Poulet en chinois

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: chinois
Poulet en chinois

Ingrédients

filet de poulet 500g
moyennes carottes 3 pièces
gros poivron 1 pc
oignon vert 1/2 paquet
sauce soja 3 cuillères à soupe cuillères
vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe. cuillères
cassonade 2 cuillères à café
huile végétale

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet de poulet en rubans. Faire frire dans de l'huile végétale. Cela prend environ 6 à 7 minutes. Transférer la viande de la poêle dans une assiette. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d'huile végétale dans la poêle et faites revenir les poivrons, coupés en fines tranches, et les carottes, coupées comme des carottes. J'ai râpé les carottes de Berne. Ajouter les plumes d'oignon, coupées en morceaux d'environ 3 cm. Remuer doucement et faire frire jusqu'à ce que le poivron soit tendre et croustillant. Ce n'est pas long du tout: 4-6 minutes. Mettez le poulet sur la masse végétale, mélangez.
  • Préparez une sauce: sauce soja, vinaigre, sucre. Versez la sauce sur le poulet aux légumes. Remuer, laisser mijoter, couvert pendant 2-3 minutes.
  • Tellement délicieux! Et rapide en chinois.

Remarque

Source de la recette: 🔗
Vous pouvez avoir plus de légumes, mais la proportion: vinaigre, sauce soja et sucre doit être respectée.
Mon fils, qui ne mange pas de carottes sous aucune forme, a demandé de tout condamner de la même manière demain, mais de faire moins de poulet, plus de légumes et toujours avec des nouilles soba au sarrasin.

mer39
J'ai tout sauf le sucre brun. Acheter? ou devenir blanc?
Natusik
celfh,délicieux! J'adore vraiment ces recettes de poulet!
celfh
Citation: sea39

J'ai tout sauf le sucre brun. Acheter? ou devenir blanc?
Pour être honnête, dans le plat de viande fini, je ne peux pas faire la distinction entre le sucre brun et le sucre blanc. Je pense que nous pouvons le faire calmement.

J'adore vraiment ces recettes de poulet!
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Zhannika
Je cuisine souvent du poulet, mais au final mon imagination était épuisée et je suis allé sur le forum pour une recette simple et délicieuse. Je me suis arrêté à cela et il n'y a pas de limite à mon plaisir. Il s'est avéré très savoureux et nécessite très peu de temps, ce qui est très important pour la mère d'un bébé de sept mois. Mon mari a également apprécié, il est généralement un amateur de plats basés sur des motifs orientaux. J'ai ajouté un peu d'huile de sésame pour le parfum, mais je pense que c'est délicieux sans elle. Merci pour la recette! La photo n'est vraiment pas très bonne, on était pressé de la manger plus vite
Poulet en chinois
celfh
Zhannika, très heureux que vous ayez aimé le poulet. Pour ta santé!
kolenko
celfh! Tanyusha! Je suis avec un rapport. Tout s'est avéré très rapidement et tellement délicieux! La sauce est tout simplement géniale
Merci de partager une si bonne recette!
Poulet en chinois
Rauque
Tanya, n'y a-t-il vraiment pas besoin de sel dans la recette? Je comprends qu'il y a de la sauce soja, mais quand même. Et puis le poulet est déjà frit, mais il n'y a pas de sel!
kolenko
rauque! Luda, quand je faisais frire, j'ai ajouté une pincée de sel. Par habitude, voyez-vous.
Cela s'est avéré tout simplement divin !!!
Rauque
Lenok! Je vous remercie!! Eh bien, par habitude, je vais l'ajouter. J'ai essayé la sauce - salée. Mais d'une manière ou d'une autre, il n'est pas habituel de ne pas saler la viande. J'ai déjà tout sur le bord. Viande frite aux légumes. Sauce séparément. Le mien rentrera du travail et s'éteindra un peu. Être frais, dans la chaleur !!
Ensuite, je ferai rapport.
Rauque
Tanya, je vous suis reconnaissante. Eh bien, cette viande est délicieuse !!
Apprécié de tous. Toute la famille a apprécié. Je suis sûr que ce plat prendra racine ici.
C'est ce que j'ai fait.

Poulet en chinois

Merci encore!!
celfh
Léna, Luda, pour votre santé et celle de vos proches.
Antonovka
celfh,
Tanya, et moi avec deux remerciements. Pour le poulet et pour les nouilles de sarrasin - je ne l'ai jamais essayé, j'ai aimé que ce soit rapide et savoureux !!! Hier, j'ai essayé un peu de poulet et de nouilles. Je pensais qu'aujourd'hui je partirais - mais seulement moi, ayant tout plié pour le déjeuner, j'ai oublié la canette à la maison

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