19 Multicuiseur Perfezza - Mcooker: Meilleures recettes

korsar

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît! Je veux aussi acheter un dessin animé pour 2 à 2,5 litres. J'ai Perfezka58, il y a déjà longtemps (je l'ai pris comme une nouveauté pour 800 UAH - c'est déjà une réduction). Je ne l'ai jamais regretté, pas pire que Panas !! Qu'est-ce qu'un bon petit dessin animé ?? Quelque chose a fouillé - parcouru le forum, sauf pour Moulinex et je ne vois pas. Dites-moi ce multi et où regarder Merci !!

TyominaAlyona

Jetez un œil au sujet de Libertons, il existe deux modèles - un grand et un petit multicuiseur. Kid-Libertosha fait une impression très agréable, un bol solide de 3 litres. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0

korsar

Oui merci. J'ai parcouru les boutiques en ligne, il n'est pratiquement disponible nulle part. Et d'autres petits aussi. J'ai confié à toutes mes connaissances une tâche de chercher dans les magasins (cat. À côté d'eux), et aujourd'hui je vais moi-même attaquer Comfi, Foxtrot et Technopolis. Et puis la nouvelle année est sur le nez, et je suis comme ... sans cadeau!

Inusya

Vierge, je viens de gâcher du porridge de taverne ici, ça s'est avéré étonnamment.
Multicuiseur Perfezza

Compléter impromptu. Un morceau de taverne sur le réfrigérateur marche depuis une semaine, 400 grammes, ne le jetez pas. Une demi-tasse de riz, un gros repas de gros raisins secs, 3/4 tasse. eau et 2 c. Sahara. C'est tout. J'ai essayé le mode Cuisson, mais j'ai choisi le type de riz mou (je l'ai utilisé pour la première fois). Il s'est avéré la chose même. Et au fait, la taverne n'a pas rampé, mais a conservé sa forme, mais elle a été écrasée avec une cuillère à la fois .. J'ai aimé le mode, le riz était juste pâteux, ce qui était nécessaire.

SupercoW

Citation: Inusha

Vierge, je viens de gâcher du porridge de taverne ici, ça s'est avéré étonnamment.

et la taverne, c'est notre hto ???

les filles, aidez!
a voulu essayer un nouveau mélangeur hier ... et a décidé de le mettre à jour avec de la crème sure.
J'ai trouvé la recette dans LJ et l'ai multipliée par 1,5:
- 3 oeufs
- 1,5 tasse de sucre
- 1,5 tasse de crème sure
- 1,5 tasse de farine
- 0,75 cuillère à café un soda

battre les œufs avec le sucre, puis ajouter la crème sure, puis la farine et le soda.
conseillé de cuire à Panas pendant 65 minutes. J'ai cuit au 57ème 100, et quand j'ai vu ce qui s'est passé, je l'ai mis pendant 50 minutes supplémentaires.

en conséquence, j'ai eu une sorte de semelle. il a un goût délicieux, mais a l'air bas et ressemble à une crêpe épaisse.
Je l'ai à peine coupé, mais je l'ai quand même manqué avec de la crème et nous l'avons mangé.
et maintenant je ne comprenais pas à quel stade l'échec s'est produit !!! Est-ce que le mixeur n'a pas été bien mélangé ou y a-t-il un problème avec la recette?
et au fait (hors de bon), si quelqu'un oublie marinyn petit gâteau - il est temps de se souvenir !!! Je le fais cuire depuis deux semaines maintenant, c'est délicieux ... Je l'ai déjà cuit avec des noix et des abricots secs - c'est magnifique. et surtout, c'est vraiment très simple.

oriana

Polinka, tu n'as pas manqué avec la farine? N'est-ce pas suffisant pour une telle quantité de liquide? Quelle était la cohérence?

SupercoW

Citation: Inusha

Pauline, taverne, - tse garbuz in hohlyatski, c'est-à-dire citrouille.

à propos!!! Eh bien, je le dirais! sinon vous me confondez.
devra cuisiner. demandent les enfants, mais je n'arrive toujours pas à me ressaisir.

