Vichka
: hi: Les soupes sont rarement mangées dans ma maison, donc je n'ai pas une telle tâche. Regardez les recettes et déterrez quelque chose!
UKA
Citation: ombre

La paix soit avec vous boulangers!
UKA - -Mais ce n'est pas vraiment une soupe, car en fait, le bouillon de viande ne fonctionnera pas, la viande est un ragoût avec l'ajout d'eau

Eh bien, disons non seulement la viande, mais l'ensemble des produits est cuit
et transpirer dans ton jus
et qui vous empêche d'utiliser du bouillon au lieu de l'eau
Il faut donc encore le faire séparément. Tada pourquoi un tel miracle de la technologie. Je veux tout à la fois
Vichka
: salut: J'ai lu quelque part que les filles avec de la mousse ne se salissent pas et elles font d'excellentes soupes!
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
VS NIKA - remarque correcte et donc ça s'avère génial
UKA --- si facile c'est pratique
le bouillon est précuit et congelé, j'ai le lope, je dois ajouter la soupe
SchuMakher
UKA Je cuisine des soupes en mult tout le temps, absolument aucune. Te voilà schéma universel de soupe dans un dessin animé:
1. Faites la friture sur la "Pâtisserie"
2. Versez de l'eau bouillante, mettez la viande et mettez sur "Cuisson vapeur", sur ce programme porter à ébullition et transférer sur "Ragoût" sur laquelle cuire la viande (poulet, poisson) jusqu'à cuisson
3. Pendant que le bouillon est en ébullition, faites cuire les ingrédients restants: pommes de terre, choux, betteraves, pois, haricots ... enfin, en bref, avec quoi vous cuisinez
4. Orge, les pois s'endorment au début de la cuisson, le reste est déposé vers la fin de votre "Ragoût". De plus, pendant la pose, le liquide tombe, et afin d'accélérer le processus, vous pouvez à nouveau porter à ébullition lors de la «cuisson à la vapeur» et à nouveau passer au ragoût.

En bref, écrire prend plus de temps que faire. Vous ne tirez pas de bruit. Pour moi, un mystère à long terme pourquoi la pomme de terre ne bout pas dans un dessin animé même en 2 heures
Vichka
Citation: Luysia

Les filles, aujourd'hui j'ai cuisiné une soupe dans un dessin animé TEL!

J'envoie tout le monde ici:
J'ai cuisiné avec des morceaux de poulet, les ai frits avec des carottes et des oignons, puis selon la recette.
: hi: Et quel est le goût de l'aubergine dans la soupe? J'ai acheté un congélateur où il y avait aussi des aubergines, donc je n'ai pas aimé quelque chose à cause de la soupe d'aubergines. Je regarde cette soupe depuis longtemps, mais quelque chose ... Savoureux?
Luysia
J'avais des aubergines et des tomates vivantes! Délicieux!
Administrateur
Citation: VS NIKA

: hi: Et quel est le goût de l'aubergine dans la soupe? J'ai acheté un congélateur où il y avait aussi des aubergines, donc je n'ai pas aimé quelque chose à cause de la soupe d'aubergines. Je regarde cette soupe depuis longtemps, mais quelque chose ... Savoureux?

Les avis sont partagés!

Je n'aime pas non plus l'aubergine! Je n'ai fait que 2 portions, en ai mangé une et j'ai laissé la deuxième ...

Vous devez faire une portion séparément et l'essayer, alors il deviendra clair "vous en avez besoin?!" Tout le monde a des goûts différents
Ukka
Je n'ai moi-même jamais cuisiné, mais je l'ai beaucoup aimé quand ma tante l'a cuisiné. Certes, elle a pris l'aubergine pelée et l'a saupoudrée de sel après l'avoir coupée, puis lavée après 5 à 10 minutes et dans la soupe ...
Luysia
Bien sûr, chacun a des goûts différents. Je suis ravi de ce bortsch!
Elenka
J'ai cuisiné une telle soupe d'aubergines à l'adolescence, à l'âge de 13-14 ans, je l'ai copiée du magazine "Rabotnitsa". Il est très bon d'ajouter un peu de semoule à la soupe, vous pouvez ajouter un peu de friture, puis la soupe deviendra "consistante" et plus savoureuse.
Crochet
Citation: Luysia

Bien sûr, chacun a des goûts différents. ...
C'est oui ... Au moins chacun a un pot d'eau séparé ... Dans ma famille, les avis sur l'ajout d'aubergines aux premiers plats étaient partagés: mon mari n'aime catégoriquement pas ça, ma mère est ravie, et ma fille est généralement violette, qu'est-ce qui est avec eux, qu'est-ce sans eux ... ...

