Lorémie
Hier encore, j'ai cuit des côtes de porcelet avec des pommes de terre en mode cuisson, pression 3, cela s'est avéré fabuleux
les arômes ont flotté - ne pouvait pas résister, a ouvert le couvercle, alors ils se sont préparés
Svettika
Lorémieet comment vous cuisiniez, posez tout en couches: pommes de terre, côtes levées, quelques légumes, épices - et fermez ou faites frire quelque chose en premier. Sinon je l'ai acheté et je ne sais pas encore de quel côté approcher la casserole. J'étudie toutes les recettes, j'écoute les conseils, bref, je décris
Lorémie
Les côtes avec de la viande se trouvaient dans la sauce (moutarde, huile d'olive et épices) tandis que le mari pelait les pommes de terre Ajoutait l'oignon en demi-rondelles
Ensuite, tout a été soigneusement posé en couches, fermé avec un couvercle, défini le programme et a commencé à attendre
La viande était séparée des os librement, les pommes de terre étaient entières, comme d'habitude, tout s'est déroulé délicieusement
Le mari aujourd'hui de nouveau au travail s'est vanté de notre orsyusha
Svettika
Je te torturerai aussi. La première couche de côtes ou de pommes de terre?
Tanyulya
Citation: Loremia

Les côtes avec de la viande étaient dans la sauce (moutarde, huile d'olive et épices) tandis que le mari pelait les pommes de terre Ajoutait l'oignon en demi-rondelles
Ensuite, tout a été soigneusement posé en couches, fermé avec un couvercle, défini le programme et a commencé à attendre
La viande était séparée des os librement, les pommes de terre étaient entières, comme d'habitude, tout s'est déroulé délicieusement
Le mari aujourd'hui de nouveau au travail s'est vanté de notre orsyusha
Pour les soupes et les plats principaux, c'est un conte de fées.
Bien que j'essaie de me lier d'amitié avec les produits de boulangerie, ça se passe bien, mais je le veux parfaitement.
Lorémie
Citation: Svettika

Je te tourmenterai aussi. La première couche de côtes ou de pommes de terre?

Des côtes, mais quelques petites pommes de terre ont touché le fond, elles se sont avérées avec une croûte si merveilleuse
Tout, m'a taquiné, je vais encore faire des côtes levées, seulement de la sauce au raifort et à la tomate cette fois
Administrateur
Aujourd'hui, j'ai fait une casserole de légumes La portion était ... une demi-casserole

Le résultat est une cocotte de 5 cm de hauteur après refroidissement. J'ai cuit en mode Cuisson, pression 0, la moitié de la casserole pendant 1,5 heure, puis je l'ai laissée sous un couvercle légèrement ouvert jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Si la portion est inférieure, une heure suffirait.

Il s'est avéré qu'une casserole délicieuse et juteuse avec de la crème sure allait bien

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5005PSD - critiques et discussion

Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5005PSD - critiques et discussion
Svettika
Administrateur, excellente cocotte, appétissante, frite! Elle est à l'envers, ai-je bien compris?
Administrateur

Je vous remercie! Oui, le curé est au top, un peu bronzé déjà, il était très gros alors qu'il était frit
pulmonaire
TATYANA! belle cocotte, et quand la recette paraîtra-t-elle? Le cheesecake cuit selon votre recette a simplement été emporté par ma maison. J'ai répété le pilaf, bien que sa version végétarienne. Ce que j'ai aimé, c'est 15 minutes sur le programme Porridge d'eau pas plus de 1 cm au-dessus du riz (j'ai environ 0,5 cm) a obtenu un excellent résultat. La mijoteuse plaît. Filles, Tatiana et Tanyulya! Merci pour le soutien. Vos commentaires sur mes actions sont très importants. Le fait qu'un perdant commence à maîtriser une nouvelle technique est VOTRE MÉRITE!
Tanyulya
Citation: lungwort

