Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

Bonjour, économisez, aidez !!
La pochette de la marque 6050 ne s'ouvre pas!
Hier, comme d'habitude, j'ai mis les enfants sur un départ différé pour cuire les flocons d'avoine le matin. Elle s'est réveillée, elle était juste en train de la cuisiner, et elle a compté 5 minutes de chauffe. Du trou pour la vapeur et la valve, des gouttes de lait ont volé, je l'ai éteint, soulagé la pression. Et le couvercle ne s'ouvre pas!
J'ai pensé que la pression devrait peut-être se stabiliser ou se calmer, j'attends depuis près d'une heure. Le couvercle ne s'ouvre pas? Que faire? Les instructions disent d'appuyer sur la valve avec un bâton en bois, j'appuie, mais rien ne se passe, à la fois en montant et en dépassant.

Essayez-le comme ceci:
1. Tourner le régulateur de pression en position «décompression»
2. Si le couvercle ne s'ouvre pas, appuyez doucement sur le flotteur. Il est situé à côté du régulateur de pression (un tel trou). Pour ouvrir l'autocuiseur, le flotteur doit être en position basse... Essayez de pousser plus fort, rien ne se cassera là-bas, alors soyez courageux.

[Porridge sarrasin-orge perlé avec viande et légumes]

Porridge sarrasin-orge perlé avec viande et légumes



Lanières de viande (porc) frites avec oignons et carottes en mode FRITURE / VIANDE
J'ai ajouté de l'orge (non trempé), du sarrasin, de l'eau et du mode RIS sous pression, jusqu'à tendreté.

Le bouton "Rice" ne fonctionne pas pour moi, j'appuie dessus, pas de réponse, est-ce vraiment un défaut?

P.S. tout de même, j'ai "mis la pression" dessus, "Rice" allumé, mais cela a pris pas mal d'efforts, j'ai même dû tenir la casserole pour qu'elle ne bouge pas ...

Ça devrait être comme ça:
branchez, entendez un bip
appuyez sur le bouton "RIS", l'écran affiche 14 minutes,
après 5 secondes, vous entendrez un bip, après quoi l'autocuiseur démarrera le programme.
Est-ce vrai ou pas?
Que se passe-t-il exactement sur votre appareil. Est-ce que le seul problème avec le programme RIS? Comment fonctionnent les autres programmes?

P. S. Les boutons doivent être faciles à appuyer. Si votre copie a des problèmes pour appuyer sur les boutons, je vous recommande de vous rendre à notre bureau, Egoryevsky proezd, 2

Elena, merci pour la réponse rapide.Tous les boutons, à l'exception de Rhys, sont faciles à appuyer, mais celui-ci ne se produit pas lorsque vous appuyez légèrement, seulement avec un effort le programme démarre. Comment fonctionnent les autres programmes, je ne peux encore rien dire, j’ai essayé uniquement Soupe, Légumineuses et Friture (poulet), je n’ai trouvé aucun problème ici.

Oui, je devrai probablement vous rendre visite

Bonsoir, je n'ouvrirai probablement pas l'Amérique, mais je me débarrasse de l'odeur du couvercle et de la gomme à l'aide de jus de citron et de moutarde en poudre ... peut-être que quelqu'un me sera utile ...

Je suis de nouveau avec ma valve.
J'ai remarqué que si vous faites bouillir 1 verre d'eau dans une casserole, la soupape siffle tellement, un jet de vapeur frappe directement. Et si je cuisine un pot plein de soupe, le SV fonctionne tranquillement, pas de vapeur de la valve. Cela peut-il être expliqué d'une manière ou d'une autre?

Je suis de nouveau avec ma valve.
J'ai remarqué que si vous faites bouillir 1 verre d'eau dans une casserole, la soupape siffle tellement, un jet de vapeur frappe directement. Et si je fais cuire un pot plein de soupe, le SV fonctionne tranquillement, pas de vapeur de la valve. Cela peut-il être expliqué d'une manière ou d'une autre?

Je pense que lorsque le bac est rempli au minimum, il lui est beaucoup plus difficile de gagner en pression de fonctionnement.

pourquoi siffle-t-il? l'indicateur de pression apparaît, après quelques secondes un jet de vapeur sort de la vanne, comme s'il y avait un excès de cette pression.

Oui, non, si la pression de service est atteinte, la vanne se fermera. Mais s'il n'y en a pas assez, il brûlera, sifflera, crachera jusqu'à ce qu'il reprenne. Et la casserole est vide. Une casserole pleine prend beaucoup de temps à chauffer le contenu, mais la pression s'accumule rapidement.Je ne suis pas fort en physique (juste un artiste) mais logiquement je le pense.

