Un gâteau au miel très simple (multicuiseur Aurora)

J'ai récemment découvert, mais je ne l'ai pas encore essayé moi-même, que du jus de citron est ajouté à la crème sure pour épaissir. Toutes les mains n'atteindront en aucun cas pour être sûr. Peut-être que quelqu'un essaiera!
Merci pour un rapport aussi hilarant. Tout fonctionnera!

Ma crème n'était pas liquide, il n'y avait pas de fouet, juste de la crème aigre-douce, j'ai également cuit une portion dans DEKS60. Tant était le test - ... Cuit sur le mode "cuisson" - 55 minutes, dans le suivant. puisque je serai moins, je pense que 45 minutes lui suffiront. Alors je me suis levé - ... (Pour être honnête - j'ai ouvert le couvercle, je l'ai espionné, il était intéressant de savoir quelle marque il augmenterait). Voici ce qui s'est passé - ... Pour la crème, j'ai pris 0,5 litre de crème sure et pour une raison quelconque? 1 cuillère à soupe. sah. poudre. ... Je l'ai à peine coupé en 3 parties - c'est tellement aéré !!! Comment et avec quoi coupez-vous? En général, merci beaucoup à l'auteur !!! Rapide, savoureux, aéré et très, très simple. Et avant la cuisson - étalez chaque gâteau, faites cuire au four et voici un moyen si simple! La plus longue étape dans la fabrication de ce gâteau est d'attendre qu'il refroidisse. Fuuuu, pour la première fois j'ai posté autant de photos à la fois ... si j'ai fait quelque chose de mal, je suis désolé, je suis avec un radical sur VOUS.

[Tanya! Super gâteau au miel!]

Tanya! Super gâteau au miel!La crème sure peut être vue en ce moment. L'essentiel est que ce soit délicieux. Nous l'avons donc coupé, bien refroidi, soigneusement avec un long couteau à pain.
Et la photo n'a pas besoin d'être insérée à travers le radical. Vous pouvez accéder directement au site. Cliquez pour répondre. une fenêtre s'ouvre. et il y a une inscription rouge «insérer la photo de l'auteur dans le message».

Tanya, le gâteau au miel est super! Je n'ai pas battu la crème sure, mais je l'ai mélangée avec du sucre. poudre et art. cuillère de kukur. amidon ajouté. Moustache

Et la photo n'a pas besoin d'être insérée à travers le radical. Vous pouvez aller directement sur le site

merci, je le saurai maintenant. pensez-vous que ce sera délicieux avec du cassis? J'ai un paquet de raisins de Corinthe tellement décent qui traîne dans le congélateur, je pense l'ajouter ici.

Bien sur, c'est possible.

et maintenant à Shteba (j'y ai augmenté les proportions d'une fois et demie)

Biryusinka, et sur quel programme à Shteba une telle beauté s'est-elle révélée? Cuit dans Polaris sur "cuisson" - un excellent gâteau éponge s'est avéré, à Shteba sur "porridge", pression 0,3 temps-1h.20m - n'a pas fonctionné! n'a pas augmenté, n'a pas cuit, malheureusement.

[Tatlin]

Biryusinka, et sur quel programme à Shteba une telle beauté s'est-elle révélée? Cuit dans Polaris sur "cuisson" - un excellent gâteau éponge s'est avéré, à Shteba sur "porridge", pression 0,3 temps-1h.20m - n'a pas fonctionné! ne s'est pas levé

Tatlin, Je à Shteba cuire tout sur "Kasha" 0.3. J'ai défini le temps maximum - 1 heure 39 minutes, puis après sa fin, je l'ai démarré pendant encore 20 minutes, puis 20 minutes. n'a pas ouvert le couvercle.

pas cuit-triste

Vérifiez le dosage. Quels verres avez-vous mesurés? Dans la recette, la disposition est donnée pour un cuiseur ordinaire, PAS un multicuiseur.

Biryusinka, merci, je vais réessayer, apparemment c'est une question de temps et de technique, j'ai pris un verre ordinaire, j'ai fait cuire un biscuit au Polaris, et à la datcha, j'ai battu les œufs avec une fourchette, j'ai laissé tout le reste et le crack-pack-fax est un excellent biscuit, et ici avec le sentiment, vraiment, l'échec. Je n’ai vraiment pas fait de biscuits à Shteba, seulement du pain, boum pour s’entraîner!

Si dans le pays, la tension dans le réseau peut être faible et la puissance n'est pas suffisante

Non-pas que "Fields" ait déménagé à la datcha, mais "Shtebik" pour travailler à la maison ...

Ah d'accord)
Oui, et j'ai besoin d'un 2ème dessin animé, je veux acheter Panas à la datcha))

Les gens, dites-moi, ce gâteau au miel sera-t-il saturé de crème fouettée? Qu'est-ce que tu penses?

Trempé. Encore un peu. Le gâteau est moelleux comme un biscuit. Mais la crème sure est meilleure.

