Glace au caillé

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Glace au caillé

Ingrédients

Cottage cheese 300g
Abricots secs 100g
Sucre 100g
Yaourt 400 grammes
Vanilline

Méthode de cuisson

  • Préparation:

  • Tout d'abord, battez le fromage cottage, les abricots secs et le sucre dans un mélangeur. Ajoutez ensuite la vanilline et le yaourt et battez à nouveau. Versez le mélange dans une sorbetière et congelez.



  • Placez ensuite la glace dans un récipient et placez-la au congélateur.

  • Remarques:

  • Il est préférable de mettre du fromage cottage mou afin que les grains ne se retrouvent pas dans la glace finie.

  • Au lieu d'abricots secs, vous pouvez mettre des fraises ou autre chose au goût. Si nécessaire, ajustez la quantité de sucre.

  • Je voulais mettre des fraises, mais je faisais déjà de la glace avec elles, et j'ai donc ajouté des abricots secs.

  • Bon appétit !


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