Katerix
Citation: katyaaleppo


Moi-même, j'aime et je creuse plus profondément dans le sol, et cela ne me dérange pas de m'occuper de la petite maison, même si la ville est à l'intérieur et à l'extérieur.
Pour la première fois au Liban, j'ai touché une vache))) mais ils ont beaucoup d'autres choses))) sur ce forum, j'ai appris à transformer le lait en parallèle))) du fromage cottage normal comme le nôtre, à partir de lait local seulement maintenant, j'ai appris comment le faire penser à mon esprit ... ils savent produire du bon fromage cottage ... Et l'entretien des animaux est différent ...
Alors ne vous inquiétez pas, il n'est jamais trop tard pour renaître d'un citadin à un villageois ... Nous ne sommes pas les premiers et Dieu nous en préserve pas les derniers ...
Les miens en ont assez vu ici, et l'année dernière je leur ai donné des master classes à la maison sur le lait ... Donc l'appartement de la ville a été vendu et des appartements privés ont été déplacés) ... Nous réfléchissons déjà tous ensemble à acheter une chèvre pour eux))) et ils sont plus âgés ils n'auront pas peur de moi)))
Et il y a un forum, Natamaylav et moi sommes assis là, donc cela ne vous laissera pas mentir combien d'élites sont passées d'espaces ouverts d'asphalte à des conditions rurales exiguës))) et tant de choses se sont animées, vous êtes étonné ... Donc mon exemple n'est même pas indicatif ... alors la carte est tombée de moi, j'ai besoin de supprimer le stress arabe avec autre chose.
Et les cuisines libanaise et syrienne diffèrent, je ne sais même pas tout ce que vous avez énuméré ... Oui, je ne suis pas fan de la cuisine arabe, sauf pour la viande)))) chez nous, surtout notre soviétique !!!
natamylove
J'ai également quitté l'asphalte, je vis dans une colonie de type urbain depuis 6 ans, maintenant je construis une chambre pour les dindes pour l'année prochaine.
tant de créatures vivantes ont été avec moi pendant cette période, beaucoup.
Je ne comprends toujours pas les gens qui vivent dans les grandes villes, qui ont des problèmes de logement et qui souffrent.
ici, nous avons acheté une maison pour 6 tonnes de dollars, nous l'avons transformée en image. J'ai acheté 2 voitures, si nécessaire, je suis allé en ville et j'y suis allé.
la beauté et la nature et les produits sont propres
Katerix
Natakha, nous allons également développer nos activités en Ukraine
Prenez une photo de vos couilles !!!
Mais je ne fais pas confiance au volant, disent-ils, il est encore nécessaire
natamylove
et j'ai trouvé du plaisir au volant, je conduis moi-même, mon mari est à proximité. pendant trois mois, ses psychos l'ont battu, se sont même disputés. une sorte de psychose masculine attaquée. puis passé
est allé aujourd'hui acheté 20 canards, probablement demain je prendrai une douzaine d'une autre race.

