Crêpes de films ... Français Recette de crêpes minces par Julia Child
Catégorie: Boulangerie
Crêpes de films ... Français e Thin Pancakes par Julia Child's Recipe Movie Pancakes ... Recette de crêpes minces par Julia Child
Ingrédients
Lait. 250 ml.
L'eau est froide. 250 ml.
Oeuf. 4 choses
Beurre fondu. 4 cuillères à soupe l.
Farine. 1,5 cuillère à soupe
Sel. 0,5 cuillère à café
Méthode de cuisson

Mettre le lait, l'eau, les œufs et le sel dans un mixeur,
ajoutez la farine, puis le beurre.
Couvrir le mélangeur avec un couvercle et battre à vitesse maximale pendant 1 minute.
Si nécessaire,
gratter la farine coincée du mélangeur dans la pâte
et battre à nouveau pendant 2-3 secondes ou plus.
Verser dans un autre plat,
couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Lors de la cuisson, saupoudrer d'huile d'olive
pour la première fois et c'est tout - plus besoin de lubrifier.
Par la première crêpe, nous déterminons si nous avons fait suffisamment de pâte (après tout, la farine est différente partout),
si elle est épaisse, ajoutez un peu d'eau - cuillerée à la fois.
Mangez - qui veut quoi, ou enveloppez-y la garniture.
Il existe des centaines, des milliers de recettes de crêpes, crêpes, crêpes et cupcakes dans le monde.
Je ne découvrirai rien de nouveau. Je veux partager cette recette avec vous,
puisque dernièrement c'est ma recette préférée.
Je l'ai vu sur say7 à Olyunchik et lui ai dit
Merci beaucoup!
Cette recette m'a également soudoyé avec le fait que cela peut être,
pas besoin de laisser passer la nuit au réfrigérateur et cuire les crêpes le matin.
Ils sont si fins, si élastiques.

Le plat est conçu pour une diapositive décente.
Programme de cuisson: Cuisinière, crémier électrique.
Remarque
"Âmes mortes"
Mosfilm 1984.
Réalisé par Mikhail Schweitzer.



"Formule d'amour"
Mosfilm 1984.
Réalisateur Mark Zakharov
"Barbier sibérien"
Studio "TriTe", "Camera One" 1998.
réalisateur Nikita Mikhalkov.
Merri
Lena, bonnes crêpes! Beaux hommes! Et de quoi étaient bourrés les "nœuds"?
Jouet Lyalya
Je vous remercie. Les garnitures sont différentes, j'avais des champignons des bois frits, de la viande hachée aux légumes.

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