Poêle électrique

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, félicitations pour le départ !!!
faisons vite une tarte ossète et dis-nous ... J'y ai déjà lu Temka ... J'ai pris feu avec des tartes ... il reste à se lever et à commencer ... mais quelque chose ne fonctionne pas encore ...
en attendant la photo ...

Les filles, je ne sais pas à quel point cette tarte sera ossète))), je ne mange pas d'œufs ni de lait maintenant, donc la pâte et la garniture seront maigres. Je veux faire la pâte avec du bouillon de pommes de terre, les pommes de terre sont déjà en cours de cuisson et la garniture sera dans une tarte à base de pommes de terre bouillies et dans l'autre à partir de crues avec des oignons. Peut-être que je le ferai avec du chou cuit, si je ne suis pas trop fatigué pour cuire le chou.

[Mila]

Mila, donc ce sera intéressant du tout!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, quel est votre modèle et où l'avez-vous obtenu? Haute vitesse))

J'ai trouvé une version rare de 90 g dans les publicités, mais non utilisée. Il est livré avec une spirale de rechange, mais sans documents, selon les lettres écrites sur la poêle elle-même, il a été produit à Tchernivtsi (semble-t-il).
Et pourtant, oui, ma copie s'est avérée très rapide, car ma belle-mère cuit miraculeusement tout plus longtemps. Dans le mien, le fond tourne magnifiquement, et l'église se retourne toujours. Cela dépend peut-être de la forme de la poêle inférieure, j'ai une poêle avec des côtés droits et ma belle-mère est biseautée, le haut est plus large, le fond est plus petit

Byaka zakalyaka, Marina, pouvez-vous prendre une photo de votre MIRACLE? Et aussi - dans quelle ville vous l'avez acheté et depuis combien de temps. J'essaie de trouver la production de Tchernivtsi, mais jusqu'à présent cela n'a aucun sens

J'ai également acheté ce miracle, après avoir lu tout le sujet. J'en ai acheté un moderne, car je n'avais pas l'air de trouver une rareté. Si je le trouve, je l'achèterai certainement. J'y cuisine surtout de la viande. J'aime beaucoup le poulet avec des pommes de terre. Long, oui, mais de bon goût !!!
J'ai essayé la pizza. D'accord, mais le haut rougit et le bas est très pâle.

[Rituslya]

Rituslya, dans Miracle, une viande délicieuse s'avère. Et la pizza ne se révèle pas tout à fait tout à fait pâle, essayez d'ajouter un peu de sucre pour la couleur (les pâtisseries avec du sucre sont mieux cuites).

[Rituslya]

Rituslya, J'ai probablement un plus gros pompier. Pommes de terre de porc antiadhésives 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, peut-être mon mariage? ... Non, enfin, vraiment, très longtemps.
Ligra,oui, merci, je vais certainement essayer. Et puis hier j'ai à peine sorti la pizza. Tout s'écroulait sous nos yeux.
Anastasenok,et je pousse droit dans le conteneur lui-même.

Je vais dupliquer le message dans ce fil

Peut-être que quelqu'un en a besoin. Sur Ozone est apparu:

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Ce sont des tapis en téflon.

[Rituslya]

Rituslya, Moi aussi, au début bêtement - directement dans le récipient, mais ici j'ai lu comment les filles font ... maintenant seulement sous forme antiadhésive ou en silicone. Il est plus pratique de sortir et de laver.

[Niarma]

Niarma, J'ai acheté il y a deux semaines, j'ai trouvé une annonce sur OLX. Le prix est presque nul. Je publierai la photo plus tard, sinon j'ai pris une photo au téléphone et quelle est la suite. J'attendrai mon mari

Moi aussi, au début bêtement - directement dans le récipient, mais ici j'ai lu comment les filles font ... maintenant seulement sous une forme antiadhésive ou en silicone. Il est plus pratique de sortir et de laver.

Galya,
Je fais également tout cuire sous une forme supplémentaire. En plus du fait qu'il n'est pratiquement pas nécessaire de laver le Miracle, les produits de boulangerie sont mieux cuits: la forme est, pour ainsi dire, dans un petit four, et l'air chaud l'entoure de tous les côtés, même un peu en dessous. Si le four est directement dans Miracle, le fond et les côtés refroidissent plus rapidement (il n'y a pas de thermos autour).

[Marina]

J'ai trouvé une version rare de 90 g dans les publicités, mais non utilisée. Il est livré avec une spirale de rechange, mais sans documents, selon les lettres écrites sur la poêle elle-même, il a été produit à Tchernivtsi (semble-t-il).

Marina, a-t-il une fenêtre dans le couvercle supérieur? Natalishka dans le sujet sur Prumel en a montré un fabriqué à Tchernivtsi

et peut-être mon mariage? ... Non, enfin, vraiment, très longtemps.

Puis-je réparer la fourche? Lorsque je l'ai allumé pour la première fois, la fourchette a pendu librement sur le couvercle et le Miracle s'est légèrement réchauffé. Puis elle a commencé à le fixer fermement et le poêle a commencé à chauffer normalement.

Concernant le nettoyage et le lavage "Miracle". J'ai été aidé par une crème Cif pour la casserole qui était en bon état et une éponge en mélamine pour le couvercle avec des taches plus résistantes. A été lavé-nettoyé tout est merveilleux!

En parlant de fourches. Le mien était indésirable avant de remplacer la prise électrique par une moderne.
Autrement dit, l'ancien a été complètement jeté et un nouveau a été attaché. Pas via un adaptateur

Je n'en ai pas sans fenêtre, et la partie supérieure chauffe, mais dans celle-ci avec une fenêtre chauffe le fond (c'est-à-dire qu'elle ressemble plus à une poêle électrique).
La surface de la mienne est la même polie, elle attrape juste l'éblouissement 🔗
La seule façon dont je peux prendre une photo
J'ai tout de suite remplacé la fiche car les prises de la maison sont toutes neuves. Poêle de très bonne qualité. La spirale à l'intérieur ne vibre pas (pour la belle-mère, la spirale claque comme un hochet, il semble que la spirale n'est pas du tout figée)

Mais non, dans ma spirale c'est dans la paroi latérale, dans sa partie médiane. Juste à cause du couvercle haut, il semble que le chauffage soit au fond. Et au fait, elle a un cordon avec trois prises. Le cordon du multicuiseur s'adaptait parfaitement (y) Bien que, j'ai été surpris: fille-e: d'où venaient de tels cordons en URSS en 90?

Je fais également tout cuire sous une forme supplémentaire.

Et le fond rougit? Sinon, dans la casserole elle-même, le fond s'est avéré blanc.

Et le fond rougit? Sinon, dans la casserole elle-même, le fond s'est avéré blanc.

Luda, je rougis. Voici un gâteau au chou, sur la troisième photo il y a juste son fond.

Quand je cuisine avec ma belle-mère (ses fesses ne rougissent pas), il suffit de retourner le couvercle et d'y mettre la poêle, tout rougira parfaitement. J'ai dit à ma belle-mère qu'elle était heureuse, sinon elle jouait et retournait tout. Assurez-vous de mettre quelque chose sous le couvercle, sinon cela brûlera la surface.

Olya, j'envie vraiment. J'ai peur qu'il ne devienne pas rouge dans l'uniforme. La puissance n'est peut-être pas suffisante. je vais essayer

Assurez-vous de mettre quelque chose sous le couvercle, sinon cela brûlera la surface.

Merci pour le conseil. J'ai peur de mettre le couvercle quelque part

Et mes fesses rougissent bien et même en aluminium. forme, peut tenir plus longtemps.

Le couvercle peut être placé sur une autre casserole.

[Natalishka]

Natalishka, vous avez enfin un voyou. Mon travail est simple, mais il fait très bien son travail. Aime la
Je fais toujours cuire sur du parchemin, donc c'est plus pratique de l'obtenir

Olya, j'envie vraiment. J'ai peur qu'il ne devienne pas rouge dans l'uniforme.

Lyud, j'ai déjà écrit, mais je le répète: le Miracle lui-même est entouré d'air à température ambiante. Et la forme, qui se trouve dans Miracle, est dans un environnement très chaud, 220 degrés.Pour être honnête, je n'ai pas d'extra. les moules n'ont encore rien cuit.

