Un gâteau au miel très simple (multicuiseur Aurora)

[Joie]

Joie, merci pour le rapport et une magnifique photo. Gâteau au miel, juste une belle vue. Mangez pour votre santé!

[Angela]

Angela, et à quoi pouvez-vous penser s'il n'y a pas de levure chimique?

[Angela]

Angela, et à quoi pouvez-vous penser s'il n'y a pas de levure chimique?

Ajoutez du soda. Vous n'avez pas à éteindre. Il sera éteint avec du miel. Pas une cuillère à café pleine.

Alors, monsieur, j'ai fait cuire le gâteau, il s'est avéré un petit dessus concave. Et quelles proportions de crème sure et de sucre faut-il prendre pour la crème sure? Le gâteau doit-il être refroidi pour appliquer la crème?

[ang-kay]

Merci pour la recette de moi aussi. Cuit dans l'autocuiseur multicuiseur LandLife. Le fond s'est avéré trop sec et le dessus était concave - mais sur le dessus, je pense que j'ai ouvert la casserole trop rapidement, j'ai dû attendre qu'elle refroidisse un peu. De cette quantité de produits, on obtient 4 gâteaux à part entière. Le goût est tout simplement merveilleux. Notre mère faisait souvent du gâteau au miel lorsqu'elle était enfant, donc le goût de l'enfance. Je vais encore cuire

ang-kay, merci beaucoup pour le gâteau au miel vraiment facile. Très savoureux ... à base de crème sure. Taches sombres - lors de l'assemblage, j'ai versé des noix sur la crème.

Dites-moi, quel genre de crème avez-vous? Habituellement, vous ne pouvez tout simplement pas le recouvrir de crème sure ...

Dites-moi, quel genre de crème avez-vous? Habituellement, vous ne pouvez tout simplement pas le recouvrir de crème sure ...

Et merci pour le rapport. J'ai de la crème au beurre fouettée avec du lait concentré bouilli. Environ 200 grammes de beurre et 300 grammes de lait concentré. Mais avec cette crème, vous devez la tenir plus longtemps pour l'imprégnation. Mais le goût en vaut la peine.
Je ne sais pas ce qui est arrivé à vos dirigeants. Peut-être pas assez de farine?

Alors, monsieur, j'ai cuit le gâteau, il s'est avéré un petit dessus concave. Et quelles proportions de crème sure et de sucre faut-il prendre pour la crème sure? Le gâteau doit-il être refroidi pour appliquer la crème?

Le gâteau doit être refroidi nécessairement. Crème sure 500-600 grammes. Le sucre, c'est environ un verre. Et puis voyez comment vous aimez plus. Peut être rendu plus sucré ou aigre. Ajustez vous-même le goût.

[Angela]

Je ne sais pas ce qui est arrivé à vos dirigeants. Peut-être pas assez de farine?

Mon fond était trop sec, j'ai peut-être besoin de réduire un peu le temps de cuisson? Et comme pour la farine, je pense que ce n'est plus nécessaire, car la pâte était assez épaisse, généralement j'ai une pâte plus fine pour les gâteaux liquides. Bref, il faut expérimenter, car j'ai beaucoup aimé le gâteau, c'est facile, pas déroutant et très savoureux. Je vous remercie,Angela, J'ai inondé le signe plus.

cuit à nouveau hier. en général, j'ai grimpé très haut, je ne m'y attendais même pas. il s'est avéré CINQ parties.

voici une photo:

Dites-moi, quel genre de crème avez-vous? Habituellement, vous ne pouvez tout simplement pas le recouvrir magnifiquement de crème sure ...

450g de crème sure 20%, sucre en poudre (sucre moulu dans un moulin à café) - au goût et 1 c. l. fécule de maïs.

Les filles, merci à tous pour les excellentes critiques. Très agréable. Mangez pour votre santé!
Si le fond est sec, faites cuire un peu moins de temps.

450g de crème sure 20%, sucre en poudre (sucre moulu dans un moulin à café) - au goût et 1 c. l. fécule de maïs.

