Pain français dans une machine à pain

Pour ceux qui lisent l'anglais, voici la source
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Voici trois recettes de pain classique français avec des images.

Aidez-moi!!!
four - Panasonic 255, je fais tout comme dans la recette, eh bien, ça ne monte pas .... 1 fois ça a fonctionné, les 5 autres en tout cas, qu'est-ce qui peut influencer? levure sab, farine de makfa et même bien essayé ...

Aidez-moi!!!
four - Panasonic 255, je fais tout comme dans la recette, eh bien, ça ne monte pas .... 1 fois ça a fonctionné, les 5 autres en tout cas, qu'est-ce qui peut influencer? levure sab, farine de makfa et même bien essayé ...

Ce pain s'avère être beaucoup plus petit que le pain blanc ordinaire, un si petit pain soigné et très savoureux

[je traduis]

Pour ceux qui lisent l'anglais, voici la source
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Ingrédients:
- 500 g de farine minimum (17,6 oz)
- 300 g d'eau (10,6 oz)
- ½ cube de levure (21 g ou 0,75 oz), ou l'équivalent de levure séchée (8 g ou 0,3 oz)
- 12 à 13 g de sel (0,45 oz)
- une pincée de sucre

je traduis
Ingrédients:
au moins 500 g de farine
300 g d'eau
1/2 sachet de levure (21 g) ou équivalent de levure sèche (8 g)
12-13 g de sel
pincée de sucre
P.S Dans cette recette, cuire au four pendant 1 / 4-1 / 2 heures à 240 degrés, puis à 200 degrés pendant encore 15-20 minutes (45 minutes au total). La pâte est très bien pré-pétrie et même jetée sur le comptoir. Je pense que si vous faites cuire au KhP, vous pouvez bien le pétrir au préalable en mode pâte, puis arrêter et le cuire en mode "pain français". Tout le temps, je fais cuire ce pain sans sucre préféré dans notre famille juste en mode "pain français". La croûte est dure et bronzée. Je fais cuire sur une croûte moyenne.

Bonjour à tous! Je cuisine toujours en mode français ... j'aime plus la texture ... et j'ai aussi le ski! bon poêle! mais du pain français - c'est pourquoi il est français, qu'il est complètement sans beurre !!! cela est écrit dans tous les livres (et en moulinex aussi) ... mais j'ajoute toujours de l'huile d'olive, je l'aime plus qu'avec du beurre ... et j'ajoute presque toujours une sorte de fil d'herbe ... pratiquement cette recette s'avère, seulement à la place des prunes ... huile d'olive et pas de lait en poudre du tout ... au fait, je fais cuire tout le temps sur la minuterie et le poêle ne m'a jamais laissé tomber !!! rien ne gâche!

Bonjour Panevg1943, je vois que vous avez aussi un mulka, dites-moi pliz est-ce que votre recette a une petite miette de caoutchouc qui sort ou sèche? Il y a eu le premier CP, le français était génial - j'en ai acheté un nouveau ..... et le mauvais pain (. Je ne sais pas quoi faire ... mais je ne veux pas manger ça - au moins revendre le CP

Bonjour Panevg1943, je vois que vous avez aussi un mulka, dites-moi pliz est-ce que votre recette a une petite miette de caoutchouc qui sort ou sèche?

Avrorka, la mie est toujours sèche et poreuse. Le pain est très parfumé. Aujourd'hui, je viens de cuisiner. Je donne une photo de la croûte restante (j'ai traité un parent avec un demi-pain, donc elle est ravie). Peut-être que la farine est à blâmer dans votre cas? Maintenant, les maisons ne sont pas chauffées et la farine est humide. Essaie un autre.

s'il vous plaît dites-moi une bonne recette de pain français dans une machine à pain Moulinex OW2000, selon le livre de recettes mon ménage n'a pas aimé, mais j'aimerais vraiment essayer

mon premier pain était exactement français ... J'avais très peur que ça ne marche pas, mais cela a dépassé toutes mes attentes ...

Eh bien, vous avez ici un homme si beau, mais la recette est ... ?? !!!!!