Bonjour. Pouvez-vous me dire en quoi le mode de cuisson sera différent du multicuiseur Panasonic? Je fais cuire tout ensemble dans Panas: viande / poisson, légumes surgelés et pommes de terre. En principe, j'étais satisfait de la façon dont il a été cuit, cuit, mais le bol a été pelé et je vais changer le mv (choisissez un modèle). Mais je suis déjà habitué à tout pousser par couches dans le mv (aussi pousser quelque chose dans un panier du bain-marie) - et à la cuisson. Comment dire saucisse de viande cuite au four dans Brand? Ou devriez-vous utiliser un mode alternatif? Y a-t-il une petite croûte sur le mode pression?
Et encore une question: personne n'a essayé de produire du yaourt dans l'eau en mode chauffage dans un pot de Brand? Est-ce que c'est réel?
Merci d'avance (avec grand plaisir j'ai lu les 68 pages du forum avec des conseils raisonnables sur le sujet et la discussion).

[Itsita]

Itsita, Bonjour! Pour la friture dans la CB 6050, il existe un merveilleux mode "Rôti". Il, à son tour, est subdivisé en type de produit: poulet, viande, légumes, poisson, céréales, fruits de mer. Par conséquent, il ne vous viendrait même pas à l'esprit d'utiliser le mode "Cuisson" pour la friture, j'en suis sûr à 100%.

Vers le compte

(enfoncez également quelque chose dans le panier vapeur)

Cela ne fonctionnera pas. Il n'y a pas de défroisseur supérieur inclus. Et vous ne pouvez pas en utiliser de diamètre approprié. Étant donné que la couverture est conçue d'une manière différente du même Panasonic, et d'autres Mo aussi.

Pour qu'après le mode "Viande" il y ait au moins une petite croûte sous pression, je fais d'abord frire en mode "Fry". Bien que je fasse cela plus souvent pour donner de la couleur à la viande afin qu'elle ne ressemble pas tout à fait à une bouillie.

Je n’ai pas essayé le yaourt dans un autocuiseur, car j’ai un multicuiseur avec un excellent mode Yoghurt et donc je n’ai même pas pensé.

Donc je ne fais pas frire en mv (ce n'est pas vraiment frit là-bas). Je charge juste tout ensemble et pour la cuisson. Il est un peu frit par le bas, mais en général il ressemble à un canard au four. Je suis trop paresseux pour faire frire)))). Et un défroisseur sans pattes, non? Rien n'y tombera?
Merci pour votre réponse (nous n'avons pas 6050 (((.

Cuiseur vapeur avec pattes. Il sera possible de mettre quelque chose en dessous, mais très fin. Ici, nous avons déjà discuté de la possibilité d'allonger les jambes. Si vous avez un homme avec une tête et des mains et que vous pouvez le faire, il sera possible de cuisiner sur deux niveaux.

Aujourd'hui j'ai fait une tarte aux fruits sur pâtisserie 45 min. Le temps devait être augmenté, mais le minimum pouvant être réglé est de 40 minutes. Pas pratique, car j'ai besoin de 20 minutes, je devais garder. La cuisson doit durer au moins 20 minutes. faire.

Bonsoir, je n'ouvrirai probablement pas l'Amérique, mais je me débarrasse de l'odeur du couvercle et de la gomme à l'aide de jus de citron et de moutarde en poudre ... peut-être que quelqu'un me sera utile ...

Bonne journée! Et c'est possible plus en détail, en pensant simplement à se débarrasser de l'odeur.

acheté aujourd'hui. tandis que j'aime tout. seulement embarrassé qu'en mode friture, la viande ne soit pas écrite, mais une sorte d'iroglyphes. Dites-moi, est-ce que tout est vrai ou y a-t-il quelque chose qui ne va pas avec moi?

Lorsqu'ils sont pressés, des chiffres doivent apparaître et une inscription en dessous (poulet, viande, etc., selon ce que vous avez choisi).

Lorsqu'ils sont pressés, des chiffres doivent apparaître et une inscription en dessous (poulet, viande, etc., selon ce que vous avez choisi).

Le fait est qu'ils n'apparaissent pas, pour passer en mode FRYED MEAT, j'ai dû regarder le dessin, et c'est ainsi que l'abracadabra est affiché

acheté aujourd'hui. tandis que j'aime tout. seulement embarrassé qu'en mode friture, la viande ne soit pas écrite, mais une sorte d'iroglyphes. Dites-moi, est-ce que tout est vrai ou y a-t-il quelque chose qui ne va pas avec moi?

Bonne journée.
Toutes les inscriptions sur le panneau de commande doivent être en russe. Il ne devrait pas y avoir de hiéroglyphes.
Nous sommes prêts à changer le tableau de commande pour vous avec l'affichage. Écrivez-moi dans un message personnel de quelle ville vous êtes, en fonction de cela, nous discuterons des options de remplacement possibles.

Avec une utilisation peu active, mon joint torique a déjà commencé à s'envoler.

Je signale:

comme je l'ai déjà écrit, j'aime beaucoup la bouillie.Bien qu'ils diffèrent de ceux cuits dans du riz conventionnel et multicuiseur sans pression. D'une manière ou d'une autre, dans un autocuiseur, les céréales sont davantage cuites à la vapeur ... Mais elles ne se résument pas à une masse homogène.

Selon mon habitude, je remplis immédiatement les céréales avec de l'eau bouillante, donc la casserole passe rapidement en mode de réglage de la pression. La pression en mode «riz» peut être relâchée presque immédiatement après la fin du programme - il n'y a rien à bouillir là-bas si toute l'eau a déjà été absorbée dans les céréales.