TATYANA! belle cocotte, et quand la recette paraîtra-t-elle? Le cheesecake cuit selon votre recette a simplement été emporté par ma maison. J'ai répété le pilaf, bien que sa version végétarienne. Ce que j'ai aimé, c'est 15 minutes sur le programme Porridge d'eau pas plus de 1 cm au-dessus du riz (j'ai environ 0,5 cm) a obtenu un excellent résultat. La mijoteuse plaît. Filles, Tatiana et Tanyulya! Merci pour le soutien. Vos commentaires sur mes actions sont très importants. Le fait qu'un perdant commence à maîtriser une nouvelle technique pour lui-même est VOTRE MÉRITE!
Natalia, donc nous sommes tous perdants dans une certaine mesure, nous maîtrisons et maîtrisons tout, apprenons les uns des autres. Dieu accorde que nos aides nous rendent heureux
Merci pour ces mots gentils
Administrateur
Citation: lungwort

TATYANA! belle casserole, et quand la recette paraîtra-t-elle?

Qu'est-ce qu'une telle recette? Tout s'est déroulé de façon impromptue pour moi

Je me souviens de ce qui s'est passé là-bas:
chou chinois
oignons bulbes
carottes fraîches
tomates du congélateur
pomme aigre
pommes de terre fraîches
un morceau de viande bouillie à moitié mangée (laissé pour la salade)
basilic à l'huile d'olive
Maïs en conserve
fromage râpé grossièrement
sel
Coupez le tout en gros et finement, mélangez. Et il s'est avéré que c'était un bassin entier, quand je l'ai mis dans une casserole, c'était la moitié, presque le maximum, je voulais le remettre ... mais je l'ai laissé tel quel.

Ravitaillement
crème
Crème fraîche
des œufs
fariner un peu
sel
Remuer avec une fourchette, verser dans les légumes, écraser un peu

Cuisson, pression 0, temps 1.30. Une heure ne suffit pas pour une telle portion, alors n'hésitez pas à la régler à 1,5 heure.

Voici un tel impromptu

Merci les filles pour les commentaires!

pulmonaire
: salut: Chères filles! J'ai essayé le mode d'extinction aujourd'hui. J'ai décidé de faire des rouleaux de chou paresseux. J'aime vraiment ça. La friture est excellente. Je ne comprends pas qui n’en est pas satisfait? Pendant que je hachais le chou et préparais la viande hachée avec du riz, l'essentiel pour moi était de faire le suivi pour que, en mode Fry, les carottes aux oignons et aux tomates ne brûlent pas. Les rouleaux de chou étaient prêts en 40 minutes à une pression de 1. Il aurait été possible de réduire le temps, mais j'ai vraiment aimé le chou, pas trop cuit. Le goût du chou farci est riche. J'aime vraiment Ourssonchik.
Tanyulya
Citation: lungwort

: salut: Chères filles! J'ai essayé le mode d'extinction aujourd'hui. J'ai décidé de faire des rouleaux de chou paresseux. J'aime vraiment ça. La friture est excellente. Je ne comprends pas qui n’en est pas satisfait? Pendant que je hachais le chou et préparais la viande hachée avec du riz, l'essentiel pour moi était de faire le suivi pour que, en mode Fry, les carottes aux oignons et aux tomates ne brûlent pas. Les rouleaux de chou étaient prêts en 40 minutes à une pression de 1. Il aurait été possible de réduire le temps, mais j'ai vraiment aimé le chou, pas trop cuit. Le goût du chou farci est riche. J'aime vraiment Ourssonchik.
Oui, et j'aime ragoût, j'y fais des morceaux de poulet.
pulmonaire
Tanyulya! Je me demande quelle doit être la hauteur de cuisson en MV? Je comprends que cela dépend du test lui-même et de sa quantité. Quand mon biscuit sort avec une hauteur de 5,5 cm, il me semble qu'il est trop petit. Peut-être que je me trompe? Peut-être que j'en veux beaucoup?
pulmonaire
La cuisson devra être répétée à nouveau. Voici ce que j'ai pensé: que diriez-vous d'utiliser un moule à gâteau avec un trou au centre pour la cuisson à Oursson? (Pour la pâte à biscuit)
Tanyulya
Citation: lungwort

La cuisson devra être répétée à nouveau. Voici ce que j'ai pensé: que diriez-vous d'utiliser un moule à gâteau avec un trou au centre pour la cuisson à Oursson? (Pour la pâte à biscuit)
Eh bien, ne serait-ce qu'un biscuit ... même si vous devez tout essayer, Vokzalnoe est un suuper, moyennement humide et luxuriant.
Olekma
Citation: Tanyulya