à peu près, je pensais que c'était une sorte d'épaississant. Demain je vais encore cuire et le faire avec ta crème

Cuit un simple aujourd'hui.
Il était urgent de trouver une utilisation pour les restes de crème sure et de crème.
Et ce Medovik est dans les signets depuis longtemps.
Cuisson en dessin animé Panasonic, 65 + 20 min.
Il s'est bien levé, mais l'âne ... jusqu'à 3 cm, c'était évident d'après les marques sur les côtés de la casserole.
Il s'est avéré 2 gâteaux.
Mais il y a beaucoup de crème! J'y ai également ajouté les restes de lait concentré bouilli.
Il a le goût de pain d'épice au miel avec de la crème au caramel.
Je vous remercie!

Aujourd'hui, j'ai fait une demi-portion et demie de Polinka, mais à Perfezza, le résultat est incroyable, il est passé au numéro 8, cuit pendant 45 minutes, tout a été cuit étonnamment, coupez-le en 4 gâteaux, cela aurait pu être 5, mais je n'ai pas laissé un couteau émoussé, j'ai besoin d'acquérir une ficelle ... Je suis très content, merci encore, Angela, chère
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juste cuit au four. Jusqu'à ce que je l'ai sorti du multi, laissez-le reposer un peu. J'ai lu tout le sujet et j'ai réalisé que le temps de cuisson ne devait pas être réglé en fonction de la recette, quelqu'un cuit généralement pendant 45 minutes ... Je l'ai mis pendant une heure et trente minutes, mais après une heure j'ai regardé et quand il restait 20 minutes jusqu'à la fin du programme, je l'ai éteint, évidemment cuit avec un cure-dent vérifié. J'ai un multicuiseur Supra 4501.
Je vais faire la crème avec du sucre. poudre et caillé pour bébé de notre laiterie (le goût et la consistance sont absolument semblables à de la crème sure épaisse et la teneur en matières grasses n'est que de 8%).
Ensuite, je vais prendre une photo et essayer de publier une photo (j'ai essayé d'une manière ou d'une autre, mais cela n'a pas fonctionné)

Marinochka, chère, comme toujours, S U P E R!

juste cuit au four. Jusqu'à ce que je l'ai sorti du multi, laissez-le reposer un peu. J'ai lu tout le sujet et réalisé que le temps de cuisson ne devait pas être réglé selon la recette, quelqu'un cuit généralement 45 minutes ... Je l'ai mis pendant une heure et trente minutes, mais après une heure j'ai regardé et quand il restait 20 minutes jusqu'à la fin du programme, je l'ai éteint, évidemment cuit avec un cure-dent vérifié. J'ai un multicuiseur Supra 4501.

Bien entendu, pour chaque multi, l'heure doit être choisie. Il y aura une expérience dans Supra.

Je vais faire la crème avec du sucre. poudre et caillé pour bébé de notre laiterie (le goût et la consistance sont absolument semblables à de la crème sure épaisse et la teneur en matières grasses n'est que de 8%).
Ensuite, je vais prendre une photo et essayer de publier une photo (j'ai essayé d'une manière ou d'une autre, mais cela n'a pas fonctionné)

Une solution intéressante. J'attends vos commentaires et vos photos. Et les photos peuvent être téléchargées sur la photo radicale, puis copiez le lien ici. Jetez un œil au service technique. Tout y est décrit en détail.

avec une triste critique ... Dans mon Supra, il était nécessaire de cuire, probablement, un maximum de 40 à 45 minutes. Parce que le fond s'est transformé en une croûte de béton et, en général, le biscuit est plutôt sec.

Et comment tout le monde obtient-il un si grand gâteau ??? ma pâte était à peine suffisante pour couvrir le fond et, en conséquence, bien qu'elle ait bien augmenté, mais pas plus haut que 4 cm, je l'ai coupée en trois gâteaux. Le fond (en général, juste une croûte :-)) a dû être donné aux oiseaux, j'ai raté le reste, mais le biscuit était directement sec, pas très saturé, il s'est avéré sec :-(

Et comment tout le monde obtient-il un si grand gâteau ???

Une portion et demie, ça s'avère un grand gâteau, jusqu'à 8, j'ai cuit pendant 45 minutes dans ma Prefezza sans cuisson, ça aurait pu faire une demi-heure, le fond séché ne serait pas ça!

une demi-heure? et puis pendant une heure et 10 minutes, une brique sèche est sortie ... Bon, il n'y a toujours rien au dessus, mais en dessous ...
A-ah, une portion et demie, bien sûr, c'est une autre affaire, merci pour le pourboire!

une demi-heure? et puis pendant une heure et 10 minutes, une brique sèche est sortie ... Bon, il n'y a toujours rien au dessus, mais en dessous ...