balles le matin roulé à nouveau))))) il y avait des fissures. Je n’ai pas aimé et ajouté du poivre, tandis que le jarret était dans un état friable, un peu plus tard, je le roulerai à nouveau, diligemment
Katyaaleppo
Les filles, ne séduisez pas! L'enfant doit d'abord apprendre, Et voici l'école, et le studio de musique, tout est à proximité. Et à la campagne quel genre d'étude ... du moins sous nos latitudes. En gros, tout le monde est ivre, je ne veux pas que l'enfant le voie. Quand il grandira, vous pourrez y penser. En attendant ... nous nous contenterons de la campagne en vacances. La Syrie ne brillera pas pour nous de sitôt ...
Katerix
Katya, j'avais l'habitude d'avoir le même avis sur la population rurale et l'âne en général .. Mais quand je suis allé rendre visite à mon peuple dans la région de Tchernihiv (à 5 km de Tchernigov) l'année dernière, j'ai été étonné par l'école et le jardin d'enfants et la propreté des rues, etc. a été construit pour les victimes de Tchernobyl sur la base du village .. Aussi appelé le Tchernigov Rublyovka Donc, je suis assez heureux, mes enfants sont impressionnés ... Honnêtement, je pensais que les choses allaient mieux en Biélorussie ... Je pense qu'il suffit de trouver ...
Et j'ai été emmenée au village libanais à cause de mon mari, comme vous le savez, ses parents étaient contre nous errer dans le monde, ce que tout le monde regrette maintenant ... Mais seuls quelques-uns élèvent des animaux ici, et puis on ne peut pas vraiment appeler ça un village ... ... Mais il s'est avéré qu'il n'y avait pas assez de place pour tout le monde à la fois ... Avec toute la grande famille, mon mari et moi tirons ... Même si mon mari est scientifique, "il n'a pas hésité à grimper dans le fumier" ...En même temps, tout le reste de sa famille ne vit pas dans les meilleures conditions, mais la fierté libanaise ne leur permet pas de sombrer à notre niveau ... Certes, ma veille laissait entendre que nous réduisions nos activités d'élevage et vivions comme tout le monde! Mais mes extrêmes viennent de la richesse dans la saleté, et maintenant, au contraire, je ne peux pas vivre ici ... Là où j'ai besoin, j'expose ma personne dans la haute société, mais je suis déjà fatigué de tout ce maniérisme hypocrite ... je me permets d'exprimer librement mes pensées comme Je pense ne pas me maquiller et être sur un pied d'égalité avec les gens de toute religion ... Ils n'aiment pas ça ici !!! Et ils n'aiment nulle part ...

Natamailav avec du sel est prudent, dans cette version le sous-sel est pire que le sursalé! Oui, oui, roulez plus fort !!!
Oh, nous devrions tourner une vidéo de ma partenaire arabe les bousculant ... Mais elle a plus de mains que les miennes, je me frapperais toutes les mains ... Mais il y a le son le plus cool des bracelets en ce moment ... Tout comme l'action rituelle se déroule) )
natamylove
tout à l'heure je les ai percutés correctement, ils vont s'allonger un peu et les enfoncer un peu plus.

Je n'habite pas dans un village mais dans un centre régional, il y a une différence. Je peux aussi dire la propreté et tout le monde a des fleurs, et vice versa, il n'y a pas de temps pour boire, les gens plus cultivés, car moins de peuplements et beaucoup se connaissent et il est donc inacceptable de se comporter de manière immorale. Après la ville, c'est plus facile et plus agréable à vivre, pour les enfants tout le monde est calme, en sécurité. Je vivais toujours dans une région criminelle et dysfonctionnelle. La ville est à 40 km de chez nous, et je dois y aller.

