AndreyMulti
J'ai lu un livre et cette entrée confond vraiment un peu "il est possible de faire frire avec le couvercle ouvert" ...

Citation: vernisag

Mannochka , et le livre dit "la friture est possible avec le couvercle ouvert" ... Je fais frire avec le couvercle ouvert, bien sûr, mais parfois à la fin je le ferme pendant cinq minutes et je n'ai pas eu de tels problèmes.


AndreyMulti Je pense que vous devez regarder le multicuiseur pendant quelques jours et s'il y a quelque chose à échanger dans le magasin contre un autre ...

Je ne voudrais pas ... vraiment personne ne frit avec le couvercle fermé
maintenant je fais une corne ... avec le couvercle ouvert depuis longtemps ... j'ai peur de fermer
vernisag
Andrei les filles ont écrit qu'elles faisaient frire avec le couvercle fermé, mais elles retiraient la valve. Peut-être que rien, peut-être était-ce un problème temporaire, je veux vraiment espérer que tout ira bien avec votre dessin animé.
AndreyMulti
hmm ... enlevez la valve ... laquelle?
celui du dessus pour le condensat?
complètement retiré? Ou le petit joint en caoutchouc a-t-il été retiré dans la vanne elle-même?

P.S. en mode cuisson, après environ 15-20 minutes, il était à nouveau haché
fumé et cuit à la vapeur comme une locomotive à vapeur et éteint

Je comprends que personne n'a eu ce genre de problème?

Citation: vernisag

Andrei les filles ont écrit qu'elles faisaient frire avec le couvercle fermé, mais elles retiraient la valve. Peut-être que rien, peut-être était-ce un problème temporaire, je veux vraiment espérer que tout ira bien avec votre dessin animé.
Manne
Citation: AndreyMulti

P.S. en mode cuisson, après environ 15-20 minutes, il était à nouveau haché
fumé et cuit à la vapeur comme une locomotive à vapeur et éteint

Je comprends que personne n'a eu ce genre de problème?
Non, AndreyMulti, cela ne devrait certainement pas être!
vernisag
Oui, retirez toute la valve du haut qui se trouve sur le couvercle.
Citation: AndreyMulti

P.S. en mode cuisson, après environ 15-20 minutes, il était à nouveau haché
fumé et cuit à la vapeur comme une locomotive à vapeur et éteint
Mais ce n'est pas du tout bon ... Je pense que nous devons changer le dessin animé. Combien l'utilisez-vous?
AndreyMulti
Citation: vernisag

Combien l'utilisez-vous?

12h30 achetés. Deux plats ont été préparés.
Si je comprends bien, nous avons été un peu malchanceux

D'accord, heureux tout le monde. Bonne chance pour la nouvelle année et que toutes les mauvaises choses soient du passé
Marusik
Pouvez-vous me dire quel bol est le meilleur pour 4 ou 5 litres? Famille de 3 personnes, mais il y a souvent des invités. Y a-t-il des portions en 5 litres de minutes? Est-il vraiment possible de faire cuire du porridge pour 2 portions ou pouvez-vous cuire au moins 2 litres de porridge? J'ai failli acheter un Redmond M70, puis je suis tombé sur ce sujet. Et maintenant je pense acheter un stler.
Manne
Marusik, il n'y a essentiellement aucune différence de 4 ou 5 litres. La portion minimale est de un. Stadler est un très bon multicuiseur. Seulement, à mon avis, un peu cher. Je ne choisirais pas entre Redmond et Stadler, mais entre Brand et Stadler. Mais ceci, bien sûr, n'est qu'à mon humble avis
vernisag
Marusik il n'y a pas de portion minimale en 4 ou 5 litas. , Je pense que le multi de 4 litres est suffisant pour votre famille. Je fais cuire du porridge de lait à partir de 1 tasse de céréales (160 ml) dans un rapport de 1: 5 ou 1: 6, tout en faisant bouillir le lait, je suis, car le lait est différent et il y a de telles quantités peuvent faire des tentatives de fuite, lorsque cela se produit, j'ouvre le couvercle et J'attends que la forte ébullition cesse. Ensuite, vous n'avez pas à regarder, car la température baisse, mais ce n'est pas non plus deux portions, mais environ 3-4. Mais gardez à l'esprit qu'il n'y a ni programme multicuiseur ni programme de yaourt dans ce multicuiseur ...
ver4ik
Bonne nuit à tous!!! Je me suis acheté un dessin animé, un stler, je ne l'ai pas encore essayé, j'espère que je n'ai pas faim, dis-moi, est-ce que je peux y faire du yaourt, depuis que j'ai vu la vidéo?
irman
ver4ik, félicitations pour votre achat !. Je n'ai pas vu la vidéo, mais tu peux le faire Alors
ver4ik
Merci, je vais essayer, comme en général, s'il y a des améliorations au dessin animé, c'est ma première, ils le louent vraiment, mais le magasin a dit que c'était super, et que le prix n'est pas petit, a-t-il des inconvénients?
Marusik
manne et vernisag, merci beaucoup pour les réponses. Je ne mange pas du tout de yaourt, je n'ai pas l'intention de le faire. Mais le multi-chef est un animal inconnu pour moi. Est-ce la possibilité de régler n'importe quelle température à tout moment, ou quelque chose de plus? Et y a-t-il assez de puissance pour un bol de 4 ou 5 litres? Et la différence de prix de 2-3 mille ne me dérange pas beaucoup.Si nous faisons abstraction du prix - le multi le plus pratique est toujours un stler ou un redmond M70? Pour un usage quotidien, pas d'expérimentation culinaire? qui a utilisé les deux, partagez votre avis, s'il vous plaît.
Manne
Citation: vernisag

