obgorka_gu
Citation: Alla7

Et je suis très contrarié que les trous dans les plateaux de ce séchage soient grands, vous ne pouvez pas sécher les myrtilles et les raisins de Corinthe.

Vous pouvez mettre un papier calque ordinaire sur une palette dans un anneau (dans mon centre, le flux principal est - le "Breeze" habituel - je pense que vous avez un modèle similaire) et percer plusieurs fois comme un filet avec une aiguille à tricoter ordinaire ou une aiguille épaisse, puis les baies ou l'herbe finement hachée ne tomberont pas. ..

Et selon l'heure - généralement ils écrivent sur le sèche-linge lui-même - la température et l'heure requises pour les produits, mais il est plus pratique de faire des pauses pour refroidir le produit et de le rallumer pour le séchage final ...
sur Veterka il est recommandé:
Abricots / prunes 10-18 heures (55-70 degrés) - Je pense que cela inclut également toutes nos baies humides (fraises, cerises, etc.)
Pommes 6-8 heures (55-70 degrés)
Poires 15-30h (55-70degree)
Haricots 6-10h (55-70degree)
Champignons 2-6h (45-55 degrés)
Raisins 10-15h (40-50 degrés)
Herbes médicinales 3-7 heures (30-40 degrés)
Maîtrise réussie de l'unité!

======================================

Séchoir électrique Veterok

Séchoir électrique Veterok

La description:
Séchoir électrique (séchoir électrique) pour légumes et fruits "VETEROK" ESOF-0.5 / 220 (productivité accrue) est conçu pour sécher les légumes, fruits, baies, champignons et herbes médicinales à la maison

Caractéristiques:
alimentation 220V
puissance - 500W
poids -3,9 kg
longueur du cordon 1,5 m
température sur la palette inférieure - 60 degrés
chargement sur 1 palette - jusqu'à 1 kg
dimensions hors tout - cylindre 325x400mm
cinq palettes transparentes avec un couvercle transparent
matériau - plastique
ventilateur haute performance
contrôle de la température de séchage
thermostat pour maintenir une température de séchage constante
interrupteur thermique d'urgence
Jktu
J'ai acheté Veterok-5 (à ne pas confondre avec Dry Winds) et l'ai essayé.

Ce que nous avons aimé:
- prix relativement bas (1890r),
- la présence d'un ventilateur (pas très bruyant - je ne l'entends pas de la pièce voisine),
- la possibilité de régler le chauffage (avec un thermostat) à partir de zéro (lorsque le chauffage est éteint),
- une grille assez fréquente (pour que les petites baies ne tombent pas) en comparaison de tous les modèles que j'ai vus précédemment.

Ce que je (en tant qu'ingénieur) ferais différemment:
- avec l'augmentation de la température, réduirait automatiquement le débit d'air.

Après tout, plus la température de l'air est élevée, plus son humidité relative est basse et il n'est pas nécessaire de le conduire si rapidement.

Dans le même temps, il y aurait des économies de consommation d'énergie.
Jktu
Citation: OlenaS

Mon conseil est le suivant: si vous avez de très grandes quantités de fruits / légumes / baies à transformer, un seul séchage ne suffira pas
Vous avez raison!

J'ai séché environ 10 kg de myrtilles (il y a beaucoup de myrtilles cette année, mais j'en ai marre de ramper dans les buissons) et beaucoup d'autres choses.

J'achèterai quelques palettes de plus pour mon Veterka-5 - ce sera suffisant ... et (peut-être) un séchoir de plus.

Truc drôle: j'avais l'habitude de jeter tous les restes de fruits dans le compost, mais il se trouve que parfois toutes les palettes n'étaient pas utilisées et (afin de ne pas gaspiller l'excès d'énergie) j'ai décidé d'essayer de sécher (en même temps) cette viande aigre pour compote.

