Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!

Les filles, quelqu'un a cuisiné du mil pour un plat d'accompagnement. Sur l'eau avec du sel? Pas sucré. Pas avec du lait.

J'ai fait cuire du mil à crêpes à 205. Morceau dégoûtant. Plus vous allez loin, plus 205 me fait chier. Il ne cuisine que du sarrasin lisse et de la purée de pommes de terre. Le reste me fait chier. En se réchauffant, il figure de telle sorte que le couvercle saute déjà. Mijoteuse, bon sang.
Le quinoa y faisait cuire et était une abomination gluante. Mais je dois admettre que les proportions d'eau n'étaient pas les mêmes. La fille ici a cuisiné comme ça et j'ai décidé de le répéter. Soit je suis un connard (cette option est tout à fait possible. Je l'admets), soit ma croupe n'était pas d'accord avec les proportions d'eau ... le résultat était une croupe chère. Je l'ai jeté (c'était juste une option pour en sculpter quelque chose) et, après avoir réduit la quantité d'eau, je l'ai fait bouillir en 213. Il s'est avéré super. Pendant deux jours d'affilée, j'ai pris le petit déjeuner avec une salade de légumes frais et de quinoa (mixte).
Je t'aime beaucoup 213. Si je ne suis pas interrompu, 205 ira chez ma mère et m'en achètera un autre 212.

J'avais Berner.

Oh, comme je le voulais! Et maintenant ça l'est. Carottes râpées deux fois et autre chose.

Je l'ai! mais j'ai tellement peur de lui rarement, rarement je vais gratter quelque chose dessus, l'enlever et je suis content que mes doigts soient en place

Et j'ai peur! Se trouve sans cesse, et il est problématique de le cacher à cause de la conception. Pour la première fois pour quelque chose de la cuisine priblud maintenant, c'est dommage pour l'argent payé.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nous avons commencé à parler de 205 à Temko et j'en suis venu à la conclusion que j'avais besoin de 212, comme le vôtre. Oksana a déclaré qu'en 2010, le couvercle sautait, mais que le couvercle lent de 4,5 litres ne le faisait pas. Sautez-vous à 212?

Hier, j'ai fait du porridge d'orge perlé. J'ai lu qui faisait comment et j'ai suivi mon propre chemin.
J'ai lavé les gruaux dans de l'eau chaude, je ne les ai pas trempés. J'ai versé de l'eau chaude dans Hai pendant 2 heures. Après 2 heures, la céréale a bien cuit à la vapeur, égoutté l'eau, versée avec du lait chaud et encore 2 heures à basse température. Il s'est avéré une bouillie très savoureuse et sans mouvements corporels inutiles.

[Galina]

Galina, et dans quelle mijoteuse? Et les proportions, sinon difficiles.

[gawala]

gawala, Galina, mais ce n'est toujours pas pour la nuit, non? Où puis-je obtenir ces quatre heures si un enfant mange du porridge à 8 heures du matin

Merci pour l'algorithme de cuisson

[Sveta]

Sveta, et si le soir pour cuisiner et chauffer? Ou faites bouillir davantage et réchauffez le matin. Pas tout à fait déjà, bien sûr, mais au moins une option.
À cet égard, il est pratique d'utiliser une électronique lente, ne le dites pas.

, et dans quelle mijoteuse? Et les proportions, sinon difficiles.

J'ai Breville pour 1,5 litre.
0,5 tasse d'une machine à pain (240 ml). L'eau est presque 3 verres. Lait 2 c. Les verres sont les mêmes chez HP. Je ne travaille qu'avec eux. Je ne reconnais pas les autres ...

mais ce n'est toujours pas pour la nuit, non?

Non, pas pour la nuit. J'ai décidé d'essayer de le faire pendant la journée. Dans mon verre lent, vous ne pouvez pas mettre de bouillie de lait la nuit, pas sur le LOU, pas sur le HI. Tout se transforme en une masse brune, qui est ensuite jetée. Et je l'ai mis à 8 heures et à 4 heures, aucune différence. Une adresse est une décharge. Deux heures est le maximum sur le lait. Je ne l'ai pas fait avec un départ différé, j'aurais pu régler une minuterie, mais je n'ai jamais fait cuire de l'orge et je ne savais pas comment ce serait. Eh bien, c'est de l'eau, puis du lait, j'ai aimé, c'était optimal.