Je fais cuire du porridge de lait à partir de 1 tasse de céréales (160 ml) dans un rapport de 1: 5 ou 1: 6, tout en faisant bouillir le lait, je suis, car le lait est différent et il y a de telles quantités peuvent faire des tentatives de fuite, lorsque cela se produit, j'ouvre le couvercle et J'attends que la forte ébullition cesse. Ensuite, vous n'avez pas à regarder, car la température baisse, mais ce n'est pas non plus deux portions, mais environ 3-4.
Irisha, c'est pour une femme bouillie de 1 mst de céréales - 3 portions, et pour un homme - un je cuisine 1,5 mst de céréales pour deux. Ne serait-ce que pour moi, alors je cuisine quelque part 0,7 mst de céréales pour la bouillie de lait. Je n'ai jamais vu le lait bouillir. Mais je cuisine à Brand, Stadler, ça ne m'est jamais arrivé

Marusik, la cuisson multiple est la capacité de régler la température que le multicuiseur maintiendra. Mais ces températures sont le plus souvent à un certain pas (à 20 ° C le plus souvent). Mais vous pouvez vous en passer. J'aime Stadler pour ses programmes sensoriels ou automatiques. Si je choisissais entre Stadler et Redmond, je choisirais Stadler (à part la question du prix).
irman
Citation: ver4ik

