Rouleau de poitrine de poulet

Catégorie: Plats de viande
Rouleau de poitrine de poulet

Ingrédients

poitrines de poulet (filet) 5
poivre, assaisonnements (facultatif)
saucisse bouillie ou jambon
fromage
verts (facultatif)
papier sulfurisé, cure-dents, fil pour rouleaux

Méthode de cuisson

  • 1. Il y avait 5 filets de poitrine de poulet.
  • 2. Battez-les, étalez-les pour pouvoir les enrouler.
  • 3. Puis poivrez, saupoudrez d'assaisonnement au poulet, puis d'une couche de saucisse cuite, puis de fromage.
  • 4. Pepper à nouveau.
  • 5. Je l'ai tordu avec du papier parchemin, je l'ai attaché avec un bandage pour qu'il tienne et ici et là avec des cure-dents attachés, un filet de poulet extrêmement fin.
  • 6. Saupoudrez ensuite de poivre et d'assaisonnements sur le dessus.
  • Préparé:
  • -1 heure 5 min.
  • - vitesse moyenne,
  • - température 150.

  • Rouleau de poitrine de poulet

Remarque

Ce qui aurait dû être fait: ajoutez du sel tout de même, à l'intérieur le long
mettez des légumes verts, ou quelque chose de juteux, et du fromage entre le filet et la saucisse - nous avons eu le contraire.

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