Le souper de la station s'avère modérément humide et luxuriant.
Faites-vous Vokzalnoe pour la totalité du taux de test ou la moitié? Je l'ai fait cuire à Ourson, il me semblait qu'il y avait beaucoup de pâte, j'avais peur que ça ne cuit pas, mais non, tout était cuit, une si grande tarte s'est avérée.
Tanyulya
Citation: Olekma

Faites-vous Vokzalnoe pour la totalité du taux de test ou la moitié? Je l'ai fait cuire à Ourson, il me semblait qu'il y avait beaucoup de pâte, j'avais peur que ça ne cuit pas, mais non, tout était cuit, une si grande tarte s'est avérée.
Et j'ai fait une demi-portion et une pleine. une demi-portion plus aérée.
Olekma
Citation: Tanyulya

Et j'ai fait une demi-portion et une pleine. une demi-portion plus aérée.
J'étais donc arrachée de vouloir couper la pâte en deux et cuire l'autre moitié au Moulinex. La prochaine fois, je ferai une demi-portion.
Olekma
J'ai une question: pourquoi les aliments refroidissent-ils dans l'ourson aussi rapidement que dans une casserole ordinaire? Il semble que le couvercle soit fermé hermétiquement et que la soupape soit à une pression de 1, c'est-à-dire qu'elle n'est pas complètement ouverte et qu'au bout d'une heure, la soupe est déjà chaude. Et à Moulinex, je n'ai rien à comparer. la soupe ne se réchauffera que le matin. Mais là, la valve se ferme hermétiquement.
Harita-n
Des photos séduisantes d'une tarte dans un multicuiseur Korovka-Burenka et une revue du goût de la forêt m'ont incité à la cuisiner, mais les dernières critiques selon lesquelles une tache humide apparaît sur les biscuits ont ralenti ce désir, c'est dommage de transférer des produits. Mais l'intérêt a vaincu les freins. Le résultat est une telle chose. Il y a une légère buée sur le couvercle après ouverture, mais rien de plus.
Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5005PSD - critiques et discussion
recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185130.new#new
Zhanik
Filles Garçons! Bon temps à tous! Bouleversé aux larmes. J'ai Kukshechka 1054, mais mon mari m'a donné OURSEN pour donner notre nouveau venu en DR ... Et ils disent que c'est dangereux, comme les vieux autocuiseurs soviétiques ((((Pardonnez-moi si ce sujet a déjà été soulevé. Je n'ai tout simplement pas le temps de le lire. Mon cadeau vaut la peine d'être déballé. J'en ai peur (((Que faire. Il est peu probable que la boutique en ligne l'accepte. Calmez-moi !!!!!! PLIIIIIIIIIZZZZZZZZZZZ W !!!!!!!!!!!!!!
Kosmar
J'ai cuisiné des plats à Orson comme à Panas (les mêmes recettes): "escargot" fait de pâte feuilletée au fromage et graines de sésame (sur pâtisserie sans pression, 40 minutes) bien cuit; J'ai fait frire des escalopes de poisson avec le couvercle ouvert pour la "friture" (la croûte ne fonctionne pas, et je n'ai pas tout (peut-être aurais-je dû faire frire une partie plus rapidement dans la friteuse à air)) puis la remettre dans la casserole et la verser avec la sauce et pressée pendant 3 à 40 minutes en mijotant (probablement beaucoup de temps) -délicieux.
cuisses de poulet dans la presse de remplissage 3 pour "rôti" 1 heure - la viande elle-même a été séparée des os.
L'omelette n'est pas ponra (pour moi personnellement) sur le lait écrasé-cuit au four n'est pas nra, mais sans écrasé (j'ai essayé) c'est normal - mais siffle.
le gâteau «vache-vache» avec «bien cuit».
pommes de terre sur un roast-me nra. poivrons paresseux pour ragoût, poisson pour "rôti".
c'est ce dont je me souviens cette semaine (et il y avait tellement d'autres choses). Je cuisine des plats simples ordinaires comme avant dans d'autres dessins animés (recettes), je change juste l'heure.
dans ma compréhension, tout est préparé comme d'habitude (dans les dessins animés précédents, recettes dans le sens), mais certains plats, par exemple, la viande ou «premier» sont bien meilleurs (à mon avis, d'après mon expérience).
Administrateur
Citation: Kosmar


à ma connaissance, tout est cuit comme d'habitude (dans les dessins animés précédents, recettes dans le sens), mais certains plats, par exemple, la viande ou «premier» sont bien meilleurs (à mon avis, d'après mon expérience).