La viande est bien cuite aussi. De plus, une chaise berçante de bœuf pendant la cuisson normale nécessite au moins une heure et demie d'ébullition, puis une demi-heure dans un autocuiseur suffit amplement.

à ma connaissance, un autocuiseur est une casserole pour cuisiner ici et maintenant. Par conséquent, il sollicite en quelque sorte le mode de chauffage dans lequel il entre à la fin du programme - cela augmente le temps de libération naturelle de la pression. Idéalement, je voudrais avoir une position intermédiaire de la vanne pour l'évacuation de la vapeur - afin qu'elle ne s'ouvre pas immédiatement, mais il serait possible de purger la vapeur lentement. Maintenant, vous devez ouvrir la valve avec votre doigt, laissez-la relâcher un peu de pression et attendez à nouveau.

Encore une fois, j'insisterai sur la nécessité de régler le temps de cuisson dans la plupart des programmes À PARTIR D'UNE MINUTE! Pour les soupes cuites dans des bouillons prêts à l'emploi, 20 minutes, c'est beaucoup! Par exemple, pour une soupe de légumes à base d'un mélange congelé ou tout simplement pas de légumes hachés grossièrement, il me faut seulement 4 minutes + la soupe cuit encore pendant quelques minutes jusqu'à ce que la température descende en dessous de 100 ° C, et, en conséquence, il sera possible d'ouvrir la casserole. Parfois, j'ai besoin de faire cuire du poisson - cela prend également quelques minutes. Je peux gérer dans de tels cas avec d'autres casseroles ou réchauds. Mais j'adorerais voir ces fonctions dans un autocuiseur, précisément parce que c'est une très bonne cuisine de campagne pour moi! Autrement dit, pouvoir cuisiner TOUS les repas dans des conditions où vous n'avez qu'un seul autocuiseur pour cuisiner. En attendant, lors de la cuisson de certains plats, je dois garder une trace de l'heure et éteindre la casserole lorsque j'en ai besoin, et non à la fin du programme.

Si vous devez cuisiner une soupe qui nécessite un temps de cuisson inférieur à 20 minutes, utilisez le mode Porridge / Steam. Cela se passera bien.
À la première occasion d'apporter des modifications au programme autocuiseur-multicuiseur Brand 6050, nous réglerons l'intervalle de temps sur le bouton «Minuterie» à partir de 1 minute.

Par conséquent, il sollicite en quelque sorte le mode de chauffage, dans lequel il entre à la fin du programme

C'est très ennuyeux, parfois il faut cuisiner rapidement quelque chose le matin et courir au travail. Et vous ne fuirez pas, car vous devez attendre la fin du programme et désactiver St. ... Tous les plats ne peuvent pas être chauffés longtemps. Eh bien, non, vous pouvez bien sûr demander à l'enfant de venir de l'école pour dîner avec moi et éteindre St. Mais ce n'est qu'en théorie, mais en pratique il y a un vent dans ma tête, et toutes les demandes sont très vite oubliées ... Je ne sais pas quel genre de gars intelligent a inventé ce "chauffage" dans tous les dessins animés, mais je soupçonne que pour que nous vivions complètement chérie alors ne semblait pas ...

Si vous devez cuisiner une soupe qui nécessite un temps de cuisson inférieur à 20 minutes, utilisez le mode Porridge / Steam. Cela se passera bien.
À la première occasion d'apporter des modifications au programme autocuiseur-multicuiseur Brand 6050, nous réglerons l'intervalle de temps sur le bouton «Minuterie» à partir de 1 minute.

Pourquoi est-ce que j'utilise simplement le mode bouillie (j'ai besoin de 5 ou 7 minutes), eh bien, si seulement la cuisson et la friture. Et le reste des boutons que j'ai donc, pour la beauté et la solidité.

Si vous devez cuisiner une soupe qui nécessite un temps de cuisson inférieur à 20 minutes, utilisez le mode Porridge / Steam. Cela se passera bien.

C'est ce mode («bouillie») qui diffère des autres en ce que le compte à rebours commence même si la pression n'est pas atteinte. J'en étais convaincu aujourd'hui alors que je préparais une cocotte de nouilles.J'ai décidé de vérifier à quel moment le compte à rebours commencera (sur un autre autocuiseur, c'est le mode "bouillie" qui est utilisé pour la cuisson, dans les autres modes le compte à rebours ne démarre pas tant qu'il n'est pas tapé travail pression). J'ai mis cinq minutes sur le "porridge" après la cuisson. Et ce qui est intéressant - l'air / vapeur sort de la vanne de dérivation avec un sifflement, mais il n'y a pas assez de pression pour fermer. Et l'autocuiseur a déjà commencé le compte à rebours.

En général, bien entendu, pour tout plat qui prend une ou deux minutes à cuire, le mode «bouillie» convient. Mais pour les pommes de terre, par exemple, les pommes de terre bouillies ordinaires, j'ai besoin de 5 à 7 minutes de pression de travail élevée, donc je les fais cuire sur du «riz» ou «soupe».

