Rouleaux de courgettes

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Rouleaux de courgettes

Ingrédients

Zucchini 1-2 pièces
Cottage cheese 200 grammes
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l
Ail 1-2 clous de girofle
aneth
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Très simple et rapide.
  • Nous prenons les courgettes, les coupons dans le sens de la longueur, avec une déchiqueteuse, les râpons rapidement, versons les "langues" avec du sel, égouttons le liquide libéré. Frire. Je n'ai pas une si belle poêle à griller comme dans la vidéo, je l'ai fait sur une plaque ordinaire, j'ai oint chaque «langue» avec un pinceau trempé dans l'huile et je l'ai frite. Elle a posé une serviette en papier.
  • Rouleaux de courgettes
  • J'ai fait la garniture - du fromage cottage mélangé avec de la crème sure, de l'ail et des herbes.
  • Rouleaux de courgettes
  • Renversé en rouleaux ... tout.


nakapustina
J'ai fait des rouleaux d'aubergines, mais de mes courgettes préférées, cela ne m'est pas venu à l'esprit.
Suslya , vous ne pouvez pas mettre en place un tel délicieux la nuit. L'a ajouté aux favoris. Merci pour la recette
Zhivchik
Wow, Tan. C’est si simple, mais ce sera mordant.

Citation: nakapustina

il est impossible d'exposer un tel délicieux la nuit.

Et pour la nuit? La vie ne fait que commencer.
Suslya
Aubergine? ... eh bien, wow! Je respecte profondément les aubergines, je le ferai avec elles alors, merci pour l'idée

Citation: Zhivchik

Wow, Tan. C’est si simple, mais ce sera mordant.

oui, comment ça grince - je l'ai vu et je l'ai fait, et vous pouvez jeter plus de skusnaaa à l'ail, ce n'est certainement pas pour tout le monde, mais je l'aime plus
Lisss
wow, quelle recette !!! moi maintenant, comme ce singe - que faire ?? gâteau aux courgettes et moi de Elenki69 veulent, et roule de vous ..
Zhivchik
Tanyushka, et quel genre de fromage cottage avez-vous pris? Magasin?
Suslya
non ... nous n'utilisons pas le magasin, notre propre caillé, avec du lait fait maison
Zhivchik
Ouais ... c'est un problème.
Lozja
Je fais des rouleaux de courgettes, mais un peu différent. Je me suis souvenu de la façon dont j'avais préparé mes rouleaux, et juste à ce moment-là, leurs proches sont apparus soudainement en Slovaquie. Ils mangent, cela veut dire, ils louent, mais ils ne sont en aucun cas stupides de ce qu'ils mangent exactement. En général, jusqu'à ce que je dise que c'étaient des courgettes, elles étaient perdues.
Je fais frire les courgettes dans la pâte, puis les étale d'un côté avec de la mayonnaise + de l'ail, mets un morceau de tomate fraîche sur le bord et roule. Pas le plat le plus diététique, bien sûr, un peu gras, car mayonnaise + friture en pâte, mais c'est délicieux, bon sang!
GenyaF
Filles! Et n'oubliez pas de congeler des langues de courgettes et d'aubergines pour l'hiver afin que vous puissiez vous dorloter avec ces délicieux petits pains lors de longues soirées sombres.
Tante Besya
Citation: GenyaF

Filles! Et n'oubliez pas de congeler des langues de courgettes et d'aubergines pour l'hiver afin que vous puissiez vous dorloter avec ces délicieux petits pains lors de longues soirées sombres.

Et ils ne rampent pas après? Ne faites pas frire la glace (dure), mais commencez à décongeler - ne deviendront-elles pas trop molles?
ttvttv

Et ils ne rampent pas après? Ne faites pas frire la glace (dure), mais commencez à décongeler - ne deviendront-elles pas trop molles?
[/ citation]

Ils n'iront nulle part, je glace toujours les courgettes (uniquement en cercles), je les décongèle, je les essuie bien avec une serviette et je les fais frire comme d'habitude. Prouvé au fil des ans Et les langues sont une idée, alors vivez un siècle ...
Résident d'été
Et je fais de tels rouleaux avec des champignons frits et des carottes coréennes.Il est seulement souhaitable qu'ils restent au réfrigérateur au moins une nuit. Seulement nous n'avons jamais réussi
GenyaF
J'adore aussi les champignons frits ou le caviar de champignons. Et que dire s'ils rampent ou non - ils ne rampent pas!

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