Tarte "Trois noix pour Cendrillon"

Catégorie: Confiserie
Tarte aux trois noix pour Cendrillon

Ingrédients

Beurre 125 grammes
Sucre 150 grammes
Des œufs 4 choses.
Farine 140 grammes
Noix 130 grammes
Amande 30 grammes
Sucre 240 grammes
Vanille 1 p.
Zester avec un demi citron vert
Jus de citron vert 1 à 2 cuillères à café
Cannelle 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • 1. Battre le beurre ramolli avec 150 g de sucre, la vanille, le zeste et le jus de citron vert. Ajoutez progressivement un œuf et trois jaunes. Ajoutez la farine. Répartir la pâte pour la base en forme et réfrigérer pendant 30 à 40 minutes.
  • 2. Hachez les noix en petites miettes et ajoutez la cannelle. Battez les blancs de trois œufs avec le sucre restant (240g). Introduisez le sucre en 4-5 doses. Sondinit avec des miettes de noix. Mettez le mélange sur la base et faites cuire au four à 160 degrés avec convection. Si le four est conventionnel, laissez simplement la porte entrouverte. Le temps de cuisson est de 40 à 60 minutes.
  • Décorez le gâteau fini avec des noisettes (facultatif).
  • Tarte aux trois noix pour Cendrillon

Temps de préparation:

A peut près 2 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

La tarte se prépare rapidement et facilement. C'est l'une des tartes de week-end préférées de ma famille. Essayez-le, je le recommande vivement.

Rada-dms
Très bonne recette, mise en signet! Noix, goût crémeux, gens, où êtes-vous?
Jiri
Rada-dms, Je suis ici! Je veux aussi cuisiner!

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