Dessert au mascarpone en trois couches

Catégorie: Confiserie
Dessert au mascarpone en trois couches

Ingrédients

fromage mascarpone 450 grammes
crème (33%) 150 ml
sucre en poudre 100g
fraises (fraîches ou surgelées) 1/2 tasse
chocolat amer 50 grammes
cookies (type jubilé) 6 pièces (environ 50 g)
chocolat râpé pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Si les fraises sont congelées, elles doivent être préalablement décongelées et hachées dans un mixeur. Faire fondre le chocolat, émietter les biscuits.
  • Battre le fromage avec quatre cuillères à soupe de sucre, la crème avec le sucre restant. Mélangez la crème et le fromage et divisez le mélange obtenu en trois parties. Ajoutez du chocolat fondu à une partie, des fraises à l'autre, laissez la troisième partie sans additifs.
  • Mettre dans un verre en couches: masse au chocolat, biscuits, masse aux fraises, biscuits, masse légère. Saupoudrer le dessert de chocolat râpé sur le dessus. Laisser refroidir pendant au moins une heure.


Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain