Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909

Je voudrais demander des conseils:
1. Quelqu'un a-t-il des recettes de soupes en stock, de sorte que, si possible, elles se révèlent, comme celles d'un poêle de village, "cuites", bouillies? S'il y a de telles recettes quelque part sur le forum, alors je vous demande pardon de demander ici, car je ne connais pas encore très bien le forum.
2. Plusieurs fois, j'ai fait du pilaf selon la recette du livre fourni avec le multicuiseur, mais je n'ai pas impressionné avec le pilaf. Peut-être y a-t-il des secrets?
3. Veuillez me dire les recettes pour la cuisson à la vapeur, afin que ce soit non seulement sain, mais aussi délicieux. Et puis il est temps de penser à la santé, à une alimentation saine, etc., mais quand je regarde la photo avec des légumes cuits à la vapeur ennuyeux, tant de désir prend.
Je vous serais reconnaissant de vos réponses.

Daria, bienvenue
1. Pour que la soupe soit comme celle du poêle, je laisse toute sur le chauffage pendant 4-5 heures
2) le pilaf peut être préparé selon votre recette préférée, pas forcément à partir d'un livre, regardez nos filles
3) il est très savoureux de cuire à la vapeur non seulement des légumes, mais aussi des escalopes de poulet ou du poisson - cela n'a pas l'air ennuyeux et c'est bon

Pour trouver les recettes dont vous avez besoin, vous pouvez regarder non seulement par en-têtes, mais aussi taper le nom du plat dans la barre de recherche, vous pouvez choisir n'importe quelle recette, peu importe si ce n'est pour notre multicuiseur)

Bonne journée tout le monde!
Merci pour l'accueil chaleureux et les conseils.
Je vais partager ma "tristesse": hier j'ai décidé de pratiquer, faire cuire du porridge d'avoine dans le lait, avec un mode différé. J'ai tout fait, semble-t-il, selon la recette du livre fourni avec le multicuiseur: 2 multi-verres d'avoine (je ramassais à ras bord), 6 multi-verres de lait (je ramassais à ras bord, mais 6 était juste un peu en dessous du bord). En général, après un certain temps dans la cuisine, "cogne", je viens - le multicuiseur est ouvert, le couvercle a été déchiré (Dieu merci, il se ferme / s'ouvre maintenant), la bouillie vient de ramper hors du bol du multicuiseur, la valve est complètement bouchée par du porridge. Qu'est-ce qui aurait pu mal faire? Mauvais flocons? Parce qu'il n'y avait pas assez de lait? Ou n'était-il pas nécessaire de composer tous les bords, mais uniquement jusqu'à la marque supérieure du multi-verre?

Daria, essayez de changer le lait et de le diluer la prochaine fois avec de l'eau, je fais 4x2, c'est-à-dire 4 cuillères à soupe. lait et 2 c. l'eau.

Je fais cuire les flocons d'avoine dans un récipient supplémentaire. Au fond du bol principal, je verse 3-4 cm d'eau au fond.Je mets un bain-marie ou un tapis en silicone, dans un récipient séparé, j'ai un verre pour le micro-ondes, mon ami a un bol en émail ordinaire, verse du lait, du sucre, du sel, du gruau dedans, je verse le tout dessus yeux, je mets le conteneur dans le multicuiseur, je règle le programme. soupe, le temps est de 1h 10m, si j'ai besoin de porridge à 10h, je règle la minuterie à 8h, le porridge sera cuit à 8h et il sera chauffé pendant 2 heures. Si vous voulez du porridge comme sur la cuisinière, faites-le cuire le soir et laissez-le chauffer jusqu'au matin. Dans un récipient supplémentaire, je ne cuisine que de l'avoine et de la semoule, le reste est du mil, du maïs, du riz, je cuisine pour le programme. bouillie de lait dans du lait pur, ajoutez 1 bande dessinée à 1 litre de lait. un verre de céréales et n'a jamais eu de pousses. Je cuisine toujours le soir, comme le porridge est cuit, je le mélange avec une cuillère en silicone, ajoute un peu d'huile et laisse le porridge sur le feu jusqu'au matin, et le porridge sera comme du four. Dans un bol supplémentaire, vous pouvez faire cuire du porridge avec n'importe quelle quantité de lait. et dans le bol principal, le lait doit être versé au moins 1 litre, si vous faites cuire du porridge à partir d'une plus petite quantité de lait, il peut alors vous échapper, depuis l'algorithme de ce programme. conçu pour 1 litre de lait pur. Et si votre bouillie avec un litre de lait s'est enfuie, alors n'hésitez pas à transporter votre stadler au centre de service, depuis le prog déclaré. ne fonctionne pas, l'algorithme du programme est peut-être cassé.bouillie de lait, tout est réparé sans problème. J'ai réparé mon stadler une fois, et à ma demande le maître m'a fait une très bonne friture.