[Ksyusha]

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait cuire des flocons d'avoine sur l'eau la nuit 205?



Ksyusha, Je n'ai utilisé qu'une seule fois une telle buse (je parle de cubes de pommes de terre par cm). Et ... c'est plus facile pour moi de le couper avec un couteau.

[Myrrhe]

Myrrhe, J'ai fait cuire la farine d'avoine dans l'eau à 206. J'ai trempé la farine d'avoine avec du grain au début, probablement environ 5-6 heures, je ne me souviens pas exactement. Je l'ai lavé. J'ai versé 2 à 2,5 tasses d'eau dans un verre de céréales sèches avec de l'eau, mis à basse température pendant la nuit. Le gruau a bien cuit à la vapeur.
Comme je n'aime pas la bouillie liquide, le résultat me convenait.Divisé en portions, certains ont mangé tout de suite, et certains envoyés au réfrigérateur, le lendemain. Nous préférons la bouillie de différentes manières, à qui il est nécessaire, elle est diluée avec du lait et chauffée en ajoutant du beurre.
Hercule a également cuisiné, mais il a cuisiné rapidement, l'a laissé sur le feu (au milieu de la nuit).
Je pense que la prochaine fois, la farine d'avoine bouillie longtemps devrait être immédiatement chauffée pendant la nuit.
Je n'ai pas encore bouilli de bouillie dans du lait.
Lait fondu pour lait cuit fermenté la nuit.

[Marina]

Marina, J'ai des hercules. À 205, en remuant quelques fois et dans le lait, j'ai fait cuire pendant 6-7 heures. J'ai pensé que peut-être quelqu'un ne le remuait pas la nuit. Eh. Ma mère mange du porridge le matin. Je veux lui donner 205. Je suppose que tu peux y cuisiner

[Myrrhe]

Myrrhe, J'ai fait cuire des flocons d'avoine dans de l'eau, qui a été cuite pendant longtemps, n'a pas interféré, mais elle a rapidement cuit à la vapeur, s'est levée vers l'enfant la nuit et a regardé dans la casserole, est passée au chauffage. Par conséquent, je pense qu'il est possible de le mettre en chauffage la nuit.

[Marina]

Marina, pensez-vous qu'il sera cuit à la vapeur sur le chauffage? Nous devons mener une expérience). Aujourd'hui, si je n'oublie pas, je vais le mettre pour la nuit).

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nous avons commencé à parler de 205 à Temko et j'en suis venu à la conclusion que j'avais besoin de 212, comme le vôtre. Oksana a déclaré qu'en 2010, son couvercle saute, mais que le couvercle lent de 4,5 litres ne l'est pas. Sautez-vous à 212?

Parfois ça saute, parfois pas ...

Hier, j'ai fait du porridge d'orge perlé. J'ai lu qui faisait comment et j'ai suivi mon propre chemin.
Le gruau était lavé à l'eau chaude, non trempé. J'ai versé de l'eau chaude dans Hai pendant 2 heures. Après 2 heures, les céréales ont bien bouilli, égoutté l'eau, versé du lait chaud et encore 2 heures à basse température. Il s'est avéré une bouillie très savoureuse et sans mouvements corporels inutiles.

J'ai aussi cuisiné, le goût de SpetsfichiskI, pour un amateur ... mais tout était cuit pendant 5+

gawala, Galina, mais ce n'est toujours pas pour la nuit, non? Où puis-je obtenir ces quatre heures si un enfant mange du porridge à 8 heures du matin

Merci pour l'algorithme de cuisson

Svetlana, et si avec une minuterie?
Pour l'instant, je mets aussi le courant pendant la journée, je m'entraîne ... il faut aussi savoir quel type de bouillie, combien de temps il faut pour cuisiner, et seulement ensuite la nuit ...

une telle buse (je parle de cubes de pommes de terre par cm). Et ... c'est plus facile pour moi de le couper avec un couteau.

Et j'aime ça, avec ses stylos ...

Cela peut être utile à quelqu'un. Nous aimons plus la bouillie d'avoine qu'avec la farine d'avoine. Je l'ai mis le soir le matin.
Gruau d'avoine non écrasé 1 verre de multi à 160, sel, sucre, sl. beurre 20 g, lait - 1 litre ou diluer un peu avec de l'eau. Rincez le gruau, mettez un dessin animé. Ajouter sel, sucre, sl. pétrole. Mélanger. À 23h-12h, je mets "Quenching" pendant 2 heures, puis il est chauffé jusqu'au matin. La bouillie se révèle être de densité moyenne, bien cuite à la vapeur. Nous prenons tous le petit déjeuner à des moments différents. Le premier à 6-7 heures du matin, le reste plus tard.