Eh bien, cela ne peut être fait que sur une casserole, et s'il y a du liquide, le mode bouillie fonctionne de la même manière que tous les modes. Je fais cuire la soupe dans ce mode pendant 7 minutes 4,5 litres de soupe aux légumes, la pression est gagnée, la valve se ferme et le compte à rebours commence.

la pression s'accumule dans tous les cas si le liquide est en ébullition et que la soupape de décharge est fermée. Mais voici le compte à rebours ... Dans les casseroles électriques, apparemment, il y a un capteur de température et un capteur de pression. Cela fonctionne en fonction du programme sélectionné. Je suppose que sur "porridge", si le capteur de pression ne fonctionne pas, alors le capteur de température est déclenché - c'est-à-dire que la pression n'est pas gagnée en raison du manque de liquide, mais la température est devenue supérieure à 100 ° C. Plus tard, je vérifierai avec de l'eau ordinaire, de toute façon, je devrai faire bouillir les œufs, je les ferai cuire avec la valve ouverte.

Mais voici un problème - le même fabricant affirme que différents programmes ont DIFFÉRENT RÉGIME DE TEMPÉRATURE correspondant au produit. De cela, je conclus que la pression de travail pour différents programmes devrait être différente. Même dans les autocuiseurs au sol, DEUX ou TROIS pressions de fonctionnement sont possibles - 5, 10 et 15 livres. Le plus demandé, c'est-à-dire la norme pour la majorité, est de 15 livres.

P.S. Eh bien, je suis ennuyeux, ennuyeux ...

Ira, quel modèle d'autocuiseur avez-vous, qu'il y a trois niveaux de pression de travail?

ce n'est pas avec moi, c'est en Europe. Il semble. Tefal doit avoir un modèle pour deux pressions de service.

Informations du livre de cuisine anglais avec des recettes pour autocuiseurs (pression supplémentaire haute et basse indiquée). Malheureusement, où j'ai trouvé sur Internet 5, 10 et 15 livres, je ne vous le dirai pas tout de suite. Mais dans Wikipédia en anglais, il existe un tel texte

Certains autocuiseurs ont une pression maximale inférieure à la norme industrielle de 15 psi, ou peuvent être ajustés à différentes pressions maximales pour certaines recettes; les temps de cuisson augmenteront ou diminueront en conséquence.
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Certains autocuiseurs ont une pression maximale inférieure à la norme de 15 psi, ou peuvent être réglés sur des pressions maximales différentes pour certaines recettes, les temps de cuisson augmenteront ou diminueront en conséquence.

Si le fabricant établit des programmes séparés pour différents produits, en même temps, la durée de ces programmes est quelque part comparable (15-20 minutes), et le compte à rebours est déclenché non seulement lorsque la pression de travail est réglée, cela confirme pour moi l'idée que la pression de travail avec différents programmes peut être différent (ainsi que l'algorithme de fonctionnement du capteur). Mais ce n'est que ma spéculation.

en passant, du même Wikipedia - à une pression supplémentaire de 15 psi. pouce = 1 kg par mètre carré voir point d'ébullition de l'eau 121 ° C = 250 ° F.

[Mécanisme de régulation de pression]

Pourquoi ai-je demandé - j'ai encore deux "Minutes" libres soviétiques en vie et en activité - tout est simple là-bas - je l'ai fermé et c'est tout.
Mécanisme de régulation de pression ils n'ont pas - la pression dans le poêle est réglée exclusivement à la main - en augmentant ou en diminuant le feu - s'il est à gaz - ou en ajustant la température du poêle électrique.
Comme la valve commence à siffler fortement, nous réduisons le feu.
Et les plaques Tefalevskie sont équipées d'un tel mécanisme?

[Question aux représentants de la marque.]

Question aux représentants de la marque.
Aujourd'hui, j'ai remarqué que quelque chose roule à l'intérieur du couvercle lorsque vous l'inclinez d'un côté à l'autre. Le son est comme s'il y avait plusieurs grains de blé. Ce n'était pas le cas avant. Comme si quelque chose s'était effondré à l'intérieur du couvercle. Le couvercle n'est pas tombé, il a été utilisé avec précaution, tout était comme d'habitude.
J'ai mis les pommes de terre à la vapeur.Quelques minutes après le réglage de la pression, le SV a commencé à émettre des sons qui n'existaient pas auparavant, comme des tapotements de temps en temps.
QU'EST-CE QUE C'EST?
L'autocuiseur n'a qu'un mois. Je me suis déjà résigné au fonctionnement incompréhensible de la vanne, mais le voici! Je commence à avoir peur de l’utiliser.

