Ni poisson ni volaille

Ni poisson ni volaille

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
filet de poulet	300g
filet de pangasius	300g
des œufs	2 pièces
oignon	2 pièces
farine	2 cuillères à soupe. mensonges.
poivre moulu
sel

Méthode de cuisson

• 
• Tordre le filet de pangasius, le filet de poulet, l'oignon dans un hachoir à viande. Ajouter la farine, les œufs à la viande hachée finie, assaisonner de sel, poivre et bien mélanger.
• 
• Former des escalopes avec les mains mouillées et les faire frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Cela s'est avéré délicieux!
• 

Bonne idée. Mon fils ne mange pas du tout de poisson. Peut-être que si je me déguise de cette façon, je mangerai un peu.

[LLika]

Nous avons une situation similaire)))
LLika comment se sent le poisson (ou pas) dans le fini
produit?

Si vous ajoutez très peu de noix moulue au poisson haché, l'odeur de poisson est complètement absente et les galettes de poisson purs ne peuvent pas être distinguées du poulet.

Si vous ajoutez très peu de noix moulue au poisson haché, l'odeur de poisson est complètement absente et les galettes de poisson purs ne peuvent pas être distinguées du poulet.

Et j'ai pensé à l'ail, je l'ajoute toujours aux côtelettes.

Oh, les filles, je suis nouvelle ici ... puis-je vous conseiller sur l'odeur de poisson ...

En général, pour réduire au minimum l'odeur de poisson dans les côtelettes, il suffit de leur ajouter un peu de fromage cottage, eh bien, juste une poignée de quelque chose pour une telle quantité de produits. J'utilise cette méthode depuis longtemps - les côtelettes seront plus magnifiques et l'odeur sera interrompue

Et j'ai pensé à l'ail, je l'ajoute toujours aux côtelettes.

En général, pour réduire au minimum l'odeur de poisson dans les côtelettes, il suffit de leur ajouter un peu de fromage cottage, eh bien, juste une poignée de quelque chose pour une telle quantité de produits. J'utilise cette méthode depuis longtemps - les côtelettes seront plus magnifiques et l'odeur sera interrompue

Ils ont convaincu, il y a du poisson-chat dans le congélateur, alors je vais le faire avec des noix, de l'ail et du fromage cottage.

Oh les filles

Hélas, je suis déjà trois fois grand-père.

Je suis déjà trois fois grand-père.

Toutes nos félicitations

[vac`]

vac` "Hélas, je suis déjà trois fois grand-père."
Et l'avatar dit "jeune boulanger"))))

les côtelettes ont un goût intéressant, mais je ne peux pas dire que le poisson soit clairement exprimé. J'ai mangé des galettes de poisson il y a tellement longtemps et s'ils me les donnaient, je ne reconnaîtrais pas le poisson là-bas. Ou peut-être que c'est un tel gourmet de ma part.

Merci à vous tous pour les conseils)))
Et trois fois aux grands-pères aussi)))
Boom pour essayer!