Trempé. Encore un peu. Le gâteau est moelleux comme un biscuit. Mais la crème sure est meilleure.

Est-ce mieux parce qu'il a meilleur goût ou est-ce simplement mieux trempé? Je peux rester dans le frigo jusqu'à demain jusqu'à midi ... Merci pour une réponse aussi rapide)

Il me semble que c'est meilleur. Le gâteau est sucré et la crème sure donne un peu d'acidité, contrairement à la crème.

alors je vais décorer avec de la crème dessus) merci beaucoup pour les conseils) c'est sympa quand dès les premières minutes après inscription sur le forum c'est confortable))

J'attends avec un rapport.

merci, je le saurai maintenant. pensez-vous que ce sera délicieux avec du cassis? J'ai un paquet de raisins de Corinthe tellement décent qui traîne dans le congélateur, je pense l'ajouter ici.

J'ai ajouté des cerises entre les gâteaux, les enfants ont aimé le gâteau. Je pense que les raisins de Corinthe ne feront pas mal

Comment et avec quoi coupez-vous?

Nous l'avons donc coupé, bien refroidi, soigneusement avec un long couteau à pain.

Je me suis également coupé avec un couteau à pain. la première fois que j'ai décidé de le couper avec un fil, j'ai lu sur Internet que le gâteau était si bien coupé. mais après avoir souffert pendant longtemps, je me suis souvenu du couteau et tout a fonctionné pour moi

Grâce à cette recette, je n'ai plus de problème avec le gâteau. les enfants demandent souvent des choses savoureuses et il n'y a pas de temps pour faire un gâteau. et cette recette simple m'aide et les enfants m'aident souvent à la faire cuire en mode Cuisson pendant 50 minutes. multicuiseur Shivaki SMC-8351.

[Angela]

Angela,
Bonne journée! Je me joins à des centaines de remerciements pour la merveilleuse recette, c'est vraiment très simple et le gâteau est exceptionnellement léger comme duvet.Cuit dans le champ 0527 "cuisson" pendant 1 heure. Je vous remercie!

Déjà dans le réfrigérateur La crème n'est pas sortie

Comment et avec quoi coupez-vous?

Par exemple, aujourd'hui je le coupe avec un fil pour la première fois, en m'adaptant très facilement. Lentement mais sûrement, redressez le fil CÔTÉ, de sorte que le fil soit au milieu du gâteau. Il n'est pas nécessaire de tirer le fil vers vous, pas loin de vous. AU MILIEU. Tout

[Grégory]

Grégory, Je suis très content d'avoir aimé la recette et tout s'est bien passé. C'est vraiment très simple avec les produits disponibles et des résultats très savoureux. Rendez-vous heureux et vos proches. Merci beaucoup pour vos aimables paroles et vos commentaires.

J'ai essayé de faire cuire dans mon petit Redmond et ça a marché! Vraiment très simple et délicieux. En couches avec de la crème de crème sure et du yogourt aux pruneaux. Merci pour la recette

[Marina]

Marina, quel bel homme s'est avéré. merci de partager vos impressions. Pekies pour la santé!

Et j'ai cuit aujourd'hui, par l'ancien Nouvel An, en Polaris 0517.1 heures + 20 minutes après le coup.

C'était haut, à la toute fin le milieu s'est un peu affaissé
Mais l'apparence ne s'est pas reflétée

Enduit de crème sure et recouvert d'un mélange de lait concentré ordinaire et bouilli.
Saupoudré de biscuits râpés sur le dessus.
Le mari a dit délicieux
Je vous remercie

[Elena]

Elena, s'est avéré magnifique. Ajoutez peut-être un peu de farine pour qu'elle ne se dépose pas. Et je ne le retourne pas, il est bien en croûte et tellement couvert. Bien qu'ils soient multiples et que tout puisse être un peu différent. Merci pour ce merveilleux rapport et confiance dans la recette)))

Non, plus de farine.
La densité est normale. Après refroidissement, il a été bien coupé avec un couteau à pain.

Mari ronronne de plaisir

Alors c'est génial. C'est très savoureux. Lui-même n'a pas cuit depuis longtemps. Nous devons nous améliorer.

Dites-moi, si le milieu est un peu coincé. Qu'est-ce que j'ai mal fait? Peut-être que vous l'avez mal lubrifié?

[verbitzckaya]

verbitzckaya, Mettez du papier sulfurisé sur le fond et graissez bien les côtés.

[Angela]

Angela, une recette intéressante. J'adore les recettes simples 🔗

[Angela]

Angela, une recette intéressante. J'adore les recettes simples

Et délicieux! Et en général, c'est ma recette préférée! Je fais cuire ce gâteau plus souvent que d'autres.
Angela, merci encore!

[Albina]

Albina, Olgamerci les filles. Le gâteau est très bon. Et pas difficile. Faites cuire à votre santé!

Je l'ai encore fait cuire aujourd'hui.
Et encore la tristesse
J'ouvre le couvercle et commence immédiatement à s'installer au milieu. Et le son est tellement shhhhhhhhh, comme l'air
sort
Cela n'affecte pas le goût, mais je veux que cela se révèle magnifiquement.
Qu'est-ce que je fais mal?

[Elena]

Elena, essayez d'ajouter une cuillerée de farine et augmentez la cuisson pendant 10 minutes. J'espère que les choses vont bien. Et c'est très insultant.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, peut essayer de réduire le taux de nourriture, de sorte que la couche de pâte soit plus mince?

[Marina]

Marina, les produits y sont normaux. Les filles ont cuit pour 1,5 portions et tout était en ordre.

[Podmosvichka]

J'ai cuit aujourd'hui, par l'ancien Nouvel An, dans Polaris 0517.1 heures + 20 minutes après le coup.

Podmosvichka, Lena! Comme j'ai déjà cuit ce gâteau au miel cinquante fois (et dans trois multicuiseurs différents) et que je l'ai toujours eu, je vais faire l'hypothèse que le temps de cuisson était insuffisant. Et pourtant, il me semble, il n'est pas nécessaire de tourner ce gâteau au miel - sous certaines conditions, il est si bien cuit.
Pour ma part, j'ai conclu qu'il était préférable de le cuire dans un multicuiseur à basse température (110-115 *), mais plus longtemps, puis sans ouvrir le couvercle pour reposer encore 20-30 minutes.

[Biryusa]

Aujourd'hui je ne l'ai pas retourné, il a été cuit pendant une heure 20, cuit au four, le bâton est sec.
La prochaine fois, j'essaierai de régler cette température sur une cuisson multiple.
Biryusa , Ol, et combien de temps devez-vous endurer alors?

Je ne suis pas particulièrement tué, mon mari et de tels désirs.
Mais je veux que Schaub soit plus jolie.

Je l'amènerai à la perfection par l'épreuve, pendant qu'il y a du miel
De plus, la majesté ne sera que heureuse

[Elena]

Elena, J'ai 2 cycles de 50 minutes.

Biryusa, Ol, et combien de temps devez-vous endurer alors?

Lin, parlez-vous du temps de maintien sous le couvercle après la cuisson? J'ouvre dans vingt minutes. Si le dessus est humide, je peux le tenir encore 10 minutes.
Et le temps de cuisson dans chaque multicuiseur doit être sélectionné expérimentalement - cela dépend de la température. À Shteba, par exemple, je fais cuire ce gâteau au miel 1:39, puis encore 20-30, puis je le garde encore 20-30 minutes sous le couvercle. Et tout cela parce que dans mon personnel, il n'y a pas de mode de cuisson, et j'utilise "Porridge" pour cela, et la température dessus varie de 105 à 112-117 degrés.
Avant-hier, j'ai essayé de cuire ce gâteau dans un petit Filipka de 2 litres sur un multicuiseur. La température était de 120 *, le temps était de 1 heure. À mon goût, la croûte inférieure s'est avérée plutôt sèche, dans la tige à des températures plus basses, elle s'avère plus douce (mais plus longue).
J'espère qu'Angela ne sera pas offensée contre moi pour avoir donné des conseils à droite et à gauche dans sa recette?

[Ol]

Ol, ne t'en fais pas! Qu'es-tu! Seulement je pense toujours que la farine doit être ajoutée et le temps aussi. J'ai déjà écrit à ce sujet. Et je ne peux pas le supporter sous le couvercle. Je l'ouvre immédiatement.

Et je ne peux pas le supporter sous le couvercle. Je l'ouvre immédiatement.

J'essaierai de le faire cuire la prochaine fois sans retenue, sinon c'est trop long d'attendre ce gâteau
Dans mon hier, en plus de la crème sure, j'ai manqué les gâteaux avec de la confiture de prune maison, une acidité fruitée aussi agréable a été ajoutée - avale ma langue

Il est également très bon de mélanger de la crème sure avec des pruneaux. Super si vous aimez les pruneaux. Lait concentré bouilli très savoureux avec du beurre. Les options sont sombres.

Les filles, et je fais cuire environ 1,10 dans ma "Marque", je l'ouvre tout de suite, avec précaution: j'attrape les gouttes du couvercle pour qu'elles ne touchent pas le miel.

[Angela]

Les filles, et je fais cuire environ 1,10 dans ma "Marque", je l'ouvre tout de suite, avec prudence: j'attrape les gouttes du couvercle pour qu'elles ne touchent pas le miel.

C'est ce que j'aime (entre autres) Steba, c'est que pendant toute la durée de son utilisation, pas une seule goutte de condensation n'est tombée sur les produits de boulangerie.

Il est également très bon de mélanger la crème sure avec des pruneaux.

Angela, Je respecte tellement les pruneaux la prochaine fois que j'essaierai.

Les filles, merci à tous pour les conseils.
Je vais le corriger.
J'ajouterai un peu de farine, et un maximum de 10 minutes de cuisson, le fond est déjà frit.

[Elena]

Elena, partagez plus tard.

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