Glace banane-fraise

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients

Crème 20% 200 ml
Sucre goût
Crème fraîche 4 cuillères à soupe l
fraise
banane

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui j'ai refait de la glace, elle se mange très vite
  • J'ai utilisé de la crème 20% (200 ml.), Avec une teneur plus élevée en matières grasses dans nos supermarchés ne se trouve pas. Aussi du sucre au goût, des fraises et des bananes, le tout dans un mixeur. Pour augmenter la teneur en matières grasses, j'ai ajouté 4 c. de la crème sure, parce que la crème n'était pas fouettée ... Il s'est avéré que c'était une super glace à la banane et à la fraise. La sorbetière a gelé en 20 minutes, la lame a même cessé de tourner, j'ai dû l'éteindre plus tôt.
  • Je pense que cette recette me convient, sinon je ne veux pas jouer avec les œufs. La préparation maximale a duré 15 minutes. et encore 15 minutes. dans une sorbetière. Recommander...


Nilda
Makogon, merci pour la recette. combien de fraises et de bananes avez-vous pris? Était-il frais ou du congélateur chargé dans le mélangeur?

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