Il s'est avéré que les enfants adorent le mâcher (il ne reste donc plus rien pour la compote). Je ne trouve pas d'explication rationnelle à cette passion - il y a beaucoup de framboises, de raisins de Corinthe et de cerises les plus fraîches.
Nikolaevna
J'ai aussi un Veterok, mais pas si spacieux, seulement 3 palettes et pas transparent ... mais j'en suis assez content, cela fonctionne très silencieusement. Je sèche les légumes verts, les flèches d'oignon, les oignons eux-mêmes, les poivrons, les carottes dessus. Ensuite, je broie les légumes verts et les oignons dans un mélangeur, et je les remplis dans des bocaux et sont un excellent assaisonnement, en particulier pour les céréales.
anngrigoren
Dis-moi s'il te plaît. Je suis nouveau sur cette question ... Que pensez-vous de mon choix de séchage Sèche-linge électrique ESOF-0.5 / 220 Veterok (performances accrues). Plastique blanc.La hauteur des palettes est de 5 cm Et dites-moi, est-ce que quelqu'un a séché des nouilles maison? Est-ce même possible?



Rouleau pour ce sèche-linge.
Brune
Bonjour à tous!
Précisez, s'il vous plaît, qui sait avec certitude la taille des cellules de palette Veterka!
Obgorka_gu dit que les baies tombent à travers, et Jktu dit qu'il a séché 10 kg de myrtilles ...
Je vais sécher principalement des myrtilles et autres petites baies.
Aurez-vous besoin de mettre une sorte de maillage ou pas?
Nathalte
J'ai séché des myrtilles cette année - rien ne manque. Il n'y a pas de gros trous là-bas. Je n'avais que du zeste d'orange dans des courgettes séchées tombant partiellement, et je les frottais sur une râpe fine. À propos, en plus des myrtilles, j'ai aussi séché des fraises - tout va bien aussi. Et il ne semble pas y avoir de petites baies.
Brune
Nathalte, merci beaucoup!
Résolu, je vais acheter Veterok!
Nathalte
Brune, bonne chance. Je l'ai acheté moi-même cette année et j'en suis très content.
Brune
Enfin acheté!

Séchoir électrique Veterok

Déjà essayé, tout fonctionne. Séché un peu de pommes et de bananes, fait des tomates séchées au soleil. Sur la photo, les fruits confits des écorces d'agrumes sont séchés. Les palettes sont exactement ce dont vous avez besoin - je vais sécher les myrtilles l'année prochaine! Et les champignons aussi, et puis fatigués de les enfiler sur une ficelle!
abris
Je rejoins votre communauté. L'été est passé, à la datcha la moitié de la récolte est restée au sol - je ne pouvais pas l'apporter, et les enfants et petits-enfants aident à manger ce qui a déjà été livré et lavé, et de préférence coupé et nettoyé. Ils m'ont donné une enveloppe pour mon anniversaire avec des instructions pour acheter quelque chose pour moi et assurez-vous de faire rapport. Et puis il m'est venu à l'esprit: je dois acheter un sèche-linge l'année prochaine.
J'ai choisi pendant longtemps - j'aime les pruneaux avec des noyaux (d'épines noires), les abricots et les tomates - en deux, c'est-à-dire qu'il faut des plateaux hauts, et non 3, mais 5 pièces.
Du coup j'ai vu que les remises avaient commencé, et le crapaud l'a étranglé, tenté par 34% et 6 palettes, acheté "breeze-2".
Il semble que tous les paramètres sont satisfaits, maintenant j'attendrai l'été.
Alors bonjour à mes collègues - "éleveurs"
Administrateur