J'utilise SV depuis presque un mois ...
Je ne suis pas content des céréales. Très. Hélas.
En comparaison avec Panas - pas du tout! Dans la bouillie Panas - comme au four, savoureuse, aromatique, elle sent exactement la même céréale que vous cuisinez.
Et puis il y a une odeur pour toutes les céréales ... et cette condensation ... bien sûr on remue après ouverture - mais cette vue n'est pas si chaude (((

L'odeur du chou cuit ne peut pas être supprimée du tout! La puanteur en vaut la peine! J'ai préparé une boisson aux fruits - lorsque vous la buvez, le goût du chou sur la langue est direct. Alors que le couvercle du savon est complet! Déjà au milieu, la bouillie était cuite (généralement comme manger du chou), et la boisson aux fruits sent toujours, et en plus, elle a le goût du chou. Je ne suis pas difficile, mais c'est tellement prononcé que ... (((

QUESTION: au moins une partie du couvercle peut-elle être lavée au lave-vaisselle? Par exemple, un joint torique? Ou la plaque de couvercle intérieure? Est-ce vraiment impossible? C'est dommage bien sûr ...
Non seulement vous devez démonter le couvercle à chaque fois et le rincer abondamment, mais aussi éliminer cette odeur - j'en ai marre. SV, pour gagner du temps - mais il s'avère que je ne passe pas moins de temps que sur le poêle ((((((

Eh bien, pour le bien:
Je prépare un ragoût de légumes à l'agneau - mangez simplement votre esprit! Je n'ai pas encore essayé ça! Super!

QUESTION 2:
est-il possible de faire cuire de la bouillie en quelque sorte SANS pression élevée sur le délai? enseignez s'il vous plaît !!!
Eh bien, nous n'aimons pas la bouillie à haute pression - pas ça !!! Il devrait être cuit. Même s'il languit pendant 2 heures, cela ne nous importe pas, c'est la nuit ...
aider, enseigner, hein? J'apprécierais que.

la pression dans le poêle est réglée exclusivement à la main - en augmentant ou en diminuant le feu - s'il s'agit de gaz - ou en ajustant la température du poêle électrique.
Comme la valve commence à siffler fortement, nous réduisons le feu.
Et les plaques Tefalevskie sont équipées d'un tel mécanisme?

J'ai un autocuiseur Thomas. Là, vous pouvez sélectionner deux niveaux de pression - 1 et 2. Correspond à LP et HP. Je pense à Tefalevskaya à peu près la même

Eh bien, j'étais finalement bouleversé (((
trouvé en vente SV-MV avec 3 niveaux de pression, avec modes de mijotage et d'extinction, et à haute pression aussi. Bliiiin, c’est en vain que je me suis dépêché avec la marque ((((((
Puis-je le vendre? Pendant que je l'ai nouveau, hein?
Peut-être que quelqu'un veut acheter?

[Question aux représentants de la marque.]

Question aux représentants de la marque.
Aujourd'hui, j'ai remarqué que quelque chose roule à l'intérieur du couvercle lorsque vous l'inclinez d'un côté à l'autre. Le son est comme s'il y avait plusieurs grains de blé. Ce n'était pas le cas avant. Comme si quelque chose s'était effondré à l'intérieur du couvercle. Le couvercle n'est pas tombé, il a été utilisé avec précaution, tout était comme d'habitude.
J'ai mis les pommes de terre à la vapeur. Quelques minutes après le réglage de la pression, le SV a commencé à émettre des sons qui n'existaient pas auparavant, comme des tapotements de temps en temps.
QU'EST-CE QUE C'EST?
L'autocuiseur n'a qu'un mois. Je me suis déjà résigné au fonctionnement incompréhensible de la vanne, mais le voici! Je commence à avoir peur de l’utiliser.

Bonne journée.
Il est difficile de dire d'où viennent les sons parasites dans le couvercle. Je vous recommande de vérifier le dispositif de verrouillage du couvercle et le régulateur de pression. Si tout est en ordre, ne vous inquiétez pas. Le système de sécurité de cet appareil est fiable, alors continuez à cuisiner et n'ayez pas peur.
Et la valve, le sifflement ou autre chose?

J'utilise SV depuis presque un mois ...
Je ne suis pas content des céréales. Très. Hélas.
En comparaison avec Panas - pas du tout! Dans la bouillie Panas - comme au four, savoureuse, aromatique, elle sent exactement la même céréale que vous cuisinez.
Et puis il y a une odeur pour toutes les céréales ... et cette condensation ... bien sûr on remue après ouverture - mais cette vue n'est pas si chaude (((
L'odeur du chou cuit ne peut pas être supprimée du tout! La puanteur en vaut la peine! J'ai préparé une boisson aux fruits - quand vous la buvez - le goût du chou sur la langue est direct. Alors que le couvercle du savon est complet! Déjà entre-temps, la bouillie était cuite (en général, vous mangez du chou), et la boisson aux fruits sent toujours, et en plus, elle a le goût du chou. Je ne suis pas difficile, mais c'est tellement prononcé que ... (((
QUESTION: au moins une partie du couvercle peut-elle être lavée au lave-vaisselle? Par exemple, un joint torique? Ou la plaque de couvercle intérieure? Est-ce vraiment impossible? C'est dommage bien sûr ...
Non seulement le couvercle doit être démonté à chaque fois et bien rincé, mais aussi pour éliminer cette odeur - j'en ai assez du diable. SV, pour gagner du temps - mais il s'avère que je ne passe pas moins de temps que sur le poêle ((((((
Eh bien, pour le bien:
Je prépare un ragoût de légumes à l'agneau - mangez simplement votre esprit! Je n'ai jamais essayé ça avant! Super!
QUESTION 2:
est-il possible de faire cuire la bouillie d'une manière ou d'une autre SANS une pression élevée sur le délai? enseignez s'il vous plaît !!!
Eh bien, nous n'aimons pas la bouillie à haute pression - pas ça !!! Il devrait être cuit. Même s'il languit pendant 2 heures, cela ne nous importe pas, c'est la nuit ...
aider, enseigner, hein? J'apprécierais que.