Citation: oriana

mais une sorte de panne s'est produite dans votre technologie de cuisson ... évidemment, mais vous utilisez toujours la même farine, ou en avez-vous acheté une nouvelle?

farine comme d'habitude. c'est pourquoi j'ai été surpris. ne m'attendais pas du tout à cela.
Je vais le vérifier aujourd'hui sur la "sorcière", peut-être que la table de mixage ne bat pas bien. ce sera dommage - je l'aime tellement. Je voulais un stationnaire pendant si longtemps pour ne pas résister au test ... et finalement je l'ai eu.
Je ne cuisinais pas si souvent auparavant, c'est pourquoi je ne me suis pas dérangé. et après les hommes de miel d'Angelka tous les deux jours ... ça devient ennuyeux de se tenir avec un batteur à la main sur la pâte.

iiirrraaa

Citation: SupercoW

les filles, aidez!
a voulu essayer un nouveau mélangeur hier ... et a décidé de le mettre à jour avec de la crème sure.
J'ai trouvé la recette dans LJ et l'ai multipliée par 1,5:

mes réflexions sur ce problème
il est conseillé de prendre de la crème sure, c'est-à-dire un peu aigre et de la mélanger avec 1 c. un soda.
tandis que, le premier, les œufs avec du sucre sont battus, / d'ailleurs pour un tel nombre d'ingr. et 2 œufs suffisent /
la soude interagit avec la crème sure.
et plus loin selon le plan ...

SupercoW

Citation: oriana

Pour moi, Pauline, la sorcière ne travaille plus, le biscuit ne va pas bien ... cuire au four, puis partager ton expérience ...

et je l'ai fait pour la nouvelle année. Sinon, j'ai nourri tout le monde avec du gâteau au miel et du chocolat sur de l'eau bouillante, je voulais faire plaisir aux nouveaux avec quelque chose. tout le monde a beaucoup aimé.

Eh bien, je l'ai manqué et je l'ai mis au réfrigérateur. le gâteau s'est bien levé, comme la dernière fois. de 2 à 4 cultivées. il ne s'agit donc pas du mélangeur ni de la farine - apparemment, la recette est des jambages. où puis-je trouver une recette de crème sure, simple et savoureuse ...

J'ai aussi regardé les sorcières des autres ... elles sont toutes grandes. et tout cela fait une seule portion. J'en fais un et demi et il me semble faible ... ou est-ce que les gens ont un bol plus petit et parfumé ... ou je me suis déjà habitué au gâteau au miel et maintenant il ne me semble que maaalo.
probablement besoin d'augmenter encore la portion.

Citation: iiirrraaa

il est conseillé de prendre de la crème sure, c'est-à-dire un peu aigre et de la mélanger avec 1 c. un soda.
tandis que, le premier, les œufs avec du sucre sont battus, / d'ailleurs pour un tel nombre d'ingr. et 2 œufs suffisent /
la soude interagit avec la crème sure.

Je vous remercie.
mais maintenant j'ose à peine répéter cette recette. Je chercherai une autre crème sure.

SupercoW

pourquoi cuire ça ...
Je veux quelque chose de kulichevo-muffin ... avec des raisins secs et des noix, mais sans beurre. afin que vous puissiez les remplacer par des poignées ou un pétrin et cuire au four dans un dessin animé. et puis il n'était pas nécessaire de l'enduire de crème. comment elle l'a enveloppé.
bref, comme un muffin marinin épicé, juste un peu différent. Je veux que le mien se repose de l'épicé, sinon ils mangeront trop, alors ils ne voudront même pas le regarder.

peux tu me dire ...

oriana

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Regardez, c'est terriblement savoureux ... incroyablement simple, l'huile peut être réduite. Et simplement en pétrissant avec un mélangeur, en le versant dans un moule, en le mettant au four à 40 degrés pour le lever afin que la pâte lève trois fois par rapport au volume d'origine, puis vous ajoutez la température sans sortir le gâteau du four et après 40 minutes il vous suffit de le sortir ... . trempé la et éclatez-vous!))))

