Dumpling
azh, va guérir le roulement de quoi? On ne sait pas ce que la femme a été déçue de traiter en roulant)
Votre machine est un excellent mélangeur planétaire, tête et épaules au-dessus, comme vous le dites, de bien d'autres. Mais si vous avez acheté un hachoir à viande / presse-agrumes et reçu un mixeur, cela n'est pas traité avec un ensemble de nouilles)
azh
Citation: Varenik
machine - grand mélangeur planétaire
oui, pour 60 mille roubles. J'espérais bêtement que pour cet argent, en plus d'un peu, nous pourrions au moins faire des nouilles normalement
Dumpling
azh, une question - vous et votre femme aimez-vous faire du pain ou de la pâtisserie (pain de cuisine, pain au levain, biscuits, meringues, crème pâtissière, soufflé, guimauves)? Sinon, vendez. Vous pouvez acheter une excellente machine à couper les nouilles pour 13000.
Je vous écrirai que les nouilles peuvent être faites normalement, je le fais moi-même, je suis très content, et vous avez d'autres exigences pour les nouilles, plus élevées que les miennes, et encore une fois déception;)
azh
Dumpling, Oui, je n'aime rien du tout (acre de la première semaine, enfin, un maximum de deux - jusqu'à ce que je joue assez, bien, ou par faim, quand ma femme part, disons à la datcha - dans ce cas, j'ai une deuxième femme - ils m'appellent une mijoteuse).
La femme joue périodiquement dans les limites d'une machine à pain (essno good), parfois même plus (plus riche en calories) ... Nous n'avons pas encore essayé cela sur Kenwood ...
Avec des nouilles maison, j'imagine à l'avance ce qui va se passer (quoi, êtes-vous allé en vain à des master classes?!) - beaucoup de crème, de calories ... mais délicieux ... avec toutes les conséquences
azh
Citation: azh
Vous pouvez acheter une excellente machine à couper les nouilles pour 13000.
et une référence à un appareil spécifique?
Danse
Les gars, découvrons-le - Kenwood a été inventé à l'origine comme crème fouettée machine, bien, + une spatule (pour crème épaisse) et un crochet (pour pâte raide). Et c'est tout! Voir l'histoire de leur développement. Puis ils ont commencé à inventer l'arrêt. buses, car il était manuel. mixeur et pied + pour mixeur, moulin à café, etc. Par conséquent, la fonction principale (et la plus efficace!) de cette machine est de fouetter la crème. Même pétrir la pâte est secondaire pour elle. Et par conséquent, si vous n'êtes pas pâtissier, vous n'avez pas besoin de battre souvent et abondamment des crèmes de haute qualité - vous êtes un peu à l'écart avec lui.
Olga VB
azh, ne souffrez pas - remettez-le au magasin avant 2 semaines.
Eh bien, vous et Kesha ne vous aimiez pas, pourquoi vous violer vous et lui?
Personnellement, il ne m'a jamais déçu.

À propos du test. Je pétris d'abord sans graisses pendant min jusqu'à ce que la farine soit complètement humide, puis je la laisse reposer pendant 15 minutes, puis vérifie la consistance, ajoute du liquide / farine, si nécessaire, puis des graisses et remue à nouveau. Si tout est en ordre avec la consistance, j'allume le lot principal à "2" jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
En passant, les instructions recommandent de mélanger la pâte à levure sur "2" dans 080 Cache.
Maryka
Citation: Varenik

Maya, Il y a 3 mois, le magasin 220volt a brièvement jeté le prix d'un ensemble à 11 mille. Attention, attrapez de telles gouttes.
Aha, je vais regarder!
Dumpling
azh, tapez la recherche ici sur le site "testoraskatki", donnera des sujets avec des critiques détaillées des différentes critiques et des propriétaires.
Kara
Citation: azh

Oui, le problème est que presque tout est "défectueux". Et, sinon une coupe, alors au moins plus haut / meilleur (et plusieurs fois moins cher et, surtout, beaucoup plus pratique).

