Tarte «Frénésie au fromage»

Catégorie: Produits de boulangerie
Frénésie de tarte au fromage

Ingrédients

pâte feuilletée (non ferreuse) prête emballage, 400 g
fromage emballage (tête) 200-300g
Fromage Frais 300g
fromage à pâte dure (n'importe quel, délicieux!) 250-300g.
des œufs 3
crème liquide (toute teneur en matières grasses) 100 à 150 ml.
oignon (Moyen) 3-4 pièces
herbes sèches italiennes quel dommage
sel poivre goût
graines de sésame à saupoudrer quel dommage

Méthode de cuisson

  • Je fais deux petits gâteaux avec cette quantité d'ingrédients (pour qu'il soit préférable de transférer et de cuire), ou un gros!
  • alors ... hachez l'oignon et faites-le frire dans l'huile de tournesol)) les trois fromages sur une râpe grossière, combinez deux œufs et les protéines du troisième avec de la crème))
  • mélanger les fromages + oignons + œufs, crème)) au goût sel, poivre)) J'ajoute des herbes italiennes (séchées))
  • Abaisser la pâte en un rectangle .... étendre la garniture sur une moitié .... couvrir avec l'autre moitié ... pincer les bords bien et fermement (connecter))
  • On perce le dessus avec une fourchette sur toute la surface, c'est aussi beau ... Lubrifiez avec du jaune d'oeuf, dilué un peu ou de la crème, ou de l'eau et saupoudrez de graines de sésame.
  • On cuit à 180 degrés (sur du papier sulfurisé), environ 30 minutes (guidé par notre four)) .... pour que le dessus soit brun doré!
  • Frénésie de tarte au fromage
  • Photo: écrou
  • Le remplissage CONSISTENCE ne doit pas être liquide !!!
  • Photo finale: Qween

Remarque

LA CHOSE LA PLUS IMPORTANTE!!! Les filles, j'ai donné un ensemble approximatif de fromages ... Improvisez! ... la quantité et les types de fromages à votre goût et votre portefeuille! L'essentiel est qu'il y aurait à la fois dur et fondu, et mou, soi-disant fait maison, du fromage cottage friable (par exemple Adyghe) Bon appétit !!!!

artisan
: girl_love: OO! Comme c'est délicieux! Copieux! Et ... j'ai beaucoup mangé, je sais! Et non seulement j'ai même mangé le fromage du corps (c'est moi qui me vante de mon implication dans la cuisine)
Citation: lora_sirozhenko


et moelleux (fromage cottage friable)) Bon appétit à tous !!!!

ICI !!! J'ai bien compris "emballage de fromage (tête) 200-300g" est-ce juste du caillé? Parce que si cela est fait uniquement avec du solide et fusionné, l'effet sera complètement différent! Ne dis pas mal, mais différent! (et nous n'avons pas de fromage cottage en paquets! Ou plutôt, il y a des paquets ... mais je ne le «mange» pas)

Merci pour la tarte, merci pour la recette!
lora_sirozhenko
Oui, Oksanchik, vous avez bien compris (et je ne l'ai pas tout à fait correctement appelé ... Adyghe, le suluguni est un type de fromage, dit DOMESTIQUE!
artisan
c'est une tarte très savoureuse, alors faites-la avec une GRANDE lettre, sinon elle n'est pas solide, mais elle vaut le respect!
Dr. Lena
lora_sirozhenko Merci beaucoup! Délicieuse recette Je vais certainement cuisiner cette TARTE!
Lelishna
Savoureux !!!!
Mais la pâte finie n'est pas notre méthode.
lora_sirozhenko
Citation: Lelishna

Savoureux !!!!
Mais la pâte finie n'est pas notre méthode.

