Délicieux pain blanc (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Délicieux pain blanc (machine à pain)

Ingrédients

Farine 550 grammes
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Sel 1,5 cuillère à café
Kéfir 300g
Levure sèche 1,5 cuillère à café
Huile raffinée 1,5 cuillère à soupe l.
Beurre 20 grammes
Oeuf 1 PC.

Méthode de cuisson

Chauffer le kéfir et l'œuf dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Nous choisissons 1 kg. et programmez 1 pendant 3 heures 20 minutes.
Je cuisine depuis un mois, moelleux et savoureux.

P.S. IL EST NECESSAIRE DE FAIRE STRICTEMENT SELON LA RECETTE

Remarque

Salut tout le monde. Je donne une recette de pain blanc TRÈS savoureux. La croûte est douce (pour ceux qui ont des problèmes de croûte), et brunit comme vous le souhaitez. Cette recette a été adaptée pour une machine à pain; ce pain est cuit dans les villages au four.

Photos de Rimma71

Milagros
Enfin, j'ai trouvé cette recette ... pour dire * merci * à l'auteur! Le pain est vraiment très doux et savoureux !!Délicieux pain blanc (machine à pain)
Rimma71
Bonjour tous le monde!!! J'ai fait du pain selon cette recette:

Citation: berger


- 1 oeuf
- 1,5 cuillère à soupe l. Huile raffinée
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe. l. Sahara
- 1,5 cuillère à café sel
- 300 g de kéfir
- 550 g de farine
- 1,5 cuillère à café levure sèche
Chauffer le kéfir et l'œuf dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Nous choisissons 1 kg. et programmez 1 pendant 3 heures 20 minutes. Je cuisine depuis un mois, moelleux et savoureux.
P.S. IL EST NECESSAIRE DE FAIRE STRICTEMENT SELON LA RECETTE
Tout est super super! Le parfum est incroyable! J'ai tout fait selon la recette. La question est: pourquoi un tel toit? Y a-t-il beaucoup de farine ou peu de liquide? Quelle est la meilleure façon de le corriger? Le bonhomme en pain d'épice était un peu serré, mais la première fois, elle a décidé de ne rien changer. Répondez s'il vous plait!
Voici une photo, bien qu'en réalité il n'y ait pas une si grande différence entre la couleur du pain et celle du couvercle. La couleur est plus uniforme.
Délicieux pain blanc (machine à pain)

Délicieux pain blanc (machine à pain)

Le pain a refroidi, je l'ai essayé - très savoureux !!!!!
oriana
Citation: berger

- 1 oeuf
- 1,5 cuillère à soupe l. Huile raffinée
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe. l. Sahara
- 1,5 cuillère à café sel
- 300 g de kéfir
- 550 g de farine
- 1,5 cuillère à café levure sèche
bergercuit ton pain. Je ne vais plus le faire cuire, pour la simple raison que ...... c'est trop savoureux et mangé tellement vite.
Merci beaucoup pour cette magnifique et délicieuse recette !!!!
Je l'ai fait cuire sur la minuterie, à 7 heures du matin j'étais déjà prêt et sentais tellement que nous nous sommes déjà réveillés Vrai, j'ai fait quelques ajustements ... Je n'avais pas de kéfir, mais il y avait du lactosérum et j'ai également ajouté une cuillère à soupe de crème sure et ajouté une cuillère à soupe de crème sure au lieu de beurre 20 grammes de margarine.
Et c'est ce qui m'est arrivé.
Délicieux pain blanc (machine à pain)
Merci encore et j'apporte un plus à ma réputation!
berger
Merci à tous pour vos aimables commentaires.
S_Dewa
Merci beaucoup! Pain vraiment délicieux! Ma maman était ravie.
rusja
Et le mien est le PREMIER PAIN SUCCÈS
J'en essaie d'autres, mais j'y reviens toujours.
Crochet
Merveilleux pain, merci beaucoup à l'auteur de la recette berger !!!

Aujourd'hui j'ai décidé de le faire cuire au four en utilisant technologie de fouet .

J'ai remplacé le kéfir par du lait cuit au four fermenté, plus urgent à attacher, tout le reste selon la recette.

Mon humble résultat:

Délicieux pain blanc (machine à pain)

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