Soupe de pâtes Risoni

Catégorie: Premier repas
Soupe de pâtes Risoni

Ingrédients

eau / bouillon 1 L
pâtes risoni 55 g
huile végétale 1 st. la cuillère
pâte de tomate 1 st. la cuillère
tomate mûre 1 pc
persil
sel
poivre

Méthode de cuisson

  • Faites frire la pâte de tomate dans une casserole dans de l'huile végétale, ajoutez de l'eau ou du bouillon, lorsque l'eau bout, jetez le riz, ils sont bouillis pendant 11 minutes, 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la tomate râpée à la soupe, dont d'abord retirez la peau. Assaisonner de sel, poivre, saupoudrer de persil finement haché. Très rapide, très simple et délicieux!
  • Ah, les tomates ukrainiennes indigènes ... elles n'ont pas besoin d'être brûlées avec de l'eau bouillante, la peau fine s'enlève facilement, sans aucun problème. Et comme ils sont doux, savoureux, aromatiques ... mmmmmmmmmmm
  • Et ça vient de ma belle-fille Lyusechka
  • Soupe de pâtes Risoni


Natusichka
Tanya! Soupe très appétissante. Et quel goût a-t-il? À quoi cela ressemble-t-il?
Eh bien, et la belle-fille - !!!
celfh
Natusichka, au goût c'est une bonne soupe de tomate, et la tomate fraîche donne généralement un arôme et un goût indescriptibles. Il y a encore de l'ail écrasé
J'ai acheté des pâtes risoni dans l'hypermarché Caravan à Zhitomir, mais je ne les ai jamais vues ici en Russie centrale, mais je voulais vraiment les essayer.
IRR
Tanya! Avez-vous la main sur nos rouges à lèvres hohlyatsky?
celfh
Citation: IRR

Tanya! Avez-vous attrapé nos rouges à lèvres hohlyatsky?
Et alors! La journée a commencé et s'est terminée avec des buissons de tomates
IRR
Citation: celfh

Et alors! La journée a commencé et s'est terminée avec des buissons de tomates

l'essentiel n'est pas sous les buissons

nous avons une chaleur (hier soudainement 25 - un tel niveau) aujourd'hui, il fait à nouveau chaud. Brindille de tomates! Je ferai de la soupe, je me reposerai - c'est la soupe la plus délicieuse de notre Catalogne et notre bruschetta préférée.
celfh
IRR, merci pour les bars, je m’ai rappelé que je ne me précipitais pas ici, mais j’ai ramené des tomates de mes vacances
Svetta
Yandex ne distribue pas ce qui est "risoni".
Vladzia
Risoni l'est. probablement des pâtes en forme de riz.
celfh
Ce sont de si petites pâtes
Soupe de pâtes Risoni
Svetta
Aaaa, je le sais, je l'ai pris en quelque sorte, seulement la production ukrainienne. Pour la soupe, c'est tout!
Une goutte
Fait intéressant, le risoni a-t-il un goût différent des vermicelles habituels en toile d'araignée?))))
celfh
Oui, c'est différent. Les risoni ne sont pas aussi tendres que les vermicelles. Mais cela ne dégrade pas la qualité, juste d'autres images
Mais si vous demandez si vous pouvez cuisiner une soupe aux tomates avec des nouilles, alors je pense que vous le pouvez. Mais ces soupes seront différentes les unes des autres.
Administrateur
Citation: Drop

Fait intéressant, le risoni a-t-il un goût différent des vermicelles habituels en toile d'araignée?))))

Puis-je entrer?

Le Risoni est fabriqué à partir de farine de blé dur, de farine de blé dur naturelle, sans additifs de blé - ce sont des pâtes italiennes!

Les vermicelles, une farine de blé tendre qui bout rapidement, deviennent molles après la cuisson.

Et le goût sera différent. Mais, si vous préférez les nouilles (ou pas en présence de risoni), alors procédez au goût des nouilles, ce n'est pas effrayant - la soupe est pour les amateurs de pâtes, et ce sera délicieux
Une goutte
Citation: celfh

Oui, c'est différent. Les risoni ne sont pas aussi tendres que les vermicelles. Mais cela ne dégrade pas la qualité, juste d'autres images
Mais si vous demandez si vous pouvez cuisiner une soupe aux tomates avec des nouilles, alors je pense que vous le pouvez. Mais ces soupes seront différentes les unes des autres.
Tatyana, merci, je vais essayer de cuisiner demain, et je vais regarder les magasins - je n'ai pas encore rencontré le rissoni))
Une goutte
Citation: Admin

Le risoni est fabriqué à partir de farine de blé dur
Merci pour la précision, si je ne me trompe pas, mes vermicelles sont également fabriqués à partir de variétés dures))) Je ne dirai pas que j'ai jeté l'emballage)))
Administrateur
Citation: Drop

Merci pour la précision, si je ne me trompe pas, mes vermicelles sont également fabriqués à partir de variétés dures))) Je ne dirai pas que j'ai jeté l'emballage)))

S'il s'agit de pâtes de marque Makfa, alors c'est un jeu de mots, il y a un ajout de farine de blé.

Choisissez une pâte fabriquée en Italie, ce sera le cas, surtout s'il s'agit d'une pâte chère! La qualité est radicalement différente, je sais que j'ai essayé
Et je pense que Tanya sera d'accord avec moi, vous pouvez non seulement utiliser des risoni, mais aussi d'autres pâtes italiennes pour cette soupe
Une goutte
Citation: Admin

S'il s'agit de pâtes de marque Makfa, alors c'est un jeu de mots, il y a un ajout de farine de blé.

Choisissez une pâte fabriquée en Italie, ce sera la chose même, surtout si ce sont des pâtes chères! La qualité est radicalement différente, je sais que j'ai essayé
Et je pense que Tanya sera d'accord avec moi, vous pouvez non seulement utiliser des risoni, mais aussi d'autres pâtes italiennes pour cette soupe
oui, exactement, seulement de fabrication italienne j'essaye de les prendre que j'aime mieux)))

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