azh, mais montrez une photo de votre Kenwood (j'essaie de comprendre comment il ne rentre pas sous vos armoires)

Et la question la plus importante, l'avez-vous réellement acheté à quelles fins?
adelinalina
Citation: azh
Alors je pense, peut au moins déployer de l'aide? Nous n'avons pas encore ce pribluda ...
votre femme aime-t-elle les pâtes? n'ayez pas peur d'être déçu en roulant, après tout, cela fait une pâte de seulement 15 cm de large, du coup cela ne suffira pas pour la pâte, et puis vous direz que c'est un non-sens.
Citation: azh
oui, pour 60 mille roubles.
non, je ne dis pas que le chiffre semble effrayant, mais pour nous, ce n'est que 750 euros, mais pas tellement, pour une vraie unité avec des internes métalliques. Vous pouvez certainement acheter moins cher, prendre le même prospère kenwood, il vous en coûtera environ 300 euros, ou bosch, également euros pour 300 à 400 euros, mais ils ont même l'air fragile et en plastique.
vous ne pourriez bien sûr pas prendre kenwood, si la taille de votre cuisine vous permet d'acheter uniquement ce dont vous avez besoin séparément. c'est-à-dire un pétrin, si vous en avez besoin (hmm, ici je pensais, parce que Kenwood a un bon pétrin, la cuisine n'a rien aussi, mais en travaillant avec lui, je sais qu'il a des problèmes, bien que probablement dans son utilisation domestique ça ne sera pas visible, ben, le kitschen coûte comme le kenwood, certains modèles sont encore plus chers, alors ça a du sens de prendre autre chose? hmm .... (y a-t-il un smiley qui gratte un navet?))
puis prenez séparément un mélangeur, un hachoir à viande, un presse-agrumes, etc., etc.
À l'origine, je considérais Kenwood comme un pétrin, et cela ne m'empêche même pas de le prendre complètement vide pour 840 (si j'ai le temps, et sinon, pour 870 euros), et cela se révèle être 67-70 mille roubles. et le montant n'est certainement pas petit, mais j'ai étudié pendant plus d'un an et suis arrivé à la conclusion que jusqu'à présent rien de mieux n'a été inventé pour la maison. Et puis il y a aussi la possibilité de compléter avec d'autres pribluds, ce qui est aussi un plus indescriptible, et dans un an je vais progressivement tout acquérir.
Masinen
Le presse-agrumes est mauvais. Mais pour les pâtes, l'ensemble est bon
Danse
Pas de gars! Azh! Si vous prenez un kena pour cuisiner, ragoût, etc., il y a un spécial pour cela. gadgets, et si le but principal de l'acquisition est de battre, pétrir, alors oui, c'est l'unité dont vous avez besoin. Tout dépend du but. Ce n'est PAS un multicuiseur, un multi-steamer! Si vous vous en approchez correctement, il n'y aura pas de déception. Pour mes nombreuses années de pratique, je n'ai pas trouvé le meilleur fouet à crème ...
Masinen
Tanya, Je suis d'accord avec vous 100 !!!

Si ça se passe comme ça, comme j'ai acheté un kaku, vous pouvez l'apporter en toute sécurité au magasin, car il restera défectueux et mauvais.
Oh, j'ai une proposition!
Échangez avec Rita!
Elle est 020 pour vous, et vous êtes 096 pour elle et tout le monde sera heureux!
Danse
Citation: Masinen

Oh, j'ai une proposition!
Échangez avec Rita!
Elle est 020 pour vous, et vous êtes 096 pour elle et tout le monde sera heureux!
Azh, c'est une très bonne idée!
Svet99lana
Citation: Masinen

Tanya,
Oh, j'ai une proposition!
Échangez avec Rita!
Elle est 020 pour vous, et vous êtes 096 pour elle et tout le monde sera heureux!
Je soutiens aussi !!!
Azh Si vous prenez un assistant de cuisine de bonne qualité, c'est Kenwood !!!
Ne serait-ce que pour un usage domestique, alors 020 suffit !!! et le prix est plus bas (pour un prix inférieur et les exigences pour la voiture seront inférieures).
+ vous trouverez les accessoires dont vous avez besoin pour votre famille! Et puis vous serez heureux!
Natali S
Oui, oui, cela vaut la peine d'être changé, d'autant plus qu'ils ne seront pas acceptés dans le magasin, car ils ont déjà été utilisés
azh
Changent-ils? Qu'es-tu? Que nous n'aurions pas le modèle le plus récent et le plus sophistiqué ??? Jamais! Ma femme a déjà acheté de belles boîtes spéciales pour les corolles / pribludy. J'ai libéré un tiroir de cuisine séparé pour cette affaire - j'ai tout mis là proprement et magnifiquement. En général, presque tout est prêt à jeter de la poussière dans les yeux. La touche finale est restée - quelques buses plus brusquement (en apparence) restaient à acheter - pour que les invités soient complètement sur place
Eh bien, pour un bonheur complet nous-mêmes, il reste à maîtriser les recettes - celles, avec la préparation desquelles la cache va brancher le parc d'équipement existant à la ceinture ...

Natali S
Chanson
Citation: azh
En général, presque tout est prêt à jeter de la poussière dans les yeux.
...
Kara
Citation: azh

En général, presque tout est prêt à jeter de la poussière dans les yeux.

Citation: Chanson *

...

azh, Vous me pardonnerez généreusement, mais après cela, pour une raison quelconque, il me semble que tous vos messages dans ce fil ne sont que "jeter la poussière dans les yeux".

C'est comme "acheté une Bentley avec un permis moto"

Une technique de ce niveau n'est pas un meuble à la mode, ou plutôt, pas seulement un meuble à la mode. Bien que...

Pouvez-vous toujours montrer une photo de votre Kenwood?
azh
Allez, j'espère que vous comprenez que je ne suis pas sérieux au sujet de la poussière. (Je viens de me surprendre à penser que les beaux appareils électroménagers dans la cuisine signifient aussi quelque chose)
Kara
Je vais vous dire un secret que dans la CUISINE, une belle technique sans mains habiles ne veut rien dire du tout
Danse
Si vous voulez vous montrer devant vos amis et connaissances, vous n'avez pas besoin d'acheter du kenwood ...
Chanson
Citation: Kara

azh, après cela, pour une raison quelconque, il me semble que tous vos messages dans ce fil ne sont que "jeter la poussière dans les yeux".
Citation: Danse

Si vous voulez vous montrer devant vos amis et connaissances, vous n'avez pas besoin d'acheter du kenwood ...
Kara, Danse,
azh
mieux vaut me dire où vous obtenez des recettes de caisse avec induction
J'ai trouvé ici une recette de bouillie de semoule - faite - la mienne ne m'a pas impressionné.
Je veux montrer - cuisiner ce qu'est un fil.
Musenovna
Nous allons tous défendre Kenwood ici. Parce qu'en comparaison avec des appareils similaires, il n'a pas d'égal. Fiable, beau, fonctionnel. Et quel appareil de très bonne qualité est bon marché ?! Regardez le plastique des pointes, les fouets eux-mêmes.
J'achèterais des kitschen si j'étais toi, mais c'est assez féminin. Eh bien, il ne cuisine pas, mais il est beau.
Avez-vous un livre de recettes pour l'induction?! Il y a beaucoup à cuisiner à partir de là.
azh
pas de livre. Non inclus. Pas de livres, coupons ou quoi que ce soit d'autre.
Kara
L'avez-vous pris de vos mains? Chaque nouveau Kenwood est accompagné d'un livre de recettes
kseniya D
Regardez sur YouTube. Il existe plusieurs vidéos en russe avec la cuisine.

🔗
🔗

Ir, Je n'avais pas. Je ne l'ai pas démenti.
Kara
Xenia, vous semblez donc l'avoir acheté depuis très longtemps?

Depuis quelques années, un coupon a été ajouté au kit, vous l'envoyez à l'adresse et envoyez un énorme livre supplémentaire de recettes, une version étendue, pour ainsi dire.
Sl @ mur @
Citation: Kara

L'avez-vous pris de vos mains? Chaque nouveau Kenwood est accompagné d'un livre de recettes
Nous n'en avions pas non plus. Pas de livre, pas de coupon. Nous avons pris dans le magasin, un nouveau.
Matilda_81
Citation: azh
mieux vaut me dire où vous obtenez des recettes de caisse avec induction.

Désolé, je ne sais pas comment masquer les liens:

🔗

🔗

🔗

🔗
kseniya D
Ir, j'ai acheté 560 pendant une longue période, et en novembre de l'année dernière, j'ai acheté 084 et en ai vendu un petit.

azh, en général, à mon avis, toute technique doit être abordée avec le désir et le désir de l'aimer. Et vous, il s'avère, vous prédisez à l'avance que vous ne pourrez rien cuisiner de valable, car il est déjà pauvre pour vous (vos paroles). Quoi que vous commenciez à cuisiner, je pense que le résultat ne sera pas satisfaisant. Pourquoi avez-vous besoin d'une technique aussi coûteuse et inutile dans la maison?
Je suis incroyablement content de ma voiture, car j'en ai rêvé et en suis tombé amoureux tout de suite. Sans elle, je n'ai pas les mains. Tout d'abord pour moi, c'est un pétrin, puis tout le reste. Au fait, hier, Inokenty m'a préparé de la crème pour un gâteau pendant que je faisais les gâteaux. Et sans lui, je devrais me tenir à la cuisinière avec un fouet, en remuant constamment la masse. Et il l'a fait mieux que moi. Crème sans une seule masse, complètement homogène. Puis elle a éteint le chauffage et a laissé l'agitation, alors il l'a refroidie plus rapidement.
m0use
Et hier matin, Kesha a moulu un kilo et demi de viande hachée pour moi, puis l'a pétri avec du sel et des épices, enroulé la pâte de boulette dans la moissonneuse, l'a déroulée en la déroulant, j'ai collé les restes de viande hachée dans une coquille avec lui, donc vous et des saucisses pour le dîner et le soir takuuyu charlotte confite aux pommes, poires et prunes! Comment je vivais sans lui
Olga VB
Citation: azh
J'ai trouvé ici une recette de bouillie de semoule - faite - la mienne ne m'a pas impressionné.
Ici, s'il vous plaît, plus en détail
Faites-vous cuire de la bouillie de semoule plus savoureuse sur la cuisinière ou n'aimez-vous pas du tout la bouillie de semoule?
Dans le premier cas, je ne te croirai tout simplement pas, et dans le second, je ne comprendrai pas du tout pourquoi tu l'as préparé
Qu'est-ce qui ne vous a pas impressionné exactement? Goût? Vitesse de cuisson? Commodité de la cuisine?
Quoi?
Parallèle
azh, pour moi Kesha est avant tout un pétrin-crème-batteur) Je l'utilise tous les jours et pas une seule fois) mais - je fais des gâteaux sur commande, donc pour moi tout cela est pertinent. tout à l'heure je faisais une couche de pavot, ça cuit, puis je vais faire un biscuit vanille et chocolat, et j'ai aussi besoin de fouetter la crème et le lait bouilli. Si je ne cuisinais pas tout le temps, je n'en aurais pas vraiment besoin ...J'ai un laminoir séparé avec un moteur. À propos, la même entreprise comme celle que Kenwood se tourne pour ses laminoirs - Atlas. La seule chose que je veux vraiment pour Kesha est un frottement pour le fromage cottage et les baies. et je pense toujours à une moissonneuse-batteuse ou à une coupe à grande vitesse, même si je chercherai probablement un appareil séparé - afin que les légumes puissent être coupés / râpés / transformés en cubes.
En général, ma conclusion est que si vous ne cuisinez pas et ne planifiez pas vraiment - rendez-le ou vendez-le, eh bien, ce sera dommage si un tel assistant se tient juste là pour la beauté. puisse-t-il plaire à quelqu'un d'autre que vous attrister.
Natalia K.
Je lis ce sujet tout le temps, même si j'ai une table de mixage budgétaire Bomann. J'adore mes Testomes avec tendresse et tendresse. Je ne comprends pas du tout ces gens qui achètent du matériel coûteux pour se montrer devant quelqu'un. Nous achetons du matériel à cet effet, afin que, tout d'abord, il apporte de la joie au propriétaire, et non pour paraître plus cool que les autres.
Parallèle
Nataliya, Je suis d'accord avec tous les 100! J'avais aussi un gastro-épicier à petit budget, juste pour un emploi permanent - Kesha me convient beaucoup plus, c'est un tout autre niveau, alors je l'ai acheté. mais pour moi, j'ai même réussi à le faire avec une option budget, et même avec un peu de Boshik, en principe Boshik et maintenant j'utilise de petites portions de crème ou de pâte) j'aime beaucoup les deux assistants)
Natalia K.
Gulya, Correctement et a fait ce que Kesha a acheté. Vous faites ensuite des gâteaux sur commande, afin que la machine se justifie complètement. Je ne fais pas cela et un modèle de budget me suffit.
Il fouette un œuf pour moi
Mais pour faire cuire du porridge de semoule, je n'aurais pas dépensé autant d'argent
Parallèle
Citation: natalisha_31
Mais pour faire cuire du porridge de semoule, je n'aurais pas dépensé autant d'argent

et un crapaud m'aurait étranglé)))) J'ai trouvé une recette au micro-ondes sur notre forum, puis j'ai pensé, pensé - eh bien, pourquoi devrais-je cuisiner?))) là-bas sur la cuisinière pendant deux minutes)) et décidé à l'ancienne) )) bien que je sois sûr que cela fonctionnera très bien en micro aussi - j'y fais des crèmes, elles sortent très bien. Dans mon Kesh, je regrette le manque d'induction de temps en temps - mais seulement pour une crème, une meringue humide ... donc j'en ai presque toujours besoin, mais d'accord - jusqu'à présent je fouette au bain-marie. et donc, par exemple, pour la pâte à choux, je n'utiliserais probablement pas l'induction - il n'y a rien à faire sur la cuisinière, une minute ou deux est nécessaire.
m0use
Gulya, mais comment la crème protéinée est fabriquée dans nos Kesh, j'avais peur de l'aborder avant, mais maintenant c'est facile!
Olga VB
La semoule est un cas particulier. Juste un d'entre eux, juste par exemple.
Par exemple, j'ai toujours été un champion de la bouillie de semoule: tous les réticents en mangeaient avidement. Mais la façon dont Kesha le fait ... Il s'avère que la crème aérienne la plus délicate! Chanson, pas bouillie!
Et, en passant, une bonne semoule ne fonctionnera pas sur le poêle en 2 minutes, donc - l'option de la maternelle, à partir de laquelle de nombreux enfants ne voulaient pas aller à la maternelle
Natushka
Citation: Olga VB
et sur la cuisinière en 2 minutes, une bonne bouillie de semoule ne fonctionnera pas
Nuuu, vous pouvez discuter avec cela. J'ai très savoureux et chacun a des goûts différents. Juste à cause de la bouillie de semoule, acheter Kenwood ne vaut vraiment pas la peine. La machine a d'autres tâches. Je n'aime pas avant tout un presse-agrumes et un mixeur, il y a des accessoires dont il est facile de se passer (pour différentes personnes - différentes priorités), mais une chose qui en vaut la peine. Maintenant, j'aime surtout en tant que mélangeur, bien sûr, et accessoires: une moissonneuse-batteuse, un laminoir à pâte, un à grande vitesse. Le coupe-cube est pratique pour les gros volumes, je ne peux pas vraiment me lier d'amitié avec un tamis - il roule sur le bol en mouvement plus qu'il n'essuie, c'est peut-être le cas avec moi.
Belka13
Citation: natushka
roule sur un bol en mouvement plus que des lingettes, peut-être que j'ai
Essayez de retourner le côté rugueux vers le haut. Et la vitesse est plus élevée. Ça m'a aidé.
julia_bb
Citation: natushka
Je ne peux pas vraiment me faire des amis avec un tamis - il roule sur le bol en mouvement plus qu'il n'essuie, c'est peut-être le cas avec moi.
Avez-vous essayé d'appuyer davantage la spatule contre le filet?
Rituslya
Je suis très content de ma Kenka. Vraiment, vraiment. Je n'ai jamais possédé une voiture comme celle-ci de ma vie.Oui, j'avoue honnêtement que je n'ai même pas pensé à l'acheter. Le prix du problème était très déroutant.
Oui, elle me trouble encore beaucoup. C'est juste qu'à un moment donné, le hochuha l'a surmonté, et il y a eu un peu d'accumulation, alors c'est arrivé. Il est apparu!
Induction, oui, bien sûr, je le veux vraiment, et je l'obtiendrai dans le futur, dès que je l'enregistrerai, bien que ... En ai-je besoin? Eh bien, oui, être Et je ne fais pas de gâteaux à la crème, et je n'ai pas de bouillie de semoule, et la sauce béchamel peut me servir une fois, probablement dans cent ans.
Eh bien, c'est juste hotzza en soi et c'est tout. Mais cher! Très cher! Mon mari, à mon avis, ne connaît toujours pas le vrai prix de 020, sinon, probablement, il ne se remettrait toujours pas de la maladie.
Hier, le pain a été pétri. Très bien. Le bol est propre à la fin du pétrissage, la pâte glisse doucement du crochet. L'histoire est simple. Je ne m'attendais pas, même si j'espérais. Certes, je n'ai pas suivi l'ordre du signet, mais immédiatement tout dans le bol: en vrac avec de l'huile, puis dilué avec de l'eau. Aujourd'hui ici Olga Je l'ai lu le matin, il s'avère donc que l'huile est déjà plus proche de la fin. Eh bien, vivez et apprenez. Ici, je suis un spécialiste culinaire misérable, mais je pense à l'induction.
julia_bb
Citation: Rituslya
Mon mari, à mon avis, ne connaît toujours pas le vrai prix de 020, sinon, probablement, il ne se remettrait toujours pas de la maladie.
Exactement) Mon mari ne connaît pas non plus les prix de mes appareils, que je réduis de moitié. Il ne vérifie pas, Dieu merci, sinon il tomberait malade aussi
Rituslya
Hier, j'ai aussi beaucoup aimé Kenka. J'ai versé tout ce mélange de farine et d'huile dans le bol, je l'ai allumé, eh bien, en conséquence, tout collait aux murs. Alors qu'elle marchait et cherchait le grattoir, grognant et se lamentant, Kenka a tout ramassé lui-même.
En général, j'ai 2 Kenka maintenant: un perroquet Kenka et un gros Kenka.
Quand j'ai dit hier à mon mari que j'allais faire du pain à Kenka, il a longtemps réfléchi à comment j'allais y faire cuire quelque chose avec l'aide d'un perroquet.
Citation: julia_bb
Je le divise par deux.
oh, et je ne parle de rien. Tout irait bien si cette liste de souhaits n'était pas si chère.
Natushka
Citation: Belka13
Essayez de retourner le côté rugueux vers le haut. Et la vitesse est plus élevée. Ça m'a aidé.
Je l'ai essayé de tous les côtés, mais avec une augmentation de la vitesse, tout vole et le couvercle est complètement recouvert.

Citation: julia_bb
Avez-vous essayé d'appuyer davantage la spatule contre le filet?
Pressé, ajusté. La dernière fois que j'ai commencé à essuyer les pommes cuites au four pour la guimauve, le couvercle s'est fermé avec difficulté pour une raison quelconque, puis j'ai dû le porter au service pour sortir la spatule. Maintenant, il est même effrayant d'utiliser un tamis, tout à coup encore.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain