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Coeurs de poulet cuits aux pommes de terre (Cuckoo 1054)

Coeurs de poulet cuits aux pommes de terre (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats de viande
Coeurs de poulet cuits aux pommes de terre (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Coeurs de poulet 500 à 1000 g
Pommes de terre 8 petits tubercules
Oignon 1 PC.
Carotte 1/2 pièces
Ail 3 clous de girofle
Sel, épices

Méthode de cuisson

  • Nous définissons le mode Browning 1 niveau 1 minute le couvercle est ouvert et nous jetons l'oignon et la carotte. Dès que l'oignon devient transparent, ajoutez les cœurs de poulet prétraités (ou vous pouvez ajouter de la dinde). J'ai coupé la base des cœurs, là où se trouvent la graisse et le reste du vaisseau, puis je l'ai coupée en deux, car il peut y avoir du sang à l'intérieur, qui doit également être enlevé. Pendant que les carottes, les oignons et les cœurs mijotent (et ils mijotent exactement, puisque les cœurs libèrent leur jus), je nettoie et coupe les pommes de terre. J'ajoute de l'ail et des épices aux cœurs semi-finis: sel, poivre et curry. J'arrête le programme dès que les cœurs sont un peu mijotés avec de l'ail et des épices. J'ajoute des pommes de terre et verse de l'eau, cela ne recouvre pas complètement les pommes de terre de seulement quelques mm. Je ferme le couvercle et j'active le programme Ragoût

Programme de cuisson:

Brunissage 1 niveau 1 minute + viande braisée

Remarque

Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais mes paysans ont des assiettes vides

 

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