Luysia

SupercoW, oriana, les filles, aidez un débutant à faire face à un multicuiseur, il semble très similaire à votre Perfezza. Je vous en prie!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0

SupercoW

Citation: oriana

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Regardez, c'est terriblement savoureux ... incroyablement simple, l'huile peut être réduite.

c'est simple??? Je regarde cette femme depuis deux ans maintenant ...

alors ... tentons notre chance ...
Je comprends bien? Je jette le tout dans un bol et je pétris avec un mixeur. puis je l'ai mis dans le dessin animé (je n'ai pas de four) et je l'ai mis en chauffe. puis cuisson. est-ce que tout va bien?
combien pour continuer à chauffer? deux heures?

peut-on y ajouter des noix? ou juste des raisins secs?

et vous pouvez parler de l'imprégnation tout de suite !!! COMMENT imprégner? Je n'ai jamais rencontré ça du tout !!!

SupercoW

Citation: Luysia

SupercoW, oriana, les filles, aidez un débutant à faire face à un multicuiseur, il semble très similaire à votre Perfezza. Je vous en prie!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0

extérieurement - un à un 57e. nous allons jeter un coup d'oeil.

oh, j'ai menti - c'est le 56e!

oriana

Citation: SupercoW

c'est simple??? Je regarde cette femme depuis deux ans maintenant ...

alors ... tentons notre chance ...
Je comprends bien? Je jette le tout dans un bol et je pétris avec un mixeur. puis je l'ai mis dans le dessin animé (je n'ai pas de four) et je l'ai mis en chauffe. puis cuisson. est-ce que tout va bien?
combien pour continuer à chauffer? deux heures?

peut-on y ajouter des noix? ou juste des raisins secs?

et vous pouvez parler de l'imprégnation tout de suite !!! COMMENT imprégner? Je n'ai jamais rencontré ça du tout !!!

Polina, c'est si simple que vous ne pouvez même pas l'imaginer. Mélangez le tout avec un mélangeur, versez-le dans un dessin animé. Mettez le chauffage, après 30 à 40 minutes, regardez là, la pâte devrait commencer à lever deux fois par rapport au volume d'origine. En bref, lorsque le wono atteint le tout dernier riz sur la ligne multi, allumez la cuisson à environ 1,30, mais vous allez regarder. Après une heure de cuisson, sentez la pâte, très probablement, elle sera encore humide ... mais tout peut arriver. Vous pouvez verser les noix de raisin tout de suite, lors du pétrissage.
Imprégnation. Une fois que votre grand-mère est cuite, mettez-la dans un bol ou une grande casserole. Imprégnez comme indiqué dans la recette. Je le fais sans alcool, ajoute de la vanille et c'est tout.Et versez-le directement sur la tête de cette grand-mère. Tout sera absorbé comme une éponge!

Luysia

Citation: SupercoW

c'est simple??? Je regarde cette femme depuis deux ans maintenant ...

alors ... tentons notre chance ...

SupercoW, arrêtez de regarder, vous devez cuisiner!

Sauf que tu peux regarder ma grand-mère une fois.

Il est écrit ici comment j'ai cuit la femme "Winter Palace" dans un multicuiseur Brand 37501.

Citation: SupercoW

extérieurement - un à un 57e. nous allons jeter un coup d'oeil.

oh, j'ai menti - c'est le 56e!

Puis je me suis tourné vers la bonne adresse.

Inusya

Citation: SupercoW

pourquoi cuire ça ...

De quels rêves exprime-t-elle à haute voix après six heures? ...

Citation: oriana

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 regarde ça, c'est terriblement délicieux ...

Eh bien, Marinka, eh bien, une provocatrice! Polinka infecte avec l'appétit la nuit, et vous recherchez et suggérez!
Eh bien, j'ai déjà tout chargé, en cinq secondes, pendant que vous êtes ici ... en train de faire le tri. Attends une minute! ...
Le coton se mélange, et le four sera dans le dessin animé, tout est déjà préparé ... Il y aura une nuit joyeuse, cependant ... (que je suis malade, attendez jusqu'au matin?) ...
Shl. Et vashsche, je promets de lire les articles le soir ...

