Filet de porc aux abricots secs dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Catégorie: Plats de viande
Filet de porc aux abricots secs dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Ingrédients

Longe de porc
Bière
Abricots secs
Fromage bleu
Sel, épices

Méthode de cuisson

  • Longe de porc sur os (vous pouvez également faire mariner le filet) dans de la bière pendant une journée, retournez-la plusieurs fois entre les deux.
  • Faites des coupes profondes dans la viande et mettez des abricots secs farcis de fromage avec de la moisissure (vous pouvez également utiliser les habituels), attachez-les avec un cordon pour que les coupes ne se séparent pas.
  • Faire frire la viande dans une mijoteuse de tous les côtés en mode cuisson, saler, saupoudrer d'épices de tous les côtés et laisser en mode ragoût pendant 2 heures. Retournez une fois.
  • Il peut être servi immédiatement comme plat chaud avec un plat d'accompagnement, ou vous pouvez le laisser refroidir à froid dans une mijoteuse et le couper en fines tranches sur des sandwichs.
  • C'est comme ça que tu l'aimes


Merri
Tanya, que c'est beau! Probablement très savoureux! Eh, je vais le cuire dans ma manche!
Administrateur

Ira, l'inventaire se poursuit ...

Pour votre santé, le jambon est délicieux Merci pour la pointe
Merri
Citation: Admin

Ira, l'inventaire se poursuit ...

Les gens devraient connaître leurs héros de vue!

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