Je suis complètement d'accord! Devant ceux qui ont le temps et l'envie de faire de la pâte feuilletée "par moi-même .. à la maison .... avec mes mains" .... j'enlève mon chapeau
Pour moi, c'est vraiment "ma méthode"!
artisan
Et me voici, bien que je puisse le faire et le faire, mais j'ai réalisé il y a longtemps qu'il existe des recettes dans lesquelles seule la pâte prête à l'emploi est nécessaire. La maison ne sera jamais comme ça. Ce sera savoureux, mais je ne l'exclus pas, mais pas ça. Je le recommande donc à tout le monde, essayez d'abord avec celui du magasin, puis essayez avec le vôtre et décidez de ce que vous préférez!
Et l'option quand c'est nécessaire de toute urgence et ne stocker que la pâte aide, je pense que personne ne la balaiera.
Iza
Hourra! Larisa, merci pour la recette !!!! Ce n'est pas une tarte - c'est une bombe !!!!
Nastasya
Garçons et filles!
Quiconque a soudain un doute «d'être ou ne pas être», dans le sens de savoir s'il faut cuisiner ou non, envoyez ce doute du vôtre dans la forêt sombre, loin de vous.
La tarte n'est pas qu'une bombe !!!!!!!! c'est une SUPERBOMBE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cuisiner et se faire plaisir
Méduse
La tarte est bonne, il n'y a pas de mots, mais c'est ennuyeux: "Cheese madness", "Cook and bâtard" - quoi, une aggravation printanière?
Je ne parle pas de la BOMBE ...
Nastasya
Citation: Medusa

Le gâteau est bon, il n'y a pas de mots, mais c'est ennuyeux: "Cheese madness", "Cook and bâtard" - quoi, une aggravation printanière?

Eh bien, l'aggravation du printemps et sans tarte agit, donc tout est en ordre, vous pouvez manger sans crainte
artisan
Méduse, le fait est que nous, samedi dernier, avons eu l'honneur manger se saouler sur ce gâteau incroyable !!! Et force est de constater que ce n'est pas pour rien qu'il porte un tel nom, puisque nous en sommes encore sous l'impression. Nasten, vous avez tout dit correctement, PRÉPAREZ-VOUS! Et apprécie! (Je bois déjà du café depuis le troisième matin ,: girl_drink: Je me souviens bien, pâte feuilletée molle, avec cette farce folle ,: girl_dough: qui est un peu comme du caillé dans la structure, mais avec un mélange de fromage fondu .... VOULEZ! !!!) Et maintenant c'est déjà le troisième matin, j'ai une folle envie d'appeler Laura et de dire que même si elle est contre, je suis toujours en route vers la tarte
lora_sirozhenko
.... je suis contre? .... vous n'attendrez pas! ..... déjà de nouveau prêt à vous étrangler tous dans les bras .... eh bien, et nourrir le gâteau!
écrou
Alors, que faut-il dans la recette, fromage cottage ou fromage Adyghe? Je cuisine déjà avec quelque chose d'incompréhensible
lora_sirozhenko
Citation: noix

Alors, que faut-il dans la recette, fromage cottage ou fromage Adyghe? Je cuisine déjà avec quelque chose d'incompréhensible

Noix, déjà spécifiée dans la recette (bien qu'au départ elle semblait être écrite correctement) Adyghe (pas de fromage cottage)
écrou
Un tronqué, déjà cuit et testé par moi Honnêtement, je ne m'attendais pas à ce qu'il y ait un tel résultat Ce n'est pas si savoureux - c'est indécentement savoureux Je l'ai essayé encore chaud, et ensuite ce sera probablement encore plus savoureux Merci LORA
lora_sirozhenko
Ira, je suis très content d'avoir aimé ça!
artisan
Citation: noix

Tronqué, déjà cuit

Mais je n’y crois pas! (mais pas Stanislavskaya) Où sont les preuves? Document? Photo?
Qween
Et je veux aussi une photo. Surtout dans le contexte.