comme dessin animé, y a-t-il des améliorations
J'aime beaucoup le multicuiseur, je l'utilise depuis 5 mois, je cuisine de tout. Elle aurait un peu plus de friture et une lèchefrite et le prix qu'elle n'aurait pas.
ver4ik
Voici mon premier problème !!!! Dites-moi, je cuisinais du pilaf et je devais partir de toute urgence, je viens, après la fin de la cuisson, la fonction du pilaf est passée au chauffage, et en conséquence, le pilaf a brûlé un peu par le bas, puis le matin (régler la minuterie le soir) j'ai fait cuire du porridge pour ma fille, après la fin de la fonction, la bouillie de lait s'est transformée en chauffage, et aussi légèrement brûlé, la question est de savoir s'il est possible de désactiver la fonction de chauffage, pourquoi brûle-t-elle ??? Peut-être que c'est un pépin de mon multi bien-aimé, si c'est le cas, je ne survivrai pas, dites-moi, s'il vous plaît !!!
vernisag
Avez-vous lu notre sujet? Il y a deux signaux dans le programme pilaf à la fin, le dernier notifie la fin du programme, mais le signal qui demande auparavant d'ouvrir le couvercle et de remuer le pilaf, la température augmente et si vous ne remuez pas (frire) il brûlera bien sûr ... Au fait, le pilaf peut être cuit sur le programme riz-la norme. Eh bien, il est préférable de faire cuire la bouillie de lait 1: 5 ou 1: 6.
ver4ik
J'ai bien compris qu'il faut éteindre le dessin animé juste après la fin du programme pilaf ???
vernisag
ver4ik le multicuiseur après chaque programme passe en mode de chauffage (80 degrés), vous devez l'éteindre s'il n'est pas nécessaire. Mais parfois vous en avez besoin, vous pouvez laisser le porridge pour qu'il atteigne (épaississe), la soupe languit .... Vous demandez, nous vous aiderons à le comprendre. C'est juste que fondamentalement tout le monde demande la même chose, et ce sujet a probablement déjà toutes les réponses à toutes les questions, juste si vous lisez beaucoup, ce sera clair ...
ver4ik
pour être honnête, j'ai lu les 15 premiers, je suis trop paresseux pour lire 91, et la fille court partout, et nous n'avons que 2 ans, et je ne peux pas tout lire, alors j'ai écrit, je voulais juste retourner la panique, je suis resté dans mes pensées dans le magasin, ou Redmond ou elle, mais j'ai quand même acheté une stler, elle n'a que 5 jours, je n'y suis pas encore habituée, et la première expérience avec le dessin animé, alors merci pour l'aide, j'espère que vous pourrez me recontacter
vernisag
Bien sûr! Avez-vous vu les recettes de notre dessin animé ici sur le forum? Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0 peut-être que tu aimes quelque chose ...
ver4ik
Je vais certainement le faire, j'aime généralement cuisiner, j'ai déjà essayé la fonction de pilaf, un bain-marie, et la bouillie de lait fonctionne tous les matins, aujourd'hui j'ai fait des boulettes, je les ai faites au bain-marie, tout va bien, mais bien sûr ce n'est pas pratique de le sortir, et personne ne sait où acheter une tasse comme un paquebot Redmond dans un dessin animé?
ver4ik
Je suis également très content, j'ai déjà commandé un steamer, alors j'ai réalisé qu'il correspondait à la marque, non?
vernisag
Oui, j'utilise le nom de marque
ver4ik
Je l'ai aussi commandé, il semble qu'ils devraient appeler, comment aimez-vous un dessin animé, je voulais à l'origine Redmond, savez-vous comment ils se comparent?
vernisag
J'ai relu de nombreux sujets sur Redmond, sur différents forums et j'ai tiré les conclusions appropriées pour moi-même ...Pas un bonbon très savoureux dans un joli emballage et pas une politique d'entreprise très agréable, quand partout et toujours des commentaires peu flatteurs sur les problèmes de ces dessins animés sont supprimés ...
casserole
Hier, j'ai décidé d'écrire une annonce pour la vente de l'ancien multi. Pendant que j'écrivais, je mijotais de l'orge avec de la viande. Certes, je l'ai un peu brûlé (j'ai un dessin animé très puissant et il n'y a pas de programmes de capteurs), mais cela n'a pas affecté le goût, ou peut-être même l'inverse. Mon mari est venu et a laissé tomber 2 assiettes (bien que plus tôt avec le mot orge perlé). Et il a dit que je ne la vendrais pas, elle cuisine très savoureuse - pas diététique. Et maintenant
ver4ik
voici la question: comment fonctionne la fonction Potato, pouvez-vous la faire cuire en tranches ???? comme les pommes de terre du village ??
vernisag
Non Verun, les pommes de terre peuvent être cuites dans le programme de cuisson, le programme pommes de terre ne fonctionne que s'il y a du liquide dans le bol.
vernisag
Ici Irina irman pommes de terre cuites avec de la viande, regardez https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183820.0
ver4ik
Citation: vernisag

Non Verun, les pommes de terre peuvent être cuites dans le programme de cuisson, le programme pommes de terre ne fonctionne que s'il y a du liquide dans le bol.
mais ça va se passer comme un village, il n'y a pas de recette ??
vernisag
Eh bien j'ai donné la recette, suivez le lien, c'est un lien direct vers la recette (jaune), cliquez sur la souris. Regardez toutes nos recettes, il n'est pas nécessaire de faire comme elles, vous pouvez simplement comprendre à partir d'elles comment notre dessin animé se prépare et allume votre imagination ... recettes pour notre multi https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0
vernisag
Et puis il sera possible de prendre des recettes pour multicuiseur du forum et d'adapter un multicuiseur pour ce modèle. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=93.0
casserole
Les filles, et dans la mienne je fais cuire des pommes de terre comme ça: je verse de l'huile végétale au fond du bol (je le réchauffe un peu en faisant frire et jette des épices dans l'huile (il vaut mieux que les épices dégagent leur arôme)), seul mon dessin se réchauffe en 1 minute. vous en aurez certainement plus (pendant ce temps, vous pouvez éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers). Puis je jette des pommes de terre salées dans les montagnes. beurre, mélanger un peu avec du beurre et verser 1,5 tasse. l'eau. J'active le mode de cuisson vapeur pendant 30 minutes. Lorsque l'eau bout, les pommes de terre commencent à frire et le dessin animé s'éteint (puisque toute l'eau bouillira). Habituellement, cela me prend 20 minutes et il s'éteint.
irman
Pendant que vous faites, maintenez-le pendant encore 30 minutes sur le chauffage, laissez-le transpirer.
vernisag
Citation: casserole

