Crêpes au poulet et à la dinde

Catégorie: Recettes culinaires
Crêpes au poulet et à la dinde

Ingrédients

Viande de dinde ou poitrine de poulet (filet)
(vous pouvez également mélanger deux viandes)
500 grammes
Des œufs 2 pièces
Oignons bulbes 1 PC.
La farine de mil. 2-3 st. l. avec un toboggan
Crème fraîche 100 à 150 ml
Pomme aigre 1 PC.
Oignons verts, aneth, persil de table 1/3 tasse
Sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

  • - Coupez la viande avec un couteau en petits cubes de 0,5x0,5 cm. mettre dans un bol.
  • - Faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mettez-les dans la viande.
  • - Coupez la pomme aigre en petits cubes - ajoutez-la à la viande.
  • - Hachez finement l'oignon vert et les verts et ajoutez-les dans le bol.
  • - Ajouter la farine, la crème, le sel, le poivre, les œufs. Mélangez bien le tout. La masse doit ressembler à des "crêpes épaisses".
  • - Étalez la masse avec une cuillère dans une poêle et faites-la frire des deux côtés, à feu moyen, jusqu'à cuisson complète.
  • Il est frit rapidement, la viande est bien frite jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Remarque


Les crêpes sont délicieuses au goût. Bon pour le petit déjeuner, aller au travail, sur la route, etc.
Ils sont bons chauds et froids.

Bon appétit, tout le monde!

Merri
Merveilleuses crêpes aux côtelettes! Fabriqué récemment à partir de dinde, j'aime plus le poulet.
Administrateur

Oui, une version géniale et rapide des crêpes, rapidement et facilement Surtout lorsque la viande hachée est déjà préparée au réfrigérateur
Maris
Citation: Merri

Merveilleuses crêpes aux côtelettes! Fabriqué récemment à partir de dinde, j'aime plus le poulet.

Les crêpes sont excellentes, grâce à Tanyusha! Et merci à Irishka de l'avoir déterrée pour nous!
Pour améliorer le goût, j'ajoute de la cannelle à la viande de dinde, irlandaise (j'ai une telle recette de bain-marie dans mon profil). Cela s'avère très bien.
Et je vais certainement essayer les crêpes de Tanya - je les emmène chez moi ...
Administrateur

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