Tout a fonctionné, seulement il n'y avait pas de lait en poudre, mais c'était délicieux sans lui.
La prochaine fois, j'ajouterai.
JE VOUS REMERCIE

Oui, Panasonic a un livre de recettes, puis ils ont clarifié leurs recettes. Ils ont surestimé les proportions d'eau dans le livre fourni avec la machine à pain. Regardez le site Web
🔗 et sur le site 🔗
Lorsqu'ils m'ont donné un prix pour le meilleur pain pour une machine à pain de Panasonic, ils ont trouvé des excuses pour leur excès d'eau. Et ils ont prévenu que les recettes raffinées seraient affichées sur ces sites.

Alors quel nombre est le bon 280 ou 230? J'ai parcouru les liens, mais ... je n'ai trouvé aucune recette française. Aucun. J'ai un petit pain pour 440 grammes de farine et 280 grammes d'eau ... enfin, normal. Autrement dit, je n'aime pas ça quand c'est comme un lobe d'oreille. Comme plus humide.Mais le pain fini a pris 2/3 - 3/4 du seau. Et quelqu'un n'a pas atteint le premier cm et demi ... Peut-être ajouter du sucre ou de la mélasse après tout? Eh bien, pour qu'il soit sur tout le seau?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, Je ne mets pas toujours du sucre dans le pain (et en général, je le mets toujours dans un maximum de 0,5 cuillère à soupe. L). Pionnier honnête, à la hauteur du pain ça ne se reflète pas du tout.

Avez-vous lu la recette Oncle Sam ?

[17 juin 2008, 19:01:05]

Fuuh, à peine trouvé:
Ici à partir de trois parties, elle a aveuglé comme elle a pu, mais là c'est clair par les dates.

Sujet: Aide, rien ne sort !!!

: 17 juin 2008, 19:01:05

Je reçois le pain français standard le plus moelleux. Pas de sucre et pas de beurre.

99% d'air.

[

J'ai essayé toutes les options (à partir des instructions pour le HP) du pain français.
Le plus élevé n'est obtenu que dans un cas:

1 h \ l de levure professionnelle SAF moment (emballage français 500 g chacun),
1 cuillère à café de gros sel de mer (passe à travers un mortier en porcelaine et un pilon avant la pose),
400 grammes de farine de blé de première qualité tamisée ("Altai Father" est hors compétition),
1 cuillère à soupe / l d'huile végétale (s'il y a - je gargouille d'huile d'olive, sinon - une bouteille en service après la friteuse),
à la discrétion de l'eau kolobok 260-280 (après le filtre),
l'élément le plus important est la bonne humeur au signet et le ronronnement d'une chanson française.


Ce n'est pas très approprié pour les toasts. Pulpe grossièrement poreuse et clairsemée. Croûte épaisse et délicieusement croustillante. Une telle rupture seulement avec vos mains (et est, est, est ...)
: 17 juin 2008, 20:07:40 Je n'ai rien caché.
Tout est décrit ci-dessus.
Presque tout influence.
J'ai essayé autre chose:
- sel de mer fin cher,
- levure de petits paquets,
- SAF-Levure,
- autre farine,
- eau du robinet ...

le résultat est le même - le pain est beaucoup plus bas.

[Queenie]

Queenie!
Maintenant je l'ai lu, merci! Et puis je suis devenu confus !!! Dans le livre Panasonic - sans sucre, et dans le livre Kenwood - sans beurre ...
Et pourquoi réduire la quantité d'eau ... 230 ne suffirait pas ...

Je fais du pain au programme français selon cette recette:
Levure vivante 8 g
Farine de blé 360 g
Semoule 40 g
sel 1 cuillère à café
Sucre 1 c. l
Lait en poudre 1,5 c. l
Beurre 15 g
Eau 280 ml
Je viens d'écraser la levure au fond du seau. Je règle souvent une minuterie pour la nuit. Le résultat est un pain haut et moelleux avec une croûte caractéristique de ce programme. Si vous voulez que le pain ait une structure plus dense, j'ajoute 1 cuillère à soupe. l germe de blé. Le dessus du pain rétrécit légèrement après l'avoir retiré, mais ne s'est jamais fissuré. Le pain monte presque tout en haut du seau. Si je le mets pendant la journée, j'arrive à lubrifier le haut, alors c'est juste plus beau. Le pain est délicieux, mais trop moelleux, se termine rapidement.

[Épine-vinette]

Épine-vinette, Je vous remercie!

Il semble que personne n'ait réussi en pur français (sans sucre ni beurre) ...

Capet!
Quelle est votre progression dans ce sens?

Sans sucre ni beurre, je ne le reçois qu'au four.