acheté des canards déjà ponasirali))))) bientôt j'irai changer leurs couches
Ilona
Oh, les filles, et comme katyaaleppo, je le veux, mais je n'ai pas les moyens d'aller au village. Et qui vais-je faire cuire mes gâteaux là-bas? Et qui me les achètera là-bas? Et bébé, mon courant est en première année et son entraîneur est le plus excellent - le meilleur du pays pour travailler avec les enfants. Eh bien, comment puis-je tout quitter et partir? Et il n'y a rien. Et je n'ai rien à vendre non plus. Le fils aîné n'accepterait jamais de partir. C'est un ingénieur du son, alors quel est le village pour lui? Bref, je chasse déjà, mais les enfants ne le sont pas. Petit seulement pour l'été à son grand-père à la chasse aux lapins, cochons et poulets.
Katerix
Ilona et sur le rouble qu'ils ne mangent pas de gâteaux?! Il y a généralement une incitation à se développer et à pratiquer dans ce genre d'art, la clientèle aime les délices et vos gâteaux sont les plus! Êtes-vous déjà mûr pour RUBLEVKA?!
Le fait est qu'après Kiev, j'ai eu aussi du mal à accepter beaucoup de choses ... Il y avait un choix non pas pour la vie mais pour la mort, un repas à part entière ou le sort d'une mère célibataire ... Avec toutes les conséquences ... Et comme elle-même n'a pas grandi dans une famille à part entière, le petit ne voulait pas un tel destin ... Ce qu'elle aurait tendu et sorti, il n'y avait aucun doute ... Et Dieu merci, mes proches sont adéquats, ils auraient pris n'importe quelle option ...
Mais l’amour fait des merveilles (même si je ne l’ai pas imaginé comme ça), j’ai dû me fier aux sentiments et mettre de côté tous les doutes que Dieu enverrait, alors c’est bien !!!
En principe, je suis satisfait, la vie ne se passe pas sans problèmes ... J'ai dû trouver sur le pouce dans un nouvel endroit comment survivre à tout cela ... C'est comme ça que je suis arrivé à la ferme ...
Le quartier, lui aussi, n'était pas calme, mais en plus beaucoup de nouveaux parents (auxquels NOS habitants de la ville ne sont pas particulièrement adaptés), mais le mode de vie est différent ... Une école de vie permanente à nouveau ...
Mais d'un autre côté, des rêves dont il était même irréaliste de rêver se réalisent ...
Par exemple, un exemple stupide Je me suis toujours demandé quel genre de pis de vache ressent au toucher ... Et depuis combien d'années je travaille dessus, j'adore cette sensation du toucher à l'inconscience ... Je ne sais pas quel genre de merde ... La fabrication du fromage est comme le mystère de la transformation du lait moi ... Les poulets, leur développement dans l'œuf, etc .., je ne pouvais même pas imaginer un jour que j'y réussirais, même si j'ai peur d'un oiseau mort ... Et ainsi de suite
Au moins, j'ai commencé à comprendre ce qu'est le monde animal, et qu'un tel oiseau comme un poulet est une science entière ... Plus j'apprends, plus je deviens honteux en tant que vérité, je sais peu de choses sur le monde vivant ... Tu peux continuer indéfiniment
Je n'agite personne, ne pense pas que je m'inspire juste en communiquant avec vous, un travail acharné sans aucun doute et sans jours de congé ...Ce n’est pas facile non plus de tenir tête au public moralement, que vous ayez un état d’esprit différent avec toute la richesse du magasin Et ainsi de suite ... Ici, il faut écouter l’appel de l’âme, l’opinion des êtres chers ... ? !!

Eh bien, le fait que dans l'autre monde j'arrive à gagner de l'argent, que je n'ai même pas étudié, c'est encore l'estime de moi-même ... Mon émission de télé-réalité ...
Oui, et tout le monde vivra de la même manière, la vie sera ennuyeuse !!!
Eh bien, si vous essayez tout ce qui vous intéresse depuis l'enfance, réalisez vos rêves secrets, alors la vie se développera probablement plus pleinement

Dieu merci la batterie s'épuise dans l'aipède, sinon je posterai tous les volumes de la philosophie de vie maintenant
J'aime tout le monde embrasse
Ilona
Oh, Katyusha, je t'aime aussi et je t'embrasse! Et je t'admire et les filles comme toi! Vous êtes très courageux et vous marchez sur le bon chemin, je dirais un chemin naturel! Tout le monde ne peut pas décider de cela, même si au départ nous avons été créés par Dieu précisément pour cela ... oui ... Je suis d'accord, c'est toute une philosophie.
Mais je n'ai pas compris pourquoi tu m'as écrit à propos de Rublyovka?
Katerix
Ilona, ​​secteur privé décent, un village d'élite, de l'air frais où vous et vos gâteaux avez vraiment besoin de vous !!! (c'était une blague, pour élever l'esprit ... Il faut rêver même de l'inatteignable !!)
Nous sautons votre citation "non à quoi" n'admettons même pas de telles pensées !!! Mais seulement positif dans ma tête et ne pensez pas comment ça va sortir, l'essentiel est de rêver d'un cœur pur, si vous le voulez vraiment !! Les rêves deviennent réalité!!!
Eh bien, là où le destin le jette, peu importe ... Après tout, une cabane peut être confondue avec un palais avec votre cœur !!! Et le palais peut ressembler à un emprisonnement ... Les gâteaux sont aimés partout !!!!
Et vos chefs-d'œuvre seront toujours en demande !!!
Certains cymbidiums valent la peine d'être exposés lors d'une exposition !!! Je ne pourrais pas manger un tel charme ... Et donner à Rublevsky une telle chose! Shanklish n'est ici nulle part ...
Vous savez, quand je suis très fatiguée de mon travail, j'imagine toujours que tôt ou tard j'ouvrirai ma boutique dans le lieu le plus élite ... Et les gourmands apprécieront mon travail ... Alors au Liban, je rêve à Beyrouth sur Achrafie d'ouvrir un fromage ou une laiterie peu cosy boutique, ce rêve me réchauffe tellement ... et me rend plus parfait

