salade de carottes marocaine

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: marocain
salade de carottes marocaine

Ingrédients

carotte 3-4 pièces
bulbe d'oignons 1 pc
huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
cumin en poudre 1/2 cuillère à café
piment de Cayenne moulu 1/6 cuillère à café
jus de citron 2 cuillères à soupe. cuillères

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez et râpez les carottes.
  • 2. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles.
  • 3. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajoutez l'oignon et faites-le frire à feu vif pendant 2 minutes.
  • 4. Ajouter les carottes, le chili, le cumin, le sel et le poivre. Cuire encore 2 minutes.
  • 5. Ajouter le jus de citron, remuer.
  • 6. Refroidissez la salade et mangez.

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Délicieuse salade!

Méduse
Et que se cache-t-il dans le bol du bas, sinon un secret?
Lorchen
Rien! C'est pour la beauté!
Milvok
très belle présentation! appétissant.

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