Pelmeni "Classique"

Catégorie: Recettes culinaires

Pelmeni classique

Ingrédients

Viande de mouton
Du boeuf
porc
Farine de blé 500 grammes
Des œufs 2 pièces
Sel 1 cuillère à café
L'eau 200 ml
Oignons, épices goût

Méthode de cuisson

  • Nous prenons également de l'agneau, du porc et du bœuf.

  • Oignons, épices au goût, mais ne pas épargner

  • Nous passons dans un hachoir à viande 1 (un!) Temps

  • (recette pas pour pétrir dans une machine à pain, vérifiez votre marque!)


  • Modelage - au goût, ma version.


Remarque

P.S. Zeste: Je recommande fortement d'essayer à la place de la crème sure pour l'utiliser comme assaisonnement de fromage président "Aux herbes"

Pelmeni classique

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