Gâteau "Forêt-Noire"

Veuillez me dire ce qui peut être utilisé pour remplacer la liqueur de cerise?

Vous pouvez simplement ajouter du cognac, du rhum ou le préparer sans alcool.

[Vitalinka]

Le gâteau est tout simplement magnifique, le goût est génial et pas du tout lourd, bien que la crème soit à base de crème. Dans l'intercalaire, je n'ai pas enroulé de cercles de crème, je l'ai juste enduit de garniture aux cerises et de crème sur le dessus. Il s'est avéré être un énorme gâteau de 2 kg, mais s'est terminé très rapidement. Vitalinka, Merci beaucoup !

[gagnant-tat]

gagnant-tatquel bel homme! Et le cutter, mmmmmmmmm, est tellement délicieux! Maintenant je mangerais ce morceau!
Je suis content que tu aies aimé le gâteau! Faites cuire à votre santé!

Maintenant c'est sûr que je vais souvent le faire cuire, le mien l'a vraiment aimé! Et surtout, le faire s'est avéré assez simple, et le résultat est incroyable!

Maintenant c'est sûr que je vais souvent le faire cuire, le mien l'a vraiment aimé!

Génial! Gâtez vos proches avec une friandise!

Je suis responsable du gâteau. Il est beau!! Les cerises ajoutent une merveilleuse acidité (j'en ai eu une congelée maison). J'ai pris le jus d'une compote en conserve maison ordinaire, je l'ai pris dans 100 ml. plus qu'indiqué dans la recette, et avant de verser l'amidon, je l'ai versé dans un bol séparé et j'ai trempé le gâteau avec du jus (je ne peux temporairement pas boire d'alcool). Et j'ai aussi pris 450 ml de crème, car je ne les enduisais pas. Et à la fin cela s'est quand même avéré délicieux)) Apparemment, peu importe comment vous changez la recette, c'est toujours bon)) J'ai enduit les côtés avec le reste de la crème, mais je l'ai décoré avec de la crème protéinée (j'apprends à le manipuler, mais les mains tordues empêchent le beau de s'incarner)) En général, ici et c'est arrivé! Merci à l'auteur de la recette! RS: Je suis désolé pour les photos non décoratives))

et une autre photo. ne voulait pas charger le site tout en un

Et pourtant, ça me dérange seulement que la recette dise, crème fouettée avec du sucre en poudre, mais le sucre en poudre n'est pas indiqué dans la liste des ingrédients? ))

mais les mains tordues empêchent le beau de s'incarner

Valentina, vous avez un gâteau très appétissant. Et tu es magnifique sur la photo. S'il vous plaît, ne mettez pas Dieu en colère.
Quelqu'un les a vraiment ... ou pas du tout. Je ne peux pas lire ça calmement. Apprenez à décorer les gâteaux et tout fonctionnera

[frisson]

frisson, Merci beaucoup)))

[Tinka]

Tinka, votre gâteau est merveilleux! La coupe est très appétissante! Et surtout, cela vous a fait du bien!
Et apprenez à décorer, tout le monde commence comme ça, et beaucoup ne savent pas comment. Donc tout est super!
Merci pour le beau rapport!

chères filles, aidez! Quel type de crème pouvez-vous couvrir la forêt noire pour qu'elle soit combinée avec le remplissage intérieur et ne flotte pas? Je recouvre toujours les gâteaux avec du fromage à la crème en poudre ou du beurre en poudre. Je n'ose pas expérimenter la crème sure, j'ai peur qu'elle flotte. que conseillez-vous?

[caxapok]

caxapok, peut être recouvert de crème sure, il garde bien sa forme ou ganache.

La crème sure interagit-elle bien avec les colorants? puisque la crème doit être bleue. la ganache est alors uniquement faite de chocolat blanc.

Je n'ai pas peint cette crème, donc je ne vous le dirai pas. Vous pouvez aussi faire Charlotte, ici il est bien peint.

Je vais essayer, merci pour la réponse

Bonne chance!