Regardez dans la valve si vous avez une épingle en silicone en place, sinon un de mes amis a acheté un dessin animé sans elle et tout lui fuyait tout le temps. Et aussi une bouillie très savoureuse 1 litre de lait, moitié dessin animé. st millet, étage. dessin animé 1 cuillère à soupe de gruau de maïs, sel, sucre au goût, ne pas oublier de laver le mil, mode bouillie de lait, cuit le soir, beurre ajouté, agité, et laissé sur le chauffage jusqu'au matin. Bon appétit!

Bonsoir! Pouvez-vous me dire quoi faire. Elle a versé les pois, mais pas dans le bol, mais dans le multicuiseur lui-même. avez-vous vraiment besoin de contacter le service pour le nettoyer? Il y avait peut-être une réponse à ma question sur le forum, mais je l'ai ratée? mon assistant est-il en danger de dysfonctionnement?

Alors, secouez-le. S'il est mouillé, séchez-le bien.

Merci à tous pour les conseils et recettes de bouillie de lait. J'ai aussi lu sur Internet à ce sujet, car je n'étais pas le seul à avoir eu un tel problème, et j'ai trouvé un avis intéressant selon lequel cela dépend de la céréale elle-même, s'il y a beaucoup de petites «cosses», alors quand le lait chauffe, la bouillie est recouverte d'une mousse épaisse car cette «enveloppe» y contribue très bien. Cette mousse empêche la vapeur de monter vers le capteur sur le couvercle. Un échauffement de plus en plus intense se produit et, par conséquent, tout «s'enfuit». J'ai déjà fait cuire des flocons d'avoine au lait une fois, et cela s'est avéré sans problème et parfait. Mais ensuite j'ai cuisiné à partir de flocons d'avoine d'un autre fabricant (importation - nordique), c'était plus gros, sans "cosse", et la dernière fois j'ai fait à partir d'un autre gruau (fabricant local), et il y a vraiment plus de "cosk".
Plusieurs solutions ont été proposées pour le problème de la bouillie de lait "en fuite":
1. Pré-tamiser les gruaux pour enlever la "cosse" et exclure la formation de cette mousse dense;
2. Comme Irman l'a suggéré, diluez le lait avec de l'eau ou faites-le uniquement avec de l'eau;
3. Graisser les bords du bol avec de l'huile, qui contient parfois la bouillie;
4. Faites cuire dans n'importe quel récipient supplémentaire dans un multicuiseur pour la vapeur, comme suggéré par bolovlena, car la température dans ce récipient ne dépasse pas exactement 100 degrés, de sorte que la bouillie ne «s'enfuira» pas.
Au fait, bolovlena, des patchs en silicone sont en place, et maintenant je pèche sur la croupe. Je vais devoir essayer à nouveau de cuisiner sur des céréales importées. Je pense que cela va fonctionner. Et je vais certainement essayer la bouillie de millet-maïs que vous avez offerte

LenokD, ne vous inquiétez pas, j'ai lu que si l'élément chauffant est mouillé, il est séché et tout fonctionne bien.

Je ne suis encore qu'un utilisateur débutant d'un multicuiseur, il y a aussi beaucoup de peurs et de questions, mais au cours de la pratique, je commence à comprendre que tout n'est pas si effrayant et très pratique
Le seul dommage est que l'électricité tourne

Merci pour les conseils, pour l'espoir d'une issue favorable! Mais seulement quand je commence à secouer, les pois sont versés à l'intérieur, mais pas secoués. Peut-être avez-vous besoin d'appuyer sur quelque chose, de dévisser quelque chose? Ou vais-je le secouer à temps? Donc je ne veux pas "contacter le service"! C'est très long et peu pratique. Et j'aime tellement les pommes de terre au four!

Pouvez-vous me dire comment vérifier si les modes "cuisson" et "friture" sont mélangés? J'ai lu ceci sur le forum et j'ai pensé: peut-être ai-je aussi ça? Quand je fais cuire les pommes de terre, elles dorent si bien (1 heure)! Mais la viande en mode «friture» est également frite (mais pas trop) pendant 30 minutes. Comment cela devrait-il être?

les modes ne sont pas confondus, ils ont été tellement conçus dès le début, la friture est beaucoup plus faible que la cuisson. J'ai acheté mon dessin animé quand ils sont apparus pour la première fois et étaient beaucoup moins chers. Le représentant de la société lui-même a fait une présentation. Ils nous ont montré le fonctionnement de chaque mode et nous ont tout expliqué. Alors là, leur friture était très faible, ils ont continué à essayer de faire frire les oignons, mais ils n'ont pas réussi. Ils nous ont expliqué que manger des aliments frits est nocif et ils ont un programme. c'est ce qu'on appelle, friture délicate. Mais je ne peux pas frire, donc ça ne me dérange pas. Et ils ont aussi parlé du lait. Il devrait y avoir au moins un litre de lait et la bouillie ne devrait pas s'enfuir.

LenokD, il me semble que vous ne devriez pas trop vous soucier de cela, tout le monde cuisine pour quelqu'un aussi commodément et dans le mode qui lui convient, en fonction du résultat qu'il veut obtenir à la fin. Il me semble que si vous avez décidé comment utiliser les modes «Friture», «Cuisson», et que vous en êtes satisfait, alors cuisinez avec plaisir et ne pensez pas qu'ils écrivent sur les forums.
C'est juste que lorsque j'ai commencé à utiliser le multicuiseur (j'avoue honnêtement, il n'y en a qu'une douzaine dans mon arsenal de recettes jusqu'à présent), les premières expériences d'utilisation du mode "Fry" m'ont bouleversé, j'ai décidé que le multicuiseur en général, et non une marque spécifique d'un fabricant en particulier, ne justifie pas ces odes qui chantent sur elle. Une demi-heure sur le mode "Fry", et les légumes les plus simples n'ont même pas pensé à la friture. Quand j'ai lu que certains des multicuiseurs SF peuvent avoir ces modes confus, alors je l'ai essayé d'une nouvelle manière, et j'étais assez satisfait du nouveau résultat.

Au final, si je comprends bien, le multvark permet d'improviser en utilisant des modes, par exemple le mode "Risotto", au lieu du mode "Pilaf", etc.

Notre mijoteuse sur "Zharka" chauffe très longtemps. Depuis le début j'active le programme "Cuisson", le chauffage est rapide, puis je passe à "Friture".

Irin et quoi, puis frites normalement?

Beaucoup mieux, surtout si la viande est bien humide.

J'ai fait une tarte avec des baies congelées aujourd'hui, aidez-vous les filles





Tout est très simple! Battez trois œufs avec un mixeur, puis ajoutez 1 multiclasse de sucre et battez encore, puis ajoutez 200g de beurre ou de margarine, doux ou fondu, et battez un peu plus. À la cuillère ou à 1 vitesse du batteur, ajoutez 250g de farine + 2 cuillères à café de levure chimique + vanille (j'ai de la cannelle). Mettez la pâte dans un bol multicuiseur graissé et les baies surgelées dessus, faites cuire au four pendant 1 heure, puis mettez-la sur une assiette, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre pour plus de beauté. Eh bien, on l'apprécie avec ou sans thé ...
_{Sous la pâte, il y a des bandes de papier sulfurisé ou, mieux, un manchon pour la cuisson en bandes, il est très facile de mettre de tels gâteaux sur une assiette par les longues extrémités. Je n'ai pas décongelé les baies, je les ai juste lavées un peu à l'eau tiède dans un drushlag et, en secouant l'excès d'eau, je les ai mises sur la pâte.}

Maintenant dans Eldorado "Multicuiseur STADLER FORM Chef One SFC.919 Blanc" pour 4999 roubles. comme je l'ai compris du sujet, le prix est acceptable. Quelqu'un a déjà utilisé le mode AUTO-NETTOYAGE, à quoi ça ressemble. Combien est-il nécessaire dans le multicuiseur ou vous pouvez vous en passer.

J'ai essayé ce mode :-). Le multivark est chauffé (vide, sans rien) pendant plusieurs minutes, il semble que cela devrait éliminer les odeurs et autres choses, mais je n'ai déjà aucun problème avec cela. Il est donc tout à fait possible de se passer de ce régime, mais s'il existe déjà, qu'il en soit ainsi! Et donc le multicuiseur Stadler est merveilleux :-).

Je vous remercie! Je vais considérer! Fait intéressant, il est impossible de l'allumer simplement avec FRY, même avec le couvercle fermé. Comme l'effet sera le même. Sauf si ça brûle bien sûr.

Yanochka, oui vous pouvez probablement, mais d'abord, je pense que chauffer le bol sans rien à une température trop élevée est "inutile", il est recommandé d'y verser au moins de l'huile, et - troisièmement, s'il n'y a pas un tel mode, il suffit de laver mon bol et mon couvercle et cela suffira (je n'ai qu'un tel mode dans un multicuiseur). Cela me semble donc une belle addition. Et le prix de Stadler est très attractif, je l'ai acheté en janvier pour 7300 roubles, et pour 5000, je l'apporterais même en cadeau à mes parents.

Après la cuisson du pilaf, du poisson ou du chou cuit, vous ne pouvez pas cuire immédiatement une casserole de caillé ou un biscuit dans un stadler car l'odeur en 10 minutes. il ne faut pas de temps pour disparaître, c'est là que l'auto-nettoyage vous aidera, et si vous cuisinez dans le stadler une fois tous les quelques jours, alors ce programme. vous n'en avez pas besoin. Mais à mon avis, Stadler est le meilleur parmi les multicuiseurs.

J'ai fait une tarte avec des baies congelées aujourd'hui, aidez-vous les filles





Tout est très simple! Battez trois œufs au batteur, puis ajoutez 1 multiclasse de sucre et battez encore, puis ajoutez 200g de beurre ou de margarine, doux ou fondu, et battez un peu plus. À la cuillère ou à 1 vitesse du batteur, ajoutez 250g de farine + 2 cuillères à café de levure chimique + vanille (j'ai de la cannelle). Mettez la pâte dans un bol multicuiseur graissé et les baies surgelées dessus, faites cuire au four pendant 1 heure, puis mettez-la sur une assiette, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre pour plus de beauté. Eh bien, on l'apprécie avec ou sans thé ...
_{Sous la pâte, des bandes de papier sulfurisé ou mieux un manchon pour la cuisson en bandes, il est très facile de mettre de telles tartes sur une assiette par les longues extrémités. Je n'ai pas décongelé les baies, je les ai juste lavées un peu avec de l'eau tiède dans un drushlag et, en secouant l'excès d'eau, je les ai mises sur la pâte.}

Irina, et dans ta tarte, la pâte sous les baies est cuite ou mouillée, elle reste terne, donc elle est délicieuse et belle sur la photo. Les baies ont probablement besoin de 300 grammes, ou beaucoup de 300?

Le Swizz Style SFC.929 SS blanc de 3 litres est maintenant disponible.

Je m'assois et je pense commander ??? vraiment envie de !!! : girl_in_dreams: Ça vaut le coup?
Comment a-t-elle chaud?

Irina, et dans ta tarte, la pâte sous les baies est cuite ou mouillée, elle reste terne, donc elle est délicieuse et belle sur la photo. Les baies ont probablement besoin de 300 grammes, ou beaucoup de 300?

Sous les baies, bien sûr, une tarte humide, mais je ne dirais pas que c'est cool. Je n'ai pas pesé depuis des années, alors je l'ai mis sur mon œil, environ un verre.

Comment a-t-elle chaud?

La friture est très délicate

Et aujourd'hui, j'ai finalement sorti Stadler de la mezzanine, et j'ai à nouveau cuit du riz en mode Difficile. Savoureux, mais pas une figue il n'est pas solide))) qu'est-ce qu'il est alors sur Soft ???
Pour y cuisiner des plats savoureux, pour vous distraire un peu de votre Bork?
Irin, que peux-tu me dire?

La friture est très délicate

Délicat, c'est comment? Est-il possible, par exemple, de faire frire de la viande, des escalopes ou non?

Pourquoi cela fonctionnera-t-il, seulement plus longtemps que dans un dessin animé avec une friture active.

Pourquoi cela fonctionnera-t-il, seulement plus longtemps que dans un dessin animé avec une friture active.

Merci Irina je veux acheter 3 litres?

Ou peut-être regardez ce 3 litres https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Après tout, vous avez vécu d'une manière ou d'une autre avant toute votre vie antérieure sans multi et rien. C'est clair quand il s'agit d'années, vous ne voulez pas attendre, ou une sorte d'équipement médical, il n'y a pas de temps à attendre, mais ici c'est une casserole ordinaire et n'attendez que 3 ou 4 semaines.

Ira! Merci pour le lien, il s'est avéré utile. J'ai longtemps voulu un petit déplacement, mais je ne veux pas prendre un deuxième stadler. et cette société que j'ai, j'en suis content, et prgr. tout ce dont tu as besoin. Je vous remercie!