Filles, alors apportez vos recettes ici, chacun de nous a ses propres nuances de cuisine, nous trouverons donc la solution optimale en termes de temps, de technologie et de goût, et nous élargirons notre assortiment

Et d'autres n'auront pas peur de ce modèle d'autocuiseur
Sinon, seuls Tanyulya et moi repoussons et affichons des recettes, comme si personne d'autre ne cuisinait dans un autocuiseur - et ce n'est pas le cas!
Zhanik
J'ai lu vos recettes. Ils sont merveilleux! Et je vous fais vraiment confiance, Admin et Tanyula! mais maintenant, cette pensée sur la sécurité est restée dans le patron (((((Si je peux me lier d'amitié avec elle et que j'obtiens quelque chose qui mérite l'attention, je vais certainement le poster ... mais comment puis-je me surmonter?)

Pouvez-vous me dire qu'il n'est pas nécessaire de soulager la pression? Vous pouvez la laisser faire la cuisine et partir, par exemple, faire une promenade avec votre enfant ... Je ne me sens pas très à l'aise de poser de telles questions (((
Administrateur
Citation: Zhanik

mais comment puis-je me surmonter?

Prenez et faites cuire quelque chose! Répétez la recette simple de quelqu'un

Et notre autocuiseur n'est pas différent des autres autocuiseurs multicuiseurs de ce type, qui sont nombreux sur notre site Web. Ce ne sont pas non plus effrayants!
Et notre Oursson est encore plus facile à utiliser qu'un coucou, et ne cuisine pas de manière aussi agressive et très savoureuse!

Bonne chance!
Kosmar
comprenez que je ne cuisine pas comme vous, j'ai tout simple, tous les jours.
et s'il y a quelque chose de "tel" alors ce ne sont pas mes recettes.
et quoi relâcher la pression? On tourne la valve lentement et elle descend rapidement et le couvercle se déverrouille rapidement, ce n'est pas du tout effrayant (rien n'explosera, pas comme avec un autocuiseur soviétique (il y a de l'expérience de communication))
Administrateur
Citation: Zhanik


Pouvez-vous me dire qu'il n'est pas nécessaire de soulager la pression? Vous pouvez la laisser faire la cuisine et partir, par exemple, faire une promenade avec votre enfant ... Je ne me sens pas très à l'aise de poser de telles questions (((

Pouvez! La pression sera relâchée et le plat passera en mode de chauffage ou s'éteindra, selon le mode de cuisson. Ceci est écrit dans le livret de l'autocuiseur, où se trouve le chauffage et où il s'éteint
Zhanik
Je vous remercie! demain est le premier week-end dans une nouvelle maison et pour la première fois je rencontrerai MADAME OURSEN))) oh ... j'écrirai plus tard ...
Zhanik
J'adore "quelque chose comme ça")))) Je l'aime beaucoup. Mais un petit enfant ne laisse pas le temps non seulement de cuisiner, mais parfois même de fantasmes))) Récemment, le coucou a travaillé comme une soupière adulte et enfant))) on attend des délices de son mari sur le gril)))
Tanyulya
Harita-n, Natasha, Votre Burenka est tout simplement adorable.
Zhanik, Oursson, fonctionnant plus silencieux qu'un coucou et se défoulant plus silencieusement, vous vous lierez donc d'amitié avec MADAM Oursson.
Kosmar, Je cuisine aussi des recettes simples, car j'adore ça simplement et rapidement, et mon fils ne mange pas de plats "fantaisie", il a besoin de quelque chose de plus simple.
Ces jours-ci, je me sens très mal, mes filles cuisinent des mijoteuses.
Harita-n
Citation: Zhanik

Filles Garçons! Bon temps à tous! Bouleversé aux larmes. J'ai Kukshechka 1054, mais mon mari m'a donné OURSEN pour donner notre nouveau venu en RD ... Et ils disent que c'est dangereux, comme les vieux autocuiseurs soviétiques ((((Pardonnez-moi si ce sujet a déjà été soulevé. Ma fille n'a qu'un an. Tout Je n'ai tout simplement pas le temps de le lire. Mon cadeau vaut la peine d'être déballé. J'en ai peur (((Que faire. Il est peu probable que la boutique en ligne l'accepte. Calmez-moi !!!!!! PLIIIIIIIIIZZZZZZZZZZZ W !!!!!!!!!!!!!!
Zhanik, J'ai un dessin animé depuis le début de l'été. Au printemps j'ai choisi, j'aimais aussi le coucou, mais le prix était exorbitant ... Ayant accidentellement vu Oursson, j'ai passé commande presque sans hésitation. Et alors seulement, ici et là, on parle de mauvaise qualité et maintenant aussi de nocivité. Immensément surpris. Le plaisir d'utiliser au-dessus du toit. La casserole est presque parfaite. La qualité de la nourriture est au-delà des éloges.
Solena
Citation: Zhanik

Bouleversé aux larmes. J'ai Kukshechka 1054, mais mon mari m'a donné OURSEN pour donner notre nouveau venu en RD ... Et ils disent que c'est dangereux, comme les vieilles autocuiseurs soviétiques ((((

Et qui dit quelque chose ??? Où est au moins un vraiment blessé ??? J'ai aussi un autocuiseur et j'attends avec impatience Ourson (tynts-tynts-tynts est déjà en route) et si une technique est utilisée selon son but et ses instructions, et que la technique de sécurité est suivie, alors la technique est pour notre bien!
pulmonaire
Chères filles! Je me sentais, sinon très honteux, alors très anxieux que mes remarques sur le centre humide lors de la cuisson de biscuits puissent affecter négativement le choix de l'Oursson 5005. Je tiens à souligner qu'il s'agit de mon PREMIER MULTI-CUISINIÈRE. D'autres vont très bien, mais je dois m'adapter. Il n'y avait pas de tache humide au centre du biscuit, il était mouillé dessus; si vous vérifiez avec une aiguille à tricoter à cet endroit, la pâte est cuite à l'intérieur. Hier, j'ai préparé un gâteau Vokzalnoe, et cela a très bien fonctionné! La viande dans cette mijoteuse est généralement une chanson. Hier, j'ai cuisiné un cou de porc à la citrouille dans une marinade épicée au vin de pomme. Le porc était semi-congelé. Donc, dans le programme Frit par défaut, la viande était juste la plus molle, laissez-la sur le chauffage, de sorte que la citrouille se transforme en purée. La sauce est excellente. Et l'autocuiseur le plus dangereux pour moi est celui soviétique. Il n'y a plus de bête terrible. J'aime vraiment gérer la pression dans notre multicuiseur, c'est très pratique. Je m'excuse d'avoir tant écrit.
Extracteur de scarabée
Salut les filles! Reçu Ourson aujourd'hui. Je l'ai acheté pour ma mère. Mais la joie était assombrie, j'étais en retard pour le courrier et j'ai pris l'autocuiseur à l'entrée, et chez moi, j'ai eu une surprise: du plastique avec des éraflures, comme après une éponge dure. Si je l'ai amenée à ça, alors d'accord ... Et puis un nouveau et un cadeau. Elle a commencé à appeler le courrier, à la boutique en ligne, ils disent: "Ils ne l'ont pas déballé avec le courrier, ils ont donné l'argent, donc il n'y a pas eu de plaintes! Et ils l'ont égratigné eux-mêmes, et s'il y a de graves égratignures, alors vous ferez voler la garantie. Comme c'est agréable de travailler avec de tels imbéciles!" "ElectroComfort". Monstres. J'ai toujours commandé à d'autres, testé pendant des années, puis je suis tombé dessus. C'est dommage. Et pourtant - est-il mou ou frotté avec quelque chose?
Tanyulya
Citation: lungwort