- Il est impossible de faire cuire de la bouillie de lait sans pression dans l'autocuiseur multicuiseur Brand 6050. Cela nécessite un programme spécial, comme dans le multicuiseur Brand 37501 et 37502.
- dans le PMM, il est permis de laver le bol et la plaque de couvercle amovible, mais je ne recommanderais pas d'y laver le joint torique.
- certains produits (poissons, méli-mélo, épices) laissent une odeur après la cuisson, dont il n'est pas très facile de se débarrasser. Vous devez faire bouillir de l'eau avec du citron ou utiliser un joint torique supplémentaire spécifiquement pour ces produits.
P.S. Si je comprends bien, vous avez un multicuiseur et un autocuiseur - c'est un super duo qui se complète. Cela vaut donc la peine de s'énerver. Vous pouvez faire cuire du porridge dans une mijoteuse et une cocotte minute peut cuire des ragoûts, des bouillons et des pâtisseries.

[Question aux représentants de la marque.]

Question aux représentants de la marque.
Aujourd'hui, j'ai remarqué que quelque chose roule à l'intérieur du couvercle lorsque vous l'inclinez d'un côté à l'autre. Le son est comme s'il y avait plusieurs grains de blé. Ce n'était pas le cas avant. Comme si quelque chose s'était effondré à l'intérieur du couvercle. Le couvercle n'est pas tombé, il a été utilisé avec précaution, tout était comme d'habitude.
J'ai mis les pommes de terre à la vapeur. Quelques minutes après le réglage de la pression, le SV a commencé à émettre des sons qui n'existaient pas auparavant, comme des tapotements de temps en temps.
QU'EST-CE QUE C'EST?
L'autocuiseur n'a qu'un mois. Je me suis déjà résigné au fonctionnement incompréhensible de la vanne, mais le voici! Je commence à avoir peur de l’utiliser.

L'indicateur de pression peut tonner (sur la figure de l'instruction C). Lui-même avait tellement peur que quelque chose gronde dedans en le tournant d'avant en arrière. Et puis elle l'a retourné et s'est rendu compte qu'il marchait librement. Maintenant, je ne fais plus attention à ce bruit.

[Elena]

Bonne journée.
Il est difficile de dire d'où viennent les sons parasites dans le couvercle. Je vous recommande de vérifier le dispositif de verrouillage du couvercle et le régulateur de pression. Si tout est en ordre, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Le système de sécurité de cet appareil est fiable, alors continuez à cuisiner et n'ayez pas peur.
Et la valve, le sifflement ou autre chose?

Elena, Merci d'avoir répondu. J'ai examiné le couvercle, il semble qu'il se ferme comme d'habitude et le régulateur de pression est intact. Et avec ce dernier, je suis déjà fatigué de tout le monde ici, probablement. Jusqu'à présent, je ne peux pas comprendre si cela fonctionne normalement pour mon SV ou non. Une fois l'indicateur de pression sorti après environ une minute, un jet de vapeur peut apparaître du régulateur de pression (parfois modérément fort, parfois très fort). Cela continue de une à quatre minutes (je ne pouvais pas le supporter plus longtemps). J'ai remarqué que moins il y avait d'eau, plus un tel développement d'événements était probable. Lorsque je cuisine de la soupe (2,5 à 3,5 litres), la soupape ne siffle souvent pas du tout. Si vous faites bouillir 1 verre d'eau dans une casserole, la soupape siffle tellement, un jet de vapeur frappe directement.

Bonjour à tous! Hier, j'ai eu ce merveilleux miracle. J'essaye de faire frire de la viande. Il n'y a aucune expérience en autocuiseur ou multicuiseur - tout est nouveau. Par conséquent, 2 questions (pour l'instant):
1) Avec le couvercle fermé sur le Frying Meat, pendant un temps assez long, le CW se met en marche (10 minutes, au moins), puis il active le compte à rebours de 18 minutes pour la friture de la viande. Donc, d'une part, la viande est déjà prête à entrer en mode de travail ... Je ne comprends pas comment m'y adapter: je retourne la viande, attend encore 10 à 15 minutes et j'appuie simplement sur l'annulation. Quelque chose que je fais mal. :-( T.Autrement dit, jusqu'à ce que je la quitte du tout, il s'avère.
2) Toujours dans ce mode, avec le couvercle fermé (la vanne est en mode «pression normale») CВ, pour une raison quelconque, un excès de vapeur avec sifflement et gouttes est libéré par l'indicateur de haute pression, et non par la vanne à bouton rotatif ... Est-ce que ça devrait être comme ça?

UPD. On dirait que mes bras sont terriblement tordus. :-) La viande est brûlée, les pâtes (200 grammes versés dans 1,5 tasse à mesurer d'eau froide; mode de cuisson 5 minutes) collées ensemble et à moitié cuites ... Pas ma journée aujourd'hui, apparemment.

- Faire bouillir de l'eau additionnée de citron ou utiliser un joint torique supplémentaire spécialement pour ces produits.


Elena Br, dites-moi, pouvez-vous acheter un joint torique?

Il semble qu'ils aient écrit qu'il est encore impossible d'acheter des pièces de rechange, mais ils y travailleront.

[Elena]

Elena, Merci d'avoir répondu. J'ai examiné le couvercle, il semble qu'il se ferme comme d'habitude et le régulateur de pression est intact. Et avec ce dernier, je suis déjà fatigué de tout le monde ici, probablement. Jusqu'à présent, je ne peux pas comprendre si cela fonctionne normalement pour mon SV ou non. Une fois l'indicateur de pression sorti après environ une minute, un jet de vapeur peut apparaître du régulateur de pression (parfois modérément fort, parfois trop fort). Cela continue de une à quatre minutes (je ne pouvais pas le supporter plus longtemps). J'ai remarqué que moins il y avait d'eau, plus un tel développement d'événements était probable. Lorsque je cuisine de la soupe (2,5 à 3,5 litres), la soupape ne siffle souvent pas du tout. Si vous faites bouillir 1 verre d'eau dans une casserole, la soupape siffle tellement, un jet de vapeur frappe directement.

Bonne journée.
En cuisson sous pression, le multicuiseur fonctionne à pleine puissance jusqu'à ce que la pression de travail soit atteinte. L'eau bout et le flotteur monte. À partir de ce moment, la pression commence à monter. Lorsque la pression atteint la pression de service, le chauffage est désactivé. Donc, s'il n'y a pas beaucoup d'eau dans le bol, la pression continue d'augmenter, car l'élément chauffant est encore très chaud. Le système de sécurité est activé. La force de la vapeur soulève la vanne et libère la vapeur pour atteindre la pression de service. Vous regardez un filet de vapeur. Dans ce cas, vous pouvez ramener le régulateur de pression à sa position d'origine en appuyant sur le pointeur noir du régulateur de pression.
Plus on verse d'eau dans le bol, moins il y a de risque d'accumulation de pression excessive.

Bonjour à tous! Hier, j'ai eu ce merveilleux miracle. J'essaye de faire frire de la viande. Il n'y a aucune expérience en autocuiseur ou multicuiseur - tout est nouveau. Par conséquent, 2 questions (pour l'instant):
1) Avec le couvercle fermé sur le Frying Meat, pendant un temps assez long, le CW se met en marche (10 minutes, au moins), puis il active le compte à rebours de 18 minutes pour la friture de la viande. Donc, d'une part, la viande est déjà prête à entrer en mode de fonctionnement ... Je ne comprends pas comment m'adapter à cela: je retourne la viande, attend encore 10 à 15 minutes et appuie simplement sur l'annulation. Quelque chose que je fais mal. :-( Autrement dit, jusqu'à ce que je la quitte du tout, il s'avère.
2) Toujours dans ce mode, avec le couvercle fermé (la vanne est en mode «pression normale») CВ, pour une raison quelconque, un excès de vapeur avec sifflement et gouttes est libéré par l'indicateur de haute pression, et non par la vanne à bouton rotatif ... Est-ce que ça devrait être comme ça?
UPD. On dirait que mes bras sont terriblement tordus. :-) La viande est brûlée, les pâtes (200 grammes versés dans 1,5 tasse à mesurer d'eau froide; mode de cuisson 5 minutes) collées ensemble et à moitié cuites ... Pas ma journée aujourd'hui, apparemment.

1) Le mode Friture fonctionne à haute température, devez-vous donc laisser les aliments sans surveillance? Et si quelque chose brûle.
Le compte à rebours démarre lorsque la température réglée est atteinte. Mais tant que l'appareil atteint, par exemple, 150 degrés (Fry-Meat), les aliments commencent à cuire déjà à 90. Par conséquent, il n'est pas surprenant que lorsque la température de travail a été atteinte, la viande était déjà cuite d'un côté.
2) Oui, il s'agit d'un fonctionnement normal de l'instrument. De la vapeur peut s'échapper par l'indicateur de pression.
3) Je ne savais pas que les pâtes pouvaient être cuites sous pression.

Elena Br, dites-moi, pouvez-vous acheter un joint torique?

Le prochain lot d'autocuiseurs multicuiseurs Brand 6050 et d'accessoires est attendu à la mi-juin.

Et dis-moi, lent d'esprit, comment alors faire cuire des pâtes? :-) Et après tout, selon la recette de quelqu'un, qui a cuisiné des pâtes après avoir fait cuire l'omoplate.

Et dis-moi, lent d'esprit, comment alors faire cuire des pâtes? :-) Et après tout, selon la recette de quelqu'un, qui a cuisiné des pâtes après avoir fait cuire l'omoplate.

