Soupe de chou maigre aux lentilles (Liberton 05-03)

Catégorie: Premier repas
Soupe de chou maigre aux lentilles (Liberton 05-03)

Ingrédients

oignons bulbes 2 pièces
carotte 1 PC.
champignons tranchés 100 à 150 gr.
Lentilles 1 multi-verre
Patate 3-4 pièces
Choucroute 150 grammes
chou frais goût
tomate maison 2-3 st. cuillères.
grains de poivre noir goût
Feuille de laurier
sel goût.

Méthode de cuisson

  • En mode "Rapide" (15 minutes), je fais frire. Un peu d'huile végétale, des oignons, des carottes râpées sur une râpe grossière - mélangez tout cela et fermez le couvercle. Au bout de 10 minutes, j'ajoute les champignons et referme le couvercle. J'ai eu une tomate maison avec du piment bolkar (torsion d'hiver) - ajouté quelques cuillères à soupe.
  • Ensuite, je mets les lentilles vertes lavées (vous n'avez pas besoin de faire tremper au préalable!), Les pommes de terre (hachez grossièrement). Je verse de l'eau bouillante jusqu'au niveau 4. Je règle le mode "Soupe" pendant une heure et j'oublie. Environ 15 minutes avant la cuisson, ajoutez la choucroute. J'adore la soupe aigre, donc je ne mets pas de chou frais. Pour ceux qui aiment la soupe moins aigre, vous pouvez ajouter du chou frais. Qui n'aime pas la soupe aigre - ajoutez du chou frais. Tout.
  • Cela s'avère très savoureux et satisfaisant. À propos, les pommes de terre ne sont pas bouillies.
  • Et plus loin. Si vous n'avez pas le temps d'ouvrir et de fermer le couvercle, alors après la friture, n'hésitez pas à tout jeter, fermez le couvercle, réglez le programme "Soupe" et ... allez vous promener. Tout se passera très bien de toute façon.

Temps de préparation:

1 heure 15 minutes

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain