Saschok
Bonjour les boulangers.
J'ai acheté Moulinex OW-3000 au lieu de Moulinex OW-5002 et j'ai été déçu, le remplacement était dû à un défaut d'usine et il n'y en avait pas d'autre, mais 4 pains ont été cuits - ceux-ci sont riches 2 et réguliers 2, le mélangeur n'a pas fonctionné sur le 4ème pain, puis il tourne il ne le tourne pas, à mon avis l'un des taquets sur le rotor a grillé. Les pains se sont avérés excellents, ils ont bien augmenté, uniformément, haut, seul le dessus est plus léger que les côtés et c'est tout, le goût est excellent, et surtout dès le premier essai.
Sur le Moulinex OW-3000, tout n'est pas si bon, la pâte monte moins bien, sur la dernière montée, le chauffage ne s'allume que (c'est dans le 1er programme, le 3ème, le 2ème type), ajoutez de la chaleur pour le réchauffer, sur le premier et le second Il n'y a pas d'augmentation de l'échauffement (est-ce que tout est pour tout le monde, ou est-ce juste moi?) Lait et pic régulier selon la recette, la cuisson n'est pas sortie, mais c'est peut-être parce que je l'ai fait à partir de la recette OW-5002. Je noterai également que les ingrédients étaient les mêmes dans les deux machines à pain. La croûte supérieure craque beaucoup, n'est-ce pas? Corrigez-moi s'il vous plaît si quelque chose ne va pas. La levure sèche "Saf moment" et les aime dans l'eau qui se dissout? Il y a des échelles, je les mesure. Je ne changerai pas le poêle, j'essaierai de maîtriser cela. Peut-être que quelqu'un affichera des photos du pain fini, pour que ce soit clairement.
pain d'épice
Bonjour les boulangers!
Je lis le forum depuis que j'ai acheté une machine à pain mulinex - 3000. Et c'était le 31 janvier 2009. Je l'ai acheté pour un cadeau. Mais avant de le donner, j'ai décidé de le vérifier et de le cuire moi-même. Il n'y avait aucun problème avec les recettes - et le pain était excellent. Après 2-3 semaines, j'ai décidé d'acheter Moulinex - 5004 (baguettes) pour un cadeau, et de garder celui-ci pour moi. J'ai également commencé à expérimenter la nouvelle - après tout, je vais dans une autre ville. Seulement 2 mois se sont écoulés. Et je n'utilisais pas très souvent Mulinex-3000. Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire le pain le plus ordinaire sur le programme 1 et ... le 2ème et le 3ème lot ne fonctionnent pas. Au bon moment, le lot est mis en marche selon le programme, défile pendant 5 à 7 secondes. au lieu de 10 minutes et ,,, silence. Ensuite, j'ai essayé de cuire sur le programme numéro 2 - l'image est la même. J'étais terriblement bouleversé. Honnêtement, je ne m'y attendais pas. Dites-moi quoi faire maintenant? Est-il possible de réparer quelque chose vous-même ou de le transporter au service? Qui-fil en a rencontré un similaire?
Merci d'avance pour vos commentaires.
poiuytrewq
pain d'épice Maintenant, je relis les instructions. Pour le 1er programme:
1er lot - 5 minutes
2ème lot - 20 minutes
3e lot - 10 secondes
4ème lot - 15 secondes
Êtes-vous sûr de ne rien avoir de mal?
pain d'épice
Citation: poiuytrewq

pain d'épice Maintenant, je relis les instructions. Pour le 1er programme:
1er lot - 5 minutes
2ème lot - 20 minutes
3e lot - 10 secondes
4ème lot - 15 secondes
Êtes-vous sûr de ne rien avoir de mal?

Merci pour votre réponse rapide à mon message. J'étais vraiment excité. Le fait est qu'avant, je faisais du pain exclusivement selon le tayier: je l'installais le soir, et à 7 heures du matin, ils mangeaient du pain frais et l'emportaient pour soigner les employés au travail. Pour être honnête, je n'ai jamais prêté attention à tous ces «modes» de travail. Pour moi, la chose la plus précieuse dans une machine à pain n'est pas d'allumer quoi que ce soit, mais d'avoir du pain au bon moment de la journée. Parfois, je faisais simplement de la pâte, à partir de laquelle je faisais ensuite cuire séparément au four ce qui était impossible à cuire dans une machine à pain. Par exemple, le pain italien Focaccio (recette de l'administrateur) est incroyable! ou "challah biélorusse" sous la forme d'une tresse. Et ce week-end, il a cuit "sous nos yeux". Mais le pain s'est avéré dégoûtant! Seule la marque de farine de blé premium a subi des changements. Le précédent est terminé. Est-ce vraiment si important!?
Saschok
Pain d'épice, je pense que c'est très important, le débutant lui-même, mais les conclusions ont déjà été faites pour lui-même - c'est de la farine de haute qualité, par essais et erreurs, quelle que soit l'inscription B / C sur l'emballage, il vaut mieux prendre celle que vous connaissez, eh bien, la levure, je le fais vraiment sur les conseils les membres du forum ont encore un peu desserré le capteur thermique. Tout fonctionne pour moi jusqu'à présent!
Nemo
Bonjour à tous!!! Je suis également propriétaire de Mulieshka. Mon mari l'a donné le 8 mars. Je suis également très content de ma maison. J'ai lu toutes les pages du sujet, j'ai pensé trouver une réponse à ma situation. Dans mon HP, l'intérieur du couvercle s'est assombri, comme s'il était frit. Je prends soin de ma «beauté» avec soin. Après chaque cuisson, un "MOT complet" Quelqu'un a-t-il un tel problème?.
À propos du modèle. Au début, j'ai douté. Je pensais que ce serait mieux, Panasonic. La marque est sonore. Ensuite, j'ai comparé les temps de cuisson. Eh bien, pendant très longtemps. Pain français-6 heures. Et d'autres programmes sont plus longs. Maintenant, ne serait-ce que pour comparer l'apparence et le goût. En attendant, je me suis calmé.
Andjey
(y) Bon à tous.
J'ai acheté 3000 yuzat.

J'ai essayé le premier programme, le pain s'est avéré bon, mais 3-4 cm en dessous du seau en hauteur.

Je suis inquiet, mais que ce soit le cas ou en haut du seau, dites-moi qu'il n'y a tout simplement rien à comparer.

Ensuite, j'ai essayé le quatrième programme.

La croûte supérieure est craquelée et la pâte est congelée dans une élévation au centre du seau.

Je comprends que ce n'est pas ainsi que cela devrait être.

Eh bien, je sens.

Dites-moi, les craintes sont-elles justifiées?

À quelles hauteurs les produits de boulangerie devraient-ils s'élever?

Je cherche un pro, réponds-moi, dis-moi de quoi je débordais.
Lionne
Bonjour, bienvenue dans vos rangs, mon mari et moi sommes des boulangers novices, acheté il y a 2 jours Mulineshka 3000. Nous avons immédiatement cuit du pain simple pour 1 programme, il avait l'air très beau, mais n'aimait pas la consistance - trop dense, lourde. Hier, nous avons cuit du pain dans du lait - il s'est avéré beaucoup mieux
Aujourd'hui, j'essaierai l'italien, puis je signerai les résultats.
J'ai vraiment envie de cuire du pain de seigle, élastique par exemple, avec de grands trous. J'ai lu que la panifarine est nécessaire pour cela. Et dans notre ville, pas seulement la panifarine, vous ne trouverez pas de farine de seigle au feu l'après-midi .. Nous allons expérimenter
Lionne
Eh bien, je peux enfin me vanter - cela a fonctionné. Après une longue recherche de farine normale et d'autres ingrédients dans notre ville, j'ai craché sur tout et tout commandé sur Internet. Hier, un colis est arrivé avec du panifarine, de la levure, du malt, de la mélasse et de l'agram. Le soir, j'ai sorti une machine à pain et j'ai commencé à tout poser selon mon intuition et mes préférences, ou, en d'autres termes, tout jeté en vue. Elle a versé environ 280 ml d'eau, ajouté une cuillère à café avec une petite lame de sel, une cuillère à café de mélasse, 3 verres de farine, une cuillère à café avec une petite lame de levure et une cuillère à café de panifarine. Je le mets sur 1 programme avec une croûte moyenne et 1 kg. Avant la cuisson, j'ai encore graissé les parois du seau et le dessus du kolobok avec de l'huile végétale et saupoudré de graines de sésame. Le résultat a dépassé toutes mes attentes! De plus, j'ai réalisé que le pain se révélerait complètement différent d'avant, j'ai déjà compris par l'odeur, lorsque le pain a commencé à cuire - l'odeur était complètement différente! Le pain s'est avéré beau, la miette est élastique, résistante. Oui, j'ai oublié de dire que j'ai cuit du pain de blé ordinaire sur de la farine de pain de l'Altaï. Alors qu'il était encore chaud, mon mari et moi avons bondi sur lui et j'ai même oublié de le photographier
Et aussi, le pain a conservé toutes ses qualités et le matin - la même mie, croûte croustillante, contrairement à nos premiers pains, que nous donnions aux oiseaux le matin, car il était déjà impossible de le manger.
En général, nous sommes terriblement heureux maintenant
J'ai commandé de la farine de seigle et toutes sortes de mélanges prêts à l'emploi à Saint-Pétersbourg, viendraient plus tôt !!!
Nikama
Lionne! Félicitations pour un pain chanceux !! Oui, la farine signifie beaucoup et les additifs facilitent la vie! Pendant que le colis vous revient, prenez soin de différents pains de blé, car avec la farine de seigle, il y aura plus de problèmes (au début, vous pouvez remplacer 100 grammes de blé par du seigle du poids total de la farine)!
Je vous souhaite du succès dans la maîtrise de HP et beaucoup de pain délicieux!
izumka
Citation: andjey

(y) Bon à tous.
J'ai acheté 3000 yuzat.

J'ai essayé le premier programme, le pain s'est avéré bon, mais 3-4 cm en dessous du seau en hauteur.

Je suis inquiet, mais que ce soit le cas ou en haut du seau, dites-moi qu'il n'y a tout simplement rien à comparer.
La qualité de la montée dépend fortement de la qualité de la farine et de la levure.
Essayez cette recette:

Pain blanc au lactosérum

L'huile pousse. 1,5 cuillère à soupe l
Sérum 300 ml
Œuf 1 pc.
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 1 c. l
Farine 550g
Levure 1,5 cuillère à café

Programme 1 pour 1000g
Habituellement, un pain lève très bien et est délicieux aussi. Oui, le plus important: la farine doit être tamisée, en tenant la passoire haute pour que la farine gagne en oxygène. La montée du test en dépend (d'après les conseils éprouvés de Yulia Vysotskaya à la télévision)

Medvejonka
Dites-moi qui est tombé sur. La machine à pain ne veut pas travailler pour moi. La lettre «F» apparaît sur l'écran et le pain n'est pas cuit.
feu de mer
Bonne journée tout le monde.

J'ai acheté une machine à pain il y a 3 semaines. Très heureux. Tout le pain et la pâte - tout a fonctionné. Je cuisine tous les jours. Il n'y a pas eu de crevaison.
Mais voici un peu fatigué de la même chose. Dites-moi où trouver des recettes de pain avec des additifs pour Mulinex 3000? Des petits gâteaux, peut-être? Ou que pouvez-vous faire d'autre dans une machine à pain? Merci d'avance.
ZorinaAnny
Bonsoir! Hier, nous avons présenté Moulinex OW3000! aujourd'hui j'ai décidé d'essayer ...
J'ai chargé tous les produits selon les instructions, je l'ai allumé et tout irait bien, seulement après cinq minutes, le HP a commencé à émettre des sons grinçants (gras comme lors de l'ajout d'ingrédients supplémentaires) et cela a duré 30 minutes avec un intervalle de 2 à 5 secondes, puis les nerfs ne pouvaient pas le supporter, l'ont éteint de la prise !!! désolé pour la question stupide, est-ce quelque chose avec HP, peut-être que je fais quelque chose de mal ou est-ce que c'est comme ça que ça devrait être?
feu de mer
Citation: ZorinaAnny

Bonsoir! Hier, nous avons présenté Moulinex OW3000! aujourd'hui j'ai décidé d'essayer ...
J'ai chargé tous les produits selon les instructions, je l'ai allumé et tout irait bien, seulement après cinq minutes, le HP a commencé à émettre des sons grinçants (gras comme lors de l'ajout d'ingrédients supplémentaires) et cela a duré 30 minutes avec un intervalle de 2 à 5 secondes, puis les nerfs ne pouvaient pas le supporter, l'ont éteint de la prise !!! désolé pour la question stupide, est-ce quelque chose avec HP, peut-être que je fais quelque chose de mal ou est-ce comme ça que ça devrait être?
Il me semble que cela ne devrait pas être le cas. Au moins, ce n'est pas observé pour moi. Le signal sonore apparaît après environ 20 minutes, lorsqu'il est nécessaire d'ajouter des additifs, et dure environ 30 secondes. Est-il possible d'échanger / réparer / sous garantie?
ZorinaAnny
Citation: Seafire

