Salade Daikon

Salade Daikon

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
radis daikon	1 grand
toute salade de remplissage désirée

Méthode de cuisson

• L'intérêt de cet apéritif réside dans la conception. J'ai vu un plat similaire sur Internet, je l'ai immédiatement cuisiné et - ici. L'idée appartient à Irusik-88 avec koolinar. Donc, nous prenons le radis, le lavons, le nettoyons et lui donnons une forme quadrangulaire, puis le coupons en travers, formant des cubes. Ensuite, nous retirons le noyau. Il est très pratique de le faire avec une cuillère aussi ronde.
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• le résultat est de telles "plaques"
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• Ils doivent être bouillis pendant 3 à 5 minutes dans de l'eau salée, puis remplis de la garniture souhaitée. J'ai une salade de maquereau salé finement haché, avocat, oignons, concombres et tomates aux herbes. Station d'essence - rast. beurre avec jus de citron, moutarde et tabasco.

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[dopleta]

dopleta , présentation très intéressante !!!
Juste une question: pourquoi cuisiner des radis? Est-ce comestible après la cuisson?

J'appuie la question. pourquoi faisons-nous bouillir le daikon?

[dopleta]

dopleta , présentation très intéressante !!!
Juste une question: pourquoi cuisiner des radis? Est-ce comestible après la cuisson?

Oui bien sûr ! Daikon devient plus doux après quelques minutes de cuisson, mais reste croustillant. À propos, il est consommé chaud dans la cuisine japonaise et chinoise. J'ai mangé, très savoureux.

eh bien, tout, j'ai persuadé, je vais essayer

Et si vous le fourrez non cuit?

Eh bien, bien sûr, vous pouvez aussi. Seulement, il est dur. Il est préférable de le frotter brut pour qu'il ne soit pas si dur. Vous vous souvenez de ce que la dentelle la plus fine et légère en est faite pour les sushis?

Vous vous souvenez de ce que la dentelle la plus fine et légère en est faite pour les sushis?

Je ne me souviens pas ... je ne mange pas de sushi et je n’imagine même pas à quoi ressemble la dentelle de daikon

Eh bien, bien sûr, vous pouvez aussi. Seulement, il est dur. Il est préférable de le frotter brut pour qu'il ne soit pas si dur. Vous vous souvenez de ce que la dentelle la plus fine et légère en est faite pour les sushis?

J'adore les sushis et je mange, mais je n'ai pas non plus vu de dentelle de daikon. Nous servons du gingembre mariné avec des sushis. Le daikon de printemps a déjà augmenté, et je vais semer le daikon d'hiver en juillet.

Le daikon printanier s'est levé! Et nous n'allons planter les nôtres qu'en juillet!
Oui, et nous n'avons que trois daikons par salade! Nous respectons beaucoup!

Je sème le premier daikon avec des radis en mars sous le film

J'adore les sushis et je mange, mais je n'ai pas non plus vu de dentelle de daikon. Nous servons du gingembre mariné avec des sushis.

Ginger, bien sûr. Et souvent, il y a aussi un tel nuage des longues chaînes de daikon les plus minces. Je ne peux même pas imaginer ce que vous pouvez frotter si finement, bien sûr - pas sur Berner. La prochaine fois, je l'enlèverai certainement.

Peut-être une râpe à carottes coréenne?

Peut-être une râpe à carottes coréenne?

Maintenant de mémoire, il me semble qu'il est encore plus mince. Précisément plus mince.

stupéfait ... la dentelle daikon ... aussi une passion je veux voir comment c'est?

pourquoi faire cuire des radis? Est-il comestible après la cuisson?

Aujourd'hui sur la chaîne "Domashny" dans l'émission "Ask the Cook" Margelan (vert) radis a été préparé sous différentes formes. Et ils l'ont cuisiné dans deux recettes aussi! De plus, dans une recette, il a été cuit to-o-olgo, puis le noyau a également été retiré, rempli de garniture (à partir d'un mélange de betteraves râpées avec du fromage), puis cuit au four!