SupercoW

oh mesdames, vous pouvez simplement mourir - NE MANGEZ PAS AUJOURD'HUI !!!!!!!

Je peux poser de telles questions et après 22h00, je deviendrai. Je suis juste à la maison tout maigre (sauf moi et ma fille), donc nous mangeons en toute quantité et à tout moment. mari en général peut exploser à 12 heures du soir et demander s'il y a quelque chose de savoureux.

seulement je suis allé large après avoir accouché. mais je me nourris moi-même le petit déjeuner, qu'après une année de bébé je prendrai sur moi. et le petit est aussi une sorte de large, mais il a toujours l'air très petit, alors ne vous inquiétez pas.

Eh bien, j'ai déjà appris à tout le monde à cuisiner. nous avons déjà besoin d'un peu de douceur après le dîner. pour être honnête, j'aime vraiment ça, je ne peux pas en avoir assez - avant je ne cuisinais pratiquement pas, mais maintenant regarde les visages heureux et mon cœur fond (c'est mon travail). alors j'essaye de ne pas décevoir.

À propos, le mari mange la moitié du gâteau au miel d'Angelka à la fois (une portion et demie) et s'arrête, uniquement parce qu'il doit quitter les enfants.

iiirrraaa

Polina, merci pour une petite nostalgie agréable
Je parle de "crème sure"
Hier, dans mon dessin animé, j'ai fait une vieille, dans le sens d'une recette, de la crème sure à partir du carnet de ma mère. Tout a fonctionné !!!!!!!!! J'ai enduit de crème: beurre + lait concentré. Je voulais prendre une photo, mais je l'ai tellement mangée (crème sure) que je n'ai de force que pour les répliques

"Smetannikom" a célébré son premier anniversaire à "Mcooker"

iiirrraaa

Citation: SupercoW

DONNEZ LA RECETTE POUR UN DOUX NORMAL !!! Je n'ai jamais fait ça.

Je l'ai fait
1 verre / 250 ml / crème sure / recueilli les restes du réfrigérateur dans plusieurs paquets /
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 verre / 240 ml / sucre
1 tasse / 240 ml / farine
2 oeufs
une pincée d'acide citrique

crème sure mélangée avec du soda dans un bol séparé et laissé pendant 10 minutes
mis à battre les œufs avec le sucre. ajouta une pincée de lim. acide.
verser la crème sure et ajouter progressivement la farine TOUT

dans 55 dessins animés j'ai traversé presque 2 cycles de "Casseroles" (50 + 40)

coupé en trois gâteaux.
Et, ici, il faut du rhum (encore intact?) Pour l'imprégnation
2 cuillères à soupe de rhum, 1 table. cuillère de sucre, 200 ml d'eau.
Crème - 200 gr de beurre + 1/2 boîte de lait concentré

!!! Et c'est ce que je pense, Polina. N'augmentez pas la quantité d'ingrédients!

SupercoW

iiirrraaa, Je vous remercie. Je vais essayer. cela ne semble pas difficile.

et il est également nécessaire de l'imprégner? pourquoi est-ce vraiment nécessaire? le rhum est toujours là, mais j'ai pensé faire sans imprégnation. Eh bien, si nécessaire, je le ferai. juste comment alors ... tremper quand le gâteau est froid ou chaud? et quand couper - immédiatement après l'imprégnation ou laisser reposer?

Citation: iiirrraaa

!!! Et c'est ce que je pense, Polina. N'augmentez pas la quantité d'ingrédients!

pourquoi uuuu?

Inusya

Et je retombe sur ma queue, j'ai une demi-boîte de crème sure, j'ai déjà pensé à la jeter, mais ce n'est pas aigre, mais c'est risqué à manger. Et là, vous vous arrêtez avec votre crème sure ...
iiirrraaa, précisez, dans notre Boulangerie Perfez par défaut est de 50 minutes. Alors toi tous les deux mettre du temps sur Bakery, c'est-à-dire 90 minutes au total? Peu?
Pour ne pas me tromper: généralement Cuisson ... min + ... min ne s'ouvre pas (en mode arrêt). Correct, si quelque chose, sinon je suis prêt ...