Ira, j'ai cuit ton gâteau pour la nuit d'aujourd'hui, que je n'avais pas de baies avec des baies, je n'ai trouvé que 2 pommes.
Le gâteau est incomparable, j'ai aimé les pâtisseries. Maintenant, je pense que c'est un atout ou une recette de dessin animé tellement qu'il a poussé sur le sol de ma poêle. Juste grand et savoureux par-dessus tout! Certes, 200 g de beurre sont extrêmement caloriques, mais j'ai tout fait selon la recette.
La structure de la tarte est très, très belle, bonne, a bon goût. Je n'ai pas trouvé de vanille non plus, j'étais pressé)))
Maintenant craqué, comme tuziki et vous pouvez hiberner)))

Eh bien, c'est ma tarte est prête. Moi, comme Liza, j'ai fait avec des pommes, des baies je n'ai que des groseilles rouges et noires. Maintenant ça va refroidir, boum pour essayer.

Et dans le cadre du jeûne, j'ai opté pour des tartes au chou. En général, j'ai cuisiné du chou à Stadler, il s'est avéré aussi savoureux que j'aime - légèrement grillé, sans soucis et sans tracas, j'ai peur que ça n'arrive pas à la garniture, je vais tout manger comme ça!)))
J'ai d'abord cuisiné sur le Fry, pour que le bol chauffe, et le chou laisse le jus aller (bien sûr, j'ai ajouté du sel, ajouté de l'aneth), puis je suis passé à Express, je l'ai remué plusieurs fois, de sorte qu'il soit frit de tous les côtés!
Pourtant, MV est également nécessaire, MAIS uniquement avec les modes tactiles.

Aimez-vous ce dessin animé, je comprends parfaitement?

Aimez-vous ce dessin animé, je comprends parfaitement?

Ouais, je n'ai vraiment fait cuire du riz dedans que deux fois, cuit ta tarte hier et le chou aujourd'hui. Je ne savais pas pourquoi l'adapter, j'ai tout cuisiné en SV)))
Mais sans viande, le rationneur lui fit changer la casserole. Mais en principe je l'aime bien, c'est agréable de la regarder

Pourtant, MV est également nécessaire, MAIS uniquement avec les modes tactiles.

Je suis d'accord avec cela à 100%! Fait intéressant, quelqu'un a senti une poignée de trois litres?

Je suis d'accord avec cela à 100%! Fait intéressant, quelqu'un a senti une poignée de trois litres?

Oui, je suis sûr qu'elle est la même, mais plus petite.

Et en ce moment, il m'est arrivé presque des ennuis, je n'ai pas cuisiné tout le chou dans l'Express, une partie ne me convenait pas. J'ai donc décidé d'essayer la deuxième manche sur Plov. Je l'ai allumé, j'ai regardé l'heure pendant 45 minutes et je me suis détendu, je me suis assis ici pour écrire ma joie. Et en ce moment j'ai regardé, et mon chou est presque brûlant! J'ai rapidement tout mélangé et éteint. Je saurai.
Apparemment ce mode est encore plus adapté à mon goût, j'ai fait frire le chou tellement frais même sans soupe!
C'est ce dont vous avez besoin!

Mais sans viande, le rationneur lui fit changer la casserole. Mais en principe je l'aime bien, c'est agréable de la regarder

Oui, c'est problématique d'y faire frire la viande

Je suis d'accord avec cela à 100%! Fait intéressant, quelqu'un a senti une poignée de trois litres?

Hélène elle est la même, mais en plus petite taille, j'ai 4 litres.
Et de Thaïlande, tu n'as rien apporté?

, chou frit si frais sans soupe!
C'est ce dont vous avez besoin!

Liz, qu'est-ce que la soupe a à voir avec ça, quelque chose que je ne comprends pas?

Liz, qu'est-ce que la soupe a à voir avec ça, quelque chose que je ne comprends pas?

Habituellement, le chou libère beaucoup de liquide et il n'est pas frit dans sa "soupe", il est cuit à la vapeur et fondu. Je déteste ça, j'aime le chou frit)))

Habituellement, le chou libère beaucoup de liquide et il n'est pas frit dans sa «soupe», cuit à la vapeur et cuit à la vapeur.

Eh bien, maintenant je comprends ce que tu veux dire, c'est mauvais d'être stupide alors. Liz est très contente que vous ayez aimé Stadler, sinon vous vous êtes tue si longtemps que j'ai vraiment pensé que notre mijoteuse vous a déçue.

Valyush, un contre un comme le nôtre, probablement juste une sorte d'action. Le prix est stupéfait.

c'est ! Irlandais, ne pourrez-vous pas voir l'article?
Je n'ai pas vraiment besoin d'un mulet! mais à un tel prix prendrait!

Valyush, donc je l'ai retourné, il n'y a pas d'article, seulement un numéro de série.

Il s'agit du numéro de série qui doit se trouver sous le multicuiseur. Cela vient des instructions.

Tout en bas se trouve le numéro de série.