Natasha, comment va le futur Shanklish mûr ?!
natamylove
Katya, les balles sont toutes parfaites. sec. il est dans le frigo. pas encore essayé

mais il ne moisira pas? Combien de temps peut-il mentir?
Ilona
Citation: Katerix
ce rêve réchauffe tellement ... et me rend plus parfait
) Et j'ai le même rêve d'un petit café-confiserie cosy.
Ilona
eh, et nous ne transportons plus de lait à la pression, et il n'en sortira rien du magasin. Pas de shanklish. Et aussi ... Les Ouzbeks nous traitent parfois de si petites boules de fromage, elles sont blanches et sèches, comme une pierre et très salées, et de la taille d'une merde de chèvre, pardonnez une telle comparaison ... Quel genre de fromage ne sait-on pas?
Katerix
Citation: natamylove

Katya, les balles sont toutes parfaites. sec. il est dans le frigo. je n'ai pas encore essayé

mais il ne moisira pas? Combien de temps peut-il mentir?

Natasha, donc il devrait être recouvert d'une croûte moisie, et sous la croûte, il devrait devenir mou ... Ce sera chanklisch mûr ... Ensuite, cette croûte est lavée ou coupée et la croûte mûre s'effondre dans la purée ...
Quelle est la température dans le réfrigérateur ... S'il n'y a pas de gel ou quelque chose comme ça, alors ça sèche juste ... Il doit y avoir un peu d'humidité à l'intérieur pour que le processus se déroule !!!
Mettez-le dans un bocal, fermez-le bien, couvrez-le avec un noir et mettez-le dans un endroit frais, pour que le processus se déroule plus rapidement !!!
Katerix
Par chance, pas un katak (si je ne me trompe pas dans leur nom) ... Comme un shanklish, seulement bien séché ... Je n'en ai jamais rencontré d'aussi petits ...
natamylove
maintenant, je vais transférer à la banque
natamylove
une autre question - peut-il se toucher à la banque?
Ilona
Citation: Katerix
Katak
J'étais perplexe et je l'ai trouvé sur Internet - Kurt. Mais je ne l'aime pas.
Katerix
Citation: natamylove

une autre question - peut-il se toucher à la banque?
Bien sûr, ils devraient !!! Un contre un ...
Si je trouve mûr dans le pot, je laisserai tomber la photo
natamylove
ok, je vais prendre mes photos tout de suite
en général, je les aime, même
déjà mis dans un récipient en plastique
natamylove
Les voici
Shanklish - Fromage caillé arabe
katerix
Très bonnes boules, merveilleuses !!! Fille intelligente !! Sur la bonne voie, mon cher !!! le formulaire est aussi une question personnelle ... Fermez, oubliez et attendez le résultat
Cupidon Shatura
natamylove
classe, merci, il y a autre chose à oublier?
frigo? ou dans une pièce où +20?
natamylove
et encore une question-
très souvent je congèle du fromage cottage, je ne fais pas toujours du fromage, l'année dernière j'ai congelé 40 kilos.
est-il possible de décongeler du fromage cottage, qui, par exemple, a un an et demi? et faire shanklish?
katerix
La chambre +20 est excellente !!
Vous pouvez, c'est bon !!! L'essentiel est que vous aimiez la version finale !!!
natamylove
bien, merci pour les mots d'adieu
une autre question, si ce fromage durera par exemple 20 jours, puis le rajouter dans le même récipient?
katerix
Dans deux semaines, vous l'ouvrirez et verrez comment se déroule le processus !!! Vous pouvez goûter un peu et respirer l'odeur - s'habituer à
katerix
Citation: natamylove

bien, merci pour les mots d'adieu
une autre question, si ce fromage durera par exemple 20 jours, puis le rajouter dans le même récipient?
Je le fais souvent, un nouveau lot mûrit plus vite !!!
Seulement de nouvelles boules en bas et des plus matures en haut pour qu'il n'y ait pas de fissures et que la moisissure ne rentre pas à l'intérieur !!!
natamylove
Katya, je te félicite pour ton anniversaire!
J'ai regardé mon shanklish, ça fait 16 jours

les boules sont comme des boules, mais de la graisse transparente en coule

lait de chèvre, matière grasse

Verse-le?
Ilona
Oh, Katyusha! Et je félicite le dernier DR !!! Je vous souhaite une création culinaire intéressante et un moment de détente!
katerix
Les filles, merci pour les félicitations

Natasha, avez-vous déjà du lait écrémé et du fromage cottage?! Ce n'est pas bon que la graisse sorte, égouttez !!! Par hasard, les boules ne sont pas devenues pierre ?!
Et essayez un peu, si de l'amertume est apparue, alors ça ne sert à rien de continuer !!! pas de moisissure du tout?! A quelle température le gardez-vous?!
natamylove
Je vais jeter un oeil aujourd'hui, mais je ne peux pas dégraisser, je n'ai pas de séparateur
natamylove
toutes les règles, un petit verre gras, je l'ai égoutté.
les boules sont magco- * solides.
la moisissure est blanche et éponge.
odeur de moisi mais bonne
mentir plus longtemps
katerix
Donc tout est correct, le processus se déroule comme il se doit !!! La croûte a-t-elle changé de couleur?!
natamylove
oui, égayé
katerix
Salut les filles !!!

Natasha, comment vas-tu avec Shanklish?! Vous avez retiré l'échantillon?!
Veuillez écrire sur tout résultat !!!
Tsakhes
katerix,
Pas une recette, mais un conte de fées de l'Orient
J'adore le fromage cottage épicé, je n'ai jamais goûté au shanklish de longue date.
Il s'est avéré que j'avais encore quelque chose à faire, je dois décider.
katerix
Bon shanklish à égalité avec de bons fromages !!!
Il vous suffit de vous y adapter dans la fabrication et le temps d'essai !!!!
David rejoint notre club SHANKLISHISTS

Attendons ce que dit NATAMAYLAV !!! J'ai peur qu'elle soit déçue
Linga
Ekaterina, j'étudie votre recette depuis sa publication, intéressant! Mais c'est en quelque sorte effrayant - j'utilise tous les produits à base d'acide lactique, même lorsque la date de péremption approche, UNIQUEMENT avec un traitement thermique. Et ici depuis si longtemps pour résister et même à la chaleur, et faire pousser des moisissures? ... COMMENT ??? le corps réagit-il à un tel fromage? (Je fais moi-même du fromage cottage, du fromage comme Adyghe, du fromage fondu, etc., en général, beaucoup de ce forum. Mais j'ai pensé à votre recette, comme on dit - et je veux, et pique)))
Tsakhes
katerix,
Katyusha
Je vais sortir le fromage cottage du gel (hélas, hélas) et demain, quand il fondra, je me déciderai.
Comment sera le résultat, désinscription dans le sujet

Shanklishist - bravo!
natamylove
Je ne suis pas déçu. juste mon mari est parti, demain il viendra et je vais l'ouvrir (shanklish), j'ai un seau en plastique tellement que seul mon mari peut ouvrir le couvercle.
il est probablement déjà chargé depuis 1,5 mois dans un bucket
katerix
Citation: Linga