Si mon fond n'était pas cuit, j'essaierais de mettre le Miracle désactivé sur le gaz à la fin.

[Turquoise,]

J'ai, cependant, tellement longtemps, mais délicieux à la fin. Je ne sais pas ... Peut-être mon genre moderne-faux. Un autre montant du fabricant, et comme toujours pour moi.
Turquoise,Olga, fond incroyable !!!
Je suis très pâle. Eh ... Et depuis longtemps aussi.

Je n'ai pas encore cuit, mais toutes sortes de pensées me viennent ... Si le fond est léger, alors vous pouvez le mettre sur la cuisinière et le faire dorer. Fond de casserole / casserole ordinaire. dedans, au moins faire frire, même bouillir. Je pense même que vous pouvez utiliser à la place une poêle à frire ou une autre forme de taille appropriée.

J'ai peur que les poignées en plastique ne résistent pas à un feu ouvert, le thermostat les protège de la surchauffe et joue sur le gaz, et les poignées sont prises et tombées)))) Eh bien, il est plus facile de supposer qu'il est plus facile de mettre le couvercle sur le dos et de le faire dorer dessus.

Olya, j'envie vraiment. J'ai peur qu'il ne devienne pas rouge dans l'uniforme. La puissance n'est peut-être pas suffisante. je vais essayer

Essayez peut-être de remplacer la spirale, peut-être que ces perles brûlent d'une manière ou d'une autre.

Non, les stylos ne tomberont certainement pas. Ils sont loin des flammes nues. J'ai le même cuiseur à lait. Rien ne leur est fait.

Lyud, j'ai déjà écrit, mais je le répète: le Miracle lui-même est entouré d'air à température ambiante. Et la forme, qui se trouve dans Miracle, est dans un environnement très chaud, 220 degrés.Pour être honnête, je n'ai pas d'extra. les moules n'ont encore rien cuit.

Si mon fond n'était pas cuit, j'essaierais de mettre le Miracle désactivé sur le gaz à la fin.

Ol, je vais essayer sous la forme. Et je ne veux pas mettre quelque chose sur le gaz. Au fait, j'ai un miracle moderne. Voici l'ancien, bien qu'il cliquète, mais il se révèle être mieux cuit.

Puis-je réparer la fourche? Lorsque je l'ai allumé pour la première fois, la fourchette a pendu librement sur le couvercle et le Miracle s'est légèrement réchauffé. Puis elle a commencé à le fixer fermement et le poêle a commencé à chauffer normalement.

Je fais aussi cuire très lentement. Aujourd'hui, la tarte aux pommes de terre crues a été cuite pendant plus d'une heure (je l'ai mise dans un four froid), eh bien, pour lui, c'est peut-être bon, les pommes de terre ont été cuites correctement. Peut-être était-il prêt avant, mais il a dû attendre qu'il soit légèrement doré. Ensuite, j'ai mis le kulebyaka avec du chou dans le four préchauffé, je l'ai fait cuire rapidement, en 40 à 50 minutes, puis la même quantité de tartes. Mais une croûte aussi brillante, comme je le vois ici sur la photo, je n'ai pas réussi, et tout était parfaitement cuit, la pâte est tendre, savoureuse, pas trop sèche. Je vais essayer de faire plus de pâtisseries sucrées, peut-être que ce sera plus rougi, dans la pâte d'aujourd'hui, il n'y a pas de pâtisserie ni de sucre, juste une cuillère.
Oui, mon cordon est également suspendu, mais pas la fiche dans la prise, mais la fiche, qui est insérée dans le poêle lui-même, et il est impossible de la coller fermement, j'essaie juste de l'insérer uniformément et de ne pas la toucher pour que le contact ne se détache pas.

Au fait, j'ai un miracle moderne. Ici, l'ancien, bien que ça claque, mais il s'avère que c'est mieux cuit.

J'en ai aussi un nouveau, fabriqué en 2010, mais selon GOST du RSFSR de 1992. Le couvercle cliquète également. Je l'ai posé sur la table, déplié quatre agrafes qui fixent le capuchon du couvercle, posé la spirale de diamètre aussi uniforme que possible, remis le capuchon et fixé correctement avec des supports. Or la spirale, bien qu'elle vibre avec des rouleaux en céramique, n'est au moins pas tordue par le "huit". Auparavant, ce capuchon n'était pas bien ajusté, une fois qu'il était même sorti lorsque je soulevais le couvercle.

Oui, mon cordon est également suspendu, mais pas la fiche dans la prise, mais la fiche, qui est insérée dans le poêle lui-même, et il est impossible de la coller fermement, j'essaie juste de l'insérer uniformément et de ne pas la toucher pour que le contact ne se détache pas.

Je l'ai probablement mal mis. La partie insérée dans le couvercle est lâche. Trouvé une position où il est fixé de manière rigide. Dans le "nid" je me déplace un peu sur le côté. Danser avec un tambourin, bref! Et au début, j'étais presque bouleversé. Mais ici, apparemment, le même principe est mis en œuvre que dans les téléviseurs soviétiques, quand un coup de poing sur le corps servait d'ajustement fin.

[Ipatiya]

Ipatiya, J'ai la même chose, mais fixez-le fermement pour qu'il ne pende pas, cela ne fonctionne pas, j'essaie juste de trouver une position dans laquelle les broches contactent correctement la prise, insérez-la uniformément, puis ne respirez pas sur le cordon, je dois chercher un autre cordon de ce type, je dois quelque part- puis d'une bouilloire électrique, peut-être que cela ira mieux. Mais il me semble que cela n'affectera pas la vitesse de cuisson.
Tu as raison, c'est juste que les filles ont aussi écrit sur la fourchette, alors j'ai répondu à tout le monde à la fois.)))

Je vais essayer de faire plus de pâtisseries sucrées, peut-être que ce sera plus rougi, dans la pâte d'aujourd'hui, il n'y a pas de pâtisserie ni de sucre, juste une cuillère.

Vous devez absolument vous occuper du bonbon, car il rougit plus vite

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Je vous remercie! J'ai commandé le Chelyabinskaya, j'attends!

Enfin je suis arrivé à un ordinateur normal, je peux rapporter les tartes d'hier.
Tarte avec des pommes de terre crues et des oignons, coupez les pommes de terre en cubes comme des frites, des oignons comme des frites, du sel, saupoudrez d'assaisonnement pour la saveur.



Tartes aux pommes de terre bouillies (pommes de terre bouillies, écrasées, oignons ajoutés frits dans de l'huile végétale).


Et kulebyaka au chou, je l'ai moche, je ne sais pas comment décorer joliment les pâtisseries. J'ai fait du chou dans un dessin animé sur des légumes frits, avec des oignons, des carottes et des tomates.


La pâte sur le bouillon de pommes de terre, si la recette est nécessaire, je la posterai.

[Mila,]

Mila,oh, quelle beauté !!! Vous ne l'avez pas retourné, n'est-ce pas?
Dites-moi, combien de temps ont-ils été cuits chez vous?

La pâte sur le bouillon de pommes de terre, si la recette est nécessaire, je la posterai.

très, très nécessaire! Merci beaucoup!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, tout est très rose, beau et appétissant!

J'ai pensé. Qui a un fond pâle. En théorie, cela ne devrait pas être le cas. Parmi les métaux communs, le cuivre et l'aluminium ont la conductivité thermique la plus élevée. Autrement dit, la casserole doit chauffer rapidement à partir d'un couvercle de travail et la différence de température ne doit pas être importante. Peut-être qu'il y a une connexion lâche entre le haut et le bas?