C'est logique ... Le godet ne permet pas une bonne distance ...
Merci d'avoir sauvé mes produits d'expériences désespérées!

Chers utilisateurs du forum, dites-moi un abandon. S'il n'y a pas de programme «Pain français», qu'est-ce qui peut être remplacé et quelle heure faut-il?

pain français cuit au four. Exactement selon la recette des instructions, le bonhomme en pain d'épice a dit qu'il ne se tromperait pas de mettre le chat à l'envers avec son ventre à côté (Adminrespect) Dites au jeune boulanger quel est le piège?

[Kuzya5555]

Kuzya5555
Regarde ICI.

Chers utilisateurs du forum, dites-moi un abandon. S'il n'y a pas de programme «Pain français», qu'est-ce qui peut être remplacé et quelle heure faut-il?

La boulangerie n'a que quatre modes de fonctionnement:
1. Égalisation de la température
2. Pétrissage
3. Vérification
4. Cuisson.

Vous pouvez définir les quatre modes manuellement. Le fait que vous devrez appuyer plus souvent sur les boutons est une autre question. Dans les instructions pour Panasonic comme suit:

1. Égalisation de la température - 2 heures 5 minutes (vous devez mettre les ingrédients dans le poêle et le laisser tranquille);
2. Pétrissage - 20 minutes (vous avez des boulettes / pâte)
3. La fermentation - vous pouvez mettre le seau dans le four avec la lumière allumée s'il fait froid.S'il fait chaud, laissez-le simplement dans le HP. En bref, offrez-vous du repos à 30 degrés de quelque manière que ce soit.
4. Cuisson au four - 55 minutes (vous avez la cuisson ou le petit gâteau).

Eh bien, tout cela est dans la première approximation. Je sais que différents HP ont des températures de cuisson différentes et ainsi de suite, mais ... je suggère une option que vous pouvez essayer.

[Kuzya5555]

Kuzya5555
Dans ce cas, je mettrais un peu moins de levure, probablement vous avez de la levure très active. À la hausse, la pâte se tenait un peu, car la levure la soulevait très rapidement et lorsque la cuisson commençait, elle tombait.

J'ai un poêle Panasonic, acheté à Londres.
Recettes en anglais.
Sur Internet, nous avons trouvé une instruction russe avec des recettes,
mais ils diffèrent de la version anglaise.
J'ai décidé de commencer par l'introduction de l'original.

Voici une recette de pain français:
levure sèche -1h l.
farine blanche - 400g.
huile - 15g.
sel - 1 cuillère à café l.
eau 290 ml

Et c'est comme ça que j'ai eu du pain français.

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[DonnaRosa]

Et c'est comme ça que j'ai eu du pain français.

DonnaRosa, vous avez du bon pain! Mais les instructions en russe dans cette recette indiquent 280 ml d'eau, et si vous prenez cette quantité, le pain ne cassera pas le toit, le pain sera parfait! Ma famille adore ce pain et je le fais cuire le soir avec une minuterie, obtenant de l'arôme dans la cuisine le matin et du pain chaud au petit-déjeuner.

Et dans mes instructions pour Panasonic SD255, ce pain contient 300 ml d'eau.
Et 280 ml est l'endroit où la table 1.5 est ajoutée. cuillères à soupe de lait en poudre.
Ajoutez-le et il y aura 300 ml.
Et l'eau doit être à température ambiante.

Et les instructions en russe peuvent être téléchargées à partir du site Web.
Sur la gauche, où sont les fabricants, sélectionnez et téléchargez.

L'essentiel est que la durée des programmes ne diffère pas entre eux et vous.

Je vous remercie.
J'ai déjà cette instruction russe.
Les recettes qu'il contient ne coïncident pas avec la version anglaise.

Je ne parle pas des recettes elles-mêmes, mais de la durée des programmes:
pain ordinaire - 4 heures,
grains entiers 5 heures,
Français - 6 heures.
Et le poids de la farine est de 400-500-600 grammes.

Recette Kenwood
eau-310
farine de blé non blanchie-400 gr
Pomop fin français-50 gr
sel 1,5 cuillère à café
sucre 2 c.
levure - 1,5 cuillère à café

avec ce rapport eau / farine, le petit pain s'avère-t-il normal? car en l'absence d'écailles, je mesure la farine avec une tasse et j'obtiens une pâte trop fine ...

