Vichka
Croissant paresseux- Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Gasha
Citation: VS NIKA

Peut-être autre chose à essayer. Dites-moi ce que vous pouvez faire d’autre de cette façon.

Boucle de pavot ... Pain de singe ...

IRR
Vika, une autre question, quelle est la hauteur du croissant? ne pas beaucoup plus basque le seau lui-même? Toit léger étrange
Vichka
Citation: IRR

Vika, une autre question - quelle est la hauteur du croissant? ne pas beaucoup plus basque le seau lui-même? Toit léger étrange
La hauteur du point du haut est de 13,5 cm, celle du bas de 10,5 cm.
Catwoman
Vikus, avez-vous allumé la cuisson lorsque la pâte a presque atteint le bord du seau ou pas? Je vous ai écrit hier que c'est environ une heure, mais vous devez regarder avant d'allumer la cuisson. S'il a atteint le bord du seau, allumez-le.
Vichka
Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
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Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
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Gasha
VS NIKA, Vikus, eh bien, une grande boucle! Rougir !!! J'ai aussi mis une queue de cochon sur le dessus de la brèche, ça s'avère très beau ... tu vois comme c'est rose !!! Mais elle est beaucoup plus grande qu'un croissant, non?

J'ai trouvé une vieille photo

Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

Seulement ici j'ai une queue de cochon sur le côté, mais vous pouvez la mettre au centre entre les rouleaux
Vichka
Citation: Gasha

VS NIKA, Vikus, eh bien, une grande boucle! Rougir !!! Je mets aussi une queue de cochon sur le dessus de l'écart, ça s'avère très beau ... tu vois comme c'est rose !!! Mais elle est beaucoup plus grande qu'un croissant, non?
Merci aux nattes! Oui, ce serait mieux avec elle. Ils ont l'air complètement différents. Je dois encore étudier et étudier! Mais quand je me souviens qu'il y a quelques jours, je ne savais pas quand quoi et comment en général, maintenant il me semble que j'ai fini la première année, je peux passer à la deuxième. UNE?
Citation: Gasha

Avec les honneurs!!! Externe !!!
JE VOUS REMERCIE!!! J'ai vu avec une queue de cochon! BIEN! La prochaine fois, je le ferai.
Pouvez-vous me dire si vous pouvez trouver quelque chose avec une garniture au chou? Le mari demande une tarte aux choux.
Gasha
Citation: VS NIKA

JE VOUS REMERCIE!!! J'ai vu avec une queue de cochon! BIEN! La prochaine fois, je le ferai.
Pouvez-vous me dire si vous pouvez trouver quelque chose avec une garniture au chou? Le mari demande une tarte aux choux.

Je vous propose ... Vous rampez sur le lien du pain de singe ... vous étudiez le principe ... Oh, vous n'êtes pas obligé, je vais vous parler de ces shas ... Bref, vous formez des petits pains ou des tartes à partir de votre pâte préférée, les tartes devraient être plus rondes ... Et il faut rouler cette petite chose dans quelque chose, pour que plus tard ils puissent être facilement séparés l'un de l'autre ... sl. beurre + sucre ou cacao ou cannelle, ou herbes ou Boznasho ... dans le sujet, vous trouverez un tas d'options ...

Et vous pouvez le refaire comme une boucle ... - quatre rouleaux ... vous pouvez étaler la pâte, la couper en rectangles, la plier en deux ... à l'intérieur - la farce et la mettre debout dans un seau de HP
Vichka
Gasechka, Je vous remercie! Voilà comment il devrait être! Je viens juste de partir de ce sujet, en y réfléchissant. Avez-vous besoin de moins de sucre pour le chou?
Gasha
Vous voulez dire dans la graisse? Oui, c'est possible sans lui du tout ... je l'aurais roulé dans la verdure ... c'est-à-dire, sl. huile + herbes
Vichka
Citation: Gasha

Vous voulez dire dans la graisse? Oui, c'est possible sans lui du tout ... je l'aurais roulé dans la verdure ... c'est-à-dire, sl. huile + herbes
Pas dans la pâte.
Gasha
Eh bien, c'est comme ça que vous l'aimez ... nous aimons la pâte sucrée et je ne réduis jamais le sucre ...
Vichka
Citation: Gasha

Eh bien, c'est comme ça que vous l'aimez ... nous aimons la pâte sucrée et je ne réduis jamais le sucre ...
Je vous remercie!!!
Gasha
Vic, regarde ici

TYTS!

ICI!

Et ici!

Et ce sont des petits pains à l'orange, très savoureux!

Ici ICI - à propos des rectangles ... C'est au four et sans garniture, mais le principe est le même
Vichka
"Poppy curl"

Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

Elle a fait cuire la "boucle de pavot" pour comprendre la raison de la croûte blanche dans "Krussan". La raison est assez claire, je n’ai pas laissé suffisamment la pâte avec "crussan" lever, dans la deuxième variante la pâte vient juste de sortir du seau.
Il n'y a pas de machine à pain dans la croûte blanche du "crussan"!
Gasha
Vikus, la beauté est une force terrible !!!
Catwoman

Vikul! Surtout des éloges! Il n'y a tout simplement pas de mots! Passez au cours suivant!
Vichka
"ORANGERAIE"- recette de Gasha
Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

"ORANGERAIE"

Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Gasha
Vika, si ce n'est pas difficile, pourriez-vous accompagner les photos de vos commentaires? Et, j'aimerais aussi avoir une photo de la coupure ou de la rupture ... Pour l'instant, pour autant que je sache, je pense que le temps de la levée aurait dû être donné plus, et le temps de la cuisson - moins ...
Vichka
Citation: Gasha

Vika, si ce n'est pas difficile, pourriez-vous accompagner les photos de vos commentaires? Et, j'aimerais aussi avoir une photo de la coupure ou de la rupture ... Pour l'instant, pour autant que je sache, je pense que le temps de la levée aurait dû être donné plus, et le temps de la cuisson - moins ...
Gasha, dans une section j'ai toutes les pâtisseries montrées. Celui-ci est très chaud sur la photo.
Et tous mes produits de boulangerie, pour l'instant, je me passe de l'ajout de farine ou de liquide, selon un programme, comme avec des recettes, j'écris ce que j'expose. La dernière fois seulement, j'ai ajouté l'heure, à l'heure + 20 minutes.
L '"Orange Grove" monta jusqu'au bord du seau, et au milieu de la cuisson, il tomba un peu.
Gasha
Vic, dans le bosquet, a ajouté 20 minutes à la cuisson, non? Du coup, ils étaient probablement superflus ... On pourrait ajouter 5 à 10 minutes ... Et on ne sait pas pourquoi la disgrâce ...
Vichka
Citation: Gasha

Vic, dans le bosquet, a ajouté 20 minutes à la cuisson, non? Du coup, ils étaient probablement superflus ... On pourrait ajouter 5 à 10 minutes ... Et on ne sait pas pourquoi la disgrâce ...
Je voulais moi-même avoir une telle croûte, alors j'ai choisi cette fois.
Vichka
PAIN "ARABE"- selon prescription Alxndr

farine 450g
sel 1/2 cuillère à café l.
sucre 2 c. l.
beurre 40g
lait concentré 80ml
oeuf 1 pc.
eau 200ml (sérum utilisé)
levure 2/3 c. l.
raisins secs 1 / 3st. (cuit sans raisins secs)
Machine à pain Marque 3801 - Programmes Pâte-11 et Cuisson - 15

Cuisson 1 heure 20 minutes. J'ai jeté les boules dans du beurre avec de la noix de coco, du sucre et du cacao.
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Vichka
gâteau
Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

Elle a émietté les restes des produits de boulangerie «Poppy curls» et «Apple roll» en petits morceaux, a ajouté de l'ananas en conserve, mélangé à de la crème au chocolat, a fait un gâteau et décoré de crème blanche.
Tout le monde pensait que j'avais fait un nouveau gâteau.
Vichka
SAUCISSES EN TEST
Un verre de lait ou d'eau (j'ai du lactosérum), un œuf, 1 heure. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 2 c. l. beurre, 3 cuillères à soupe de farine, 1,5 h. l. Levure.
Cuillères à pain, verre 200 ml, sans lame.
J'ai pétri la pâte dans une machine à pain. C'était assez pour 10 saucisses. Elle a enveloppé les saucisses dans la pâte et les a mises au four pour la cuisson.

Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15Machine à pain Marque 3801 - Programmes Pâte-11 et Cuisson - 15
Catwoman
Vikus, les saucisses sont-elles grosses?
Vichka
Citation: Catwoman

Vikus, les saucisses sont-elles grosses?
Linge, spécialement pour vous, mesuré avec une règle, 12cm.
Melme
Citation: VS NIKA

SAUCISSES EN TEST
Un verre de lait ou d'eau (j'ai du lactosérum), un œuf, 1 heure. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 2 c. l. beurre, 1,5 c. l. Levure.
J'ai pétri la pâte dans une machine à pain. C'était assez pour 10 saucisses. Enveloppez les saucisses dans la pâte et mettez-les au four pour la cuisson.
Et combien de farine? Je vais tout décrire
Vichka
Citation: Melme

Et combien de farine? Je vais tout décrire
Mon souvenir de jeune fille! farine 3 c. est allé terminer l'écriture.
Catwoman
Ksenia, la taille est très importante, et si je nourris toute la famille avec une telle saucisse!, Et la taille du four est différente, eh bien, et en général
Vichka
Tarte «NEVSKY»

Machine à pain de marque 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

J'ai fait cuire "Nevsky" pour la deuxième fois, la recette était la même, mais pétrie dans une machine à pain, et cuite au four! J'ai la recette depuis longtemps, mais ce n'est que grâce au pétrissage dans la machine à pain que j'ai eu un tel petit pain! J'aurais su qu'il deviendrait si grand que j'aurais pris la forme b plus large. Encore chaud, je n'ai pas graissé avec de la crème.
Luysia
Vika, et plus de détails! Mode pâte puis fermentation, combien.? Et quel diamètre devriez-vous prendre la forme alors? Comme un chignon s'est avéré!
MariV
11 programmes de pâte.

Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Recette de pizza aux pommes de terre
Eau 100-150 ml
Farine de blé - 300 g
Pommes de terre bouillies - 200 g
Sel - 1 cuillère à café
Beurre fondu. 1 cuillère à soupe. l.
Levure pressée - 6 g

Au fond du seau se trouvent de l'eau, de la levure pressée émiettée, de la purée de pommes de terre, de la farine, du sel. Exécutez le programme 11 - pâte. Pétrir activement, 30 minutes. À ce stade, nous regardons derrière le pain et ajoutons un peu d'eau ou de farine, et 10 minutes après le pétrissage - du beurre.
Vérification - 1 heure.
Vichka
Après avoir pétri dans une machine à pain, cuit au four. Pâte à la levure fraîche.Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Tarte aux cerises

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Camomille caillée
14anna08
Vika, belle camomille! Allez-vous signer les recettes?
Vichka
Citation: 14anna08

Vika, belle camomille! Allez-vous signer les recettes?
Anyut, merci! Recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0
14anna08
ouais, mis en signet
Catwoman
Citation: VS NIKA

Après avoir pétri dans une machine à pain, cuit au four. Pâte à la levure fraîche.Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Tarte aux cerises

Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Camomille caillée

Vikulya, quelle beauté!, la tarte aux cerises n'a pas encore été mangée? Montre-moi où sont les cerises?
Catwoman
L'enfer aujourd'hui «Croissant paresseux de l'Oncle Sam» Tout est standard, au programme 11 - TEST, ils ont apporté la pâte, ce programme n'a pas de délai de démarrage, puis je l'ai sorti, je l'ai étiré plus mince, je l'ai graissé très généreusement, saupoudré de cannelle moulue, roulé et remis dans un seau. Et encore une fois, le programme me manque: la levée avec des pâtisseries., Ce serait très bien s'il y avait un programme séparé au lieu de Jam ou l'un des Express. Ou il aurait été possible de marteler manuellement la levée avec des pâtisseries, mais peu importe comment j'ai eu faim, je ne voulais pas que le four obéisse. J'ai dû suivre la montée de la pâte et passer au programme 15 - cuisson. La vérification a duré 30 à 40 minutes, pas plus. Cuisson 1.10.

Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15
Machine à pain 3801 - Programmes Pâte -11 et Cuisson - 15

Gasha
Oooh !!! Lenok, comme tu es érotique!
Luysia
Quelle queue de cheval!
Catwoman
Citation: Gasha

Oooh !!! Lenok, comme tu es érotique!

Gashenka, merci! Il fallait remonter le moral, sinon quelque chose est calme aujourd'hui.
Vichka
Citation: Luysia

Quelle queue de cheval!
Belle queue !!! Je n'ai jamais rien vu de tel ici!
Catwoman
Citation: Luysia

Quelle queue de cheval!
Luysia, Je vous remercie!

Oh, les filles, elles m'ont complètement embarrassée ...
Gasha
Citation: Luysia

Quelle queue de cheval!

Lyusyaayaya !!! Ce n'est pas une queue de cheval !!!
Catwoman
Chichas a juste regardé de près la photo ... la prochaine fois, je vais essayer de corriger l'erreur. , Je plierai les deux extrémités "à droite"
Suslya
Citation: Gasha

Eh bien, pas merci ... Regardé et est parti ... Vanya, arrêtez, enfin, piquez des liens vers votre seule recette dans tous les sujets ... liens... J'ai 174, Mistletoe - 268, - porter ??? !!!

Gaaaan 🔗 enfin, pas directement dans le sourcil, mais dans l'œil 🔗

Citation: Catwoman

Chichas vient de regarder la photo ... la prochaine fois, je vais essayer de corriger l'erreur. , Je plierai les deux extrémités "à droite"

Dieu pardonne! Ne pliez rien! vous sho ???
Catwoman
Citation: Suslya

Dieu pardonne! Ne pliez rien! vous sho ???

Gopher, eh bien, je n'ai pas dit que je les mettrais
14anna08
oh, bien les filles !!! J'imagine ce que va penser Vadim quand il lit! qu'il ne se vante pas que le terrain.

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