Félicitations pour votre achat, laissez-le servir correctement!
Maintenant, nous attendons des bonbons, du fait que le demi-mangé gît par terre
anele0707
Bonne journée. Ils m'ont donné un séchoir Veterok-2 chez NG. Que sécher, quand et combien - je vais le comprendre, mais comment sécher, par exemple, des tomates avec des chips, d'autres produits plus liquides qui ont été dans du sirop, car ils ne s'écouleront pas du sirop en goutte. Je veux dire, lors du séchage, le moteur n'est pas recouvert de plastique, comme à Isidri, par exemple, mais comme un morceau de fer avec des trous, que ce soit des gouttes, des miettes de verdure pénètrent dans ces trous. Les filles, veuillez répondre plus en détail.
Administrateur
Nous avons la section Recettes de séchage https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0 c'est là que nous discutons de la façon de sécher. Et beaucoup de nos recettes
Dans la section générale, il y a des sujets sur quoi, combien et comment sécher, vous trouverez également de nombreuses informations utiles
anele0707
Merci, j'ai déjà en quelque sorte tout étudié, regardé à travers, je suis assis ici depuis déjà 5 mois, et j'ai vu à propos de la gaze et du tulle, mais plus précisément de la base de ce fer avec des trous, je n'ai rien vu, seulement que la palette doit être placée. Peut-être ai-je oublié quelque chose - dites-moi.
Pupstt
Veuillez me dire combien de palettes peuvent être accrochées sur Veterok 2? Je voulais acheter du 6e au 4e pour acheter. Ou peut-être plus est possible ...
anele0707
Bon après-midi, je n'achèterais pas en plus, si les volumes sont importants, il vaut mieux acheter un deuxième séchoir.
Dizerkz
les gars aident! J'ai vraiment besoin de deux Veterka - moi et mes ancêtres, mais je vis à Almaty, au Kazakhstan, nous n'en avons pas et à partir de sites russes, la livraison se fait uniquement dans toute la Russie. Si quelqu'un peut envoyer deux séchoirs à Ata, veuillez écrire! Je vous remercie!
Letta
bonne journée. acheté une brise 2 ESOF-0.6. Et cette question m'a intrigué - où installer le plateau pour l'accumulation de graisse? sous des palettes? l'air ne va pas au sèche-linge, mais à la cuisine. dans la dernière palette? ça ne devrait pas être comme ça. mais les instructions ne disent rien à ce sujet
Administrateur

Quelque chose que je n'ai rien compris Pourquoi un plateau pour la graisse, si cet appareil est conçu pour sécher les légumes et les fruits Il semble que la graisse ne goutte pas d'eux
Letta
mon séchoir est conçu pour sécher le poisson et la viande. et est donc livré avec un bac collecteur
Administrateur
Citation: Letta

mon séchoir est conçu pour sécher le poisson et la viande.et est donc livré avec un bac collecteur

Alors mettez la palette sous la viande, si je comprends bien

De ma propre expérience de séchage, je sais qu'aucune graisse n'est fondue à partir de la viande, pour cela la température dans le séchoir est basse, seulement un maximum de 60 ° C, à laquelle la viande sèche simplement. Regarde ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139288.0 et ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153790.0
Letta
Je vous remercie. Je n'ai juste aucune expérience du séchage-séchage. mais à quoi sert cette palette?
Administrateur
Citation: Letta

Je vous remercie. Je n'ai juste aucune expérience du séchage-séchage. mais à quoi sert cette palette?

Je viens de mettre un plateau au fond du séchoir pour sécher les pastilles, il peut y avoir goutte à goutte de la marinade de la viande - mais pas de la graisse
Letta
au fond de la sécheuse est exactement où? au bas de la première palette?
Administrateur
Citation: Letta

au fond de la sécheuse est exactement où? au bas de la première palette?

Oui, même sous une palette de viande, uniquement pour que la marinade coule dessus. Viande sur une grille et une collection de liquide en dessous
Letta
Je vous remercie. tout est clair. désolé pour ma stupide persévérance
Fofochka
FILLES. J'AI UN SÉCHEUSE À VENT.3 ANS SUPER TRAVAILLÉS. ET CETTE ANNÉE, LA CERISE A ÉTÉ SÉCHÉE PENDANT 3 JOURS. QUELLE EST LA RAISON ? FONCTIONNE DANS LE MÊME PRINCIPE
scorpo11
Bonjour à tous! J'ai regardé une vidéo sur Veterok-2 sur YouTube. Et j'ai une telle question mûre, est-il possible d'utiliser un plateau pour la graisse pour la marmelade? Je n'achèterai qu'une sécheuse électrique, donc je suis toujours un profane dans ce domaine. Que pensent les utilisateurs expérimentés?
Elena8
Citation: Fofochka

