Subetorana
salut! J'ai acheté une machine à pain Rollsen RBM 508, même si je n'y ai pas encore fait de pain, j'attends le week-end. Mais j'ai lu des critiques sur d'autres sites que le rapport qualité-prix est un bon choix. J'espere. Quelqu'un d'autre peut-il partager des critiques à son sujet?
Subetorana
J'ai déjà préparé deux petits pains dans mon HB Rollsen 508, un standard et un pomme de terre ... Juste pas de mots)) c'est SUPER! Il s'est avéré que je cuisinais le soir, donc mon mari n'a pas laissé mon pain survivre jusqu'au matin)) Donc je suis très content de ce poêle !!
Podruga
J'ai une machine à pain Rollsen, je ne connais pas exactement le modèle, mais le plus simple. Cela fait déjà 5 mois que je cuisine dessus. En général, le poêle n'est pas mauvais, mais les fonctions ne suffisent pas. Et l'inconvénient le plus important est qu'il n'y a pas de mode de cuisson séparé. Autrement dit, vous mettez sur un programme - et si le pain n'a pas fini à sa fin. alors vous ne pouvez le laisser dans le poêle que pendant une heure en mode de maintien de la température, et cela ne permet pas toujours d'économiser. C'est encore plus difficile avec les cupcakes - il n'y a pas de programme séparé pour eux, je cuit en mode rapide, mais cela ne fonctionne pas. Il n'y a pas de minuterie sur le poêle, à la fin du travail, il émet 10 bips, mais il émet un bip silencieux, et si vous êtes dans une autre pièce avec le téléspectateur allumé, vous n'entendrez pas. Et puis le panneau n'indique en aucun cas que le programme est terminé, il est donc préférable de mesurer le temps vous-même))
Il y a aussi de si petites choses - toutes les recettes dans les instructions sont données avec les proportions de leur tasse à mesurer, mais il y a des divisions si pâles que vous ne pouvez rien voir. À propos, certaines des recettes réussissent, et certaines sont tout simplement disproportionnées (
Bien sûr, je me suis déjà adapté à un tel poêle et je prépare une variété de pains, presque toujours avec succès. Mais j'ai eu ce poêle de ma famille, donc je n'ai pas eu à choisir. Et je n'en achèterais pas moi-même - il vaut mieux dépenser 3000, mais pour qu'il y ait une minuterie et plus de programmes))
gibiskus07
Aide avec des recettes pour la machine à pain Rolsen-508. J'ai acheté un poêle sur Internet et il n'y avait pas de livre de recettes, je ne trouve pas la quantité de farine et d'eau dont j'ai besoin dans un signet. Merci à tous ceux qui répondent.
sazalexter
Citation: gibiskus07

Aide avec des recettes pour la machine à pain Rolsen-508. J'ai acheté un poêle sur Internet et il n'y avait pas de livre de recettes, je ne trouve pas la quantité de farine et d'eau dont j'ai besoin dans un signet. Merci à tous ceux qui répondent.
Facilitez-vous la tâche, cuisinez selon les recettes du forum, et ne cherchez pas quelque chose qui ne soit pas dans la nature!
cherchez tout à l'adresse 🔗
gibiskus07
Malheureusement, il n'y a pas de telles données sur le site Web Rollsen.
Mikhail Belov
Pour gibiskus07: 🔗
anglais777
Bonjour, j'ai décidé de rejoindre la communauté des boulangers! et a acheté la machine à pain Rolsen RBM-508 aujourd'hui. demain je veux essayer cet appareil et faire plaisir à mes proches! J'ai une telle question partout dans les recettes de ce poêle, la mesure est indiquée comme une tasse. avez-vous besoin d'utiliser le gobelet en plastique fourni avec le kit?! est-ce cette tasse?!
Ksentia
J'ai aussi une machine à pain Rollsen 508, je ne peux pas avoir de pain rapide. Le principal se révèle bien, du blé cuit au four et avec du son, mais le rapide ne lève pas, il s'avère qu'un gâteau si dur a déjà été essayé 2 fois, le résultat est le même. Peut-être que quelqu'un est tombé sur ça? Qu'est-ce que je fais mal? Ou dites-moi, s'il vous plaît, une autre recette de pain rapide pas plus de 500 gr. Temps de cuisson 1,5 heure.
anglais777
Citation: Ksentia

