Poitrines de poulet farcies enrobées de bacon aux asperges

Catégorie: Plats de viande
Poitrines de poulet farcies enrobées de bacon aux asperges

Ingrédients

poitrines de poulet moyennes 4 choses.
asperges fraîches 300 à 400 g
bacon fumé cru 1 paquet
aneth, persil par poutre
poivron 1 PC.
poivre épicé 1 PC.
une tomate 1 PC.
tout fromage épicé à pâte dure 50 grammes
Ail 2-3 clous de girofle
Pour la sauce:
Mayonnaise un demi verre
kéfir un demi verre
concombre 1 PC.
Ail 2-3 clous de girofle
garniture pour poitrines autres que la tomate et le fromage 1/5 partie
sel goût

Méthode de cuisson

  • Hachez finement les légumes verts et les poivrons. Battez chaque poitrine en une couche, salez et mettez 1/5 de ce mélange et un bloc de tomate et de fromage.
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  • Roulez le rouleau et enveloppez-le de deux bacon en plastique. Faire frire les rouleaux enrobés de bacon de tous les côtés dans une poêle
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  • et placer pendant 30 minutes dans chauffé à 180à propos four.
  • Pendant ce temps, faites cuire les asperges dans de l'eau salée pendant 10 à 15 minutes et préparez la sauce - pour cela, ajoutez 1/5 des légumes verts et des poivrons hachés au mélange de mayonnaise et de kéfir, ajoutez l'ail passé au presse, le concombre finement râpé et le sel.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

cuisinière, four

Marlen
Super! Ça a l'air très appétissant!
NoirCheveuxGirl
Merci pour une recette aussi exquise, mise en signet avant la fin de l'article

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