SupercoW

inusya, 90 minutes beaucoup? Pourquoi?
Je ne fais pratiquement pas attention aux recommandations des recettes - je fais toujours deux cycles, soit 100 minutes.

Irysska

Les filles, qui passaient aujourd'hui, sont entrées dans Comfy (Comfy), ont pris leur journal publicitaire. Donc, dans la période de 16.01 au 29.01.12 multicuiseur Perfezza PR56 pour une promotion -50% au prix de 444 UAH... Peut-être que quelqu'un aura besoin d'informations utiles.
Au fait, nous les avons à Poltava, je l'ai vu de mes propres yeux - je l'ai aimé, c'est beau, c'est dommage que je ne vais pas en acheter un deuxième.

Inusya

Citation: SupercoW

inusya, 90 minutes beaucoup? Pourquoi?
Je ne fais pratiquement pas attention aux recommandations des recettes - je fais toujours deux cycles, soit 100 minutes.

Vraiment? Et j'ai en quelque sorte la plupart des recettes: la cuisson 50-65min + plus un peu plus (15-20) ne s'ouvre pas ou sur le chauffage. Et je n'ai pas essayé deux cycles de cuisson complète. Pensez-vous que je vais dormir? Eh bien, c'est une question simple, je peux l'essayer.

SupercoW

Citation: Inusha

Pensez-vous que je vais dormir? Eh bien, c'est une question simple, je peux l'essayer.

pourquoi dormez-vous? si vous sentez soudainement le mauvais, éteignez-le. mais je cuisine deux cycles à chaque fois.

lunova-moskalenko

Citation: Irysska

Les filles, qui passaient aujourd'hui, sont entrées dans Comfy (Comfy), ont pris leur journal publicitaire. Donc, dans la période de 16.01 au 29.01.12 multicuiseur Perfezza PR56 pour une promotion -50% au prix de 444 UAH... Peut-être que quelqu'un aura besoin d'informations utiles.
Au fait, nous les avons à Poltava, je l'ai vu de mes propres yeux - je l'ai aimé, c'est beau, c'est dommage que je ne vais pas en acheter un deuxième.

Il y en a aussi 57 en réduction! Pour seulement 496 UAH Je m'assois et je pense, le prends ou le ramasse sur DEX-60?

Inusya

Ouais, Komfi, bien sûr, sont de bons camarades, ils ont rapidement tronqué que Perfezki devrait être nettoyé des boutiques Internet. Ils fonctionnent intelligemment.
Bien sûr, cela vaut la peine de le prendre pour ce prix, mais étant donné que c'est - c'est, pour ainsi dire, le prix réel. Leurs «rabais» sont déjà des stratagèmes de marketing pour les recrues.
Mais quand je vois mon 57ème sur le comptoir pour 1070 UAH, il est repris ...
nvk, donc, - je pense que c'est déjà mieux alors le 57e, si vous dites que c'est à la même «remise», car il y a de la pâtisserie dedans, mais dans le 56e, il ne semble pas. Et la différence de prix est de 50 UAH, pour ces frais. Voici mon avis.
Perfezka-57 me convient très bien dans tout, il laboure depuis un an déjà, presque tous les jours, je suis maintenant temporairement sans poêle, donc ça ne se repose pas.

lunova-moskalenko

Citation: Inusha

Ouais, Komfi, bien sûr, sont de bons gars, ils ont rapidement tronqué que Perfezki devrait être nettoyé des boutiques Internet. Ils fonctionnent intelligemment.
Bien sûr, cela vaut la peine de le prendre pour ce prix, mais étant donné que c'est - c'est, pour ainsi dire, le prix réel. Leurs «rabais» sont déjà des stratagèmes de marketing pour les recrues.
Mais quand je vois mon 57ème sur le comptoir pour 1070 UAH, il est surutilisé ...
nvk, donc, - je pense que c'est déjà mieux alors le 57e, si vous dites que c'est à la même «remise», car il y a de la cuisson dedans, mais dans le 56e, il ne semble pas. Et la différence de prix est de 50 UAH, pour ces frais. Voici mon avis.
Perfezka-57 me convient très bien dans tout, il laboure depuis un an déjà, presque tous les jours, je suis maintenant temporairement sans poêle, donc ça ne se repose pas.

Merci à tous! J'ai VES-14 à la maison, c'est aussi avec des produits de boulangerie. Mon fils en a 56 à l'auberge Perfez, donc en fait, il y a déjà 2 choses différentes dans la famille. Il semble que le mien me suffit, je l'ai depuis 2 ans, il a toutes les fonctions, sauf une longue langueur extinguible. Tous les programmes sont limités à 99 minutes, puis vous devez en créer un nouveau. Donc je suis assis dans mes pensées, ai-je besoin d'un autre? =) Et le fait que ce soit le cas, me dit mon fils, il est allé à Sébastopol pour une grande poêle et a vu 57 modèles pour ce prix.

Irysska

Citation: NVK

Il y en a aussi 57 en réduction! Pour seulement 496 UAH Je m'assois et je pense, le prends ou le ramasse sur DEX-60?

Aujourd'hui, j'étais de nouveau à Komfi pour affaires, j'ai spécialement approché Perfez, et donc: PR56 - 444 UAH, et PR57 coûte avec le prix habituel 946 ou 964.
Peut-être à Sébastopol PR57 et au prix des enchères, mais ici à Poltava - non.

iiirrraaa

Citation: SupercoW

iiirrraaa, et il est également nécessaire de l'imprégner?

tremper, manger., pas nécessaire. C'est nécessaire, Pauline, pour que le gâteau soit plus moelleux et plus juteux. Imprégnez les gâteaux refroidis.

Citation: SupercoW

iiirrraaa, pourquoi uuuu?

Je pense intuitivement, ça ne cuit pas ou quelque chose va mal tourner ...

Citation: SupercoW

pourquoi dormez-vous? si vous sentez soudainement le mauvais, éteignez-le. mais je cuisine deux cycles à chaque fois.

oui, exactement deux cycles. Et en passant, les blagues sont des blagues, et j'utilise le «parfum» pour déterminer la préparation de tels gâteaux. De la crème sure, i.e.de la casserole, après 50 minutes de cuisson, rien ne sentait. Mais après 25 minutes du deuxième cycle, "l'arôme est parti".

mliza

salut! Aide, pliiiz!
La cuisson ne fonctionne pas dans le 58e Perfezzka! Par exemple, j'ai essayé de faire le zèbre le plus simple à partir de ce site, mais il s'est avéré être une crêpe et comme une pierre.

magenta

Et pour une raison quelconque, ma viande brûle en mode Cuisson ... Peut-être que cela ne valait pas la peine de laver la casserole au lave-vaisselle? ... Un revêtement brun foncé s'est formé au fond, et il ne se lave pas, j'ai peur de le frotter avec un gant de toilette. Existe-t-il un moyen de restaurer la "non-adhérence"?

oriana

En raison de la plaque et des bâtons, essayez de verser de l'eau et du détergent liquide et laissez-le reposer un peu plus longtemps, il devrait s'éteindre!

SupercoW

non, marish. cela ne fonctionnera pas ici. Je comprends de quoi il s'agit.

J'en ai aussi un sur l'un des bols. et c'est après l'apparition que j'ai commencé à laver ce bol au lave-vaisselle. enfin, comme si elle n'avait peur de rien. J'ai décidé de garder le reste entre mes mains.
cette plaque ne vient pas du lave-vaisselle. J'ai toujours un bol de savon du 55ème et il n'y a pas de plaque.
c'est plus probable parce que quelque chose a été mal lavé une fois, puis quelque chose s'est superposé. Eh bien, ce sont mes pensées, mais je ne sais vraiment pas comment.
Je ne fais certainement pas frire dans ce bol, mais tout le reste est parfait pour y cuire. Eh bien, et je ne l'épargne plus - je le frotte avec le côté dur de l'éponge.

la restauration ne fonctionnera pas. prenez-en un nouveau. J'attends toujours des informations sur les nouveaux bols, si quelque chose s'éclaircit, je vais raccrocher.

elly1

Filles! J'ai Aurora, mais le bol, à mon avis, est le même que celui de Perfezza. Il colle également la viande et les pommes de terre lors de la friture dès le début. Mais si les pommes de terre, après avoir été debout, sont à la traîne, alors la viande ne le fait pas. Dans ce cas, je verse de l'eau chaude pour que toutes les brûlures soient couvertes, je verse 1 cuillère à soupe. cuillère de bicarbonate de soude et laissez bouillir sur le programme "vapeur" pendant environ cinq minutes, laissez le tout reposer pendant une heure. Après cette procédure, la casserole est facilement lavée avec le côté doux de l'éponge.

alenka3112

Bonjour, je suis nouveau sur ce Temko, j'ai acheté Perfezu-58 hier. Aidez-moi à comprendre comment faire cuire la bouillie de lait le matin. Quel mode de cuisson devez-vous utiliser? Et comment compte-t-il à rebours s'il n'y a pas d'horloge à l'écran? Ou sont-ils en train de s'installer? Et comment faire du yaourt, quels ingrédients y vont? Partagez vos recettes. Je vous remercie.

SupercoW

alenka3112, bienvenue dans nos rangs !!!

Citation: alenka3112

Aidez-moi à comprendre comment faire cuire la bouillie de lait le matin. Quel mode de cuisson devez-vous utiliser? Et comment compte-t-il à rebours s'il n'y a pas d'horloge à l'écran? Ou sont-ils en train de s'installer?

Citation: alenka3112

Et comment faire du yaourt, quels ingrédients y vont? Partagez vos recettes.

sur le yaourt ici - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134433.0

si quelque chose n'est pas clair - écrivez, nous vous en dirons plus.

mliza

Citation: alenka3112

Bonjour, je suis nouveau sur ce Temko, j'ai acheté Perfezu-58 hier. Aidez-moi à comprendre comment faire cuire la bouillie de lait le matin. Quel mode de cuisson devez-vous utiliser? Et comment compte-t-il à rebours s'il n'y a pas d'horloge à l'écran? Ou sont-ils en train de s'installer? Et comment faire du yaourt, quels ingrédients y vont? Partagez vos recettes. Je vous remercie.

Félicitations pour votre achat! Moi aussi, il n'y a pas si longtemps, je suis devenu propriétaire du 58e.
Quant au yaourt, je peux vous conseiller une chose: je prends 250 grammes par litre de lait. levain Yagotynsky habituel. Et même plus d'un litre. Il fermentera de toute façon ... Et je verse le tout dans des bidons d'un demi-litre. Au fond de la casserole, un chiffon, sur un chiffon 3 bocaux d'un demi-litre et les remplir jusqu'au cou avec de l'eau. Après 8 heures, vous obtenez un yogourt grumeleux génial. Et, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre, 1 cuillère à soupe. Mais je préfère manger avec de la confiture ou avec du miel, donc je n'ajoute pas de sucre. Bon appétit !!!

alenka3112

mliza, merci pour les conseils, le levain Yagotynska est-il vendu en magasin? Je viens juste d'Ukraine (Odessa)

mliza

Citation: alenka3112

mliza, merci pour les conseils, le levain Yagotynska est-il vendu en magasin? Je viens juste d'Ukraine (Odessa)

Donc je suis de Kiev!)))
Bien sûr à vendre! Peut-être qu'à Odessa il y a une autre marque de levain ... Beaucoup, comme je l'ai entendu, achètent dans de petits pots - 4 morceaux de 30 UAH, en quelque sorte. Mais je ne suis pas particulièrement inquiet. Si vous avez un litre, vous avez la levure habituelle, alors prenez-la et ne réfléchissez pas. C'est juste qu'il en faudra un peu plus par litre de lait, 300-350 grammes.

magenta

Citation: elly1

Filles! J'ai Aurora, mais le bol, à mon avis, est le même que celui de Perfezza. Il colle également la viande et les pommes de terre lors de la friture dès le début. Mais si les pommes de terre, après avoir été debout, sont à la traîne, alors la viande ne le fait pas. Dans ce cas, je verse de l'eau chaude pour que toutes les brûlures soient couvertes, je verse 1 cuillère à soupe. cuillère de bicarbonate de soude et laissez bouillir sur le programme "vapeur" pendant environ cinq minutes, laissez le tout reposer pendant une heure. Après cette procédure, la casserole est facilement lavée avec le côté doux de l'éponge.

Oui, j'ai lavé le mien comme ça hier, lavé toute la plaque. Aujourd'hui, je vais faire frire la viande, voir comment est le résultat, qu'elle brûle ou non.
SupercoW, Merci d'avoir répondu!
***
Hélas, cela n'aidait pas encore Burns ...

alenka3112

Aujourd'hui j'ai regardé "Yagotynskaya levain" à Kopeyki, ce n'était pas là. Je viens de trouver "Slavia" Levain en bouteilles. Est-ce qu'ils conviennent?
En conséquence, j'ai acheté Activia.
Je voulais poser des questions sur le régime "Yaourt" dans le 58ème modèle. Avez-vous besoin de préchauffer le lait ou est-ce que tout est froid?

elly1

Magenta, Je brûle aussi, ou plutôt il est soudé, mais il me semble que c'est une caractéristique du revêtement de ces casseroles. Je suis très prudent avec les revêtements en Téflon, je n'utilise que des cuillères et spatules en silicone, je ne verse pas de liquide froid dans une casserole chaude, etc. Rien ne me colle dans une casserole Daewo-150, mais dans ce

mliza

Citation: alenka3112

Aujourd'hui j'ai regardé "Yagotynskaya levain" à Kopeyki, ce n'était pas là. Je viens de trouver "Slavia" Levain en bouteilles. Est-ce qu'ils conviennent?
En conséquence, j'ai acheté Activia.
Je voulais poser des questions sur le régime "Yaourt" dans le 58ème modèle. Avez-vous besoin de préchauffer le lait ou est-ce que tout est froid?

Achetez Slavia et essayez-le! Je ne pense pas qu'elle soit très différente de Yagotinskaya. En général, le lait est pris chaud, mais pour être honnête, j'ai aussi versé du lait froid. Et tout fermente bien et à merveille.

alenka3112

mliza, le yaourt s'est avéré, mais un peu aigre. C'est ainsi que cela devrait être? Et donc en termes de densité, il ressemble à 20% de crème sure.

magenta

Citation: elly1

Magenta, Je brûle aussi, ou plutôt il est soudé, mais il me semble que c'est une caractéristique du revêtement de ces casseroles. Je suis très prudent avec les revêtements en Téflon, je n'utilise que des cuillères et spatules en silicone, je ne verse pas de liquide froid dans une casserole chaude, etc. Rien ne me colle dans une casserole Daewo-150, mais dans ce

Je n'ai jamais non plus brûlé chez Panasonic ... Et il y avait de tels espoirs pour une perfusion de 5 litres - pilaf, cuisses de poulet, côtelettes ... Eh peut-être qu'une nouvelle casserole sauvera la situation?

mliza

Citation: alenka3112

mliza, le yaourt s'est avéré, mais un peu aigre. C'est ainsi que cela devrait être? Et donc en termes de densité, il ressemble à 20% de crème sure.

C'est peut-être dû au levain ... Je l'ai avec Yagotinskaya, il s'avère modérément acide et si vous tournez le bocal, il ne coule pas du tout. Et à propos de Yagotinskaya, vous ne pouvez pas le savoir: la vend-elle ou pas du tout?

lunova-moskalenko

Citation: mliza

C'est peut-être dû au levain ... Je l'ai avec Yagotinskaya, il s'avère modérément acide et si vous tournez le bocal, il ne coule pas du tout. Et à propos de Yagotinskaya, vous ne pouvez pas le savoir: la vend-elle ou pas du tout?

J'ai vu Yagotynska au buffet l'année dernière!

Irysska

Le levain Yagotynskaya est toujours vendu dans le réseau Velmart (Velyka Kyshenya dans le passé) - elle l'a acheté elle-même.