Rouleaux de courgettes

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Rouleaux de courgettes

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Cuisine: italien

Ingrédients
Courgettes ou courgettes	1 PC.
Poitrine de poitrine fumée cuite ou bacon
Fromage
Œuf en pâte
Chapelure + graines de sésame

Méthode de cuisson

• 1

  1. Prenez des courgettes ou des courgettes

• 2

  ma

• 3

  Coupez la tige

• 4

  Nous coupons les courgettes

• 5

  Blanchir légèrement les tranches de courgettes tranchées dans l'eau bouillante

• 6

  On sort et on refroidit sous le couvercle

• 7

  Sur chaque tranche de courgette, mettre la poitrine ou le bacon et le fromage

• 8

  Envelopper avec un rouleau et fixer avec un cure-dent en bois

• 9

  Cassez un œuf cru dans un bol et battez

• 10

  Versez la chapelure et les graines de sésame dans le deuxième bol

• 11

  Trempez d'abord les petits pains dans un œuf battu, puis dans la chapelure

• 12

  Nous mettons les rouleaux sur le gril du gril multi-air et allumons pendant 15 minutes

• Et c'est tout! Vous pouvez également cuire au four ou dans un four à pizza.
• Mon amie Ida d'Italie a partagé la recette avec moi. Elle a fait de courgettes. Mais cette année je n'ai planté ni courgettes ni courgettes - un voisin me donne des courgettes en échange de mes tomates!

Comme c'est intéressant, Olenka !!!

[MariV]

MariV, très intéressant, et les courgettes ne sont pas bouillies, mais serrées, il faut le faire !!
Je vous remercie!!!!
Eh bien, bonne chance !!!

Quelle recette intéressante ...
Mais il y a des questions:

On sort et on refroidit sous le couvercle

Pourquoi sous le couvercle? Le résultat sera-t-il différent dans l'air?

Nous mettons les rouleaux sur le gril du gril multi-air et allumons pendant 15 minutes

A quelle température?
Merci pour la recette!
Et bonne chance!!!

oh quelle délicieuse recette! Je vous remercie! et si vous faites frire dans une poêle? est-ce que ça marchera?

[Lerele]

Merci les filles pour les commentaires!

Lerele, Ira, et ils seront juste serrés pendant un court blanchiment et reposent sous le couvercle.

gala10, Galya. ils "atteindront" mieux sous le couvercle - ils seront juste très plastiques, mais pas bouillis. Et dans mon multi-airgrill, il n'y a aucun moyen de régler T, seulement le temps - un modèle si simple.

Olka44, Olya, bien sûr. vous pouvez également le faire dans une poêle - faire frire rapidement à feu vif, puis, sous un couvercle et un T très modéré, le laisser "atteindre".

Hourra!!! Je l'ai fait!!!
Olga, prenez le rapport:

Seulement, je n'ai pas blanchi, mais j'ai mis les courgettes hachées dans une forme magique et je les ai tenues au micro-ondes pendant 5 minutes, à pleine puissance. Et pour que le formulaire ne s'ouvre pas (il était trop serré), je l'ai attaché avec un garrot.

Et puis j'ai refroidi les courgettes sans ouvrir le moule.
Farci de bacon et de fromage, le tout s'est parfaitement roulé en rouleaux.
Cuit dans une friteuse à air à 160 g., 20 minutes.
C'est très, très savoureux.
Olga, merci encore pour la recette! Cela prendra définitivement racine dans ma famille.

[gala10]

gala10, Galya, Je suis contente! Et je veux aussi cette forme ...