J'ai aussi une machine à pain Rollsen 508, je ne peux pas avoir de pain rapide.
Le même problème
Je ne peux pas dire que cela ne fonctionne pas du tout, mais le résultat est une brique de pain épais et grossier! mais vous pouvez manger.
Je veux essayer de cuire un petit gâteau dans ce mode. peut-être que cela fonctionnera! *?
anglais777
Citation: Subetorana

J'ai déjà préparé deux petits pains dans mon HB Rollsen 508, un standard et un pomme de terre ... Juste pas de mots)) c'est SUPER!

s'il vous plaît dites-moi, avez-vous du pain de pommes de terre exactement en forme?!
Je l'ai fait hier, mais c'était délicieux, mais j'ai dû laver le dessus du poêle.
le pain est monté jusqu'au couvercle,
il s'est avéré être comme un champignon, et il est clair qu'il n'y avait pas de croûte dessus! Je l'ai coupé quelque part 0,5 - 1 cm et bruni sur une croûte
Alexeyda
Dis-moi s'il te plaît.
1) Taille du poêle
2) Le programme «Croûte brune» est-il le même que celui des produits de boulangerie?
anglais777
Citation: Alexeyda

Dis-moi s'il te plaît.
1) Taille du poêle
2) Le programme «Croûte brune» est-il le même que celui des produits de boulangerie?
taille - petite, environ 25 par 40 cm.prend autant de place qu'un service à thé sur un support.
Le programme "Faire dorer la croûte" n'est PAS le même que la cuisson ... malheureusement ... à cause de cela j'achèterai un autre modèle, et celui-ci à la datcha!
Alexeyda
Citation: anglais777

Le programme "Faire dorer la croûte" n'est PAS le même que la cuisson ... malheureusement ... à cause de cela j'achèterai un autre modèle, et celui-ci à la datcha!

Merci d'avoir répondu !!!

Dites-moi, avez-vous essayé la pâtisserie?

C'est juste que le modèle est très similaire en apparence à l'Ariete 125, qui dispose de 5 programmes "Baking"
ici pour comparaison Ariete 125, en apparence une copie de Rolsen RBM-508
Machines à pain Rolsen RBM-508
Vanya28
Rolsen RBM-508
DURÉE DES CYCLES DE PROGRAMME:
1 • Principal ........................ ....................... 3:00
2 • Grain Entier ........................ ............. 3:40
3 • Rapide ........................ ........................ .... 1:38
4 • Pâte ........................ ........................ ....... 1:30
5 • Faire dorer la croûte ...................... 0:30

Citation: Olyamba

Bonjour tous le monde!!!
Merci Vanya28 pour votre participation! Mais aujourd'hui j'ai décidé de tenter ma chance et de cuire du pain de seigle sans mesurer le temps de pétrissage. Et voici ce qui s'est passé. Je tombe:

Machines à pain Rolsen RBM-508
Recette d'Elena BO (pour laquelle merci à elle):
Ingrédients
Farine de seigle pelée 400 g
Eau 260 + 80 ml
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 2 c. l.
Levure sèche 2 cuillères à café
Malt de seigle
(infuser 80 ml d'eau bouillante
et ajouter au seau après qu'il se soit refroidi) 4 c. l.
Extra-R 1 c. l.
Graines de tournesol
(ajouter directement dans le seau) 2 c. l.

Enfer sur le programme BASIC.

Machine a pain Ariete 125
DURÉE DES CYCLES DE PROGRAMME:
1 • Basique .... BASIC .............. ................ 3:00
2 • Grain Entier ........................ .......... 3:40
3 • Rapide ........................ ........................ . 1:38
4 • Pâte ........................ ........................ .... 1:30
5 • Faire dorer la croûte ................... 0:30
Fort
salut!
Acheté ce modèle (Rolsen RBM-508) il y a deux mois.
J'ai beaucoup expérimenté avec elle,
comparer et analyser les résultats.
Donc je peux penser à tous ceux qui sont intéressés de répondre
presque toutes les questions sur ce modèle.
Vanya28
Citation: fort

...
Donc je peux penser à tous ceux qui sont intéressés de répondre
presque toutes les questions sur ce modèle.
Vous feriez mieux de le prendre et d'écrire. Et plus ce sera amusant!

Décrivez plus en détail la plaque de mode, quelque chose comme ça
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Fort
Le fait est que j'ai torturé ce modèle pas pour le plaisir.
Je ne sais pas comment quelqu'un l'a, mais précisément, mon four est du pain
ne cuit pas de façon catastrophique!
La croûte semble excellente, mais la mie est humide et collante.
Et le dessus du pain en général est pratiquement juste séché.
Bien sûr, je me suis dépêché avec un imbécile, je suis monté à l'intérieur pour voir
qu'y a-t-il du tout, et donc, en théorie, il fallait
sous la garantie l'option de travailler, peut-être un mariage.
Mais maintenant je peux faire ce que je veux avec elle!
par exemple, augmentez la température de cuisson comme conseillé
sur l'un des forums. Mais j'ai peur que le couvercle ne fondre.
Ou peut-être que le temps de cuisson doit être augmenté?
Qui conseille quoi? Qui a des idées et des suggestions?
Essayez peut-être de fermer le dessus avec du papier d'aluminium, mais de réduire
minimiser les pertes de chaleur dues à la fenêtre de visualisation?

Bien sûr, j'ai étudié les modes en détail, mesurés et enregistrés.
Un morceau de papier gît quelque part. Juste de la joie maintenant au revoir
pas de sit pour l'écrire.
Voici comment résoudre le problème de la non-cuisson, donc avec joie
et je te dirai quoi et comment

Curieusement, le poêle a des clones. De plus, le modèle
"Ariete", à en juger par la photo, n'a pris que l'extérieur
vue, mais le pain cuit beaucoup mieux!

Ensemble, nous finaliserons ce poêle à l'esprit et il sortira avec nous
vraiment "marque populaire" abordable et avec une excellente
qualité boulangère!
Bien sûr, sauf si j'ai un mariage
Vanya28
Citation: fort

...
Bien sûr, j'ai étudié les modes en détail, mesurés et enregistrés.
Un morceau de papier gît quelque part. Juste de la joie maintenant au revoir
pas de sit pour l'écrire.
Voici comment résoudre le problème de la non-cuisson, donc avec joie
et je te dirai quoi et comment
Curieusement, le poêle a des clones. De plus, le modèle
"Ariete", à en juger par la photo, n'a pris que l'extérieur
vue, mais le pain cuit beaucoup mieux!
Ensemble, nous finaliserons ce poêle à l'esprit et il sortira avec nous
vraiment "marque populaire" abordable et avec une excellente
qualité boulangère!
Bien sûr, sauf si j'ai un mariage

Décrivez ici en détail avec la température et l'heure
à propos d'un tel tableau de modes - tout fonctionnera avec des conseils.

DURÉE DES CYCLES DE PROGRAMME:
1 • Principal ........................ ..................... 3:00
2 • Grain Entier ........................ .......... 3:40
3 • Rapide ........................ ........................ . 1:38
4 • Pâte ........................ ........................ .... 1:30
5 • Faire dorer la croûte ................... 0:30

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Sélection et fonctionnement des machines à pain