Ksiusha, bien sûr, le rapport de 310 ml d'eau pour 450g de farine n'est pas très bon. bonne recette française de Panasonic. Et à Ken et à Panas, je cuisine selon cette recette:
1 cuillère à café Levure
550 g de millet. farine
2 cuillères à café sel
30 g d'huile d'olive
360 ml d'eau.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre et du lait en poudre, vous pouvez saupoudrer de graines de sésame.
Il s'avère que pour tout le seau.

Ksiusha, mais il vaut toujours mieux acheter une balance (électronique), si vous allez faire du pain régulièrement, c'est beaucoup plus précis.

Eh bien, expliquez-moi, toundra, pourquoi mon pain a été soufflé ??? Mon esprit suffit seulement au fait qu'il y avait peu de farine.

[Queenie]

Le plus élevé n'est obtenu que dans un cas:

1 h \ l de levure professionnelle moment SAF (emballage français 500 g chacun),
1 cuillère à café de gros sel de mer (passe à travers un mortier en porcelaine et un pilon avant la pose),
400 grammes de farine de blé de première qualité tamisée ("Altai Father" est hors compétition),
1 cuillère à soupe / l d'huile végétale (s'il y a - je gargouille d'huile d'olive, sinon - une bouteille en service après la friteuse),
à la discrétion de l'eau kolobok 260-280 (après le filtre),
l'élément le plus important est la bonne humeur au signet et le ronronnement d'une chanson française.

Voici ce que j'ai obtenu avec 270 ml d'eau:



Ai-je besoin d'autre chose de lui? Cela pourrait-il être encore plus élevé? Avec 400 grammes de farine?

Queenie, Je vous remercie!

[Je demande un indice aux as!]

Je demande un indice aux as!
La situation est la suivante:
essayé de faire un petit pain français (machine à pain "Mulinex" programme-3) selon la recette jointe dans le manuel d'instructions par 1000g:
eau - 365 ml
sel - 2 c.
farine - 620 g.
levure - 1,5 c.
le résultat:
le pain n'a pas levé, mais cuit ... et il s'est avéré - caoutchouc pressé ...

quoi et où pourrais-je manquer ... la cuisine était chaleureuse et sans courants d'air ...levure - celles que j'ai utilisées sans aucun problème .... eau - source "vivante" ... muse - tamisée et "testée" sur d'autres pains .... pas clair ...

Pendant que tout le monde dort, je travaillerai comme un âne.
1. Si vous lisez le sujet ci-dessus, vous verrez que personne n'a fait du pain français sans sucre ni beurre.
2. La recette ne suffit pas. Nous avons besoin d'une description du kolobok. Qu'est-ce que c'était au toucher, est-ce qu'il s'accrochait aux murs.
3. Toujours tester la levure. La plupart des problèmes avec eux.

Malheureusement, pour vous aider, vous n'avez pas besoin d'un âne, mais d'un voyant!

P.S. Affinez les données initiales, et je pense que nous pouvons les gérer ensemble!

[artisan]

artisan , il peut y avoir 2 raisons.
1. Peu de farine (trop de liquide).
2. Beaucoup de levure.
J'ai longtemps souffert du toit effondré. Quand j'ai réalisé que j'avais de la levure thermonucléaire et que je devais en ajouter moins, j'ai progressivement appris à suivre le pain, le pain a pris sa forme appropriée.

Il était une fois un poêle Kenwood BM-210. Je n'étais ... pas boulanger. Et toujours mon pain tombait du toit. Parfois, c'est comme le Maître, parfois moins. Mais un pain haut avec un toit arrondi n'a jamais fonctionné. J'ai posté des photos et les conseils étaient classiquement corrects (comme ). Ce que je n'ai pas fait, mais ... rien. Et puis ma machine à pain est morte et j'en ai acheté une autre. SD-255. Et les problèmes de toiture ont disparu en un clin d'œil. J'ai eu des problèmes non pas avec le toit, ni avec le liquide, ni avec la levure, mais avec le sous-chauffage du dessus de ma machine à pain à cause de la fenêtre. Et nulle part sur le forum je n'ai vu alors même un indice de tels problèmes ...

Eh bien, c'est moi, au tas.

utilisé la levure Saf-moment comme d'habitude .......
Le chignon s'est avéré, mais ne s'est pas accroché aux murs ...

