Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

Pour les meubles en vente, il existe des «ronds» en silicone qui empêchent les portes des armoires et des tiroirs de claquer. J'ai mis un tapis en silicone sur la plaque de cuisson - et il ne glisse pas ou quoi que ce soit et la surface n'est pas rayée.

Ksyushka-Blyushka, j'ai déjà demandé, mais j'ai oublié de l'écrire, et maintenant je ne le trouve pas. Encore une fois, veuillez me dire les proportions d'eau de céréales pour le plat d'accompagnement.

Les filles, qui commencent tout juste à maîtriser mon multicuiseur Dites-moi en mode friture, le couvercle doit être fermé et la pression réglée à la normale? Hier, j'ai essayé de fabriquer les ailes en mode Fry-chicken, alors je les ai retirées plus tôt et elles ont brûlé avec le couvercle fermé et une pression normale

La friture doit être faite sous surveillance. Je ne ferme pas le couvercle.

Ksyushka-Blyushka, j'ai déjà demandé, mais j'ai oublié de l'écrire, et maintenant je ne le trouve pas. Encore une fois, veuillez me dire les proportions d'eau de céréales pour le plat d'accompagnement.

Zhanna, c'est une question pour moi, ai-je bien compris?

Alors la réponse est:

Et je cuisine des céréales dans un rapport de 1: 1,25.

Et s'il vous plaît dites-m'en plus ... si vous faites une casserole de caillé, quel mode est préférable de cuire? Heure et mode. Je vous remercie !

[Lyalik]

Lyalik, en particulier, je n'aime pas les casseroles de fromage cottage en CB, donc je ne vous le dirai pas. Comme par le passé, je fabrique du fromage cottage exclusivement au four.

[Lyalik]

Et s'il vous plaît dites-m'en plus ... si vous faites une casserole de fromage cottage sur quel mode est-il préférable de cuire? Heure et mode. Je vous remercie !

Lyalik, la casserole s'avère excellente au programme riz, par défaut 14 minutes.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Casserole sur produits de boulangerie https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Bonjour les filles. Depuis deux jours, moi aussi, je suis dans les rangs des amoureux de Brand. Tout d'abord, à propos du bien. Nous avons déjà réussi à faire cuire de la bouillie de riz au lait épicé, les enfants mangent au petit-déjeuner, au dîner et essaient encore pour le déjeuner - ils n'ont jamais mangé aussi savoureux, disent-ils. Elle a cuit la viande avec des haricots verts et des champignons, a ravivé la poitrine de poulet séchée. J'aime tout follement et incroyablement savoureux. Mais le soir, un problème est survenu. Le soir j'ai mis une casserole de pommes de terre et de viande hachée à cuire. Elle a d'abord tout fait frire, puis elle a versé la sauce et l'a mise sur le RIS sous pression. Elle a glissé à travers ce chauffage, quelques secondes et a clignoté le jeu de déviation, puis la pression de travail s'est allumée et ..... C'est tout. La vapeur de la petite valve en fer se précipite, mais elle ne monte pas, le couvercle ne se verrouille pas. Je l'ai annulé, enlevé le couvercle, enlevé le morceau de fer sous le couvercle, tiré la valve - il marche facilement, rien n'est bouché nulle part, si vous tournez le couvercle, il tombe, ne se coince pas. J'ai tout rassemblé, je l'ai allumé - la même chose. Elle a commencé à le soulever de force, avec la pointe d'un couteau. Je le soulève, le laisse aller, il tombe à travers. En même temps, la vapeur s'en échappe bien alors En conséquence, après ce temps de levage forcé, ce morceau de fer a été fixé au sommet et le couvercle a été bloqué. À propos, la casserole s'est avérée très tendre, pas comme au four. Et ce matin, mettez le mil à ébullition, la valve de fer s'est levée d'elle-même, mais maintenant elle grésille un peu de la rouge. Ce n'était pas le cas avant. Cela en vaut la peine, l'enlever, comme dans les instructions, le laver, le mettre - il siffle toujours. Et celui de fer, me semble-t-il, à l'état relevé est maintenant un peu tordu. Honnêtement, je suis terriblement bouleversé et je ne sais pas quoi faire. Je m'excuse d'avoir beaucoup écrit - je voulais expliquer clairement. Quelqu'un peut-il me dire ???

