Crêpes au poulet

Crêpes au poulet

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poitrine de poulet désossée	1
Piment doux, rouge	1/2 pièce
Mayonnaise	2 cuillères à soupe. cuillères
Gros oignon	1 pc
verts (persil, aneth)	2 succursales
assaisonnement pour poulet
sel
Ail	3 clous de girofle

Méthode de cuisson

• Broyer la poitrine, le poivre, l'oignon, l'ail et les herbes dans un hachoir à viande, ajouter le sel, les assaisonnements, la mayonnaise et bien mélanger.
• Pour ceux qui aiment le gras, envoyez la peau de la poitrine au hachoir à viande.
• Vous obtiendrez une viande hachée liquide - un peu plus épaisse que la crème sure.
• Verser dans une poêle graissée.
• Faites frire pendant 1,5 à 2 minutes comme des crêpes.
• Retourner, faire frire de l'autre côté jusqu'à obtenir une belle croûte.

Le plat est conçu pour

pour 6 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

fermez d'abord la porte de la cuisine, sinon les crêpes ne vivront pas à table.

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Je confirme - très savoureux!
Je fais cette option depuis longtemps, j'ai pris la recette sur le site Eat at Home, maintenant c'est sur Shalenyh Bees (par Agnis).
La seule différence est qu'il n'y a pas de poivron et que le nom est de la merde de poulet.)))
Merci pour l'idée, en saison je vais certainement essayer avec du poivre.
Vous n'avez probablement pas besoin de trop le broyer pour que les morceaux puissent être ressentis?

Et je confirme - la recette est superbe! Avec des variations, je fais cela pour le poulet (toutes les parties), la dinde et le poisson. Quand je suis paresseux pour laver le hachoir à viande, j'essaie juste de tout hacher avec un couteau le plus finement possible (c'est particulièrement réussi avec de la viande ou du poisson légèrement congelés). Cela s'avère à la fois rapide et délicieux!