GuGu
Absurdité, Natalya, nous chercherons .. si je trouve, je me désinscrire ..
ala
J'ai trouvé ça -
Couteau à déménager - "TRIANGLE" (Allemagne)

Outil pour traiter les moitiés de légumes et de fruits.
Pommes séchées - comment faire!?

et autres choses de ce genre -
Pommes séchées - comment faire!?
Loksa
J'en ai une deuxième, je ne comprends pas si je l'aime ou non. À mon avis, un très grand trou dans le fruit est obtenu, et si la pomme est petite, alors seul un trou est obtenu. Par conséquent, les pommes sont simplement déchiquetées pour le séchage.
Loksa
Pommes séchées - comment faire!? on peut voir que le plus petit diamètre enlève également le noyau.
Maintenant je réfléchis où tu peux l'utiliser
ala
Le gros trou est bon pour farcir les pommes de terre, les courgettes ...
Je pique des légumes et des fruits avec ce truc (appelé "dispositif de vérification de l'état de préparation des pommes de terre")
Pommes séchées - comment faire!?
Absurdité
ala, c'est exactement (approximativement) ceci - seul le mien a un stylo différent, eh bien, l'entreprise de fabrication! Maintenant, je vais commencer à chercher!
Merci beaucoup! Je veux vraiment, vraiment acheter!
Absurdité
ala, Je l'ai déjà trouvé! Il n'y a pas de limite au bonheur! Merci encore!
Mais ce figovinka - un piqueur - produit par quelle entreprise? Quelque chose ne se trouve rien!
ala
Un perforateur banalisé ... acheté il y a plus de 10 ans, mais toujours en état de marche ...
Absurdité
Je l'ai commandé. Comme d'habitude, je suis tombé sur une grosse somme ...
Fotina
Citation: Loksa

Pommes séchées - comment faire!? on peut voir que le plus petit diamètre enlève également le noyau.
Maintenant je réfléchis où tu peux l'utiliser
et je n'ai pas trouvé de dissolvant de noyau n'importe où pendant le week-end. J'ai couru autour du carrousel environnant, d'accord, commencez, tous les départements de la maison. Non.
J'ai dû retirer manuellement les graines, car le coupe-pommes ne laisse également que des trous et des peaux de petites pommes.
Loksa
Fotina, in-in J'ai toujours un morceau aussi plat, qui enlève immédiatement le milieu et se coupe en tranches. Mais pour moi ils ne se battent pas tous très bien, je suis particulièrement doué pour les ratés du milieu à la fin et tous les appareils sont légèrement poussiéreux ...
Ha, je me suis souvenu, je l'utilise quand je fais cuire des fruits et que je dois mettre des noix à l'intérieur - un bon appareil a presque oublié cette caractéristique précieuse.
Épouvantail
Pour moi, le dissolvant de noyau est sacré !! J'ai Teskomovsky depuis de nombreuses années. Les pommes ne sèchent qu'avec lui. Même si je rate un peu à la fin, cela n'affecte rien. Ensuite, j'ai coupé le "cul" restant avec un couteau, et j'ai coupé les pommes à travers ce trou - avec de grandes rondelles régulières avec un trou au centre: rapide, beau. De la même manière pour une charlotte (et une voiture va à ma charlotte de pommes), je la coupe seulement en cubes.

Pommes séchées - comment faire!?
Trishka
Pommes séchées - comment faire!?.
Bonne journée à tous!
Hier, j'ai séché des pommes pour la compote dans le séchoir Belomo.
J'ai lavé les pommes, les ai coupées sur le Berner et les ai séchées, et les ai séchées quelque part de 9h00 à 16h30.
Yulia Antipova
Citation: Trishka
J'ai lavé les pommes, les ai coupées sur le Berner

Trishka, Ksyusha, de très belles pommes! Je suis allé chercher une râpe Berner - il y a plusieurs options. Quel genre de Berner avez-vous coupé ces pommes?
Irina Dolars
Hôtesse, partagez vos conseils, s'il vous plaît
Je sèche les pommes au four (plus précisément, une grande ranetka). Une palette s'est avérée avec des tranches sèches.
Le second - avec pas complètement séché, mais plutôt séché. Délicieux! Je ne veux pas les sécher
Le premier peut être emballé dans un conteneur hermétiquement fermé. Et qu'en est-il du second?
Administrateur
Citation: Irina Dolars
Et qu'en est-il du second?

Ira, mange ou sèche. Ces pommes ne seront pas stockées pendant longtemps, les taches sombres disparaîtront et ...........
Il est préférable de sécher les pommes, elles récupèrent bien avec de l'eau - vérifié
Irina Dolars
Je ne veux pas les sécher Pommes séchées - comment faire!?
Et quel est le meilleur moment pour manger? Mois? Deux trois?
Ou simplement étalé sur une feuille pour atteindre naturellement l'état
Trishka
Oh, je m'excuse, je n'ai pas vu la question, je l'ai coupée avec Berner, qui est tranché en escrocs, si ça marche, je posterai une photo plus tard, d'accord? ?
Administrateur

Chips de pomme (Administrateur)