FILLES. J'AI UN SÉCHEUSE À VENT.3 ANS SUPER TRAVAILLÉS. ET CETTE ANNÉE, LA CERISE A ÉTÉ SÉCHÉE PENDANT 3 JOURS. QUELLE EST LA RAISON ? FONCTIONNE DANS LE MÊME PRINCIPE
Lenochkapeut-être que la cerise est plus juteuse cette année, il a plu souvent.
Squirry
Puis-je demander ici aussi? Et quelle est la différence entre Veterok 2 et 5? Ce qui est mieux?
Valyusik
Cette année, nous avons acheté Veterok2 6 palettes. Champignons différents parfaitement séchés-6-8. S. horloge et champignons séchés sont prêts. Agarics séchés à la fois blancs et cèpes et miel. Séché un pot de 3 litres. Les carottes et les poivrons ont également bien séché.
yulyax
Aidez-moi s'il vous plaît! Les dix ont grillé, et je ne trouve pas où l'acheter: girl_cray: Et je n'ai pas d'adresse de centre de service. Séchage de l'année dernière, la garantie est terminée et le coupon, où l'adresse pourrait être, j'ai jeté maintenant combien d'autre j'ai besoin de sécher, mais il ne sèche pas ...
Fofochka, peut-être que votre dix a volé aussi .. le séchage fonctionne de la même manière, juste l'air est froid, donc rien ne sèche
Mila1
Pouvez-vous me le dire, mais dans un tel séchoir, vous pouvez sécher la guimauve? Déshumidificateur électrique pour fruits et légumes ESOF-0.6 / 220 "Veterok-2" (6 palettes, emballage en carton ondulé) transparent
Administrateur

Absolument n'importe quel sèche-linge peut être utilisé pour sécher les herbes, les fruits, les légumes, la viande, le poisson et les pastilles.
Il vous suffit de regarder l'ensemble complet de la sécheuse et de l'équiper de "pièces de rechange" spéciales telles que des filets, des assiettes à guimauve et ainsi de suite ... pourquoi lire les informations dans d'autres rubriques où les filles font cela.

Et faites attention à la puissance du sèche-linge dans le passeport d'instructions, il est préférable d'avoir 500 watts. pour l'endurance.
Lisez les exigences relatives au sèche-linge ici Choisir une sécheuse électrique - recommandations, que rechercher lors de l'achat
Mila1
Merci j'ai tout compris, je l'ai déjà lu, mais il reste beaucoup de questions.Je pensais que peut-être quelqu'un a un tel modèle et pourra y répondre
Administrateur

Luda, eh bien, le principe de fonctionnement du séchoir est le même pour tous les modèles - temps de séchage et température! Et la puissance!
Et le reste, il faut s'adapter à chaque modèle spécifique.
TanyaTk
Les filles, bonsoir. Je choisis le séchage. J'hésite entre Veterk-2 et Isidri.
Isidri est incroyablement cher pour moi, d'autant plus que je n'ai pas mon propre jardin / potager, tous les produits / légumes sont achetés, c'est-à-dire que je ne sécherai pas beaucoup.
Mais à Veterka, il est déroutant qu'il n'y ait pas de palette pour la guimauve. Comment sortez-vous de cette situation? Le recouvrir de parchemin? Fumez-vous de la viande? Livré avec un bac à graisse. Voici ma question. Si je fume de la viande, où dois-je mettre ce plateau? Une fois, j'ai lu une critique, où la fille a écrit qu'elle avait mis cette palette sur la grille inférieure pour que le jus du fruit goutte accidentellement sur le moteur. Et le séchage bourdonnait très fort.Et quand elle a enlevé ce gros plateau, elle a cessé de bourdonner. Ma question est donc: où mettre ce plateau? Et si les baies sont charnues, le moteur ne sera-t-il pas rempli de jus? J'ai aussi lu que les plateaux doivent être changés en permanence, c'est-à-dire que je ne peux pas laisser le séchage fonctionner pendant la nuit?
Répondez s'il vous plait. Je vous remercie
Mila1
TanyaTk, la viande ne doit probablement pas être fumée mais séchée? Je n'ai pas encore séché la viande, pas encore. Séchées, fraises, cerises, abricots. Tout va bien, rien n'a coulé. Parfois, il est nécessaire de changer de place, mais pas aussi souvent que vous l'imaginez. La nuit, je fais juste baisser la température et tout vit tranquillement jusqu'au matin. La baie s'est avérée merveilleuse!
TanyaTk
eh bien, oui, fumer.
yulyax
amis, aidez !!! Cette année-là, nous en avons brûlé dix dans le sèche-linge, en avons commandé dix, nous l'avons fait sur commande, maintenant il y a un autre problème, un ventilateur est perdu quelque part, et mon mari ne se souvient plus à quoi il ressemble (((Veuillez prendre une photo du ventilateur !!! Et puis pour la deuxième année notre immense famille (nous avons 7 enfants) restera sans nourriture sèche (((
Administrateur

Je comprends qu'ils sont touche-à-tout, et il y a un grand désir pour cela - mais je peux acheter un nouveau séchoir, bien que moins cher, mais un nouveau, pas un assemblage artisanal.
Après tout, le sèche-linge fonctionne toujours longtemps, et même la nuit, et il n'y a aucune garantie qu'un assemblage fait maison ne provoquera pas d'incendie - et cela a de nombreuses conséquences.
Pourquoi prendre un tel risque
yulyax
Nous n'avons pas d'assemblage artisanal, les dix ont simplement brûlé, et alors qu'ils cherchaient où se procurer les dix, un ventilateur s'est perdu quelque part. Maintenant, il y a dix, pas un fan, et je ne comprends même pas ce que je dois chercher (((peut-être que les enfants les ont emmenés dans des jouets, ou je suis resté quelque part sans même savoir ce que c'est ...
TanyaTk
bonne journée. J'ai reçu mon séchoir Veterok-2. Maintenant, je comprends. Dites-moi, s'il vous plaît, et si vous achetez des plateaux pour pastilles et des filets d'Isidrai pour mon séchoir. Pouvez? Convient en diamètre. Dans Isidrai, le diamètre est plus petit que dans Veterka 2. Autrement dit, le treillis et le plateau se trouveront dans le fond de Veterka. Oui, il y aura un peu d'espace libre. Mais ce n'est pas un problème, non? Ou je me trompe? Je n’ose pas acheter au hasard, tout à coup impossible de le faire pour une raison quelconque, les accessoires Izidrai ne sont pas bon marché.
Malipusa
Eh bien, j'ai finalement choisi Veterok 2, maintenant je ne sais pas où acheter ... Je suis à Novossibirsk, peut-être que quelqu'un me le dira?
Administrateur
Citation: Malipusa
Je suis à Novossibirsk, peut-être que quelqu'un me le dira?

Ici demander https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=920.0

Ou vous devez faire une demande sur Internet et connaître le lieu de livraison
Irgata
Citation: yulyax
fan, et je ne comprends même pas ce que je dois rechercher (((peut-être que les enfants les ont emmenés dans des jouets, ou je suis resté quelque part sans même savoir ce que c'était ...
Séchoir électrique Veterok sèche-linge, bien qu'horizontal, pas vertical, comme le vôtre, si l'image vous aide. fans, ils se ressemblent tous Séchoir électrique Veterok dans mon ventilateur à 7 pales diva-rotor, à peu près comme un refroidisseur de processeur, seulement sans cadre
Fantik
Bonne journée! J'ai acheté Breeze2 en juillet. Autrement dit, une petite expérience. Mes oignons ont séché pendant 3 jours pendant 8 à 10 heures environ. Les tomates annelées des doigts de dames ont également séché pendant trois jours. Quartiers - gardez généralement le silence. Nous sommes restés là pendant quatre jours ... Est-ce normal? L'humidité dans la maison est d'environ 75%. L'humidité de la maison peut-elle être fortement affectée? J'ai pensé que tout devrait sécher trois fois plus vite.
Pommes, poires aussi, pendant plusieurs jours, avec des pauses pendant la nuit. Et papa ne les aime pas. Trop de plastique. Il séchait au soleil, sur une cuisinière à gaz. Ils étaient plus durs. Comment cela devrait-il être? Le jus n'est pas pressé, d'accord? Donc, il sera stocké normalement?
Administrateur
Nastya, pourquoi sécher les fruits et légumes pendant 10 heures 3-4 jours avec une pause? Après tout, pendant que les légumes sont en mode veille, ils absorbent à nouveau l'humidité de l'air, deviennent humides et du fait qu'ils ne sont pas séchés, ils peuvent se faner et devenir noirs.

Séchez immédiatement! Tout d'abord, à un T * élevé jusqu'à ce que les fruits commencent à se faner, cela laisse l'humidité des légumes, puis T * doit être réduit à moyen et séché jusqu'à la fin.

Beaucoup a été écrit à ce sujet dans nos recettes - lisez et répétez
paramed1
Fantik, Anastasia, vient de retirer 4 feuilles de guimauve aux pommes de Veterok. Séché pendant 12 heures. Les pommes sèchent pendant 6-7 heures, les tomates se fanent en quartiers en 15-16, sèchent en cercles pendant 6 à l'état de chips. Il semble que votre élément chauffant soit en panne ou que le régulateur de température.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain