Salade de courgettes, kiwi, fromage feta

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de courgettes, kiwi, fromage feta

Ingrédients

Pommes de terre bouillies 2 pièces
courgettes fraîches 1 PC. petit
kiwi 2 pièces
concombre frais 1 PC.
oignon vert goût
oignon rouge 1 PC.
piment frais 5-7 anneaux
fromage feta (fromage suluguni, fromage adyghe) goût
le vinaigre goût
sel goût
huile végétale goût

Méthode de cuisson

  • Faites d'abord mariner les oignons rouges. Coupez l'oignon en fines rondelles, mettez-le dans un bol, saupoudrez d'une pincée de sel, saupoudrez de vinaigre parfumé, mélangez doucement sans endommager les rondelles et laissez reposer pendant un moment pendant que la salade est coupée.
  • Je forme la salade sur une assiette en couches:
  • pommes de terre bouillies en gros morceaux,
  • un morceau d'oignon rouge mariné, quelques rondelles de piment,
  • courgettes tranchées,
  • kiwi, coupé en lanières,
  • concombre, coupé en lanières,
  • oignons verts hachés,
  • oignons rouges marinés,
  • fromage, coupé en morceaux,
  • piment plusieurs anneaux.
  • Garnir la salade d'huile végétale au goût.

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Salade délicieuse et fraîche!
Comme toujours, j'ai préparé une salade "à partir de ce qui était" dans le réfrigérateur. J'ai choisi les légumes en fonction de la compatibilité du goût, et je les ai disposés en couches pour que le goût soit combiné et qu'il soit agréable pour la langue de sentir les couches de légumes - pommes de terre sans levain avec des oignons marinés, concombre sans levain et courgettes avec kiwi aigre, etc.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous aimez.

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Salade de courgettes, kiwi, fromage feta

ira.z
courgettes crues? N'importe qui peut être mangé cru? mais qu'en est-il de l'astringence des courgettes crues, ou est-ce juste moi? Je demande confirmation
Administrateur
Citation: ira.z

courgettes crues? N'importe qui peut être mangé cru? mais qu'en est-il de l'astringence des courgettes crues, ou est-ce juste moi? Je demande confirmation

Oui, partout je n'ajoute que des courgettes crues fraîches et / ou des courgettes aux salades. J'achète de jeunes légumes à peau fine à ces fins. Je n'ai pas remarqué d'amertume ni d'astringence, les légumes sont préparés sous vinaigrette, ils ont un goût (s'ils sont juste crus) non, un goût neutre.
J'ajoute souvent des courgettes et / ou des courgettes avec ou sans / à la place des concombres.

Une délicieuse salade s'avère, je confirme
ira.z
c'est juste incroyable !!!
la vérité est, au lieu de pommes de terre bouillies, j'ai mis les frites d'hier, et au lieu de kiwi - des fraises (c'était juste qu'il n'y avait pas de kiwi et que c'était loin d'acheter, mais les fraises étaient à portée de main et aussi aigres)
le mien a été détruit en un instant et même les courgettes n'ont pas dérangé
merci pour la recette!
Administrateur

DANS! Et qu'est-ce que je t'ai dit Mange, mange encore et demande plus!

Cuisinez à votre santé!
polliar
J'ai fait une salade, cependant, ce n'était pas sans changements - j'ai remplacé les courgettes par une pomme, mariné l'oignon plus longtemps et n'ai pas osé ajouter le poivre amer - eh bien, cela s'est avéré très savoureux et intéressant, une salade de vitamines légère, le seul inconvénient est que vous le mangez et vous ne pouvez pas vous arrêter
Merci pour les recettes délicieuses, originales et exceptionnelles.

Salade de courgettes, kiwi, fromage feta
Administrateur

Pour ta santé!
Eh bien, aussi une option intéressante, des pommes et des oignons marinés
Je fais souvent cette combinaison, coupée en cubes - bien adaptée comme plat d'accompagnement.
Pourtant, je recommande d'essayer dans l'original, des courgettes et des oignons - j'espère que vous aimez aussi cette combinaison
polliar
Merci, je vais essayer de le faire avec des courgettes

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