Pommes séchées - comment faire!?
Jouravl
Irina Dolars, Ira! Pliez-les dans un sac en papier kraft et placez-les dans un endroit chaud et sec (si vous avez une cuisinière électrique, vous pouvez les mettre à proximité). Et j'ai mis un grand nombre de pommes dans une taie d'oreiller et sur un radiateur. Ils sont donc stockés très longtemps, d'une récolte à l'autre.
Irina Dolars
Administrateur, Jouravlmerci cher pour les conseils
Trishka
Ici, j'ai une telle râpe ...
Pommes séchées - comment faire!?
Tata
Les filles, bonjour. J'ai séché les pommes. J'ai acheté des pots en plastique de 5 litres avec des bouchons à vis. Mais les pommes qu'elles contiennent deviennent molles. Ils sont debout depuis 3 semaines, alors que c'est normal. Il n'y a ni moisissure ni créature vivante. Combien de temps vivront-ils là-bas?
La même histoire avec le céleri séché.
Administrateur

Un certain ramollissement du séchage est normal. Alors que dans la sécheuse, l'air chaud sec agit sur les légumes, ils deviennent secs et friables - à l'extérieur de la sécheuse, ils recueillent l'humidité de l'air (par tous les temps) et deviennent du plastique mou. L'essentiel est que les fruits soient bien séchés au séchoir.
Vladimirovna
Tata, tout ira bien. L'année dernière, j'ai également séché les pommes et les ai pliées fermement, hermétiquement dans des bocaux de trois litres et les ai fermées avec des couvercles en nylon. Ils se sont parfaitement redressés, ont été mangés avec brio. Cette année, je vais également le stocker. Alors qu'ils sont couchés dans la datcha juste sur la table avec une lame et sont également devenus mous, bien qu'après séchage, ils ressemblaient à des craquelins.
Tatianika
Et je sèche les pommes en deux. Dans le four à 70 et ouvrez la porte. Le processus, bien sûr. s'avère être plus long que les assiettes, mais combien plus savoureux! Et la compote elle-même et les pommes. Et puis les pommes bouillies font une tarte très savoureuse. Je le range dans un sac en lin. Tout d'abord, je fais bouillir le sac dans du bouillon de sel pour que la cécidomyie ne démarre pas. Sac suspendu dans le placard. Beaucoup plus savoureux que les tranches.
Tata
Tatyana, Vladimirovna, Je vous remercie. Les pommes ont bien séché, presque croquantes, jusqu'à ce que l'humidité soit éliminée. Espérons que tout ira bien.
Crochet
Citation: Rada-dms
J'ai une telle fourchette :)

Et hier j'en ai aussi un, pourquoi en ai-je besoin, je ne l'ai pas encore inventé, mais j'aimais tellement cette petite chose mignonne !!!

Commandé ici:

🔗



Avec une réduction, le prix s'est avéré tout simplement merveilleux ...

Du coup, qui a aussi besoin de ...

Olga, ma joie, merci pour le tuyau !!!
Crochet
J'oublie toujours de partager à quel point j'ai aimé les pommes séchées au café !!!

Pommes + café moulu = !!!
Irgata
Citation: Krosh
Pommes + café moulu
saupoudré? odeur, probablement lors du séchage = abalde

séché avec de la cannelle et du gingembre? aussi magnifique
Crochet
Citation: Irsha
saupoudré?

Ouais ...

Citation: Irsha
odeur, probablement lors du séchage = abalde

Deuxième fois Agaaaa ...

Citation: Irsha
séché avec de la cannelle et du gingembre?

Pour changer Euhhhh ...

Et hier, je séchais des pommes avec du cacao!

J'ai moulu les grains de cacao écrasés dans un moulin à café et les ai saupoudrés sur les pommes, veeeeh !!!

Maintenant, je ne sais même pas ce que j'ai préféré, avec du café ou avec du cacao ...

Probablement encore, 50/50 approximativement le même, c'est-à-dire), l'amitié a gagné !!!
Irgata
Citation: Krosh
pommes au cacao
à propos! J'ai aussi séché des pommes et des prunes avec du cacao en poudre

pour les pommes, une autre fois je mélangerai du cacao avec un peu de sucre pour que les pommes donnent du jus et que la poudre de cacao colle aux tranches

et la prune ... c'est juteux tout de suite, le cacao s'est bien collé
Crochet
Citation: Irsha
J'ai aussi séché avec du cacao en poudre

Alors vous voilà, Irochka, vous saviez et vous vous taisiez, non ?!

Citation: Irsha
poudre de cacao collée aux quartiers

Irisha, J'ai saupoudré de pommes séchées au soleil (avant le séchage, j'arrose les pommes coupées en rondelles en couches avec du sucre (pour 1 kg de pommes 100-200 g de sucre, selon l'acidité des pommes et les préférences gustatives) et laisse l'horloge pendant 10-12), sous le joug, puis égoutter le sirop, et les pommes disposer sur des séchoirs à palettes), kofekakaVnaya arrosage collé étroitement !!!
Luna Nord
Oh, mes pommes sont aussi belles que celles de Trishka, seulement je les coupe avec mes mains et je les sèche dans un séchoir. Cette saison, j'ai séché 12 kg. Pourquoi ?? Oui, salut bude. J'ai également ajouté des prunes jaunes et bleues, des poires, des raisins.Le mélange est merveilleux.

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain