Viande "Curry" pour Cuccoo 1054

Catégorie: Plats de viande
Curry pour Cuccoo 1054

Ingrédients

Viande (boeuf) 1 kg
Oignons bulbes 2-3 pièces.
Ail 2 dents
Kéfir (ou yaourt) 300g.
Assaisonnement au curry 2h l.
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Hachez l'oignon et l'ail. Frire jusqu'à ce que transparent. Mode Four avec couvercle ouvert 3 niveau 1 minute.

  • Ajouter le curry, le sel et remuer.

  • Coupez la viande en morceaux. Ajouter à l'oignon, remuer.

  • Versez le tout avec du kéfir. Mode Multi-cuisson 110C 30 minutes.

  • Servir avec du riz !! Savoureux et aromatique !!!

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

La viande peut également être mijotée sur la cuisinière.

sazalexter
Wow, c'est délicieux de vivre jusqu'à l'heure du déjeuner
Omela
sazalexter , Je vous remercie! Et là et avant le dîner n'est pas long!
ziss
Mistlewash, mais la viande n'a pas besoin d'être pré-frite, ou est-ce toujours possible ou non?
Omela
ziss , vous pouvez aussi faire frire!
Petukhova
Recette sympa Ma famille a adoré. La viande est très tendre, avec une acidité du kéfir. Je vous remercie!!!
Tante Besya
Et je me suis en quelque sorte arrêté par la méthode d'essai sur le mode "Stew" pour de tels plats .. Eh bien, c'est-à-dire qu'au début je fais frire, tout est exactement pareil, seulement sur "Toasting" (je ne dirai pas si c'est meilleur ou pire, c'est juste arrivé), et puis, après avoir ajouté toutes les épices et tous les ingrédients de la sauce, j'active le "ragoût" pour le bœuf ou le porc. Cela s'avère plus rapide qu'avec Multipovar, et le résultat est toujours excellent
P.S Un curry c'est l'amour dès la première cuillère !!! Nourriture de ce mélange d'épices
Petukhova
combien de temps cela prend-il sur le ragoût?
Tante Besya
Minutes 30, mais c'est toujours plus rapide que 30 minutes sur MP, car il y a beaucoup plus de temps net lorsqu'il est réglé sur 30
Omela
Petukhova content que tu aies aimé!
Petukhova
Oui ... un multi-cuissons cuit pendant environ une heure si vous réglez le temps à 30 minutes. Je ne comprends toujours pas pourquoi il en est ainsi?
Administrateur
Citation: Petukhova

Oui ... un multi-cuissons cuit pendant environ une heure si vous réglez le temps à 30 minutes. Je ne comprends toujours pas pourquoi il en est ainsi?

Vitesse de cuisson, temps total et temps actif dans le CUCKOO 1054 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89205.0
Larra
Merci pour la recette. J'essaierai certainement de le cuisiner.
Omela
Larissa, bonne chance!

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