Gâteau "Dans une casserole"

[Gâteaux:]

Gâteau "Dans une casserole"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Gâteaux:
lait condensé	1 boîte
Oeuf	1 PC.
farine	3 cuillères à soupe
soude (éteinte avec du vinaigre)	1 cuillère à café
Crème pâtissière:
Lait	500 ml
farine	4 cuillères à soupe l.
des œufs	2 pièces
sucre	1,5 cuillère à soupe
sucre vanillé	1 sachet
Beurre / margarine au beurre	200 grammes

Méthode de cuisson

• Une recette très démocratique pour un délicieux gâteau! Il s'avère modérément sucré, très doux, tendre, fondant juste dans la bouche ... Et surtout - il cuit vite!
• Gâteaux:
• Pétrissez la pâte (elle s'avère molle) pour qu'elle ne colle pas à vos mains et étalez bien. Nous mettons une poêle sur la cuisinière pour le chauffage. Divisez la pâte en 8 parties (parfois je fais plus, si je veux plus de gâteaux et plus minces), étalez-la à une taille légèrement supérieure au diamètre de la casserole, piquez à plusieurs endroits avec une fourchette et placez-la sur une casserole sèche et préchauffée. Après une minute, retournez (les gâteaux sont frits très rapidement, vous devez donc vous assurer qu'ils ne brûlent pas). Coupez le gâteau enlevé (les boutures iront ensuite à l'arrosage du gâteau). Il me faut au maximum 30 minutes pour pétrir la pâte et cuire les gâteaux.
• Crème pâtissière:
• Le plus souvent j'utilise une recette différente, celle-ci est plus démocratique.
• Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile, et cuire jusqu'à épaississement. Mettez 200 g de beurre (ou margarine au beurre) dans une crème chaude.
• Assemblée:
• Enduire les gâteaux chaud! crème, saupoudrer le dessus et les côtés de restes émiettés.
• Processus de cuisson:
• Désolé pour la qualité de la photo, elle a été capturée sur le téléphone.

• J'ai d'abord ajouté l'œuf au lait concentré, mélangé
  Puis j'ai ajouté du soda, trempé avec du vinaigre
  Puis, elle a commencé à ajouter de la farine, remuer
  Quand il est devenu difficile de remuer avec une cuillère, j'ai pétri la pâte sur la table (ne pas trop marteler la pâte, elle doit être molle)
  Divisé en parties
  J'ai mis la casserole à préchauffer (à feu moyen), et à ce moment-là j'ai déroulé la couche et l'ai piquée à plusieurs endroits avec une fourchette (c'est difficile à voir sur la photo)
  Pour l'empêcher de se casser, je l'ai enroulé sur un rouleau à pâtisserie. Je mets le gâteau dans une poêle chaude et sèche et je le fais frire pas plus d'une minute (il faut continuer à chercher tout le temps, ils cuisent TRÈS vite). Lorsqu'un côté est frit, retournez-le avec une spatule de l'autre côté et faites-le également frire pendant une minute maximum. Après avoir fait frire les gâteaux, il reste de la farine brûlée. Je l'ai brossé dans l'évier avec un torchon et j'ai continué à faire frire le gâteau suivant dans une poêle propre. Frit les gâteaux
  (J'ai essayé de les couper)

• Graisser généreusement les gâteaux avec de la crème chaude (même chaude, alors le gâteau sera plus doux et rapidement trempé). Enduire la crème sur les côtés et saupoudrer le tout avec les miettes des restes.

• Voici ce que nous avons obtenu (au fait, en plus des restes, j'ai aussi pris 1 croûte pour saupoudrer le gâteau)
• Et si vous laissez le gâteau reposer toute la nuit (et pas quelques heures), le goût sera encore meilleur!

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Remarque

Sur la santé, quelqu'un peut-il être utile.

En termes de temps et de coût, il prétend être un Daily One direct, risquant la taille ... ah, lope de cette vie ...
Je le mets en service!

En termes de temps et de coût, il prétend être un Daily One direct, risquant la taille ... ah, lope de cette vie ...
Je le mets en service!

oh, ils se sont moqués)) c'est fait et très vite))) Je ne m'y attendais pas moi-même))) mais cela s'avère incroyablement savoureux et rapide. mais chaque jour je ne peux pas le maîtriser))) ça s'avère si gros ...

, rouler à une taille légèrement supérieure au diamètre de la casserole,

Les gâteaux doivent-ils passer sur les côtés de la casserole? Vous obtiendrez une assiette, alors vous ne pourrez pas la poser lors d'un coup d'État ...
Ou peut-être déployer un diamètre plus petit?
Il n'y a plus de questions, je l'ai pris dans les signets, je vais certainement essayer. La photo a l'air très appétissante.

Les gâteaux doivent-ils passer sur les côtés de la casserole? Vous obtiendrez une assiette, alors vous ne pourrez pas la poser lors d'un coup d'État ...
Ou peut-être déployer un diamètre plus petit?
Il n'y a plus de questions, je l'ai pris dans les signets, je vais certainement essayer. La photo a l'air très appétissante.

eh bien, en général, vous pouvez avoir un diamètre légèrement plus grand, (il s'agit en gros, sinon d'une grande poêle), et si elle est assez grande, déployez-la à votre guise. la recette est vraiment cool, pas de questions posées

La recette elle-même ne contient pas d'huile dans la crème.

La recette elle-même ne contient pas d'huile dans la crème.

huile à volonté))) sans

Carina1991, eh bien, quelles sont toutes les recettes intéressantes disponibles, à la fois dans la composition et dans l'exécution

Carina1991, eh bien, quelles sont toutes les recettes intéressantes disponibles, à la fois dans la composition et dans l'exécution

l'essentiel est délicieux

Merci de me rappeler la recette oubliée. Elle cuisinait souvent pour les fêtes à domicile pendant la crise des années 90. Bon marché, abordable et savoureux

Il y a longtemps, j'ai préparé de tels gâteaux pour mes enfants, et maintenant j'ai même oublié ... Dans mon ancien livre de cuisine, il y a beaucoup de recettes simples, abordables et délicieuses. Le nouveau est l'ancien bien oublié!
Je vais certainement le faire cuire, merci de me le rappeler!

Je vous en prie

[Karina]

Karina!!! J'enroule également tous les cercles autour de lui.

Ce n'est que pour une raison quelconque que je veux le verser comme une crêpe dans une poêle ... Rouler paresseusement ...

Et donc - merci de me le rappeler !!!

sur la santé) paresseux pas paresseux, mais il faut faire)))

Karina !!! Quelle belle recette !!!! (y) Je vais essayer de le faire sur une crêperie !!!!

Karina !!! Quelle belle recette !!!! (y) Je vais essayer de le faire sur une crêperie !!!!

Sur une crêpière? : wow: idée très intéressante, dites-moi plus tard comment ça s'est passé;)

[Étoile]

Qu'y a-t-il Étoile raconter? Elle se retrouvera de toute façon avec un coucou ...

Oh, quel simpotishnyyyy! Je l'ai emporté dans les poubelles, je vais certainement le faire!

JE VEUX VIVRE AUSSI UN TEL GÂTEAU SIMPLE

Voisin j'ai de tels pâtisseries en permanence ... pour toutes les vacances ...: fou: Excusez-moi pour la franchise .. mais il n'est pas savoureux .... je ne dis pas que quelqu'un sera ravi.

Karinochka, je me suis épuisée pendant ces vacances de week-end, et la plus joyeuse pour moi est encore à venir - Noël.
Les miens en ont déjà assez de tout, alors je veux essayer de faire cette option (pour une personne paresseuse). Une clarification est nécessaire, vous avez le nombre de gâteaux qui sont allés - tout sur la photo? ou encore dans les coulisses? J'ai compté 11 pièces. Correct si quelque chose ...
Sinon, je veux déjà que je sois complètement lafa, pour ne pas penser du tout

[CRALKA]

Voisin j'ai de tels pâtisseries en permanence ... pour toutes les vacances ...: fou: Excusez-moi pour la franchise .. mais il n'est pas savoureux .... je ne dis pas que quelqu'un sera ravi.

CRALKA , Pourquoi es-tu si effrayant mais ce n'est pas savoureux... Je vais à la FOURNAISE

[CRALKA]

CRALKA , Pourquoi es-tu si effrayant mais ce n'est pas savoureux... Je vais à la FOURNAISE

Peut-être que vous l'aimerez ... essayez-le ... ... mon voisin l'aime bien ...

[CRALKA]

CRALKA , Pourquoi es-tu si effrayant mais ce n'est pas savoureux... Je vais à la FOURNAISE

c'est délicieux, chacun a ses propres goûts. pour un gâteau aussi simple, c'est parfait;)

Karinochka, je me suis épuisée pendant ces vacances de week-end, et la plus joyeuse pour moi est encore à venir - Noël.
Les miens en ont déjà assez de tout, alors je veux essayer de faire cette option (pour une personne paresseuse). Une clarification est nécessaire, vous avez le nombre de gâteaux qui sont allés - tout sur la photo? ou encore dans les coulisses? J'ai compté 11 pièces. Correct si quelque chose ...
Sinon, je veux déjà que je sois complètement lafa, pour ne pas penser du tout

J'ai aveuglé 11 boules, les ai roulées, les ai frites pendant que j'allais chez mon fils 1 grillé, 10 sont restés, puis, en plus des restes, j'ai pris un autre gâteau (j'aime quand il y a beaucoup de miettes) je me suis émietté, il s'est avéré un gâteau de 9 couches de gâteau))) le plus de merde, si vous avez le temps, laissez il durera plus longtemps, le goût sera plus riche et le gâteau sera plus doux. en général, son goût est très similaire à celui de Napoléon))) seuls les gâteaux sont un peu plus tendres, et grâce au lait condensé, un peu plus sucrés.

[Étoile]

Qu'y a-t-il Étoile raconter? Elle se retrouvera de toute façon avec un coucou ...

Comment le sais-tu? : méchante: les premières pensées étaient comme ça
Py. Sy Et quoi ??? est-ce que cette corde à sauter est contagieuse ??? maintenant accroché à vous ??

Je suis très intéressé par votre gâteau. Ce n'est que maintenant que je n'ai pas compris - enroulez-le sur un rouleau à pâtisserie et transférez-le dans une poêle. Mais comment faire? Le rouleau à pâtisserie doit-il être plus petit que le moule? La poêle est-elle ronde? Et comment en faire la promotion?

Oh, dans la casserole? Je me demande ... et quel est le diamètre de votre poêle?
Et je pense que ça doit être délicieux. La crème anglaise n'est-elle pas savoureuse?

Hier, j'ai fait cuire ce gâteau, mais je l'ai fait cuire au four - je ne voulais pas m'embêter avec une poêle à frire. Nous mangerons aujourd'hui. Je dirai une chose: ça a pris le même temps si je faisais du NAPALEON

Hier, j'ai fait cuire ce gâteau, mais je l'ai fait cuire au four - je ne voulais pas m'embêter avec une poêle à frire. Nous mangerons aujourd'hui. Je dirai une chose: ça a pris le même temps si je faisais du NAPALEON

Eh bien, c'est tout "avec le four, vous n'avez pas besoin de vous embêter" chaque gâteau dans une poêle est cuit pendant un maximum d'une minute. et le résultat est le même)))) en général, vous n'auriez pas dû les cuire au four) je pense que ce ne sera pas "ça", ils se sont rendu la tâche difficile) c'est pourquoi il était "dans la casserole"

Oh, dans la casserole? Je me demande ... et quel est le diamètre de votre poêle?
Et je pense que ça doit être délicieux. La crème anglaise n'est-elle pas savoureuse?

délicieux, sans aucun doute, le goût est très similaire à celui de Napoléon. mais quand même, grâce à ces gâteaux, c'est autre chose)

Je suis très intéressé par votre gâteau. Ce n'est que maintenant que je n'ai pas compris - enroulez-le sur un rouleau à pâtisserie et transférez-le dans une poêle. Mais comment faire? Le rouleau à pâtisserie doit-il être plus petit que le moule? La poêle est-elle ronde? Et comment en faire la promotion?

en général, cette couche de pâte que j'ai roulée, appliquée sur un rouleau à pâtisserie (ordinaire) (exemple), pour qu'elle ne se brise pas, si je la transfère dans la casserole avec mes mains, la pâte se brise. en général, je l'ai jeté dans une poêle à frire, cela prend environ 2 minutes pour le premier gâteau (puisque la casserole n'a pas encore suffisamment chauffé, je l'ai frit d'un côté, puis, comme une crêpe ordinaire), je l'ai retourné avec une spatule et je l'ai fait frire de l'autre côté.les autres sont cuits pendant une minute au maximum c'est tout l'intérêt de ce gâteau, ça se fait très vite).

[Karina]

Karina, très intéressé par un gâteau rapide.
Albina, J'attends le verdict final.

[Karina]

Karina, très intéressé par un gâteau rapide.
Albina, J'attends le verdict final.

vous feriez mieux de demander à ceux qui l'ont fait selon la recette)))) car au four, c'est quelque chose de différent))) vous venez de l'essayer vous-même et dites aux autres

Karina, je vais certainement essayer, mais pas aujourd'hui, pas de lait.

tu peux mieux voir le gâteau

Quel est son goût ???

Quel est son goût ???

presque comme du naoléon au goût))) seulement grâce aux gâteaux est-ce quelque chose de différent, les gâteaux eux-mêmes sont sucrés, grâce au lait concentré, et beaucoup plus doux que les gâteaux pour Napoléon. et quand la chanson est infusée du tout. pour un gâteau aussi rapide, je le répète, très savoureux))

Je vous remercie!!!!!!!!!!

Hier, je ne pouvais pas accéder à Internet: les enfants lui faisaient la queue. Enfin, nous avons essayé ce gâteau. Nos impressions: très bien trempées. Au fait, j'ai aimé la crème elle-même, même si j'ai déjà fait la crème à plusieurs reprises, mais apparemment les proportions n'étaient pas très bonnes et il n'y en avait toujours pas assez pour le gâteau. Ici, j'ai vraiment aimé TOUT EN MESURE.
En général le gâteau est moyennement sucré, comme on dit pour un amateur.

Hier, je ne pouvais pas accéder à Internet: les enfants lui faisaient la queue. Enfin, nous avons essayé ce gâteau. Nos impressions: très bien trempées. Au fait, j'ai aimé la crème elle-même, même si j'ai déjà fait la crème à plusieurs reprises, mais apparemment les proportions n'étaient pas très bonnes et il n'y en avait toujours pas assez pour le gâteau. Ici, j'ai vraiment aimé TOUT EN MESURE.
En général le gâteau est moyennement sucré, comme on dit pour un amateur.

Je suis content de l'avoir aimé, bonne santé. peut-être après le rappel, si quelqu'un de la dent sucrée décide de faire, il ajoutera un peu plus de sucre))

[Carina1991]

Carina1991
Hier j'ai fait cuire ce gâteau "A la Napoléon", je me suis souvenu de ma jeunesse.
J'ai joué un peu avec la recette: j'ai remplacé la farine premium par de la farine de grains entiers. Crème faite

[Margit]

Margit , quelle beauté!!! Et me voici haine Je déteste rouler ... du tout.

[Carina1991]

Carina1991
Hier j'ai fait cuire ce gâteau "A la Napoléon", je me suis souvenu de ma jeunesse.
J'ai joué un peu avec la recette: j'ai remplacé la farine premium par de la farine de grains entiers. Crème faite

quel bel homme !!!!!!!! , également à partir de 12 gâteaux! ... Avez-vous utilisé les garnitures pour saupoudrer? ou quelques biscuits?

Gui, n'avez-vous pas un rouleau à pâtisserie approprié? J'en ai plusieurs, à chaque fois je trie et je choisis laquelle roulera mieux telle ou telle pâte.

Karinochka, seuls des restes ont été utilisés pour saupoudrer, même ces miettes se sont avérées trop pour un gâteau.

Gui, n'avez-vous pas un rouleau à pâtisserie approprié?

Gyyy, comment as-tu su? J'ai un petit courant avec une poignée pour les tartes.

Gyyy, comment as-tu su? J'ai un petit courant avec une poignée pour les tartes.

Patamushta Moi-même, une fois, je n'aimais pas non plus patiner! J'ai cherché et trouvé un remède pour cela!

J'ai cherché et trouvé un remède pour cela!

Eh bien, lana, elle m'a persuadé ... Jetez-moi vos médicaments à titre personnel, pour ne pas obstruer le sujet (comme on dit, buvez lope, etc.)

[Margit]

Gui, n'avez-vous pas un rouleau à pâtisserie approprié? J'en ai plusieurs, chaque fois que je trie et que je choisis celle qui déroulera le mieux telle ou telle pâte.

J'avoue que je déteste aussi rouler
Margit, alors partagez quelle pierre acheter tout de suite? Et puis j'ai aussi un simple en bois avec des poignées