Je pensais que si la recette était placée dans le livre, alors en théorie elle devrait être au moins correcte ... (sans parler du goût) De plus, dans la recette en ukrainien et en russe, les recettes convergent, mais il s'est avéré

le sucre et le beurre ne sont pas spécifiés dans la recette (à ma grande surprise au moment de la cuisson) mais comme on dit "croire ce qui est écrit" ..... ou le livre a été écrit par les ennemis de "Mulinex"

Je lis ensuite les recettes décrites ci-dessus, oh ma situation m'intéresse ... oui, je vais décrire la procédure de cuisson, c'est peut-être un hic:
J'ai remué une portion de sel dans de l'eau tiède, l'ai versée dans une machine à pain, étalé une portion de levure dans la farine et l'ai versée dans l'eau ......... régler le troisième programme (dans "Moulinex" c'est "French roll") et attendu patiemment quelque part puis 3 heures et 15-30 minutes comme ça ......... mais en vain ...

vous verrez que personne n'a réussi le pain français sans sucre et sans beurre.

Il s'avère bien sans sucre.
Les huiles peuvent être réduites à 15g.
Enfer. Tout a fonctionné.
Voici une photo.
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[Administrateur]

Je pensais que si la recette était placée dans le livre, alors en théorie elle devrait être au moins correcte ...

Ne prescrivez pas l'accord. Par exemple, avec mon Moscou Macfa (farine), selon les recettes, j'ai toujours un excès de liquide. D'environ 20%. Dans 90% des cas. J'augmente immédiatement la quantité de farine de 20%. Ou je retire la quantité de liquide de 20%. En plus du type de farine, il y a beaucoup d'autres raisons, leur Administrateurdécrit dans les bases de la cuisson.

Revenons à votre cas. Si le pain est bas, le toit est courbe (c'est-à-dire qu'il n'est pas tombé), réduisez la quantité de farine ... de 10% .Je voulais écrire pour augmenter la quantité de liquide, mais ... c'est déjà gros. Et ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale. Et puis nous verrons.

[Ksiusha]

Ksiusha, bien sûr, le rapport de 310 ml d'eau pour 450g de farine n'est pas très bon. bonne recette française de Panasonic. Et à Ken et à Panas, je cuisine selon cette recette:
1 cuillère à café Levure
550 g de millet. farine
2 cuillères à café sel
30 g d'huile d'olive
360 ml d'eau.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre et du lait en poudre, vous pouvez saupoudrer de graines de sésame.
Il s'avère que pour tout le seau.

merci beaucoup pour la recette! Je vais essayer.

Ksiusha , la recette n'est pas un dogme! Si vous voyez que la pâte est fine, ajoutez de la farine.

oui, j'ai cuit selon cette recette plus d'une fois et j'ai toujours légèrement réduit la quantité d'eau et de farine ajoutée déjà pendant le pétrissage, mais en même temps, il y avait toujours des doutes sur le fait que je faisais la bonne chose, car la recette dit quelque chose de complètement différent.alors j'ai décidé de demander sur le forum, peut-être que je fais quelque chose de mal et je ne peux pas obtenir un kolobok normal avec ce ratio

Ksiusha, mais il vaut toujours mieux acheter une balance (électronique), si vous allez faire du pain régulièrement, c'est beaucoup plus précis.

oui, je comprends qu'il faut acheter des balances, mais en 2 ans je me suis en quelque sorte habitué à ajuster le chignon lors du pétrissage, que la question de l'achat des balances est toujours reportée à plus tard

[Stеrn, épingle à cheveux]

Stеrn, épingle à cheveux, Je vous remercie. J'essaierai avec de la farine et de la levure ... mais avec une nouvelle machine à pain, peut-être plus tard ... mon pain à l'avoine sort avec une bonne tête, alors j'espère que ce n'est pas dans le four qui compte, mais en moi.
Bien qu'un tel pain, mon beau-père, le mange par les deux joues, refusant complètement de l'acheter. N'est-ce pas assez pour une belle-fille?!

stadlenMerci pour la recette!

[artisan]

artisan, quelle recette avez-vous utilisée pour cuire votre français?
Peut-être que l'eau est normale et la levure aussi, et le toit est tombé.
Ensuite, c'est l'augmentation de la teneur en humidité de la farine.
Ce non-sens m'est arrivé maintenant. : - \ Quand j'ai acheté de la farine, c'était normal, puis je me suis tenu dans la cuisine dans un sac en papier et l'ai saturé d'humidité. J'ai vu cela du kolobok. La première fois, j'ai dû ajouter de la farine à un kolobok normal, et après cela, j'ai juste pris moins de liquide.