[Lyalik]

Lyalik, la casserole s'avère excellente au programme riz, par défaut 14 minutes.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Casserole sur produits de boulangerie https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Je vous remercie!!! : fleurs: j'ai une cocotte en Fig. Délicieux!!! Seulement je l'ai retourné et je l'ai laissé en mode Cuisson pendant 7 minutes pour qu'il soit rougeâtre de tous les côtés

Je vous remercie!!! : fleurs: j'ai une cocotte en Fig. Délicieux!!! Seulement je l'ai retourné et je l'ai laissé en mode Cuisson pendant 7 minutes pour qu'il soit rougeâtre de tous les côtés

Et vous l'avez rendue chaude et comment, elle peut s'effondrer chaude

Et vous l'avez rendue chaude et comment, elle peut s'effondrer

J'ai sorti le chaud et la cocotte a gardé sa forme.

La vapeur de la petite valve en fer se précipite, mais elle ne monte pas, le couvercle ne se verrouille pas. Je l'ai annulé, enlevé le couvercle, enlevé le morceau de fer sous le couvercle, tiré la valve - il marche facilement, rien n'est bouché nulle part, si vous tournez le couvercle, il tombe, ne se coince pas. J'ai tout rassemblé, je l'ai allumé - la même chose. Elle a commencé à le soulever de force, avec la pointe d'un couteau. Je le soulève, le laisse aller, il tombe à travers. En même temps, la vapeur qui s'en dégage se précipite bien. En conséquence, après ce temps de levage forcé, ce morceau de fer a été fixé au sommet et le couvercle a été bloqué.

Lorsque j'ai cette situation, je soulève et abaisse brusquement le couvercle et la valve est fixée.

Lorsque j'ai cette situation, je soulève et abaisse brusquement le couvercle et la valve est fixée.

Merci beaucoup, j'ai essayé de cliquer dessus - cela n'a pas aidé, mais au contraire je n'ai pas deviné. Si aujourd'hui je suis triste de parler, je vais essayer. Mais ne me dites pas, purement visuellement, ce truc de fer quand il monte est strictement de niveau, ou comment est-il légèrement incliné sur le côté?

Je l'ai exactement, mais pour être honnête, je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention. Parfois, il ne peut pas non plus pendant très longtemps tais-toi monte, je tire le couvercle et tout va bien.

Camarades, expliquez, pzht, que choisir:
Parmi les dessins animés 37501 et 37502, je me suis arrêté à 37501 car j'ai plus chaud et j'attends la version mise à jour 501. MAIS 6050 m'attire aussi car il cuit sous pression.
Sur d'autres branches, j'ai lu les différences entre 37501 et 37502, que 37501 prépare la bouillie avant que le liquide ne bout, et dans 37502, vous devez surveiller le liquide.
QUELLES nuances FINES distinguent 6050 de 37501 (ou mise à jour 501) sauf pour la cuisson sous pression en 6050, la présence d'un mode manuel. La pâtisserie n'est pas très importante pour moi, car il y a une machine à pain. Je veux aussi faire du yaourt.
Sinon, vous ne pouvez lire qu'un ensemble de fonctions partout. Partagez, pzht, utilisateurs et professionnels. Je vous remercie!

Camarades, expliquez, pzht, que choisir:
Parmi les dessins animés 37501 et 37502, je me suis arrêté à 37501 car j'ai plus chaud et j'attends la version mise à jour 501. MAIS 6050 m'attire aussi car il cuit sous pression.
Sur d'autres branches, j'ai lu les différences entre 37501 et 37502, que 37501 prépare la bouillie avant que le liquide ne bout, et dans 37502, vous devez surveiller le liquide.
QUELLES nuances FINE distinguent 6050 de 37501 (ou mise à jour 501) sauf pour la cuisson sous pression en 6050, la présence d'un mode manuel. La pâtisserie n'est pas très importante pour moi, car il y a une machine à pain. Je veux aussi faire du yaourt.
Sinon, vous ne pouvez lire qu'un ensemble de fonctions partout. Partagez, pzht, utilisateurs et professionnels. Je vous remercie!

Si la friture et le yaourt - alors 37501. La cuisson et une machine à pain sont encore des choses différentes, vous ne pouvez pas faire cuire un biscuit sur un gâteau dans HP, mais vous pouvez le faire dans l'un des MV et SV énumérés. En général, pour moi 37501 et 6050 sont des aides complémentaires. Je cuisine presque toujours de la viande à 6050, principalement parce qu'elle est plus rapide.
Vous ne pouvez pas parler de nuances subtiles ici, la pression est un moment déterminant.

Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la bouillie d'avoine au lait dans une cocotte minute à "Razogrev". J'ai lu quelque part qu'il était pratique de faire cuire la semoule dans ce mode dans les dessins animés. J'ai décidé d'expérimenter avec Herculéen, car la semoule se révèle très bien, je l'ai déjà cuisinée plusieurs fois.
Elle a versé 0,5 l de lait dans le bol, a allumé le réchauffement, n'a pas fermé le couvercle, le lait a bouilli rapidement, a ajouté du sel, du sucre, des flocons d'avoine (ordinaire, pas mince b / n). J'ai fermé le couvercle, je l'ai mis sous haute pression. Dès que la soupape s'est fermée, elle a éteint l'autocuiseur et a laissé infuser le porridge. La bouillie a duré environ une demi-heure, peut-être un peu plus, elle est devenue de densité moyenne, comme j'aime. Le porridge s'est avéré bon.

Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la bouillie d'avoine au lait dans une cocotte minute à "Razogrev". J'ai lu quelque part qu'il est pratique de faire cuire la semoule dans ce mode dans les dessins animés. J'ai décidé d'expérimenter Herculéen, car la semoule se révèle très bien, je l'ai déjà cuisinée plusieurs fois.
Elle a versé 0,5 l de lait dans le bol, allumé le réchauffement, n'a pas fermé le couvercle, le lait a bouilli rapidement, a ajouté du sel, du sucre, des flocons d'avoine (ordinaire, pas mince b / n). J'ai fermé le couvercle et l'ai mis sous haute pression. Dès que la soupape s'est fermée, elle a éteint l'autocuiseur et a laissé infuser le porridge. La bouillie a duré environ une demi-heure, peut-être un peu plus, elle est devenue de densité moyenne, comme j'aime. Le porridge s'est avéré bon.

Pour la bouillie de semoule, tout est clair (la cuisson de la semoule dans un autocuiseur est inutile, il y aura des grumeaux), mais je fais cuire calmement la bouillie d'avoine pour la bouillie / la cuisson pendant quelques 6 minutes, ça s'avère bien aussi !!! Mais la question est: le lait ne s'échappera-t-il pas lors de la cuisson de la semoule?

Les filles, lorsque vous écrivez sur la bouillie d'avoine, écrivez quel type de gruau vous prenez. Il vient dans différentes moutures. Et le résultat de la cuisson sera différent.

J'ai lu et lu, et j'ai compris, je veux 6050, mais je n'ai pas très bien compris, le modèle est-il mis à jour? Quelles sont les principales différences entre le nouveau modèle? S'il a déjà été écrit quelque part, tkinte, s'il vous plaît, ne maîtrisez pas tout le sujet ...

Le dernier lot d'autocuiseur 6050 est livré avec un joint torique amélioré. Le panneau de contrôle a maintenant le mode Extinction, au lieu du mode Jeu. Et le logo de l'entreprise est gravé sur le corps de l'appareil.
Voici les dernières modifications apportées à l'autocuiseur Brand 6050.

Bonjour tous le monde. Récemment, elle est devenue propriétaire d'un autocuiseur et a immédiatement commencé à cuisiner du porridge, du riz, du millet et des flocons d'avoine. Donc 3 fois tout allait bien, mais hier et maintenant, peu importe combien je cuisine, ils brûlent, et c'est tout. Oui, pour être honnête, et pas seulement du porridge, des plats secondaires aussi. Hier, j'ai fait du porc avec du bœuf, et le fond a également brûlé (((Je ne sais plus quoi faire ... Pouvez-vous me dire ce que je fais de mal ??

La pression monte-t-elle?
Je peux supposer que les aliments brûlent lorsqu'il n'y a pas assez de liquide, ce qui n'est pas suffisant pour augmenter la pression.

Mais le soir, un problème est survenu. Le soir j'ai mis une casserole de pommes de terre et de viande hachée à cuire. Elle a d'abord tout fait frire, puis elle a versé la sauce et l'a mise sur le RIS sous pression. Elle a glissé à travers ce chauffage, quelques secondes et a clignoté le jeu de déviation, puis la pression de travail s'est allumée et ..... C'est tout. La vapeur de la petite valve en fer se précipite, mais elle ne monte pas, le couvercle ne se verrouille pas. Je l'ai annulé, enlevé le couvercle, enlevé le morceau de fer sous le couvercle, tiré la valve - il marche facilement, rien n'est bouché nulle part, si vous tournez le couvercle, il tombe, ne se coince pas. J'ai tout rassemblé, je l'ai allumé - la même chose. Elle a commencé à le soulever de force, avec la pointe d'un couteau. Je le soulève, le laisse aller, il tombe à travers. En même temps, la vapeur s'en échappe bien alors En conséquence, après ce temps de levage forcé, ce morceau de fer a été fixé au sommet et le couvercle a été bloqué. À propos, la casserole s'est avérée très tendre, pas comme au four. Et ce matin, mettez le mil à ébullition, la valve de fer s'est levée d'elle-même, mais maintenant elle grésille un peu de la rouge. Ce n'était pas le cas avant. Cela en vaut la peine, l'enlever, comme dans les instructions, le laver, le mettre - il siffle toujours. Et celui de fer, me semble-t-il, à l'état relevé est maintenant un peu tordu. Honnêtement, je suis terriblement bouleversé et je ne sais pas quoi faire. Je m'excuse d'avoir beaucoup écrit - je voulais expliquer clairement. Quelqu'un peut-il me dire ???

Inspectez visuellement toutes les pièces de l'indicateur de pression, à la fois la goupille et le trou et le caoutchouc de silicone.
Essayez de déterminer la cause de l'assise inégale du flotteur.
Si le flotteur ne monte pas lorsque de la vapeur forte apparaît, tournez légèrement le couvercle de l'appareil (ne pas ouvrir !!!). Peut-être que vous ne l'avez pas complètement fermé et que le dispositif de blocage interfère avec le libre mouvement du flotteur.
Je suis sûr que lorsque vous résolvez le problème avec l'indicateur de pression, il n'y aura pas de surchauffe et le régulateur de pression ne grésillera pas.

Merci beaucoup, j’ai essayé de cliquer dessus - cela n’a pas aidé, mais au contraire je n’ai pas deviné. Si aujourd'hui je suis triste de me retourner, je vais essayer. Mais ne me dites pas, purement visuellement, ce truc de fer quand il monte est strictement de niveau, ou comment est-il légèrement incliné sur le côté?

L'indicateur de pression d'alésage doit être de niveau. Sinon, de la vapeur pourrait s'échapper de l'indicateur de pression pendant la cuisson.

Les filles, lorsque vous écrivez sur la bouillie d'avoine, écrivez quel type de gruau vous prenez. Il vient dans différentes moutures. Et le résultat de la cuisson sera différent.

la farine d'avoine est un grain aplati, sans aucun broyage, et avec le broyage, c'est déjà des flocons d'avoine n ° 1,2,3.

Le grain est l'avoine et l'avoine est l'avoine roulée. Ainsi.

Oh, tout s'appelle hercule

Mais il y a juste des grains d'avoine, il y a des grains d'avoine aplatis, il y a de la farine d'avoine (grains d'avoine étuvés et non enrobés) et il y a de la farine d'avoine aplatie. Ce dernier nécessite le moins de temps de traitement thermique.

Les flocons de céréales (appelés "Extra") ont trois degrés de transformation, qui sont indiqués par les numéros sur l'emballage:
3 - les flocons les plus minces et les plus doux en raison du fait qu'ils sont soigneusement traités à la vapeur, ils ne peuvent pas être bouillis;
2 - flocons de céréales hachées, également molles, 10 minutes de traitement thermique suffisent;
1 - flocons de grains entiers, la bouillie de ces flocons est cuite pendant environ 15 minutes.

Les plus denses sont les flocons de grains aplatis (appelés "Hercules"). Ils nécessitent le traitement thermique le plus long - environ 20 minutes.

3 et 2, je ne cuisinerais pas dans une mijoteuse

Le dernier lot d'autocuiseur 6050 est livré avec un joint torique amélioré. Le panneau de contrôle a maintenant le mode Extinction, au lieu du mode Jeu. Et le logo de l'entreprise est gravé sur le corps de l'appareil.
Voici les dernières modifications apportées à l'autocuiseur Brand 6050.

Est-ce que tous ces changements sont apportés à l'autocuiseur ou y en aura-t-il d'autres? 501 sortira au printemps 2013, est-ce que 6050 aura d'autres changements?
Les gens achètent des pots en acier inoxydable à 6050 et puis des problèmes avec ces pots. Ce problème est-il résolu?

Les filles me disent qui cuisine dans l'autocuiseur 6050, aimez-vous la façon dont les soupes sont faites là-bas? Pour une raison quelconque, j'aime vraiment tous les seconds plats, comment ils se déroulent là-bas, mais pour une raison quelconque, je n'aime pas les soupes, certaines ne sont pas savoureuses, puis-je faire quelque chose de mal?
J'ai fait cuire la soupe de betteraves quand la soupe était déjà prête, j'ai ouvert le couvercle et j'ai été étonné, les betteraves et la soupe elle-même sont devenues légères, il n'y avait même pas un soupçon de rougeur, ce qui a provoqué cela.

bonne journée tout le monde! quel jour a été intrigué par le choix d'un multicuiseur ou d'un autocuiseur. Je n'ai pas maîtrisé 140 pages, je l'ai lu de manière sélective. Le dessin animé attire par le fait qu'il cuit à basse température (il me semble que plus de vitamines sont économisées, bien que xs), mais meeeeeedly, et un autocuiseur, eh bien, la viande en une heure n'est qu'un rêve de maîtresse. la principale chose pour laquelle je le prends est la bouillie qui peut être mise le soir et prête le matin (le mari et l'enfant adorent la bouillie de riz le matin si elle sort longtemps pour cuire). dans l'autocuiseur le matin devant le jardin, il faudra également beaucoup de temps pour qu'il monte en pression, jusqu'à ce qu'il baisse, les mêmes 30 minutes que pour le gaz. J'adore cuisiner au four et j'y ferai cuire.
question à l'expérimenté. Je prends une casserole miracle pour les céréales du matin, les ragoûts, la viande.
- en multi 502, j'ai lu qu'il ne s'éteint pas, mais il chauffe encore 6 heures, nous n'en avons pas besoin, nous chauffons tout nous-mêmes au bon moment. c'est-à-dire que vous ne le laisserez pas cuisiner, mais seul. car ce dessin animé a disparu du choix. L'autocuiseur dégage-t-il de la vapeur? Ou ne pas la laisser sans surveillance aussi?
-l'autocuiseur Redmond écrit qu'il cuit sans pression. comme celui-ci a des modes sans pression? comment alors diffèrent de multi? la température est-elle plus élevée? pas de chauffage 3-j? - mais en pratique quelle est la différence.
-kashi - sur un départ différé: je suis arrivé ici sur le forum, quel genre de croûte ils obtiennent du bas, pourquoi est-ce vrai ???

J'ai une petite cuisine et je ne peux pas planter un grand parc d'appareils :) J'ai besoin d'un pot pour toutes les occasions))) Je serai très reconnaissant pour les réponses!

dans un autocuiseur, vous pouvez mettre la bouillie en toute sécurité sur le délai, la pression se relâche, mais cela prend du temps, minutes + -10, vous pouvez donc régler le temps pour le délai moins ces 10 minutes afin que la bouillie soit prête au bon moment. Et le mode Chauffage est disponible pour tous les multicuiseurs et autocuiseurs
J'ai du porridge si vous versez de l'eau + du lait selon la recette, tout se passe bien, sans croûte

mais pour une raison quelconque, je n'aime pas les soupes, certaines ne sont pas savoureuses, puis-je faire quelque chose de mal?
J'ai fait cuire la soupe de betteraves quand la soupe était déjà prête, j'ai ouvert le couvercle et j'ai été étonné, les betteraves et la soupe elle-même sont devenues légères, il n'y avait même pas un soupçon de rougeur, d'où cela s'est produit

Vous n'aimez pas toutes les soupes? Ou juste du bortsch, parce que tu l'as léger? Ce sont deux grandes différences. Pour rendre le bortsch rouge, vous devez y mettre des betteraves précuites et il est conseillé de le faire en fin de cuisson. Tout d'abord, faites cuire la soupe comme prévu, mais sans les betteraves. Quand la pression est passée, ajoutez les betteraves et 1 minute pour la soupe. Le rouge vous est garanti.

Je n’aime pas toutes les soupes, mais c’est étrange, mais pourquoi les betteraves deviennent-elles légères? J'essaierai de cuisiner comme tu écris, une hotza d'une belle couleur rouge
Pour une raison quelconque, des soupes grasses sont obtenues, bien que pour la friture, je verse de l'huile complètement un gramme, la viande n'est pas grasse, mais à la sortie, elle s'avère grasse, je suis sous le choc

- au multi 502, j'ai lu qu'il ne s'éteint pas tout seul, mais il chauffe encore 6 heures, nous n'en avons pas besoin, nous chauffons tout nous-mêmes au bon moment. c'est-à-dire que vous ne le laisserez pas cuisiner, mais seul. car ce dessin animé a disparu du choix. L'autocuiseur laisse-t-il tomber la vapeur? ou ne pas la laisser sans surveillance aussi?

Le multicuiseur et l'autocuiseur ont tous deux un démarrage différé. Par conséquent, si vous le souhaitez, votre plat sera prêt au moment où vous le programmerez vous-même.

-l'autocuiseur Redmond écrit qu'il cuit sans pression. comme celui-ci a des modes sans pression? comment alors diffèrent de multi? la température est-elle plus élevée? pas de chauffage 3-d? - mais en pratique quelle est la différence.

