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Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées

Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées

Catégorie: Plats de viande
Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées

Ingrédients

filet de poulet 4 choses
bacon fumé cru 4-8 bandes
tomates marinées 100g
parmesan ou tout fromage à pâte dure 4 cuillères à soupe l.
Ail 4 clous de girofle
thym frais goût
sel poivre goût
huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Une recette de la série sur la façon de cuisiner un dîner de fête en 40 minutes! Avec une garniture juteuse épicée, les poitrines de poulet diététiques ont acquis des nuances de goût plus vives. Le bacon lui a donné son arôme fumé et son bon goût.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Pour la garniture, hachez l'ail, les tomates séchées au soleil et ajoutez les feuilles de thym.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Ajouter le fromage finement râpé.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Frottez le filet de poulet avec du poivre et du sel de tous les côtés.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Dans chaque filet, nous pratiquons une incision horizontale en profondeur (poche).
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Mettez de la viande hachée dans chaque poche.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Nous enveloppons chaque filet de bacon de manière à couvrir toute la surface de la viande.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Placez un brin de thym sous la couche supérieure de bacon.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées Lubrifiez les poitrines d'huile d'olive, saupoudrez de poivre et de sel, mettez dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
  • Nous chauffons le four à 180 * C. Nous faisons cuire les poitrines pendant 15 à 20 minutes. Couvrir de papier d'aluminium avant de servir et laisser reposer.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées
  • Nous servons des poitrines reposées avec n'importe quelle garniture.
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées
  • Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées
  • Les seins se sont révélés très savoureux - ils ont acquis un nouveau goût et une apparence brillants. N'est-ce pas un plat festif?!
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

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SvetaI
Marina, moi et mes mangeurs aimerons certainement ça! Ajoutez-le à vos favoris, merci pour la recette!
Maris
Citation: SvetaI
Ajoutez-le à vos favoris, merci pour la recette!

Svetlana, avec plaisir je le donne entre de bonnes mains! Le poulet est tellement savoureux! J'espère que ce sera savoureux pour vous aussi.
Florichka
Bien! Le bacon donne aux poitrines une saveur complètement différente.
Maris
Florichka, Irina, Je suis d'accord, et ici la garniture donne du goût - des tomates séchées au soleil avec du fromage et de l'ail. Le thym rehausse la saveur. Essayez-le pour une bonne santé!
SvetaI
Marina, et je l'ai cuisiné!
C'est vrai, j'ai des seins énormes, comme s'ils n'étaient pas des poulets, mais une autruche
J'ai dû couper chacun d'eux en trois parties, j'en ai fourré deux plus épaisses et une partie mince dans autre chose.
Et avec le thym, j'ai eu une piqûre - je n'ai trouvé ni frais ni séché. Mais mes tomates étaient faites maison, très parfumées, donc je pense que ce n'est pas effrayant. Je l'ai cuit plus longtemps - 40 minutes.
Il s'est avéré très savoureux et beau.
Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées
Maris
Citation: SvetaI
il n'y avait pas de poulets, mais une autruche

Svetlana, c'était peut-être lui ?!

Citation: SvetaI
les tomates étaient faites maison, très parfumées, donc je pense que ce n'est pas effrayant.

Même comme "pas effrayant" - c'est généralement le plus délicieux! Vous devez cuire en fonction de votre four et, surtout, ne pas trop sécher la viande! Gardez-le juteux.

Je suis très content d'avoir aimé la recette! Merci beaucoup pour la photo - très appétissante !!!
Kras-Vlas
Maris Marina, merci pour la délicieuse beauté! Certes, je n'ai pas de tomates séchées au soleil, et au lieu de poitrines, de cuisses ...
Poitrines de poulet au bacon farcies à l'ail, au thym et aux tomates séchées
Ils sont restés au four pendant 40 minutes, puis dorés sous le gril. Il s'est avéré très juteux et savoureux!
Je vous remercie,
Maris
Citation: Kras-Vlas
Il s'est avéré très juteux et savoureux!
Je vous remercie,
Kras-Vlas, Olga, il s'est avéré magnifiquement! Je suis très content de l'avoir aimé! C'est pas grave sans tomates séchées au soleil ... il y a assez d'épices et d'arômes!
Merci pour le beau reportage photo - je suis tellement content!
 

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