Chères filles! Je me sentais, sinon très honteux, alors très anxieux que mes remarques sur le centre humide lors de la cuisson d'un biscuit puissent affecter négativement le choix de l'Oursson 5005. Je tiens à souligner qu'il s'agit de mon PREMIER MULTI-COOKER. D'autres vont très bien, mais je dois m'adapter. Il n'y avait pas de tache humide au centre du biscuit, il était mouillé dessus; si vous vérifiez avec une aiguille à tricoter à cet endroit, la pâte est cuite à l'intérieur. Hier, j'ai fait un gâteau Vokzalnoe, et ça s'est très bien passé! La viande dans cette mijoteuse est généralement une chanson. Hier, j'ai cuisiné un cou de porc à la citrouille dans une marinade épicée au vin de pomme. Le porc était semi-congelé. Donc, dans le programme Frit par défaut, la viande était juste la plus molle, je l'ai laissée chauffée pour que la citrouille se transforme en purée. La sauce est excellente. Et l'autocuiseur le plus dangereux pour moi est celui soviétique. Il n'y a plus de bête terrible. J'aime vraiment gérer la pression dans notre multicuiseur, c'est très pratique. Je m'excuse d'avoir tant écrit.
Natasha, qu'est-ce que tu es ??? : pardon: Il faut s'adapter à tout, s'adapter. Et ce que j'ai écrit sur le centre humide lors de la cuisson d'un biscuit, nous allons donc essayer d'éviter cela, nous allons expérimenter et obtenir un bon résultat. Je vous remercie
Lévitan
En effet, c'est très insultant. Tout de même, il existe différents magasins en ligne. Ils m'ont amené Orson d'Eurolux, en ma présence le représentant l'a lui-même déballé, a tout démontré, et devant moi il a tamponné la carte de garantie. Et ma sœur m'a apporté le même Orson d'une autre boutique en ligne, le courrier ne l'a même pas déballé, il a dit qu'il n'était qu'un courrier et toutes les réclamations au magasin.
Tanyulya
Citation: Extracteur de betteraves

Salut les filles! Reçu Ourson aujourd'hui. Je l'ai acheté pour ma mère. Mais la joie était assombrie, j'étais en retard pour le courrier et j'ai pris l'autocuiseur à l'entrée, et chez moi, j'ai eu une surprise: du plastique avec des éraflures, comme après une éponge dure. Si je l'ai amenée à ça, alors d'accord ... Et puis un nouveau et un cadeau. J'ai commencé à appeler le courrier, à la boutique en ligne, ils disent: "Ils ne l'ont pas déballé avec le courrier, ils ont donné l'argent, donc il n'y a pas eu de plaintes! Et ils l'ont égratigné eux-mêmes, et s'il y a de graves égratignures, alors vous ferez voler la garantie. Comme c'est agréable de travailler avec de tels imbéciles!" "ElectroComfort". Monstres. J'ai toujours commandé à d'autres, testé pendant des années, puis je suis tombé dessus. C'est dommage. Et pourtant - est-il mou ou frotté avec quelque chose?
Je pense que nous devons résoudre ce problème avec le magasin. Ils ont tort.
Catwoman
Le courrier m'a amené d'Aladdin, devant lui j'ai tout déballé, regardé à travers, il a attendu patiemment, puis a demandé si tout allait bien pour moi et m'a frappé un chèque. J'ai été très satisfait de ce magasin.
Administrateur

J'ai pris ma casserole du métro de Moscou, mais même là, le courrier a ouvert la boîte pour que je vérifie l'apparence et l'équipement. Il n'y a eu aucun problème, tout est en place, sain et sauf, y compris les instructions et les garanties.

Le capot supérieur a une surface lisse.

En général, lors de la commande de ces autocuiseurs, vous devez consulter notre section ou sur le site Web d'Oursson et voir à quoi devrait ressembler la casserole et le couvercle, afin de savoir ce qu'il faut demander au magasin lors de la livraison.
Extracteur de scarabée
Merci, attention, je savais tout sur les coursiers et les boutiques en ligne et il n'y a personne à blâmer que moi. Maintenant, j'ai peur de tester la casserole: et si quelque chose ne va pas, alors comment parler à ce magasin? Espérons le mieux, préparez-vous au mal.
Administrateur

Appelez la hotline Oursson, j'ai donné le numéro de téléphone ci-dessus, expliquez la situation, peut-être qu'ils vous diront quoi faire
pulmonaire
: salut: Tanyulya! J'ai relu le forum et j'ai remarqué que vous faites du yaourt dans des contenants séparés. J'ai fait ça aussi. Et puis elle a pris un récipient en plastique légèrement plus petit qu'un bateau à vapeur, l'a envoyé dans un bateau à vapeur et à l'intérieur dans une casserole sèche. Mode yaourt, durée 6 heures. Cela se passe bien et la quantité est plus grande (il est possible que moi et le "capitaine-évident", comme le dit mon enfant).
Tanyulya
Citation: lungwort

: salut: Tanyulya! J'ai relu le forum et j'ai remarqué que vous faites du yaourt dans des contenants séparés. J'ai fait ça aussi.Et puis j'ai pris un récipient en plastique légèrement plus petit qu'un bateau à vapeur, je l'ai envoyé dans un bateau à vapeur et dans une casserole sèche. Mode yaourt, durée 6 heures. Cela se passe bien et la quantité est plus grande (il est possible que moi et le "capitaine-évidente", comme le dit mon enfant).
Il faut essayer de faire de la crème sure comme ça. Le yogourt est plus pratique pour moi dans des verres séparés, je le prends parfois au travail.
Nikollete
Bonne journée à tous! Avant-hier, il est devenu propriétaire du MV Oursson MP5005PSD. Curieusement, mais l'idée d'avoir un multicuiseur m'est venue il y a environ trois semaines. Avant cela, même si j'avais entendu un tel nom, il passait en quelque sorte "dans l'oreille d'un sourd". Et puis, en entrant dans un magasin d'électroménagers, j'ai vu le Polaris 5017 et j'ai pris feu pour l'acheter. J'ai lu les sites, j'ai aimé, j'ai décidé de le prendre Mais ensuite, un ami a dit que les meilleurs MV étaient coréens. J'ai lu sur eux, visité le centre commercial de la ville et de tous les modèles que j'ai aimé Ourson.
Qu'est-ce que tu cuisines:
1. Viande et pommes de terre selon la recette Romin de ce forum. Cela s'est avéré génial.
2. Bouillie de millet au lait selon la recette du livre joint au CF. Certes, il existe une recette de "bouillie de millet à la citrouille", je n'avais pas de citrouille. Je l'ai mis sur un départ différé le matin. Rien ne s'est échappé, rien n'a brûlé, MAIS le porridge est sorti sec. Ajout de plus de lait, de chauffage et tout va bien. Peut-être que quelqu'un écrira (ou donnera un lien) sur les proportions de la bouillie de millet: lait, riz: lait, semoule: lait, afin qu'il n'y ait pas de ratés.
3. Dessert caillé du même livre. Cela s'est avéré très bien. Mais je suis tombé sur la bizarrerie suivante. Clairement, je suis sur "vous" avec Ourson maintenant. Je m'assure soigneusement que la casserole était propre et sèche, mais pendant la cuisson, j'ai senti qu'elle brûlait. J'ai décidé de le terminer, je n'ai pas ouvert le couvercle. Peu à peu, l'odeur a disparu, tout était cuit en douceur. Quand j'ai commencé à laver la casserole, j'ai vu une tache brûlée sur le fond (comme si j'avais taché le fond de la pâte et l'avais mise dans une mijoteuse, donc ça sentait jusqu'à ce qu'elle brûle). Lavé sans laisser de trace. L'intérieur du cuiseur à vapeur est propre. QU'EST-CE QUE C'ÉTAIT?
4. J'ai décidé de mettre le yaourt sur "Activia" la nuit. Pour le même livre est la valeur par défaut (si je comprends bien 420 minutes de cuisson). Exactement une heure plus tard, MV m'a dit - FIN. Je l'ai réglé manuellement pendant encore 6 heures, je pensais que ce serait FIN dans la matinée. Mais le matin, le programme n'était pas encore terminé. Éteint de force. Il s'est avéré du yaourt ou du yaourt, mais pas du yaourt. J'ai vu des photos sur le forum, il y a des bocaux ouverts sur le côté et ne coulent pas - quelle est leur recette? Et comment définir correctement ce mode?
Merci d'avance pour vos conseils.
Nikollete
J'ai aussi oublié de demander quand j'ai commencé à cuire le rôti, ils m'ont conseillé de chauffer la poêle, de verser de l'huile et de faire d'abord frire la viande. Ainsi, une casserole sans couvercle avec du beurre "vole" hors du programme, l'impression est que le fond n'atteint pas le bouton blanc, il n'y a pas de connexion. Sur l'écran Lo. J'ai dû mettre un couvercle sur le dessus pour le poids afin que l'huile se réchauffe lorsque la viande s'endormait - tout allait bien.
J'ai aussi cuisiné une omelette le matin - la même chose. Jusqu'à ce que la tomate soit jetée, elle s'est envolée.
Quel est ce problème? Ou quelque part, quelque chose doit être resserré?
Administrateur