Les filles, où cachons-nous un dessert moelleux aux pommes? je veux essayer

[OlgaGera]

OlgaGera,
Je n'ai pas eu le dessert à Kitforth, mais il s'est avéré à I Russell, avec un chauffage plus élevé.

[Oksana]

Oksana, et où est la recette elle-même? comment cuisiner? Essayez-le à Kenwood?

dessert aux pommes? je veux essayer

essaye celui-là

Casserole de pommes avec streusel (mijoteuse) (gawala)

[Myrrhe]

Marina, tu penses que ça va s'embuer sur le chauffage? Nous devons mener une expérience). Aujourd'hui, si je n'oublie pas, je vais le mettre pour la nuit).

Myrrhe, Je pense que cela fonctionnera, je vais l'essayer, mais plus tard.
Lelka, parlez-vous de la recette d'Oksana?

Dessert aux pommes avec chapelure croustillante (mijoteuse) (brendabaker)

Elle en a aussi un avec des pommes:

Dessert "Pouding aux pommes" à la mijoteuse (brendabaker)

[marina-mm]

marina-mm, Marina, J'ai le monastère Hercule. Je ne vous pousserai pas contre le mur plus tard, donnez-moi s'il vous plaît des recommandations sur le rapport céréales-liquide la nuit si vous le mettez en chauffage, hein? Sinon, je n'ai aucune idée de la proportion à lui donner.

Le matin, je ne peux pas le faire cuire - c'est du béton armé, même s'il est d'abord bouilli dans l'eau. Eh bien, je veux dire, il a vraiment besoin d'au moins une heure de cuisine sans hâte.

Minya a un drain lent .. il y a))))

[Ksyusha]

Ksyusha, et si vous remplissez moins de la moitié, alors ça saute?

[Sveta]

Sveta, maintenant j'ai Hercules Passim, c'est assez dur.
J'ai lu que généralement les filles prennent un litre de lait / liquide pour un verre de céréales, mais pour moi, c'est une bouillie liquide, je n'aurai pas une telle majorité, j'en cuisine une épaisse et, si nécessaire, je la dilue avec du lait.
J'ai pris Hercules 1: 2 quand je l'ai fait bouillir sur de l'eau, c'est la première chose que j'ai faite après l'achat, j'ai bien sûr suivi, car pour la première fois j'étais curieux de savoir quel genre de casserole j'étais, mais j'avais peur de m'enfuir soudainement.
Ça ne vaut probablement pas la peine de chauffer avec du lait, ça chauffe longtemps, ça va tourner aigre.
Mon lait est en emballages simples, locaux, je prends toujours ce fabricant, la qualité me convient, le lait aigre se révèle bien, mais il n'est pas ultra-pasteurisé.
Et sur l'eau, je peux le chauffer aujourd'hui, faire des tests.

Et sur l'eau je peux le mettre en chauffage aujourd'hui

Oui, c'est ce que je veux faire, et le matin, ajoutez un peu de lait.

Je vous remercie. Je ferai rapport demain, je me fiche d'épuiser ce monastère. C'est pour la cuisson lente, alors expérimentons.

[Sveta]

Sveta, oui, il faut essayer. Parce que les conditions sont différentes, les goûts et les préférences sont différents et les casseroles sont différentes.

moins de la moitié

Et je n'ai pas rempli beaucoup, généralement plus.
Au fait, j'ai adapté une telle couverture pour la 205e, et maintenant rien ne saute

[Ksyusha]

Ksyusha, et de quelle couverture?

D'une louche, 2 litres à mon avis ...

Alors j'ai mis de la soupe aux choux Lelka dans mon 205 maintenant. Le pot était presque plein.
Je vais mettre au point la technologie et commencer à cuisiner dans 3,5 litres, je veux toujours de la soupe aux choux aigres, depuis l'enfance.

Je veux toujours de la soupe au chou aigre

Avec poitrine?

La soupe aux choux de Lelka a déjà lancé l'arôme, pour la nuit comme s'il fallait les mettre dans la salle de bain et que la porte devrait être fermée plus étroitement. Ma salle de bain est l'endroit le plus aéré de l'appartement, laissez-la sentir la soupe aux choux de là jusqu'au grenier et au toit.

sent tout le chemin jusqu'au grenier et le toit ..

Bonjour les voisins

[gawala]

gawala,
Non, Gal, avec indien + cuillère de prunes. beurre + une cuillerée d'huile végétale + oignon, comme l'a enseigné Olya.



Trishka,
Quand je tourmentais le bortsch, je suis sorti au magasin, je retourne et je comprends que toute la cour sent le bortsch et jusqu'à la maternelle en face.
D'autre part, laissez les voisins s'y habituer et ralentir.

avec indien

Délicieux avec la poitrine. J'ai toujours aimé la soupe aux choux de ma mère comme ça. Riche ..

[gawala]

gawala,
Si papa apporte la poitrine du village, alors je la cuisinerai selon toutes les règles, maintenant je l'ai commencée pour un échantillon de 1,5 litre pour calculer le temps et les modes.

[mèneront]

Si papa mèneront poitrine du village

Oksana, ça semble intrigant.

[Oksana]

la soupe aux choux a déjà commencé,

laissez-la sentir la soupe aux choux de là au grenier et au toit ..

Oksana, tu n'as pas peur de tes voisins? Eh ... brave aaaa

apportera la poitrine du village

nous ne vendons du bœuf que dans un seul magasin (la vache a plus de 2 ans). Et partout du veau (((de lui non, pas du bouillon, de l'eau ...




Eh bien… demain j'achèterai des côtes de porc, je cuisinerai pour mon mari. Il faut plaire

semble intrigant.

viendra elle-même. Avez-vous vu la vache Stoll?

Avez-vous vu la vache Stoll?

Non .. J'ai des faisans et des castors. D'où vient la vache ..?

Nan.

De toute urgence au zoo! Instamment!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, quel genre de soupe aux choux Lelka? Mon chou est fermenté). J'aime aussi la soupe aux choux aigres. Piquez mon nez, s'il vous plaît, où est la recette.

[Miela]

Miela,
Soupe aux choux

[Lelka]

Lelka, J'ai un morceau de poitrine fumée. Cela ira-t-il?



brendabaker, Oksana, mon mari partira travailler la nuit). J'ai fait des tartes avec de la viande. Le soir, je vais faire griller la soupe aux choux). La plupart ne deviendraient pas fous des arômes).

[OlgaGera]

J'ai déjà transféré ma soupe aux choux à Low, pendant 3,5 heures sur High à 205, il n'y avait que de petits gargouillis sur les bords. Mais je l'ai chargé tout en haut et j'ai un couvercle avec un trou.



OlgaGera,
J'ai plus peur de ne pas pouvoir me supporter jusqu'au matin

[gawala]

gawala,
Non, Gal, avec indien + cuillère de prunes. beurre + une cuillerée d'huile végétale + oignon, comme l'a enseigné Olya.

Si ce sont mes enseignements, alors dans ma recette de saindoux et d'huile de tournesol aux oignons, il n'y a rien d'autre. Et le chauffage lent, l'odeur et le goût de la viande sont obtenus. Seules les proportions doivent être sélectionnées. Comme vous voulez. Eh bien, maintenant nous apprécierons aussi votre recette. Je pense que ça devrait être délicieux.
Lorsque j'ai acheté les modèles lents, il faisait encore chaud et les portes de la maison étaient grandes ouvertes toute la journée. Alors, aussi, le voisin a toujours eu recours à l'odeur, avec indignation ...Eh bien, qu'est-ce que vous cuisinez de si savoureux encore ici, ça sent partout dans la rue

[Myrrhe]

MyrrheJe ne sais pas. C'est ainsi que vous cuisinez habituellement, et dans un slow aussi, seulement tout à la fois

J'ai plus peur de ne pas pouvoir me supporter jusqu'au matin

N'hésitez même pas, vous ne durerez pas. Alors prépare ton assiette et mange en paix, tout le monde est comme ça

[Lelka]

Lelkaet pommes de terre à la fois?

[Myrrhe]

et pommes de terre à la fois?

Myrrhe, tu sais, c'était cuit comme ça dans un four russe. Tout en fonte et au four. Personne n'a encore sorti cette fonte pour y déposer quelque chose, uniquement pour la nourriture. Et ils le cuisinaient tous les jours. Les restes sont allés au bétail.
On met tout à la fois!