Glace à la banane

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients

banane 2 pièces
Crème (j'ai pris 20%, mais je pense que vous pouvez prendre plus gros) 250 ml
Oeuf 2 pièces
Sucre goût
Noix ou chocolat à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui j'ai fait de la glace à la banane, ça s'avère très tendre ... On fait de la purée de pommes de terre à partir d'une banane, on bat les œufs avec du sucre, on ajoute de la crème et une banane, on bat le tout à nouveau, et dans une sorbetière. Saupoudrez bien de chocolat ou de noix, je pense que vous pouvez les ajouter à la masse elle-même - la prochaine fois, je l'essayerai comme ça.


Épingle à cheveux
Écrit délicieusement!
Andrei
Glace faite le week-end selon la recette:

Citation: Pieretta

Aujourd'hui j'ai fait de la glace à la banane, elle s'avère très tendre ... Voici une recette - 2 bananes, 250 ml de crème (j'ai pris 20%, mais je pense que vous pouvez en prendre plus gros), 2 œufs, du sucre au goût. Nous faisons de la purée de pommes de terre à partir de la banane, battons les œufs avec du sucre, ajoutons la crème et la banane, battons le tout à nouveau et dans la sorbetière. Saupoudrez bien de chocolat ou de noix, je pense que vous pouvez les ajouter à la masse elle-même - la prochaine fois, je l'essayerai comme ça.

Quelqu'un d'autre l'a-t-il fait? Spécifique s'est avéré

Ce visqueux est ressorti beaucoup à cause de la banane et le goût est également spécifique, je ne l'ai pas aimé.
Anastasia
Citation: Andrey

Glace faite le week-end selon la recette:

Quelqu'un d'autre l'a-t-il fait? Spécifique s'est avéré

Ce visqueux est ressorti beaucoup à cause de la banane et le goût est également spécifique, je ne l'ai pas aimé.

Non, je ne l'ai pas fait avec de la banane fraîche. J'ai fait de la glace bicolore avec de la banane et de la liqueur de fraise, alors j'ai bien aimé. Mais j'ai ajouté un peu d'alcool. L'alcool empêche la crème glacée dans la sorbetière de geler pendant longtemps. J'avais peur de ne pas attraper du tout, je l'ai tordu pendant longtemps. Dès qu'il est un peu saisi, je le mets dans une boîte et au congélateur, je le mets en état.
Skok
Des glaces très savoureuses et ma fille et moi avons aimé. Rien n'est tombé. Il a gelé pendant au moins une demi-heure.
Wiki
J'ai aussi fait de la glace à la banane. Seulement j'ai de la crème 35%, alors j'ai ajouté du lait et divisé l'œuf en blanc et jaune et les battre séparément. Sucre en poudre ajouté: 1 cuillère à soupe. l. dans la protéine, 1 - dans le jaune, 1 - dans la crème avec du lait (je l'ai aussi fouettée, j'avais 200 ml de crème et 100 ml de lait). Qui aime plus sucré, vous pouvez augmenter la quantité de sucre. Je confirme - la glace est très savoureuse.
Avec une banane mûre, la couleur est comme la crème brûlée. Et l'odeur et l'arôme

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain