Manne
Le riz étuvé est également en vente. Habituellement, il est utilisé pour le pilaf dans un chaudron. Il ne bouillit pas et ne mousse pas.

Je verse simplement de l'eau bouillante sur les céréales moussantes, elles ne moussent pas non plus.
Administrateur
Citation: Galla

Le riz Krasnodar que nous vendons a vu. Mais comment est le riz cuit à la vapeur? Vous cuire à la vapeur séparément?
Je ne mets pas de beurre dans le riz, mon fils mange du porridge avec du lait et jure quand le beurre flotte.
Mais je respecte la bouillie séparément avec du beurre

Non, ce riz est vendu, ça s'appelle ça, regardez le paquet.

J'ajoute très peu d'huile, 10-15 grammes pour 2 tasses à mesurer de céréales, et uniquement pour la plasticité et le goût de la bouillie. Cette portion ne fait pas beaucoup de temps pour la teneur en matières grasses de la bouillie, mais le riz bouilli devient meilleur en consistance et plus savoureux
Galla


Exactement "pour le riz", c'est-à-dire du riz pour un plat d'accompagnement ... ou du pilaf !!! Pas pour la bouillie

Pour être honnête, je n'ai même pas pensé à de telles subtilités, pour moi le riz est comme du porridge, que tout était pareil pour un plat d'accompagnement, avant l'apparition de cet appareil.
Quand je cuisinais dans une casserole, je lavais toujours le riz de la même manière avec de l'eau, à feu doux ... et c'est tout, du riz friable au riz, et puis vous voulez avec du beurre que vous voulez avec du lait, ou il y a autre chose, mais quelles sont les méthodes de cuisson pour le porridge et les plats d'accompagnement sont différents .... n'a même pas pensé.
Galla
Citation: Admin

Non, ce riz est vendu, ça s'appelle ça, regardez le paquet.
Je vais regarder, mais nous avons très peu de variétés de riz en vente, principalement de Krasnodar, du Japon et de notre Extrême-Orient poli. Rond.
Et seuls les vietnamiens et les chinois à grains longs ont un goût très dégoûtant, ça sent l'herbe.
Alors tu n'iras pas trop loin
Nevushka
Citation: Galla

Je vais regarder, mais nous avons très peu de variétés de riz en vente, principalement de Krasnodar, du Japon et de notre Extrême-Orient poli. Rond.
Et seuls les vietnamiens et les chinois à grains longs ont un goût très dégoûtant, ça sent l'herbe.
Alors tu n'iras pas trop loin
Krasnodar, chinois - il est préférable de cuisiner dans le rapport riz: eau 1: 1 ou 1: 1 et 1/4.
Le grain long cuit à la vapeur prend plus d'eau.
Galla
Les filles, dites-moi comment faire une casserole de caillé normale dans une mijoteuse.
Aujourd'hui, j'ai essayé ceci:
Fromage cottage - 200 g.
2 - œufs, 3 c. cuillères à soupe de sucre, 50 grammes de farine, huile de prune. - 35 grammes. Tout est comme écrit dans le livre de recettes)))
J'ai bien mélangé tout cela, ajouté un peu de vanille au dessin animé.
En mode "cuisson", un produit étrange a été cuit pendant 60 minutes à la fin, un produit étrange est sorti, le fond a été cuit et est devenu une croûte très rougeâtre, tout comme les côtés, et le dessus était d'une couleur étrange, ni jaune ni blanc, il n'avait qu'un goût de fromage cottage.
Encore une fois, sacrément grumeleux! : girl_in_dreams: Il me semble que les recettes attachées à l'appareil ne fonctionnent pas.
Quelque chose là-bas n'est pas fini ou si lampe de poche qu'au moins quelque chose était pour l'expérience.
En général, le fromage cottage est encore resté Je voudrais obtenir une casserole propre à la consommation. )))
Qui a de l'expérience dans la fabrication de tels plats, partagez PLIZ.
Galla
Merci Mannochka.
Les recettes sont certainement super. Je vais essayer . Et les casseroles dodues sont tombées à la fois.
Et le dessus n'est pas du tout cuit, si je comprends bien. Pas dans les tartes ou les casseroles?
Il n'y a probablement pas d'ombre véritable dans ces modèles.
Manne
Le dessus n'est cuit dans aucun multicuiseur. L'élément chauffant supérieur (le cas échéant) sert uniquement au séchage du condensat.
Manne
Je ne comprends pas pourquoi le sujet a été renommé à nouveau. J'ai pensé que ce serait peut-être trié ensuite selon différents modèles. Donc non, tout est resté tel quel. Après tout presque tous les modèles cromax collecté
Meule
Manne! Pouvez-vous comparer ce dessin animé et le petit Redmond? Eh bien, à part le volume, bien sûr? Et puis je pense toujours, peut-être ai-je encore besoin d'un 3 litres?
Meule
Ou est-ce la même chose dans un 3 litres que dans un 5 litres, c'est-à-dire que de petites portions sont enduites sur le fond, tandis que pour de petites portions, le multi de 2 litres est plus approprié?
Je m'excuse si la question est un peu hors sujet
Manne
Zhenechka, et comment comparer? Je ne pourrai pas les photographier ensemble - le Randmond est chez moi et le Cromax est à la datcha. Les dimensions du bol Cromax sont les suivantes: diamètre inférieur intérieur - 16,5 cm, diamètre extérieur supérieur - 21,5 cm, hauteur du bol - 11 cm Rappelez-vous que pour Redmond, 16,5 cm est le diamètre supérieur extérieur et la hauteur du bol est également de 11 cm. Autrement dit, à Redmond, le bol est plus étroit que celui de Cromax. Si vous faites cuire du porridge pour 0,5 mst de céréales dans Kromax, alors il y aura une fine couche de porridge au fond (pas enduit, mais ...) Et dans redmond de 0,5 mst de céréales, le porridge occupe un tiers du volume du bol car c'est déjà le cas, oui se rétrécit également vers le bas.
Meule
Mannochka! Je veux dire par opération, par fonction. Je suis comme ce singe ...
Manne
Donc après tout, les fonctions sur la taille du bol ne dépendent pas de Kromax que j'utilise de la même manière que n'importe quel autre multicuiseur. Dans Redmond, je cuisine le tout pour 1-2 portions.
Meule
Oui, c'est également compréhensible. Peut-être que l'un a quelque chose qui n'est pas dans l'autre, quelque chose de bien oooooo très utile, ou à peu près la même chose, juste les programmes sont appelés différemment. Eh bien, voici comment, par exemple, parmi toutes leurs filles multicuiseurs, 37501 se distinguent.
Manne
Je souligne également le 37501 Cromax - le multicuiseur le moins cher était au moment où je l'ai acheté. C'était motivant de l'acheter. Ses fonctions sont altérées par rapport au redmond (le plus gênant est l'unité de mesure de 6 minutes). Elle n'a pas de régime de yogourt. Programme de cuisson étrange qui n'a pas pu être détecté. Sa tasse est faible. J'ai déjà acheté le deuxième.
Meule
J'ai donc fait attention au prix. Mais dans ce cas, cela ne vaut toujours pas la peine d'être sauvé.
Manne
Ouais, ouais, c'est ce que je voulais dire
Manne
Porridge herculéen sur l'eau: 1 mst d'hercule, 3 mst d'eau, 1,5 cuillère à soupe. l. Sahara
Multicuiseur Kromax Endever MC-31