Il me semble que cela ne devrait pas être le cas. Au moins, ce n'est pas observé pour moi. Le signal sonore apparaît après environ 20 minutes, lorsqu'il est nécessaire d'ajouter des additifs, et dure environ 30 secondes. Est-il possible d'échanger / réparer / sous garantie?

j'espère possible! maintenant j'ai essayé de le rallumer ... et tout est pareil!
demain je m'occuperai du magasin ...
Merci pour la réponse rapide!
Angelena
Bonne journée! Faites entrer les boulangers dans vos rangs. Je suis également devenu propriétaire de cette machine miracle
Voici les recettes scannées de l'annotation pour la voiture.
Cuisson à Moulinex OW-3000

Maintenant Khlebushek est cuit avec du lait. Mon premier. Aromaaaaaaaat

Mon premier pain au lait est prêt!
Cuisson à Moulinex OW-3000

J'ai immédiatement préparé un rouleau français. Au début, j'avais peur. La pâte montait très haut et reposait contre la fenêtre de visualisation. Je l'ai pétri un peu avant la cuisson. Mais encore le pain était excellent. Certes, la croûte n'est pas aussi frite que celle du lait. Mais le pain au lait est encore plus pour le thé (sucré), mais celui-ci est généralement utilisé pour les sandwichs et la soupe. Voici ce qui s'est passé

Cuisson à Moulinex OW-3000
Cuisson à Moulinex OW-3000
couper exactement une heure après la fin de la cuisson.
Poulpe
Chers boulangers-propriétaires de Mulinex, je faisais du pain le soir et le four grinçait étrangement lors du pétrissage, avant que ce ne soit pas le cas. Faites tourner le mélangeur dans le seau et dans le four lui-même, il ne grince pas. Je l'ai acheté il y a 2-3 mois, je ne l'utilise pas tous les jours, c'est dommage. Quelqu'un at-il été confronté à un tel problème?
Nikama
Lors du pétrissage, le seau sur les supports peut craquer - il n'y a rien de mal à cela!
yuliya_k
Ossmushka, regardez-vous, le métal ne se mange nulle part? Ma mule 5004 grince parfois, et on a déjà un peu mangé sur la moitié de l'attelage. Le 5004 a deux mélangeurs, donc s'il grince, je réorganise le godet. Bien sûr, une solution très "intelligente", mais jusqu'à présent je n'ai pas trouvé de meilleure solution.
Angelena
Je continue de tester notre assistante en entreprise, maintenant j'ai essayé de faire de la pâte sur des boulettes. Déjà coincé. Et le reste de la pâte a été finement roulé et laissé sécher. Je vais faire des nouilles. Et hier j'ai fait du pain rapide. Tout va bien!
Poulpe
Citation: Nikama

Lors du pétrissage, le seau sur les supports peut craquer - il n'y a rien de mal à cela!

Ah, si, hélas, pas un seau, probablement quelque chose à l'intérieur, après tout ...
Poulpe
Citation: yuliya_k

Ossmushka, regardez-vous, le métal ne se mange nulle part? Ma mule 5004 grince parfois, et on a déjà un peu mangé sur la moitié de l'attelage. Le 5004 a deux mélangeurs, donc s'il grince, je réorganise le godet. Bien sûr, une solution très "intelligente", mais jusqu'à présent je n'ai pas trouvé de meilleure solution.
Julia, si ce n'est pas difficile - demi-accouplement - qui est-ce? Où le métal peut-il être mangé? Est-il immédiatement visible s'il est mangé? Il semble que le temps ne suffit pas, je ne m'en sers pas tellement
yuliya_k
Le demi-accouplement est signé ici:
(thème: Nouvelle vie pour les seaux Moulinex)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...36855.0
Poulpe
Citation: yuliya_k

Le demi-accouplement est signé ici:
(thème: Nouvelle vie pour les seaux Moulinex)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...36855.0
Le poêle ne semble plus biper, je ne sais pas ce que c'était, merci pour votre participation
mary-bebe
Bonne nuit, matin, jour! Rejoint les rangs des boulangers cet été, le four Mulya 3022.
J'ai été confronté à deux tâches qu'il m'était impossible de résoudre. Quelqu'un peut-il aider:
1 problème. Pas assez de temps pour la vérification. Je cuit au programme 3. La première fois que je n'ai pas regardé chez HP, il s'est avéré être une brique basse, dense et non représentable. Ayant bien plumé! des membres du forum ont commencé à contrôler non seulement le pétrissage du kolobok, mais toutes les étapes. Je vois que la pâte n'atteint pas en volume, cloquage, etc. Du coup, j'ai appris à combiner les modes et effectivement cuit à la main sans quitter le HP pendant longtemps. J'ai péché sur un été anormalement chaud + HP se tenait dans la cuisine d'été.
Mais depuis un mois maintenant, HP a déménagé dans la cuisine d'un appartement de ville ordinaire, et avec le mode automatique, nous ne sommes toujours pas à des conditions amicales: la première vérification ne suffit pas pendant 20 à 30 minutes. En conséquence, j'utilise HP sur le 9ème prog pour le premier lot, le premier tirage et le deuxième lot. plus loin - dans le four. La levure va bien. Saf-moment, la date d'expiration n'est pas expirée.
Et vous voulez donc des recettes vérifiées pour le mode automatique et du pain chaud pour le petit-déjeuner!
2 tâche. Pain avec additifs.
Initialement balancé à une recette de pain de maïs en conserve. Sur un signal, elle a versé le contenu de la canette (le liquide était préalablement drainé). Après les 10 minutes de pétrissage du programme, les grains ont été complètement broyés et par conséquent: le liquide séparément, la coque séparément, le toit s'est effondré et la miette avec l'inclusion de quelques miettes petites et sèches. Vous comprenez: pas ça!
Ensuite, j'ai essayé du pain au poivron. Le poivre non haché grossièrement était également moulu, en conséquence, le goût du poivre était présent, mais la mie était tachetée de rouge. La même histoire avec les herbes, les oignons ...
Je n'ai pas essayé les raisins secs et autres fruits secs. J'ai peur de la déception. Je fais du pain uniquement avec des additifs secs: céréales, graines, graines.
Qui a des idées sur ces sujets? Partagez s'il vous plait
yuliya_k
J'ai bien sûr un Mulya 5004.
Mais! avec des additifs «humides» (légumes frais, saucisses, etc.) ne sont pas non plus très bons. Le pain est humide et ne lève pas très bien. Au fil du temps, j'ai réalisé que j'aime les additifs sur le pain (sous forme de sandwich), et non sur le pain, et je ne me suis pas amélioré davantage dans ce sens. Raisins secs et autres fruits secs - tout va bien. Pour l'assurance, vous pouvez laver, sécher et rouler un peu dans la farine. Mais pas moi.
Comment réglez-vous le moment de lancer ce bien? Ma mule - après le bip. Autrement dit, il pétrit d'abord, pétrit, pendant longtemps, fortement, puis un signal retentit et vous ajoutez les additifs, il se mélange légèrement et ensuite les raisins secs sont intacts. Si vous laissez tomber tout à la fois, le pain aura une "teinte violette" et il n'y aura pas de raisins secs.

Concernant le premier problème, je ne sais pas quoi dire ...
Combien de temps dure ce programme pour vous? Si prog. quelque part plus de 3 heures, puis la dernière montée du test environ une heure. Votre pain ne lève-t-il pas bien ou ne pétrit-il pas?

À elle! Personnes! Qui d'autre a le même poêle? Aide la personne!
OlenkaM
alors, j'ai décidé de faire du pain moi-même dans HP, donc je ne peux tout simplement pas gérer cette technique miracle. J'ai Mulinks ABKE 41. Peut-être que quelqu'un plus tard, est-ce que le programme 9 et 10? Les instructions disent que prog 9 maintient la température, mais il me semble que T est très élevé, comme pour une telle fonction. Et encore une question: existe-t-il un programme de cuisson séparément? Merci d'avoir répondu
Désolé, j'ai écrit dans le mauvais sujet, mais je serai toujours reconnaissant de la réponse
Tinatin79
Citation: OlenkaM

alors, j'ai décidé de faire du pain moi-même dans HP, donc je ne peux tout simplement pas gérer cette merveilleuse technique. J'ai Mulinks ABKE 41. Peut-être que quelqu'un plus tard, est-ce que le programme 9 et 10? Les instructions disent que prog 9 maintient la température, mais il me semble que T est très élevé, comme pour une telle fonction. Et encore une question: existe-t-il un programme Cuisson séparément? Merci d'avoir répondu
Désolé, j'ai écrit dans le mauvais sujet, mais je serai toujours reconnaissant pour la réponse
Bonjour OlenkaM. J'ai le programme 10 - cuisson. Je ne peux pas encore dire quoi que ce soit à propos de 9 (je ne me souviens pas). Mes instructions pour le poêle x \ ont disparu quelque part. Comment trouver - je vais vous dire. J'utilise le programme 10 très souvent, donc je me souviens de son objectif.
En général, il suffit de lire attentivement les instructions et tout se mettra en place. Bonne chance !!!
Mursik
Hourra! J'ai acheté à ma mère un cadeau pour Mulechka 3000! et n'a pas pu résister à ne pas essayer - c'est trop savoureux sur le forum qu'ils écrivent sur le pain. C'est une sorte de miracle - une super machine. Toute la famille a regardé par la fenêtre - ils ont suivi le kolobok (ils l'ont lu sur le site Web). Un grand merci aux boulangers pour les informations utiles. Maintenant je rêve de ma propre machine à écrire
yuliya_k
Allez-y, Mursik!
Mais tu ferais mieux de prendre un Panasonic sans fenêtre
Désolé, mon opinion personnelle
hlebopek
Propriétaires de 3000 modèles! Veuillez poster une photo du pain. Merci d'avance!
hlebopek
Citation: yuliya_k

Allez-y, Mursik!
Mais tu ferais mieux de prendre un Panasonic sans fenêtre
Désolé, mon opinion personnelle

Panasonic est peut-être meilleur, mais les seaux sont faciles à trouver sur Moulinex.
Axinya
Voici mon pain de seigle au blé cuit dans une machine à pain Mulinex OW 3000 Cuisson à Moulinex OW-3000 Cuisson à Moulinex OW-3000
Axinya
Maintenant, je vais essayer d'insérer une photo du même pain dans une coupe (j'apprends juste à insérer des images, quelque chose peut ne pas fonctionner, laissez les modérateurs me pardonner et supprimer le message si quelque chose ne va pas) Cuisson à Moulinex OW-3000Cuisson à Moulinex OW-3000
gulez-ka
Eh bien, la recette, la recette de cette beauté, plizochki ...
Axinya
La recette est très simple, s'il vous plaît: 400 g de levain de seigle, 250 g de farine de seigle, 150 g de farine de blé 1ère qualité, 2 cuillères à soupe de mélasse (je l'ai remplacée par du miel) 2 cuillères à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Si le levain est jeune, la levure peut être ajoutée pour être du bon côté (1,5 à 2 c. À thé). Je mets le programme numéro 3, après le 2ème lot, qui dure 20 minutes, je sors l'omoplate HP pour que le 3ème et le 4ème lot se vident. Ca y est, ma participation n'est plus requise, nous attendons le signal pour terminer la cuisson et le pain est prêt. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez - graines, épices (coriandre, cumin, anis), etc., etc.
gulez-ka
Je suis vraiment désolé, mais qu'est-ce que STARDER? Et pouvez-vous le fabriquer vous-même? Il faudra beaucoup de temps pour chercher de la farine de seigle dans notre ville.
Axinya
Le levain est utilisé pour la cuisson du pain au lieu de la levure. Ici, sur le forum, il y a une section spéciale dédiée à toutes sortes de levains différents, tout est décrit en détail comment préparer le levain, comment le conserver, etc.
manchot
Je ne découvrirai rien de nouveau. Juste un petit mot pour les gens occupés. Il existe une recette de pain au lait pour Moulinex OW3000, elle est présentée dans le livre de recettes.

Farine 400 g
Lait 260 ml
huile 50 g
sucre 2 c. l.
levure 1,5 cuillère à café
sel 1,5 cuillère à café
Le four est offert sur le premier programme. Cependant, comme tout le monde est généralement occupé et que le pain nécessite que le lait soit chaud (ou à température ambiante), il est souhaitable de faire fondre le beurre, puis j'ai utilisé le troisième programme (où il y a un chauffage pendant 30 minutes). Lait, j'utilise généralement du kéfir faible en gras (ou faible en gras), auquel cas le chauffage n'est pas nécessaire. Le pain est également obtenu sur la minuterie. Encore une fois, le kéfir ne deviendra pas aigre en été.
Cuisson à Moulinex OW-3000

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Sélection et fonctionnement des machines à pain