Tomates et courgettes dans une pâte au fromage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Tomates et courgettes en pâte au fromage

Ingrédients

Zucchini 1 petit
Tomates 2-3 pièces
Fromage 200 grammes
Des œufs 2 pièces
Mayonnaise 2 cuillères à soupe. l.
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Paprika 1 cuillère à café
Ail moulu 1 cuillère à café
Sel poivre goût
Farine 2-3 st. l.
Huile de rouille pour la friture

Méthode de cuisson

  • Peler les tomates et les courgettes et les couper en tranches. Râpez le fromage (j'ai du suluguni) et, en y ajoutant des œufs, de la mayonnaise, de la crème sure, de la farine et des épices, pétrissez une pâte assez épaisse.
  • Tomates et courgettes en pâte au fromage
  • En trempant alternativement les légumes dans la pâte, faites-les frire dans l'huile préchauffée dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez les tranches finies sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
  • Tomates et courgettes en pâte au fromage


gala10
Oh, une sorte de délice ... Oui, regarder la nuit ... Juste un rêve.
Larochka, merci pour la recette!
lettohka ttt
dopleta, Larochka, que c'est beau, doré! Les photos et le classement sont incomparables! Mmmm délicieux !!! Très pertinent maintenant! Merci pour la recette et l'idée! Je l'ai emporté.
julia_bb
Larissa, comme c'est délicieux dans la pâte au fromage c'est très savoureux! Et belle!
Merci pour la recette, je vais cuisiner
La victoire
Délicieux, rapide, simple! Tout comme j'aime!
Merci pour la recette!
dopleta
Merci d'avoir prêté attention à une recette aussi simple, les filles. J'ai été surpris que nous ne l'ayons pas encore ici
Nadezd @
Merci pour la recette! De plus, cette courgette d'été a été préparée de différentes manières, je vais certainement l'essayer avec du fromage.
kristina1
dopleta, Lariskin .. merci pour la recette ..
dopleta
Pour ta santé!
gala10
Larochka, prenez le rapport:
Tomates et courgettes en pâte au fromage
C'est incroyablement délicieux. Merci encore pour la recette!
Je les traîne dans mes favoris, je vais certainement répéter.
dopleta
Eh bien, ma chère, vous avez fait plaisir à un ami, merci!
Tatiana Shishkina
Je me demande si les aubergines seront aussi savoureuses?
Nikusya
NUUU! Et comment ai-je échappé à une telle idée?! C'est incroyablement savoureux et simple.
Les photos et la présentation sont super!
dopleta
Tatyana, les aubergines n'en seront pas moins sinon plus délicieuses! Il a été testé plus d'une fois.
Ilosha, merci chérie, mais n'exagère pas!
Tanyulya
Je confirme, c'est très savoureux! Larissa, merci pour les courgettes, je ne les fais pas comme ça, mais les tomates sont toujours, surtout celles faites maison, grosses et charnues.
En passant, je les ai cuits au four en AG, le même très savoureux.
Il est également délicieux comme sandwich aux aubergines et aux tomates.
Nikusya
Lorik, je n'ai jamais exagéré! J'aime.
Tatiana Shishkina
Dites-moi, pouvez-vous prendre du fromage? la saucisse fumée fera-t-elle l'affaire? Et pourtant, si vous faites cuire les aubergines de cette façon, doivent-elles d'abord être trempées de sel?
dopleta
Tatyana, c'est juste de la saucisse fumée, je ne la prendrais pas. Il se comporte de manière imprévisible: pour un fabricant, il fond, pour un autre, il reste des grains. Tout solide est meilleur. Et je ne fais jamais tremper d'aubergines. Et lors de la cuisson, je n'enlève jamais la peau.
Tanyulya
Je n'aime pas le fromage à la saucisse lors de la cuisson. Il reste un chapeau non étalé. Je ne fais pas tremper d'aubergines et n'enlève pas la peau.
Tatiana Shishkina
dopleta, Larisa, merci! Je ne mange tout simplement pas d'aubergines moi-même, elles me rappellent les champignons (je ne peux pas manger de champignons depuis l'enfance), mais il s'est avéré que mon mari et ma sœur les adorent, alors je maîtrise de nouveaux plats ...
Le fromage se comporte maintenant généralement de manière étrange, choisir un produit plus ou moins normal, et non un substitut, est tout un problème
dopleta
Citation: Tanyulya

Je n'aime pas le fromage à la saucisse lors de la cuisson. Il reste un plafond non étalé.
Ouais, mais se transforme aussi souvent en une croûte dure.
mirtatvik
Larissa, courgettes cuites aujourd'hui selon votre recette.

Tomates et courgettes en pâte au fromage

Les courgettes étaient minuscules "laitières", donc nous avons eu de petites "crêpes".
Délicieux, merci pour la recette!
dopleta
Oh, comme c'est délicieux, Tanechkaech! Merci, ma chère, pour tes commentaires et une photo exceptionnellement attrayante!
mirtatvik
Larissa, maintenant les plans incluent les tomates et les aubergines.
dopleta
Et c'était possible en même temps😉.
mirtatvik
Larissa, tu peux, mais j'ai dû aller au magasin, mais j'étais trop paresseux! Et les courgettes dans le réfrigérateur m'attendaient. Au fait, je vais acheter du suluguni, sinon je l'ai fait avec un autre fromage.
dopleta
Et je l'ai fait avec suluguni uniquement parce qu'il n'y en avait pas d'autre 😄!
anavi
dopleta, Larissa, eh bien, tellement délicieux !!! Mon tout a mangé et claqué leurs lèvres! J'ai une question: et si cela fonctionne avec des courgettes et des tomates surgelées? C'est juste que je glace toujours les courgettes avec des cubes pour la soupe et des tomates entières - maintenant je suis inquiet, pouvons-nous les congeler avec des anneaux?
dopleta
Olga, merci pour vos commentaires, je suis très heureux que vous ayez aimé. Mais je ne peux pas répondre à la question - je n'ai jamais fait frire de glace. J'ai peur qu'ils ne deviennent molles.
Tatiana Shishkina
dopleta, Larissa, merci pour la recette! Les courgettes chaudes étaient vraiment TRÈS savoureuses, croustillantes, lorsqu'elles refroidissaient, elles étaient également savoureuses, mais elles ne croquaient plus, elles devenaient molles. Les aubergines se sont bien passées aussi, mais je ne les aime toujours pas
dopleta
Bien, Tatyana, Je suis très content, merci de me désinscrire! Oui, après "s'allonger", bien sûr, la pâte perd son croquant à cause du jus de légumes, mais le goût n'en souffre guère.
Meule
Larissa! nous avons vraiment aimé les courgettes et les tomates! Courgettes pour mon mari, et j'ai des tomates))) Non, eh bien, j'ai aimé les courgettes aussi, mais les tomates ... mmm ... délicieuses! Eh bien ... je me suis trompé en cuisinant. Mais je vais le réparer la prochaine fois. Oui, et je l'emporte dans mes favoris pour que la recette ne soit pas perdue!
dopleta
Zhenechka, Soleil, !

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