Pain de blé-seigle "Summer" dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Pain de blé-seigle l'été dans une machine à pain

Ingrédients

Eau (t -30 *) 350 ml
Huile végétale (j'ai du colza) 3 cuillères à soupe l.
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Sel (j'ai de la pierre) 2 cuillères à café
Farine de seigle pelée 100g
Farine de blé c. de. 475 grammes
Levure SAF-Moment 1 cuillère à café
Aneth (frais) 100g
Ail granulé 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Nous mettons tous les ingrédients dans le seau de la machine à pain, à l'exception de l'ail et de l'aneth. Nous réglons le programme "pain blanc. Après le signal pour ajouter les ingrédients, ajoutez l'aneth et l'ail hachés dans le seau à pâte. Une fois le signal prêt, sortez le pain et enveloppez-le dans une serviette en coton et attendez qu'il refroidisse complètement."

Le plat est conçu pour

1000 grammes

Temps de préparation:

3 heures 25 minutes

Programme de cuisson:

pain blanc

Remarque

J'ai cuit du pain "d'été" dans une machine à pain Mystery MBM-1202.
Voici un pain.
Pain de blé-seigle l'été dans une machine à pain

Administrateur

Point, avec le premier pain sur le forum! Dans l'attente de la prochaine!
Merri
Avec l'aneth c'est vraiment très été!
Point
Je vous remercie, Administrateur-Tatyana!
advkolomna
mais ne me dites pas sur quel mode faire cuire votre pain dans le four Panasonic sd zb 2502.
En fonction de votre recette, le temps de cuisson est de 3 heures 30 minutes, et vous avez spécifié le programme comme "pain blanc"; J'ai pour cette fois le mode "seigle" est plus adapté (il y a aussi 3 heures 30 minutes - le temps de cuisson, mais il y a le pétrissage 10 minutes après l'égalisation horaire de la température), mais en mode "principal" - 4 heures - le temps de cuisson avec une demi-heure de mélange, - ici Je suis également intéressé, je veux des certitudes.
Kaki
Je l'ai fait selon cette recette, bien que cela se soit avéré peu de farine pour moi, j'ai ajouté un bon verre de farine grossière. Tout s'est bien passé, haut comme sur la photo, seul le toit était un peu plus beau, il avait bon goût.
Vitamine
Citation: advkolomna

mais ne me dites pas sur quel mode faire cuire votre pain dans le four Panasonic sd zb 2502.
En fonction de votre recette, le temps de cuisson est de 3 heures 30 minutes, et vous avez spécifié le programme comme "pain blanc"; J'ai pour cette fois le mode "seigle" est plus adapté (il y a aussi 3 heures 30 minutes - le temps de cuisson, mais il y a le pétrissage 10 minutes après l'égalisation horaire de la température), mais en mode "principal" - 4 heures - le temps de cuisson avec une demi-heure de mélange, - ici Je suis également intéressé, je veux des certitudes.

J'ai trouvé des instructions pour le HP de l'auteur de la recette. Là, le temps de pétrissage sur "Pain blanc" est de 30 minutes. Donc sur nos Panas c'est l'élément de menu "1" Main
Olenka Lyashenko
Dites-moi, dans BORK X500, sur quel programme, ce pain est cuit. Je vous remercie
Administrateur

Selon la recette de l'auteur:
Le plat est conçu pour 1000 g
Temps de cuisson: 3 heures 25 minutes
Programme de cuisson: Pain blanc

Vous devez donc utiliser le mode de base (de base).
Olenka Lyashenko
Je vous remercie

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