[Rita]

Rita, n'a rien retourné. Mon Miracle cuit très lentement, j'ai écrit un peu plus haut, la tarte a été cuite en premier, à partir d'un état froid pendant plus d'une heure, probablement une heure et demie, je n'ai pas chronométré l'heure exacte, puis j'ai mis les tartes dans un poêle préchauffé, 40-50 minutes, et les dernières tartes étaient déjà 40 minutes juste cuit au four. Mais j'ai déjà décidé de supporter cela, l'essentiel est que la cuisson soit bonne et que vous n'ayez pas besoin d'allumer le four.
J'ai fait la pâte selon cette recette, seulement j'ai ajouté le bouillon non pas à 700 grammes, mais à un litre (j'avais de très grosses pommes de terre), 1 tasse standard d'une machine à pain a été versée dans cette pâte. Ensuite, elle a divisé cette bavette en deux et l'a mélangée en deux étapes dans une machine à pain (qui a un grand HP, cela peut être fait en une seule étape), versé deux tasses et quart de farine dans chaque portion. Le bonhomme en pain d'épice n'était pas serré, cette pâte n'a pas besoin d'être raide.
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Ipatiya, Je l'ai uniformément et le haut et le bas rougissent, vous pouvez le voir sur la photo, j'ai spécialement retourné une tarte pour montrer la couleur de la croûte ci-dessous.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Vos produits de boulangerie sont bons de tous les côtés! Les filles ont écrit sur le fond pâle. Aujourd'hui, j'étais attiré par la science.

Oui, je viens d'écrire au cas où, pour l'exhaustivité du rapport, pour ainsi dire.
Les filles, il vaut mieux être avec moi.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @quelle pâte inhabituelle! Merci d'avoir partagé!

La pâte est vraiment inhabituelle, je la fais sur poteau, délicieuse. Cuisiner et manger pour la santé, je serai heureux si quelqu'un l'aime.

Lud-Mil @, merci pour la recette! Les pâtisseries sont très belles!

Je ne sais pas comment décorer magnifiquement les pâtisseries

Qu'est-ce que tu racontes! Tout est très beau et si simple!
J'ai un bouillon de krt juste au congélateur. Dans ses affaires!
Je veux goûter ta tarte avec des pommes de terre crues. Aura-t-il le temps de cuisiner? Et si possible, les proportions approximatives de pâte et de garniture pour que tout soit bien cuit dans Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Les tartes sont merveilleuses et uniformément frites. La recette de la pâte est intéressante. Le temps de cuisson peut augmenter en raison du volume du produit, plus - plus le temps est long.

Et la fiche (connecteur) dans le couvercle doit être insérée à fond et rien ne doit y pendre, elle est insérée avec une foulée.

Les filles, merci à tous pour vos aimables paroles, mais je ne sais vraiment pas comment décorer magnifiquement les pâtisseries. Ici, ils montrent de tels chefs d’œuvre, mais tout est simple et même maladroit pour moi, mais je ne me dérange pas trop, peut-être que j’en apprendrai plus.
Vika, tout était parfaitement cuit, alors peut-être est-ce même "+" que mon Miracle est si tranquille. Mais j'avais l'habitude de faire cuire un tel gâteau au four, il cuit plus vite là-bas, mais tout était cuit aussi. J'ai mis beaucoup de plombages, je ne peux pas le dire avec certitude, car je n'ai pas tout pesé, à l'œil nu. Si vous partez de la quantité de pâte que j'ai faite hier, puis d'un pétrissage (c'est-à-dire la moitié de la portion complète par litre de pomme de terre, la seconde moitié était encore en train de pétrir en HP) j'ai étiré la moitié sur le gâteau inférieur, mettre une couche de garniture probablement épaisse deux centimètres et l'a recouvert d'un mince gâteau sur le dessus (la moitié restante du premier lot était toujours divisée en deux).Ensuite, j'ai vérifié l'état de préparation avec un cure-dent, il devrait facilement entrer. Je ne sais pas si le montant du test que j'ai écrit est clair.
Si vous mettez la pâte sur un bouillon, sans ajouter de pommes de terre bouillies, vous prendrez un peu plus de farine.

Et la fiche (connecteur) dans le couvercle doit être insérée à fond et rien ne doit y pendre, elle est insérée avec difficulté.

Merci pour le conseil, je vais essayer, peut-être que je pourrai toujours le fourrer plus fermement, mais il me semble que ce n'est pas une performance de très haute qualité, c'est pourquoi tout traîne. J'avais une bouilloire soviétique avec un tel cordon pendant longtemps, et tout y était très serré.