Ou peut-être juste un brouillon. C'était comme ça pour moi, mais j'ai déplacé le poêle et le toit a cessé de tomber

Ou peut-être juste un brouillon. C'était comme ça pour moi, mais j'ai déplacé le poêle et le toit a cessé de tomber

Pouvez! Debout sur la fenêtre!

Et cuit ici selon cette recette, 1,5 portions.

levure sèche 1 cuillère à café
farine 2,5 tasses à mesurer
beurre 1 table. la cuillère
1 1/4 cuillère à café de sel
lait en poudre 1,5 cuillères à soupe
sucre 1 cuillère à café
eau 250,0

Merci les filles, je corrigerai toutes les erreurs et ferai un rapport! ... mais après un rendez-vous avec la mer!.

utilisé la levure Saf-moment comme d'habitude .......
Le chignon s'est avéré, mais ne s'est pas accroché aux murs ...
le sucre et le beurre ne sont pas spécifiés dans la recette (à ma grande surprise au moment de la cuisson) mais comme on dit "croire ce qui est écrit" ..... ou le livre a été écrit par les ennemis de "Mulinex"

Je lis ensuite les recettes décrites ci-dessus, oh ma situation m'intéresse ... oui, je vais décrire la procédure de cuisson, c'est peut-être un hic:
J'ai remué une portion de sel dans de l'eau tiède, l'ai versée dans une machine à pain, étalé une portion de levure dans la farine et l'ai versée dans l'eau ......... régler le troisième programme (dans "Moulinex" c'est "French roll") et attendu patiemment quelque part puis 3 heures et 15-30 minutes comme ça ......... mais en vain ...

Indiquez votre marque de machine à pain.
Apparemment, vous avez un programme automatique.
Lorsqu'elle est cuite dans une machine à pain, la levure sèche n'est pas diluée dans l'eau.
Pour Moulinex, l'eau est versée en premier, puis le reste et la levure par-dessus. Ils doivent rester secs.
L'eau chaude n'a pas non plus besoin d'être utilisée dans les programmes automatiques, car le four la perçoit comme la température ambiante (chaleur!) Et réduit le temps de fabrication du pain.

Lisez la rubrique "Aide, rien n'en sort !!!" Répondre # 1041
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...c=20673.0

Panasonic a un programme de cuisson du pain français pendant 6 heures.
Pas de sucre, mais du beurre. Tout se passe bien. Seule de l'eau doit être prise à température ambiante.

Dans l'ensemble, du sucre est ajouté et le temps de fabrication du pain est de 4 heures.

J'ose suggérer que vous ayez, peut-être, une recette de pâte (française)?

Il s'avère bien sans sucre.
Les huiles peuvent être réduites à 15g.
Enfer. Tout a fonctionné.

Je cuisine également sans sucre, et il n'y a pas de sucre dans mes instructions pour la machine à pain dans la recette du pain français. Comme c'est le pain préféré de ma famille, je le fais cuire plusieurs fois par semaine, il s'avère TOUJOURS! Pour moi, c'est tellement gagnant-gagnant que je ne le fais qu'avec une minuterie et que je ne suis pas le pain. Dans mes instructions pour Panasonic 255, cette recette:
Levure sèche 1 cuillère à café
Farine de blé - 400 g
Sel - 1+ 1/4 c. À thé
Lait en poudre - 1 + 1/2 c. l.
Eau - 280 ml
Beurre (coupé en petits morceaux) - 15 gr

En conséquence, j'ai le pain le plus délicat, le plus mou avec une croûte croustillante incroyable.Ce pain, sorti de la machine à pain, craque et craque bruyamment pendant le refroidissement, maintenant je peux imaginer ce que signifiait la chanson ".... les valses de Schubert et le croquant d'un petit pain français ..." (Comme les soirées sont délicieuses en Russie)

Je n'ai pas jeté de levure dans l'eau .......... Je les ai mélangés avec de la farine ...

J'ai eu des problèmes non pas avec le toit, ni avec le liquide, ni avec la levure, mais avec le sous-chauffage du dessus de ma machine à pain à cause de la fenêtre. Et nulle part sur le forum je n'ai vu alors même un indice de tels problèmes ...

Oui, mais il y a une fenêtre sur tous les poêles, y compris le SD-255, ou ai-je mal compris quelque chose?