Je ne sais pas ce que l’autocuiseur Redmond a, j’écrirai sur la marque 6050. Il cuit sous pression (c’est sa principale différence avec le multicuiseur). Friture et cuisson sans pression.

-kashi - sur un départ différé: je suis arrivé ici sur le forum, quel genre de croûte ils obtiennent du bas, pourquoi est-ce vrai ???

En cas de démarrage différé, la bouillie doit être cuite à partir de céréales entières. Pas de semoule ou d'avoine 3 minutes. Ensuite, il n'y aura pas de croûtes.

-kashi - sur un départ retardé: je suis arrivé ici sur le forum, quel genre de croûte ils obtiennent par le bas, pourquoi est-ce vrai ???

Une croûte est obtenue si du lait pur est versé, et si lait + eau, alors normal, PAS de croûte.

Je n’aime pas toutes les soupes, mais c’est étrange, mais pourquoi les betteraves deviennent-elles légères? J'essaierai de cuisiner comme tu écris, une hotza d'une belle couleur rouge
Pour une raison quelconque, des soupes grasses sont obtenues, bien que pour la friture, je verse de l'huile complètement un gramme, la viande n'est pas grasse, mais à la sortie elle s'avère grasse, je suis sous le choc

Avec une longue ébullition, les betteraves sont bouillies et perdent leur couleur. Ce n'est pas seulement dans l'autocuiseur, mais aussi sur la cuisinière. Lisez des recettes sur la façon de cuisiner le bortsch.
Si vous versez peu d'huile et que la viande n'est pas grasse, il n'y a nulle part pour la graisse. Cela signifie, après tout, quelque chose de gras. Ce n'est pas la faute de l'autocuiseur.

Je n’aime pas toutes les soupes, mais c’est étrange, mais pourquoi les betteraves deviennent-elles légères? J'essaierai de cuisiner comme tu écris, une hotza d'une belle couleur rouge

Essayez de cuisiner différemment:
- Faites d'abord cuire le bortsch dans un autocuiseur comme d'habitude, mais sans les betteraves. Éteignez l'autocuiseur.
- pendant la cuisson du bortsch principal, râpez les betteraves sur une râpe grossière, vous pouvez même la faire mijoter dans une petite quantité de bouillon dans une casserole, ajouter une goutte de vinaigre et du sucre au goût. Le sautage donne aux betteraves une belle couleur et un goût éclatants.
- Ouvrez le couvercle de l'autocuiseur, ajoutez les betteraves sautées au bortsch. Mettez l'autocuiseur en mode VAPEUR, laissez bouillir le bortsch et faites bouillir pendant 2-3 minutes avec le couvercle ouvert - et vous pouvez éteindre l'autocuiseur.

Le bortsch se révélera être d'une belle couleur rouge et délicieux!

Voici un tel bortsch que je reçois dans un autocuiseur, si je le fais cuire comme je l'ai décrit ci-dessus

[Un problème a été identifié, la Société reconnaît ce problème et présente ses plus sincères excuses à tous les acheteurs de ce bol!]

S'agit-il de tous les changements apportés à l'autocuiseur ou y en aura-t-il d'autres? 501 sortira au printemps 2013, est-ce que 6050 aura d'autres changements?
Les gens achètent des pots en acier inoxydable à 6050 et puis des problèmes avec ces pots. Ce problème est-il résolu?

À ce jour, nous ne prévoyons pas de modifier le programme de l'autocuiseur.
Nous ajouterons uniquement un interrupteur marche / arrêt sur le corps de l'appareil, mais ce lot sera mis en vente en mars.

Et avec des bols en acier inoxydable jusqu'à présent:

Aujourd'hui, je peux dire ce qui suit. Un problème a été identifié, la Société reconnaît ce problème et présente ses plus sincères excuses à tous les acheteurs de ce bol!
Et bien qu'elles n'aient pas encore réussi à déterminer la cause de ce problème, TOUTES les victimes peuvent contacter le service commercial de l'entreprise pour un remboursement ou une compensation pour un achat ultérieur.

[Je passe dans 1 cuillère à soupe. l. huile végétale, et avant l'évaporation du liquide des légumes, quand ils commencent déjà à frire un peu dans l'huile.]

n'aime pas toutes les soupes
Pour une raison quelconque, des soupes grasses sont obtenues, bien que pour la friture, je verse de l'huile complètement un gramme, la viande n'est pas grasse, mais à la sortie elle s'avère grasse, je suis sous le choc

Oui, j'ai aussi remarqué que les bouillons sont plus saturés en consistance, la graisse entre complètement dans le bouillon, même avec de la viande maigre et de la viande de poulet.

J'ai commencé à mettre beaucoup moins de viande dans les soupes et les premiers plats, environ 200 à 300 grammes de viande pour 2 à 2,5 litres d'eau, le bouillon devient savoureux, transparent et pas si gras.
Il est préférable de déposer de la viande pour les bouillons pour les soupes (entrées), ce sont du bœuf, de la poitrine de veau, des côtes levées, ils donnent un bouillon transparent.

Et je vais certainement faire sauter des légumes! Je ne fais pas frire beaucoup d'huile, mais Je passe dans 1 cuillère à soupe. l. huile végétale, et avant l'évaporation du liquide des légumes, quand ils commencent déjà à frire un peu dans l'huile.

Qu'est ce que ça fait?
Les carottes, les betteraves, les oignons, les poivrons doux, la racine de persil, le céleri et les tomates sont mieux ajoutés aux soupes dorées, afin qu'elles soient plus savoureuses.
La matière colorante - le carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps humain, est mal absorbée lorsque les carottes crues sont consommées.

Lors du brunissement, la digestibilité du carotène, qui est passé en graisse, augmente considérablement; de plus, le gras, devenant orange, jaune ou rouge, donne aux soupes une belle couleur.

Les épices donnent aux soupes un goût spécial, stimulent les papilles gustatives et favorisent la sécrétion de suc gastrique et d'enzymes digestives.

Soupe aux pois dans un autocuiseur avec légumes pré-sautés



Il existe des options pour déposer des légumes dans les soupes et les bouillons.
Si je prépare un bouillon de viande transparent, je mets seulement 🔗, ou des oignons et des carottes crus.

Bon appétit!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la bouillie d'avoine au lait dans une cocotte minute à "Razogrev". J'ai lu quelque part qu'il était pratique de faire cuire la semoule dans ce mode dans les dessins animés. J'ai décidé d'expérimenter avec Herculéen, car la semoule se révèle très bien, je l'ai déjà cuisinée plusieurs fois.

Dites-moi, est-ce que la bouillie de semoule s'enfuit lors de la cuisson sur un RÉCHAUFFEUR?

Bonsoir. Elena Br, merci beaucoup pour votre réponse. Maintenant, j'ai essayé à nouveau. Grimpé autour - examiné ce flotteur de fer de tous les côtés - tout va bien avec lui. J'ai mis la casserole, après un certain temps, de la vapeur a traversé le flotteur, j'ai légèrement tiré le couvercle, le flotteur a surgi, mais de nouveau s'est levé un peu inégalement et j'ai laissé passer légèrement la vapeur. Avant de cuisiner, j'ai tout examiné, rien ne s'est coincé nulle part. Et maintenant, comment retarder la bouillie si le flotteur ne monte que si le couvercle est légèrement secoué? C'est étrange en quelque sorte, selon toutes les lois, il devrait se lever normalement, il marche facilement et librement dans le couvercle.

J'essaierai même de publier une photo maintenant Je ne sais pas si c'est perceptible, mais le flotteur est un peu incliné et parfois un peu de vapeur le traverse. Maintenant que le couvercle va refroidir, je vais demander à mon mari de creuser à nouveau un bon flotteur.

Le flotteur ne monte pas immédiatement, mais uniquement lorsqu'une pression suffisante est accumulée.Par conséquent, il y a de la vapeur pendant un certain temps. Le fait que vous ayez poussé le couvercle n'a fait qu'accélérer le processus. Il devrait y avoir un anneau en silicone sur le flotteur lui-même à l'intérieur du couvercle. Regardez l'endroit où il?

un peu de vapeur le traverse parfois.

Si seulement «parfois» et «un peu», alors tout cela est normal, il devrait en être ainsi. Si nous parlons de vapotage continu, et même pas d'un filet faible, alors nous pouvons parler de dysfonctionnements. Jusqu'à présent, je ne vois aucun écart.

L'anneau en silicone est en place, je l'ai même tordu - je l'ai serré un peu. Sur la photo, ce n'est probablement pas très clairement visible, mais cette pente de la polavka me déroutera grandement. Après tout, Elena a écrit que cela ne devrait pas être le cas. Ou suis-je déjà juste en train de trouver des fautes

Sur la photo, ce n'est probablement pas très clairement visible, mais cette pente de la polavka me déroutera grandement.

Vous auriez retiré le flotteur par le haut, sinon il est très difficile de voir s'il y a une inclinaison ou non. Et puis cela aurait été en quelque sorte plus clair.

Dites-moi, est-ce que la bouillie de semoule s'enfuit lors de la cuisson sur le RÉCHAUFFEUR?

Je verse du lait + de l'eau dans le bol, j'allume le Warm-up, je ne ferme pas le couvercle, le lait bout (pendant combien de temps, je ne peux pas dire, je ne l'ai pas ramassé, mais rapidement), j'ajoute du sucre, du sel, de la semoule, j'éteins l'autocuiseur, mais parce que alors qu'elle est encore chaude, la bouillie a le temps de bouillir, je remue un peu plus et ferme le couvercle pour que la bouillie soit infusée. La bouillie s'avère sans grumeaux, homogène. Je fais - 0,5 cuillère à soupe. leurres, 2 c. lait + 2 c. eau, sel, sucre, huile au goût. La bouillie est de densité moyenne. Porridge ne s'est jamais enfui.

[Administrateur]

Administrateur merci pour la réponse, en sautant, je verse un peu d'huile, j'aime aussi quand l'oignon + les carottes sont passivés dans la soupe, je vais essayer de faire frire jusqu'à ce que l'huile disparaisse complètement, et mettre de la viande maigre

[lorsque le liquide s'évapore et que les légumes commencent à frire dans l'huile]

J'essaierai de faire frire jusqu'à ce que l'huile disparaisse complètement et je déposerai de la viande maigre

Elena, pas avant la disparition complète de l'HUILE! Et la disparition de l'eau / jus de légumes / liquide - lorsque le liquide s'évapore et que les légumes commencent à frire dans l'huile!
Au départ, les légumes d'une casserole chaude donnent leur jus, et une telle suspension huileuse-aqueuse est obtenue, vous devez donc attendre que le liquide s'évapore, cela ne prendra que quelques minutes

Les filles, merci beaucoup !!! Ce matin, j'ai décidé de tourmenter à nouveau ma casserole - j'ai mis le moulin sur le plat d'accompagnement pour cuire. Malgré le fait que la casserole était à peine remplie - 1m / st de céréales et d'eau, elle a pris de la pression rapidement, a poussé le flotteur facilement sans ma participation et a cuit tranquillement et je dirais même paisiblement !!!!! Je suis content - tout a fonctionné !!!! Elle me regardait probablement. Maintenant, je vais tranquillement démarrer les recettes nattyrenny de ce forum dans quelques jours. Merci à tous beaucoup, hourra !!!!

Aujourd'hui, c'est le deuxième jour avec le multicuiseur.
Nous avons décidé d'essayer un départ différé et de faire cuire du poulet dans du jus d'orange (selon le livre de recettes). Nous avons mariné le poulet et le reste du canard (cuisses), les avons mis dans notre casserole magique et sommes allés faire les courses! Venez à un dîner aromatique prêt à l'emploi! Tout le monde était ravi!

Katshow,
Bonne cuisine! J'espère qu'il n'y aura plus de problèmes.

Merci beaucoup!!! Je n'ai jamais rencontré un forum aussi réactif et convivial !!!! Chessword !!!! Je partage mon expérience - hier je venais de la réunion des parents à l'école au début du neuvième - je n'ai pas de force, pas de nerfs non plus. J'avais un foie frisé et ses cuisses étaient marinées dans de la sauce tomate. Duc ici - J'ai fait frire beaucoup d'oignons, jeté dans le foie, 2 cuillères à soupe de crème sure et fermé le couvercle pour le ragoût. La pression a gagné instantanément, 15 minutes et un foie magnifique. Avec les jambes, c'est encore plus facile - j'ai versé un paquet de légumes surgelés du congélateur, des cuisses de poulet, de la sauce à la grenade et du gingembre frotté. La cuisine est la même. L'odeur est juste folle. En une heure - deux plats délicieux et sans frais de main-d'œuvre. C'est tout simplement fantastique !!!!

Filles moscovites, où pouvez-vous acheter un autocuiseur maintenant? Selon Yandex, il dit qu'il n'est en vente nulle part. Je me suis abonné à la newsletter dans la marque vidéo, mais pour l'instant ce sera (((((((((.Et où obtenez-vous, combien cela coûte-t-il? C'est souhaitable en termes de dollars - juste dans 2 semaines, une opportunité peut se présenter et ils pourront me la présenter (éventuellement). Et quel est le délai de livraison à partir du moment de la commande? Je n'ai jamais rien commandé en Russie. Si quoi que ce soit, je viens d'Israël.