Est-ce qu'ils mangent de la tarte chaude ou froide? Et est-il nécessaire de fabriquer des butoirs à partir de la pâte avant de mettre la garniture (ou de la verser? Quelle est sa structure?)
artisan
Oksanochka, est-ce vraiment très savoureux?
Si ce n'était pas pour vos critiques, alors je serais passé. Mais, vous louez si délicieusement!

artisan
Anyutka, j'ai fait une telle tarte, avec du fromage fondu et des oignons frits, mais il y a de la pâte sablée. Et je l'aimais aussi. Mais ici

Depuis que j'ai râpé la garniture * JOKINGLY *, je dirai qu'elle ne verse pas, mais elle ne verse pas non plus. Elle est tellement… en général, du fromage râpé avec un œuf! Est-ce que je l'ai précisé? Je n’ai pas essayé la tarte chaude (que faisais-je?) Mais la tarte froide était aaaabaldenary!
Les côtés ne sont pas nécessaires, frappez la garniture, je l'ai recouverte d'une pâte et l'ai pincée.

Bref, je ne suis pas le seul comme ça, il y avait beaucoup de nous, ceux qui l'ont essayé, alors soyez cool, c'est délicieux !!!!

À PROPOS! Et j'ai trouvé une photo! (voir le jaune? C'est ça!)

Frénésie de tarte au fromage

Et comme les images n'ont pas encore été affichées, il apparaîtra certainement dans le sujet
Organisation de master classes. Kiev
écrou
Voici Thomas - le mécréant je ne mens jamais, eh bien, peut-être seulement parfois et un peu Si j'aime quelque chose - je vais certainement vous dire ici, sinon - je vais garder le silence par respect pour le propriétaire de la recette, eh bien, quelque chose comme ça Voici une tarte:
Frénésie de tarte au fromage
Je le ratisse périodiquement et en coupe un morceau, et donc hotzza est un kusman décent et se détache en entier, mais je dois me retenir - la tarte est assez grosse et mon foie est bo-bo
artisan
Décalage !!!! Est-il! Il est!!!

Citation: noix

Si j'aime quelque chose, je vais certainement vous dire ici, sinon, je ne dirai rien par respect pour le propriétaire de la recette, eh bien, quelque chose comme ça

Et sho et j'ai un tel courant, j'ai une option de plus, ça a bon goût pour moi, mais je ne pourrai jamais me désinscrire

Citation: noix


Je le ratisse périodiquement et en coupe un morceau, et donc hotzza est un kusman décent et se détache en entier, mais je dois me retenir - la tarte est assez grosse et mon foie est bo-bo

GY .... ouais, je me suis aussi surpris à penser que s'il n'y avait pas eu un grand nombre d'invités ... j'aurais demandé à Laura de sortir ...à un voisin pour des allumettes, par exemple, et puis je disais: "Quel genre de tarte?! Il n'y en avait pas! C'est ton galyuni!"
Gasha
Non, eh bien, c'est impossible !!! Avez-vous une conscience ??? !!! J'ai des plans complètement différents, et il n'y en a personne !!!
écrou
Avez-vous une petite amie? ; D Chaque soir vous offrez des délices - j'ai déjà un festin comme un banquet dans un restaurant
Gasha
Arrêtez quelqu'un d'enfiler un écrou nocif et non moins nocif - une maîtresse !!! Bo - Je ne suis pas responsable de moi !!!
lora_sirozhenko
à propos de la consistance ajoutée aux instructions ...... elle ne doit pas être liquide !!! Et ils mangent la tarte chaude et froide (si ça vaut le coup!) ... mais je ne l'ai pas essayée chaude ... probablement CHAUDE!
Qween
Les filles, vous avez répondu pendant longtemps. Le gâteau cuit déjà.

J'ai photographié le remplissage séparément, il s'est avéré épais. Alors comment il est cuit et je le goûte, alors je vais jeter quelques photos et impressions.

PS: La farce crue sent si délicieuse que vous devez vous retenir et ne pas l'avaler crue.
Qween
écrou, Je ne vois pas ta photo. Je veux aussi voir ton gâteau.
artisan
Anyuta, J'attendrai ... (et pourquoi est-ce long? Vous l'avez voulu si vite!)

Hashik,
Gasha
Citation: Qween

écrou, Je ne vois pas ta photo. Je veux aussi voir ton gâteau.

tenez bon, Anyutka !!!

Sur!!! Voici ces tarte Oreshkin !!!



Maintenant vous voyez?
Qween
Ne pas .
L'avez-vous mangé?
Gasha
Comment ... mangé ... htozh me le donnera ???

Cho, vraiment - tu ne vois pas? J'ai une photo pleine page ...
écrou
Bon, toi, bon sang, donne-moi comme je l'ai vu, je n'ai même pas compris que C'EST
Qween
Gashenka, je ne vois pas. Toko est une croix rouge dans un petit carré et c'est tout. Je l'ai déjà mis à jour une centaine de fois, il n'y a toujours pas de photo.
artisan
coup dans ICQ, je t'enverrai ... avec un colis postal
Qween
Oksanochka, je n'ai pas encore ICQ. Comme l'ordinateur a été nettoyé, je ne l'ai pas encore installé. Si dans un proche avenir je ne vois pas de photo, alors je vais chercher ICQ.

Citation: noix

Comme je l'ai vu, je n'ai même pas compris que C'EST

Ira, je ne joue pas comme ça, il y a probablement un chef-d’œuvre, mais je ne le vois pas ...
artisan
Le nom est sœur! Nom! Envoyons un mail, nous allons Skype! Sinon, ils mangeront certainement
Gasha
Anyut, et si par référence?

🔗
Qween
Oksanochka, j'ai laissé tomber votre courrier.

Gashenka, j'ai immédiatement commencé à essayer les propriétés / l'adresse. Écrit que le fichier a été supprimé ou endommagé.
artisan
Anya, prépare ton passeport et va chercher une tarte!
Qween
Oksanochka, merci, compris!

Bonne tarte! Toko, vous les filles, rusées, m'avez donné une photo quand j'ai fait cuire la mienne, et n'avez pas saupoudré de graines de sésame, comme Ira. Et puis je veux aussi avec des graines de sésame.

Ma tarte refroidit, et ça sent partout dans le quartier, puisque je n'y ai même pas mis du parmesan et du fromage fumé.
Qween
Tout à l'heure, j'ai vu des graines de sésame dans la recette. D'une manière ou d'une autre, je n'ai pas remarqué.

Peut-être que vous pouvez l'écrire, sel, poivre et herbes dans la liste des ingrédients, sinon j'ai vu du sel, du poivre et des herbes, mais pas de sésame. Et je l'aimerais vraiment.
lora_sirozhenko
Citation: Qween

Tout à l'heure, j'ai vu des graines de sésame dans la recette. D'une manière ou d'une autre, je n'ai pas remarqué.

Peut-être que vous pouvez l'écrire, sel, poivre et herbes dans la liste des ingrédients, sinon j'ai vu du sel, du poivre et des herbes, mais pas de sésame. Et je l'aimerais vraiment.

Je cours déjà pour corriger / compléter
Qween
lora_sirozhenko, merci pour la recette de ce délicieux gâteau!

Très, très savoureux! Je dirais que ce cheesecake est le plus savoureux de tous les cheesecakes que j'ai essayés.

Frénésie de tarte au fromage
Qween
Et des photos en plusieurs étapes.

Remplissage:

Frénésie de tarte au fromage

Pâte farcie:

Frénésie de tarte au fromage

Pincé:

Frénésie de tarte au fromage

Je l'ai enduit de jaune et d'eau (après 5 minutes de cuisson, j'ai trouvé un bol avec du jaune sur la table):

Frénésie de tarte au fromage

Après la cuisson:

Frénésie de tarte au fromage

Tiède:

Frénésie de tarte au fromage
Gasha
Oui eprst !! Gardez à l’esprit, Anyuta, je ne vois pas vos photos !!!
SchuMakher
C'est cruel !!!!!!!
Suslya
ici c'est ouais ... oh tiens moi sept oooo ... comme je veux une telle pyrizhechkaaa
lora_sirozhenko
Citation: Qween

lora_sirozhenko, merci pour la recette de ce délicieux gâteau!

Très, très savoureux! Je dirais que ce cheesecake est le plus savoureux de tous les cheesecakes que j'ai essayés.

Frénésie de tarte au fromage

C'ÉTAIT MAGNIFIQUE !!! ... et il est aussi devenu mon préféré de tous les fromages

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