Ekaterina, j'étudie votre recette depuis sa publication, intéressant! Mais c'est en quelque sorte effrayant - j'utilise tous les produits à base d'acide lactique, même lorsque la date de péremption approche, UNIQUEMENT avec un traitement thermique. Et ici depuis si longtemps pour résister et même à la chaleur, et faire pousser des moisissures? ... COMMENT ??? le corps réagit-il à un tel fromage? (Je fais moi-même du fromage cottage, du fromage comme Adyghe, fondu, etc., en général, beaucoup de ce forum. Mais j'ai pensé à votre recette, comme on dit - et je la veux, et ça pique)))

Linga, je ne recommande pas ce fromage dans le cas où l'estomac et les intestins sont faibles pour les aliments épicés. C'est assez spécifique ... Mais si vous utilisez des fromages français moisis, alors croyez-moi ce ne sera pas pire avec ce que vous avez cuisiné !!!
Je noterai également que pour les débutants, il faut essayer ce fromage à différents stades de maturation, afin de le choisir à votre goût ou simplement de s'y habituer ...
Je m'y suis personnellement habitué à partir d'un peu séché ... L'odeur et le goût dépendent aussi de ce qu'il mûrit, encore une fois comme les fromages français ... Le brie pour moi maintenant n'est pas du tout du fromage, issu de la production de masse selon les normes de vieillissement européennes, il est simplement devenu non, plastique insipide ... IMHO
tout comme le camembert est désormais difficile à trouver avec de vraies nuances de goût ... les fromages privés et de production diffèrent grandement ... à partir de la qualité du lait (et de la production uniquement à partir de reconstitué ou, au mieux, pasteurisé et en ajoutant un tas de ferments supplémentaires) ...
Honnêtement, je ne me doutais même pas de la guerre du fromage jusqu'à ce que je m'approche de ce problème ... La France a été particulièrement surprise !!!
La production de fromage à l'aide de technologies anciennes est délibérément et obligatoirement interdite ... Presque tous les fromages sont réduits à un seul goût et arrière-goût sous différents noms de fromages ... Les petits producteurs sont détruits et nous avons sur les rayons loin d'un vrai produit ...
.
Et Shanklish peut être appelé en toute sécurité l'arrière-grand-père des fromages européens moisis ... Il a été mangé pendant des siècles à l'est .... comme vous pouvez le voir les Bédouins, les Arabes sont toujours en vie)))
A vous de décider "ÊTRE OU NE PAS ÊTRE !!!" Vous avez ce produit sur votre table)))))
katerix
Citation: Tsakhes

katerix,
Katyusha
Je vais sortir le fromage cottage du gel (hélas, hélas) et demain, quand il fondra, je me déciderai.
Comment sera le résultat, désinscription dans le sujet

Shanklishist - bravo!

David, merci pour l'attention que vous portez à ce fromage ... j'espère que vous réussirez !!!

Si le fromage cottage n'est pas sans gras, alors je vous conseille de l'utiliser plus jeune, ou plutôt séché ... Et pour le fromage mûr il vaut mieux prendre du fromage cottage avec le plus faible pourcentage de matière grasse!
Eh bien, décidez par vous-même ... Il n'y a rien de difficile là-dedans, sauf la patience d'attendre

Dans tous les cas, j'attends avec impatience vos retours !!!
katerix
Citation: natamylove

Je ne suis pas déçu. juste mon mari est parti, demain il viendra et je vais l'ouvrir (shanklish), j'ai un seau en plastique tellement que seul mon mari peut ouvrir le couvercle.
il est probablement déjà chargé depuis 1,5 mois dans un bucket

Natasha, je tiens mes poings pour toi et Shanklish !!!!
Je suis intéressé par votre avis, en tant que pionnier de nos espaces ouverts !!!;)
Et surtout l'intrigue est qu'une personne qui n'a jamais goûté à ce fromage a décidé d'un tel exploit
Je ne m'offusquerai d'aucun commentaire s'il est même négatif !!!