Dans différents dessins animés, la cuisson est différente, quelqu'un cuit pendant une heure et demie, quelqu'un pendant une demi-heure, vous devez vous adapter à votre mijoteuse.
Sur la première page de ce Temka, Angela, à mon avis, a une seule portion d'une telle tarte et pas une petite, comme un biscuit ...

[Danuca]

Dans différents dessins animés, la cuisson est différente, quelqu'un cuit pendant une heure et demie, quelqu'un pendant une demi-heure, vous devez vous adapter à votre mijoteuse.

exactement. Je cuit pendant 100 minutes, et c'est ce que nous obtenons ... 1 heure 40 minutes. et il n'y a jamais eu de fond sec.

Sur la première page de ce Temka, Angela, à mon avis, a une seule portion d'une telle tarte et pas une petite, comme un biscuit ...

aha! Pour la première fois, j'ai fait les calculs d'Angilka - tout a augmenté et il y avait un si bon gâteau, juste 5 gourmandises se sont avérées insuffisantes, alors je l'ai augmenté. Angela a un bol de 5 litres.

Danuca, le gâteau est vraiment simple et savoureux, on ne sait même pas quel est le problème avec vous.

[Danuca]

Les filles, merci pour les réponses. Vous écrivez tout correctement. Avec mon Internet actuel, il m'est parfois difficile d'entrer et de répondre à temps. Je n'ai pas cuit une portion et demie, mais une seule. Cela s'est avéré élevé et normal. Je ne peux pas non plus imaginer quel est votre problème. Probablement encore quelque chose avec le dessin animé.Ces prairies épaisses sont très délicates lors de la cuisson. La croûte brunit rapidement et le milieu peut être détrempé. : girl_cray: Quand j'ai fait cuire cette recette au four avant, il y avait des crevaisons. Certes, j'ai eu un four à gaz de Sovdepovka pas de très bonne qualité. Et dans "Aurora" le résultat m'a étonné. Peut-être que je suis au fil du temps et réassuré. Et il n'y a pas de crevaisons. Il vous manque peut-être quelque chose dans la technologie de cuisson?Danuca, vous réussirez certainement.

[Angela]

AngelaJe vous remercie
J'ai utilisé votre recette pour mon multi (j'ai panasik), niche, puis-je, les filles?
Cela s'est avéré être un gâteau très savoureux. Mes paysans étaient ravis - ce sont de terribles bonbons. Et le gâteau est juste ça - en lui-même super doux, parce que j'avais une crème de caramel + beurre
Fota non, car cuit lors d'une visite
Je vais en cuire encore, puis je prendrai une photo

Je suis très content que tout a fonctionné et j'ai aimé. Nous attendons des photos.

Dites-moi: que signifie battre des œufs, comme pour un biscuit?

Cela signifie que vous battez les œufs et la levure chimique dans le bol du batteur et que vous commencez à battre à basse vitesse au début, et que vous augmentez progressivement la vitesse, ajoutez le sucre en un mince filet et terminez de battre à haute vitesse.
Les œufs deviendront blancs, doubleront de volume et deviendront un peu épais, après quoi vous incorporerez la farine et le miel avec une cuillère, doucement, de bas en haut, il suffit de remuer et de faire cuire. Eh bien, j'ai fait ça, c'est juste que tout le monde a des technologies de cuisson différentes, tout s'est bien passé pour moi!
Je vous souhaite bonne chance aussi!

[oriana]

orianaMerci beaucoup pour votre réponse rapide! Aujourd'hui j'ai l'intention de faire ce gâteau dans un dessin animé Panasonic ... J'espère avoir de la chance!

Je tiens mes poings pour toi, tout ira bien, alors donne-nous un morceau. .. eh bien, sous la forme d'une photo, bien sûr

Prendre deux

J'ai ajouté un peu de fécule à la crème sure pour le gâteau du haut ...
Un jambage n'est pas devenu obsolète: comme il n'a pas trempé, le gâteau qui était au fond pendant la cuisson est encore dur, bien que le goût soit excellent

Oh! Super classe !!!! Beau ... aujourd'hui je cuisinerai aussi, demain des invités d'Allemagne viendront, je les nourrirai avec des produits naturels, pas synthétiques!