Les filles, et dans la mienne je fais cuire des pommes de terre comme ça: je verse de l'huile végétale au fond du bol (je le réchauffe un peu en faisant frire et jette des épices dans l'huile (il vaut mieux que les épices dégagent leur arôme)), seul mon dessin se réchauffe en 1 minute. vous en aurez certainement plus (pendant ce temps, vous pouvez éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers). Puis je jette des pommes de terre salées dans les montagnes. beurre, mélanger un peu avec du beurre et verser 1,5 tasse. l'eau. J'active le mode de cuisson vapeur pendant 30 minutes. Lorsque l'eau bout, les pommes de terre commencent à frire et le dessin animé s'éteint (puisque toute l'eau bouillira). Habituellement, cela me prend 20 minutes et il s'éteint.
Je vous remercie! Irin, nous cuisinons également des pommes de terre et des pâtes et des boulettes, uniquement sur le programme express. Dans les boulettes pour 0,5 kg 100 ml d'eau + huile, dans les pâtes pour 100 g je verse 1 multi-verre d'eau + sel et huile et ne pas faire frire au préalable. L'eau bout également, le contenu de la casserole est frit et le programme est désactivé.
ver4ik
oh les filles ont fait des pommes de terre, elles les ont mangées avec son mari, le goût n'est pas réel, je n'ai jamais mangé de pommes de terre, oh tant d'émotions, c'est dommage que les mots ne puissent pas transmettre le goût !!!!
vernisag
Alors dites-moi comment vous l'avez fait, nous sommes intéressés ...
ver4ik
Citation: vernisag

Alors dites-moi comment vous l'avez fait, nous sommes intéressés ...
Je ne me suis pas du tout sale, je l'ai coupé en tranches, comme sur des pommes de terre campagnardes, fondu un peu crémeux, jeté dans les pommes de terre, juste pour qu'il puisse être retourné, assaisonné de sel et de poivre, jeté un peu les assaisonnements, versé de l'huile d'olive sur le dessus et retourné pour la cuisson après 20 minutes et encore 20 minutes. minutes, c'est tout, roux délicieux sans force, je n'ai jamais mangé une telle pomme de terre, hein tout grâce à mon dessin animé !!!!!!!!!!!!
ver4ik
Citation: vernisag

Je suis très heureux que le dessin animé plaise et nourrit délicieusement la famille!
Irlandais, vous ne savez pas à quel point j'étais bouleversé au début, le pilaf était brûlé, le porridge aussi, le bol pour le cuiseur à vapeur n'est pas ce que je voulais, je pense que c'est une tragédie, puis j'ai commencé à m'y habituer, j'ai lu le forum, ils disent que c'est l'un des meilleurs, et on dirait que les yaourts dedans vous pouvez le faire aussi, mais aujourd'hui je suis ravi de dîner !!!!!!
vernisag
Et j'ai cuisiné aujourd'hui  Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909  Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909
Rita
Impossible beau !!! Et qu'avez-vous rempli?
vernisag
Je vous remercie! : rose: Rien de Rituel, juste saupoudré de fromage.
casserole
Eh bien, vous avez ici la délicieuse Ira, bien joué, parfaitement pensé. C'est dommage que je ne puisse pas avoir de telles pommes de terre dans les miennes, j'ai peur de devoir acheter du charbon, c'est trop puissant pour moi.
Et je suis ici avec une cocotte, également très savoureuse.

 Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909

vernisag
Citation: casserole


Et je suis ici avec une cocotte, également très savoureuse.
 Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909 L'irlandais est votre beauté?!
Nastasja_
Bonjour à tous! les filles me disent une bonne recette de bouillie de semoule, ont essayé de la cuire selon ce qui est écrit dans le livre de recettes, mais toute la bouillie s'est enfuie, elle s'est avérée liquide, généralement incompréhensible .....: nea: peut-être que les proportions en ont besoin d'autres ... programme "bouillie de lait"
irman
Bonjour Nastasja, je n'ai jamais cuit de semoule dans un multicuiseur, elle est cuite sur le feu pendant 5 minutes
casserole
Citation: vernisag

L'irlandais est votre beauté?! [/ Size]
Oui, la mienne. Mes enfants adorent cette cocotte et moi aussi. Même son mari, qui déteste les casseroles depuis la maternelle, mange abondamment de la crème sure et de la confiture. Les filles, quelqu'un peut-il vouloir le faire cuire avec un staler. Je suis très intéressé par la façon dont cela va se passer.
La recette est très simple et se mange très vite, prenez juste du temps à cuisiner, mais ça vaut le coup.

600 g de fromage cottage liquide (ce sont 2 tubes). Vous pouvez prendre du fromage cottage ordinaire, mais il doit être haché avec un demi-verre de lait ou de kéfir dans un mélangeur.
4 œufs (séparer les jaunes des blancs)
1/2 pile. sucre (verres ordinaires)
2 table. cuillères avec un tas de fécule (je prends de la pomme de terre, mais vous pouvez aussi du maïs (seulement je peux le sentir sur mes dents))
Prenez 2 grands bols. Mettez les jaunes dans un, la moitié de la norme de sucre, l'amidon et mélangez avec une cuillère.
Dans un autre, mettez les blancs de 4 œufs, une pincée de sel, battez jusqu'à consistance mousseuse, ajoutez la seconde moitié du sucre et battez un peu plus.
Ensuite, vous devez tout mélanger doucement avec une cuillère (dans un mouvement circulaire de haut en bas). La pâte s'avère très aérée, je veux la manger crue.
Graisser une casserole avec du beurre et activer le mode bouillie de lait 2 fois pendant 40 minutes. (vous pouvez et 50). Laisser ensuite chauffer (sans ouvrir le couvercle) pendant 30 minutes. Et laissez-le reposer pendant encore 30 minutes. Ensuite, ouvrez le couvercle, essuyez le condensat (si égoutté) et laissez refroidir complètement. Retirer de la casserole sur une assiette et peut être mangé ou réfrigéré. Je le sors généralement du réfrigérateur, en coupe un morceau, je le chauffe au micro-ondes, je verse de la crème sure et de la confiture et
vernisag
Irinaaaa très belle casserole !!! Merci pour la recette! Mais j'ai mon préféré, en principe, similaire au vôtre ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Mais dans le stager du programme de cuisson, il tombe. Mais sur une casserole de bouillie de lait ... vous pouvez essayer, mais nous avons ce programme sensoriel, je ne sais pas comment il se comportera, il s'éteindra probablement dans 20 minutes. Nous faisons cuire du poulet et des pommes de terre sur du porridge au lait: dîner dans une mijoteuse Irin, tu vas acheter un stler?
casserole
Et je n'ai pas de programmes sensoriels, c'est pourquoi j'ai oublié que dans la mise en scène c'est sensoriel
Laissez-moi vous expliquer pourquoi je fais une casserole sur du porridge au lait et non sur des produits de boulangerie.
Le fait est que ma mijoteuse est très puissante, tout comme le programme de cuisson. Voici ce que j'obtiens sur les produits de boulangerie:
 Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909
La pâte lève rapidement à haute température, n'a pas le temps de se fixer et tombe. En conséquence, la casserole s'avère inférieure à la pâte.
Mais comme je suis une fille têtue, j'ai empiriquement déterminé que les casseroles devaient être manipulées avec délicatesse et j'ai eu l'idée de cuisiner avec de la bouillie de lait. Depuis, je n'utilise pas le programme de cuisson, mais je fais tout cuire sur de la bouillie de lait. Et je ne l'ai jamais regretté. Bien que, une fois, il y avait un cas. Comme ma cocotte est emportée en une journée, j'ai décidé d'en faire plus (pour 1 kg de fromage cottage). En conséquence, la casserole a fait sauter le toit  Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909
Certes, elle est ensuite tombée et le fond est tombé, mais cela n'a pas affecté le goût.

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