Les gruaux sont différents et absorbent les liquides de différentes manières. Ici, vous aurez de nombreuses options pour la quantité de céréales / eau, car chacun de nous aime la bouillie de consistance différente.
Je préfère ajouter 3 verres de lait à 1 verre de flocons d'avoine, c'est ce dont nous avons besoin! Si vous avez besoin d'une bouillie d'avoine plus épaisse / plus fine, changez la quantité de liquide dans un sens ou dans l'autre.

Pour le riz et le sarrasin, j'ai une formule différente: je verse de l'eau sur "l'épaisseur du doigt" au-dessus du niveau des céréales, elle fait environ 1,5 à 2 cm, la bouillie est friable.
Voir mes recettes de bouillie.

Le lait aigre, le kéfir, le yogourt sont différents, car pour un certain lait, vous avez besoin d'un certain levain, et chacun de nous fait du lait aigre différemment. Cherchez votre option! Tout le monde ne sera pas pareil! Beaucoup dépend de la qualité du lait et de la culture de départ.

Habituellement, j'allume l'autocuiseur pour le ROYING ou la CUISSON, j'ajoute de l'huile ou d'autres matières grasses et j'attends 5 minutes que la poêle chauffe et soit prête pour la friture. Et parfois j'allume l'autocuiseur, le mode souhaité et j'ajoute IMMÉDIATEMENT à la fois de l'huile et des légumes. Cela se révélera comme vous l'aimez.
Si vous faites frire de la viande, il est préférable de préchauffer la poêle avec de l'huile.

La casserole est vide, je ne m'envole jamais! Vérifiez à nouveau si vous l'insérez correctement avant de l'utiliser. Habituellement, le plateau émet un bip et un bip lorsque l'appareil fonctionne et vous retirez le plateau de la base.

Je peux juste vous conseiller: regardez comment vous cuisinez, habituez-vous à l'appareil, n'ayez pas peur de cuisiner, faites selon vos recettes - tout fonctionnera

Tanyulya
Je fais du yaourt avec du lait de magasin ordinaire 1 l et un pot de yaourt nature 125 ml. Je cuisine dans des bocaux en plastique, sur le programme Yogourt pendant 4-6 heures (je l'ai essayé de cette façon, le résultat est toujours bon.
La casserole est vide et quand elle ne s'envole pas, je la fais frire à ébullition ou à rôtir, cuire plus souvent, puis cuire immédiatement la soupe sans éteindre le programme.
pulmonaire
: salut: 100% d'accord avec Tatiana. Je n'ai eu aucun problème avec la bouillie et je suis un multicuiseur débutant. Avec le yaourt, les problèmes ne surviennent que lorsque le lait est de mauvaise qualité. Il s'est avéré du yogourt (bien qu'épais), le petit-lait était séparé. J'attire votre attention sur les réponses et recettes de Tatiana (Admin), très méthodologiques. Ce n'est pas une taquinerie, j'affirme le fait. Lisez attentivement, suivez d'abord attentivement les instructions, puis des variations sont possibles à votre goût. Tu vas réussir!

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