J'ai déjà mis un four à Panasika. Au revoir pendant 60 minutes ...

[Gertrude]

Les filles, comme vous êtes intéressantes!
Marinochka,
Bonne chance à tous!
Gertrude... essayez une crème épaississante ou une crème sure. Ou ne battez pas du tout, mais mélangez la crème sure et le sucre en poudre et c'est tout.

Alors, cuit au four, s'est levé, mais l'âne ... Oint de crème anglaise et posé les cerises sur le fond, pour qu'elles ne soient pas très sucrées.

Alors, cuit au four, s'est levé, mais l'âne ... Oint de crème anglaise et posé les cerises sur le fond, pour que ce ne soit pas très sucré .. La crème sure se mangeait donc sur la crème anglaise.

Je me demande ce qui ne va pas avec Panas? Ou la farine est mauvaise, mais 50 minutes ne suffisent pas.

Non, j'ai cuit pendant 60 et 20 minutes, ça monte vers le haut, puis l'âne ... Mais il s'est avéré trois gâteaux, plutôt hauts, mais j'espérais que ce serait plus haut. La farine est une variété supplémentaire, j'avais l'habitude de faire un gâteau au miel, seulement j'ai divisé la pâte en trois gâteaux et, semble-t-il, il y avait plus d'œufs. Cuit au four - il y a longtemps ... Il semble que ce soit toutes les mêmes caractéristiques de Panas ...

Eh bien, toi, Ira et un farceur. Je pensais que la crêpe s'est avérée en général! Et avec quel verre avez-vous mesuré la farine?

Le verre est standard, 250 grammes, mais j'ai aussi pesé la farine - 320 grammes ...
La pâte est comme de la crème sure, tout est super, mais je voulais qu'elle ne se dépose pas ...

Si je comprends bien, dans un verre de 250 ml, vous devriez obtenir 150 grammes de farine.
J'ai d'abord mesuré 200 ml avec un verre, et il s'est avéré 120 g de farine.

si vous comptez en une seule dose, la farine doit être de 240 à 300 gr.
personnellement, je n'ai jamais laissé tomber ce gâteau au miel. rampe toujours jusqu'à 8 ou 9, et le reste. mais je prépare 1,5 doses.

[SupercoW]

Merci pour la recette. Cuit. Attendez refroidit. Cuit dans le multicuiseur ORION pendant 50 minutes, cuit très bien. Ça a l'air super et l'odeur ...
Il reste à couper et à imbiber de crème.
Je voulais ajouter une photo, mais je n'ai pas encore appris comment ajouter une photo sur ce site.



URAAA !!! arrivé.
Je vous remercie SupercoW

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, voir à propos de l'ajout de photos ici.

[SupercoW]

SupercoW
Merci encore. Maintenant je peux ajouter des photos sur ce site

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, pour ta santé! vous avez une bonne tarte!
ici, nous aimons regarder les résultats du travail d'odnoforumchan - gentil.

[Tigra_zp,]

Tigra_zp, pour ta santé! vous avez une bonne tarte!
ici, nous aimons regarder les résultats du travail d'odnoforumchan - sympa.

Bien sûr bien sûr!

Je l'ai encore fait cuire aujourd'hui. Cela s'est avéré mieux que la première fois. 9 cm !!

Voici une telle beauté, enduite de crème sure fouettée avec du sucre.
Très, très savoureux.

Voici une telle beauté, enduite de crème sure fouettée avec du sucre.
Très, très savoureux.

oh, quelle beauté!
si juste. J'en ai généralement des sombres. comment as-tu fais ça?

si juste. J'en ai généralement des sombres. comment as-tu fais ça?

Oui, j'ai tout fait selon la recette. Sa couleur est comme un gâteau au miel ordinaire, brun clair.

Je l'ai encore fait cuire aujourd'hui. Cela s'est avéré mieux que la première fois. 9 cm !!

Hou la la! Encore une fois dans Perfez sans cuisson?

Voici une telle beauté, enduite de crème sure fouettée avec du sucre.
Très, très savoureux.

Lyapota!