Mode soupe. Éteint après 30 minutes.
Multicuiseur Kromax Endever MC-31

Ici vous pouvez voir combien l'Hercule a moussé sur l'eau
Multicuiseur Kromax Endever MC-31
Manne
J'oublie toujours de dire que le plus gros avantage de ce multicuiseur, outre son prix, est le mode tactile. Ce n'est pas dans tous les multicuiseurs, mais cela fonctionne bien dans celui-ci. SENSORIEL... Et j'aime aussi beaucoup le fait que les modes "Soupe" et "Ragoût" soient désactivés (passe au chauffage) lorsque le liquide s'évapore et que le fond du bol surchauffe, ce qui vous permet d'éviter que le plat ne brûle
Et j'ai encore gratté mon bol (déjà le deuxième) avec un poisson
Manne
Je suis venu à nouveau faire l'éloge de mon Cromax ...

J'ai lu sur l'odeur de poisson du silicone d'un autre multicuiseur (autocuiseur) et suis allé renifler le mien. Tout l'été je cuisine du poisson à Cromax, toutes sortes de poissons, y compris des burbots. Eh bien, il n'y a pas d'odeur.

Hier, j'y ai aussi fait cuire un gâteau (pendant que l'autocuiseur était occupé). Excellent résultat. Quelque part il y a des photos, alors je les posterai.

Et puis il y a quelques semaines, ils ont effectué des travaux de réparation sur la ligne, il n'y a donc pas eu d'électricité pendant 3 heures. Et juste avant cela, j'ai allumé le multicuiseur pour "Pâtisserie" (faire bouillir l'eau rapidement - œufs durs). L’eau a eu le temps de bouillir, mais je n’ai pas pensé éteindre le multicuiseur. L'électricité était allumée et le multicuiseur ... A SUITE le programme. Et c'est dans 3 (!) Heures. Ici et multicuiseur coûteux, tout cela n'est pas possible, le plus souvent seulement pendant 10 minutes, voire pendant 1 minute, le programme est enregistré.

Quelque chose que j'aime de plus en plus ma mijoteuse. Certes, leurs tasses ... laissent beaucoup à désirer ... Assez pour une seule saison d'été (même si je l'ai tuée cette fois avec des arêtes de poisson)
XXX
Bonjour, quelqu'un peut-il me dire, ils consomment beaucoup d'électricité. Je vous remercie
Manne
Ils ont une puissance moyenne de 600 à 800 W. La puissance maximale est utilisée en Cuisson-Friture et au début de n'importe quel mode pour atteindre la température de consigne. En général, le multicuiseur consomme moins d'électricité.Pour une heure de travail (généralement plus et n'est pas nécessaire par jour, plus souvent moins), le multicuiseur consomme à peu près comme un téléviseur en 10 heures (pour beaucoup, il est généralement allumé en arrière-plan toute la journée).
Annykashu
Les filles, bonjour! Je choisis un multicuiseur pour moi, je me suis cassé la tête! Au début, j'avais l'air cher, parce que je veux avoir une fonction profonde et tout le reste, bien sûr)) J'ai regardé toutes sortes de Redmonds et ainsi de suite. Mais j'ai lu beaucoup de critiques, et les couvercles se cassent, et le plastique n'est pas de très haute qualité et il est devenu effrayant de jeter ce genre d'argent. J'ai commencé à chercher plus loin, je suis tombé sur un multicuiseur Kromax. Maintenant, je pense ... Peut-être que quelqu'un a déjà utilisé les nouveaux modèles avec de la graisse profonde ??
Annykashu
Personne ne l'a acheté?
Katie
Dites-moi, a-t-elle un signal sonore à la fin de la cuisson?
Manne
Le mc-31/32 n'a aucun signal sonore.

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