Pendant la guerre civile, ce fromage a sauvé la famille de mon mari de la faim ... La belle-mère pouvait échanger n'importe quel produit contre lui ... Et nourrir la famille avec ... Puisque vous ne mangez pas beaucoup et que vous vous sentez rassasié ... Est-ce juste la soif en été peut tourmenter
Linga
Ekaterina, merci pour la réponse détaillée - c'est devenu intéressant - je n'ai jamais pensé à la guerre du fromage. Et à propos de la différence de goût et de qualité entre les produits industriels et les produits faits maison - cela n'est même pas discuté)))
Avec les estomacs de notre famille - mmm - tout va bien, et il n'y a pas eu de plaintes à propos de la spécificité épicée-salée. Je vais peut-être tenter ma chance!
Merci quand même! J'ai appris quelque chose de nouveau pour moi-même)))
natamylove
Katya, pour moi Shanklish n'est pas un exploit)))
J'ai trois chèvres laitières et mon mari et moi sommes deux. Il y a beaucoup de lait pour nous, je cherche différentes façons de conserver le lait.
Je aime le fromage.
À propos, la fête de Shanklish, que je vais ouvrir, était à base de fromage cottage congelé.
Pourtant, pas dans le sujet, mais toujours en train d'écrire ici.

J'ai décongelé 5 kg de fromage cottage il y a un mois, et je n'ai fait que des têtes de fromage, une 0,7 kg et le reste 4 kg.
Je l'ai mis au frigo, j'ai mangé le premier la semaine dernière.
J'ai été très satisfait du résultat, le fromage avait déjà une saveur de fromage spécifique. Intéressant. particulier.
Je garderai ma grosse tête jusqu'au nouvel an.

J'ai versé de la cire sur les têtes de fromage, mais d'une manière ou d'une autre, elle n'a pas beaucoup collé, elle est tombée.
Katya, comment acheter du fromage en cire, pour que la cire ne tombe pas.?
Mon mari est arrivé il y a 30 minutes))) pendant que nous nous embrassons, le soir je vais regarder Shanklish, eh bien, nous allons manger)))

nettoie ça? comme? sec? ou avec de l'eau?
puis l'huile d'olive et l'origan?
natamylove
Shanklish - Fromage caillé arabe

Shanklish - Fromage caillé arabe
natamylove
friable à l'intérieur. la moisissure a le goût du fromage vert acheté en magasin. agréable.
l'arrière-goût est ringard avec de la moisissure. puis une légère netteté se fait sentir.

versé avec de l'huile d'olive. saupoudré d'herbe de marjolaine.
Je l'aimais plus sans elle

il n'y a pas de moisissure à l'intérieur.à l'extérieur seulement
Katerix
Natasha, tuée avec son shanklish
Une belle moisissure s'est développée, mais elle n'a pas encore mûri, car elle est encore friable à l'intérieur ...
La moisissure ne doit pas apparaître à l'intérieur !!!
Choisissez le plus brillant et le plus doux ...
Nettoyez d'abord le moule avec un couteau, puis rincez-le légèrement à l'eau froide ... Ensuite, vous pouvez l'emballer sous vide et sous le congélateur ... Mais avant de le servir, il doit être à température ambiante ...
Alors regardez celle qui vous a le plus plu, si elle est presque fondue près de la croûte, alors laissez le reste des boules mûrir ... Si au milieu, alors vous pouvez la forger !!!
J'espère que tu as vraiment aimé
J'espère que votre exemple sera contagieux !!!! Et je n'ai toujours pas le temps de prendre une photo du mûr))))
Mon mari a approuvé !!!!
J'ajouterai aussi que le moule doit ramper partout dans la balle, la couleur du moule très mûr changera et ensuite il se décolle facilement !!!
Beaucoup de gens ici aiment tenir trois mois, alors vous êtes toujours à mi-chemin ...
Vous jouez maintenant le rôle d'un pionnier bédouin ukrainien sur le chemin Shanklisch
(j'espère pas offensé)

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