C'est probablement pour moi.
Je mets un demi-paquet de pâtes (200 grammes) dans un bol et verse de l'eau sur mon œil, mais sans recouvrir complètement les pâtes de liquide. Je verse de l'eau chaude du thermopot. J'ai mis le mode "Porridge / Steam" pendant 4-5 minutes sous la pression de l'air. J'ai des pâtes de marque dobrodeya. Ils cuisinent assez rapidement sur la cuisinière. Le même Makfa aura besoin de plus d'eau et de plus de temps. Ce n'est que par la méthode des tests que vous pouvez déterminer votre quantité d'eau et votre temps.

Bonsoir à tous! Je suis nouveau ici et j'étudie toutes les recettes présentées avec une grande curiosité, puisque je suis moi-même devenu récemment l'heureux propriétaire de Branda. Aujourd'hui, j'ai trouvé un livre de recettes sur Internet pour cet autocuiseur-multicuiseur en particulier et j'ai décidé que si soudainement quelqu'un ne l'avait pas posté ici, il y aurait un certain bénéfice de moi)
Lien du livre de recettes - 🔗
P.S. Désolé si quelqu'un l'a déjà posté ici) j'ai décidé de tenter ma chance)

[Le commentaire a été accepté et mis en application. Presque tous les modes auront une plage de temps inférieure, à partir de 1 minute. Mais le processus de changement n'est pas rapide. Ainsi, un autocuiseur avec un programme modifié apparaîtra plus près d'octobre.]

Bonjour, mesdames et messieurs

En bref les résultats de l'autocuiseur Brand 6050 après un voyage en Chine:

...
Encore une fois, j'insisterai sur la nécessité de régler le temps de cuisson dans la plupart des programmes À PARTIR D'UNE MINUTE! ...

Le commentaire a été accepté et mis en application. Presque tous les modes auront une plage de temps inférieure, à partir de 1 minute. Mais le processus de changement n'est pas rapide. Ainsi, un autocuiseur avec un programme modifié apparaîtra plus près d'octobre.

... J'en conclus que la pression de travail pour différents programmes devrait être différente. Même dans les autocuiseurs au sol, DEUX ou TROIS pressions de fonctionnement sont possibles - 5, 10 et 15 livres. Le plus demandé, c'est-à-dire la norme pour la majorité, est de 15 livres.
P.S. Eh bien, je suis ennuyeux, ennuyeux ...

Cela n'est pas possible dans l'autocuiseur Brand 6050 en raison de limitations techniques. Mais un autre modèle d'autocuiseur sera lancé, qui aura la possibilité d'ajuster la pression.

Elena Br, dites-moi, pouvez-vous acheter un joint torique?

Oui, il est désormais possible d'acheter des joints toriques. Appelez le bureau de la marque. Nous avons discuté de la question de l'étirement des anneaux avec l'usine. L'usine n'a rencontré aucun problème majeur; recherche. Nous surveillons ce sujet, le résoudrons et tiendrons tout le monde informé.

La bague tombe fréquemment! Aujourd'hui, l'anneau est tombé après la cuisson, directement dans la poêle

Une petite vidéo sur l'autocuiseur Brand 6050 est tombée sur le net. Il n'y a presque pas d'informations utiles, mais quand même une vidéo ...

[Le commentaire a été accepté et mis en application. Presque tous les modes auront une plage de temps inférieure, à partir de 1 minute. Mais le processus de changement n'est pas rapide. Ainsi, un autocuiseur avec un programme modifié apparaîtra plus près d'octobre.]

Bonjour, mesdames et messieurs
En bref, les résultats de l'autocuiseur Brand 6050 après un voyage en Chine:
Le commentaire a été accepté et mis en application. Presque tous les modes auront une plage de temps inférieure, à partir de 1 minute. Mais le processus de changement n'est pas rapide. Ainsi, un autocuiseur avec un programme modifié apparaîtra plus près d'octobre.

Cela n'est pas possible dans l'autocuiseur Brand 6050 en raison de limitations techniques. Mais un autre modèle d'autocuiseur sera lancé, qui aura la possibilité d'ajuster la pression.

Merci pour votre attention à nos "cris" Nous voulons le meilleur

En ce qui concerne la pression - j'ai plaidé pour la température de fonctionnement probablement différente dans différents programmes.

Étant donné que j'approche les avantages et les inconvénients de votre autocuiseur en tant que cuisine polyvalente, je voudrais idéalement une autre option - un chauffage commutable! Je comprends qu'un autocuiseur sert à cuisiner «ici et maintenant» (d'ailleurs, dans de tels cas, le chauffage n'est pas non plus nécessaire). Mais parfois, il faut y cuisiner pour demain ou dans quelques heures. Par exemple, hier, je me suis mis à cuire de la viande (chaise berçante de bœuf et de porc, environ 1,2 à 1,4 kg), qui devait être froide le matin. J'aime beaucoup la viande bouillie de l'autocuiseur, et vous ne devriez pas laisser cette viande chauffée jusqu'au matin. J'avais terriblement envie de dormir, il n'y avait rien de spécial à faire.Et je devais néanmoins rester au lit pour éteindre ce même chauffage. Eh bien, ne mettez pas, en fait, une prise avec une minuterie (au fait, ces minuteries donnent un saut trop brusque lorsqu'elles sont activées / désactivées, et la technique "avec cerveaux" peut en souffrir).