Lucie, merci beaucoup pour le lien vers la soupe, je vais cuisiner pour maman et fille (jusqu'à ce que le prix des aubergines ait augmenté), mangeons-la ...
Mila chérie
Intéressé aussi par la mousse, qu'elle n'existe pas du tout si tous les produits sont promis à la fois? Où ira-t-elle? Et mettez-vous également la viande en morceaux ou pouvez-vous la mettre en un morceau entier?
Gallka
Gros ou petits morceaux - ce que vous préférez. Les conséquences sont exactement les mêmes qu'avec une soupe ordinaire, dans une casserole ordinaire, sur une cuisinière ordinaire: cela prend un peu plus de temps à cuire et c'est tellement gênant pour moi.
Quant à la mousse, elle a déjà été écrite plus d'une fois - il n'y a pas de condition pour sa production (la mauvaise température)
pusina
Le riz ne fonctionne pas. Ou ils échouent tous. Je veux / ce serait friable. Et il ne s'effrite pas comme le sarrasin, par exemple. Est-ce que ça devrait être comme ça? Un rapport 1: 1 donne une crêpe.
Gin
pusina, lisez - ici à propos de céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses - https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
Je reçois un excellent riz friable chez Panasonic - pour 2 multi-verres de riz, 3 multi-verres d'eau et le mode "Sarrasin". après le signal, je peux ajouter 1-2 cuillères à soupe. l. huile d'olive et remuer.
ou essayez de suivre les instructions de votre multicuiseur.
pusina
Je n'ai pas trouvé une telle section. Gruaux dans un multicuiseur
pusina
Cuire des céréales dans une mijoteuse? C'est exactement ce que je n'ai pas trouvé. Il n'y a pas de tels mots sur le site! Dites-moi comment le riz est cuit pour qu'il soit friable. Ce sera plus facile. Pas de problème. Je vous remercie.
Sweetka
très étrange que le riz ne fonctionne pas. Je cuisine à Panas et je cuisine sur du sarrasin, du pilaf et cuit à la vapeur - toujours un excellent résultat. mais pour être sûr, vous pouvez essayer la méthode à l'ancienne: dans une poêle, quelques cuillères à soupe d'huile, puis le riz et le faire frire pour que le riz soit transparent. puis dans le dessin animé. remplissez-le d'eau et c'est tout.
Gin
pusina, dans la réponse # 117 (sur la page précédente, troisième post à partir du bas), je vous ai écrit une recette de riz friable et vous ai donné un lien vers le sujet.

dans la réponse # 119 (sur la page précédente, dernier message), j'ai dupliqué le lien pour vous, le rendant cliquable. si vous cliquez sur Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. dans la réponse numéro 119 (ce sont les tout derniers mots là-bas, couleur olive huileuse), vous passerez ensuite au sujet des céréales dans un multivark.

ici. J'espère que j'ai expliqué clairement.
scarpio27
Hier, je suis également devenu l'heureux propriétaire d'un multi Delfa DEB-FC58: yahoo: j'ai essayé de faire cuire de la soupe aujourd'hui, j'ai fait frire des estomacs de poulet non hachés grossièrement pendant 25 minutes en mode friture, puis j'ai ajouté des oignons, des carottes et des pommes de terre hachés, encore 15 minutes, versé 1,5 litre eau bouillante, mettez-la sur le mode "soupe" et après 50 minutes la soupe est prête Très savoureux avéré !!! Mais le goût est en effet un peu différent de la méthode de cuisson habituelle, j'ai bien aimé))
Allochka
Plusieurs fois, cette question était suspendue, mais personne ne répondit! COMMENT PRÉPARER LA SOUPE SUR MINUTERIE?
Répondez s'il vous plait! Eh bien, nos expérimentateurs auraient dû trouver comment le faire!
lyudo4ka
Citation: Allochka

Plusieurs fois, cette question était suspendue, mais personne ne répondit! COMMENT PRÉPARER LA SOUPE SUR MINUTERIE?
Répondez s'il vous plait! Eh bien, nos expérimentateurs auraient dû trouver comment le faire!

Si vous cuisinez une soupe avec friture, faites-la d'abord cuire, laissez-la refroidir (vous pouvez également faire frire la viande pour qu'il n'y ait pas de mousse), puis mettez tous les autres ingrédients nécessaires et réglez la minuterie, si tout est si simple sans friture.

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